Creveții prăjiți au un gust foarte original și servesc ca un aperitiv rafinat, diluând rutina obișnuită. De aceea va oferim 7 retete diferite de creveti prajiti in sos de soia cu usturoi.
- Creveți în coajă prăjiți în sos de soia cu usturoi într-o tigaie
- Creveți în sos de soia cu usturoi și lămâie
- Creveți tigru cu legume în sos de soia cu usturoi
- Creveți fragezi și delicioși prăjiți în sos de soia
- Cum să prăjiți creveții în sos cremos de soia cu usturoi într-o tigaie?
- Creveți delicioși în sos de soia cu miere și usturoi
- Funchoza cu creveți în sos de soia cu usturoi
Creveți în coajă prăjiți în sos de soia cu usturoi într-o tigaie
O delicatesă de fructe de mare prăjită într-o tigaie în coajă este un fel de mâncare destul de neobișnuit, dar nu mai puțin apetisant. Usturoiul și sosul de soia dau creveților un gust delicat, dulce-picant și cu siguranță vă vor plăcea.
- Creveți proaspeți 750 (grame)
- Usturoi 3 (părți)
- Ceapa verde 1.5 grindă
- Bouillon 2 lingura pui
- Sos de soia 50 (mililitri)
- Ulei vegetal 2 (linguri)
- Sare gust
-
Cum să gătești creveți prăjiți în sos de soia cu usturoi într-o tigaie? Dezghețați creveții, spălați-i și uscați-i cu un prosop de hârtie.
-
Tăiați usturoiul. Tăiați ceapa verde în bucăți mici.
-
Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se adaugă sare.
-
Aduceți uleiul la fiert până sfârâie sarea, apoi adăugați cu grijă creveții și prăjiți-i pe ambele părți până se rumenesc.
-
Se adauga apoi usturoiul, sosul de soia si supa de pui. Se amestecă totul, apoi se presară ceapă verde deasupra. Se fierbe totul 2-3 minute.
-
Serviți creveții gata la masă. Poftă bună!
Creveți în sos de soia cu usturoi și lămâie
Creveții cu sos de soia și usturoi sunt foarte apetiși și au un gust bogat, iar adaosul de lămâie conferă acestui preparat o notă de prospețime. Acest aperitiv se prepară rapid și ușor, iar rezultatele sunt uimitoare.
Timp de preparare: 30 min.
Timp de preparare: 15 min.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Creveți King – 8 buc.
- Usturoi - 3 catei
- Sos de soia – 50 ml.
- Lămâie – 2 felii
- apă – 100 ml.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Ierburi provensale - după gust
- Sarat la gust
- Condimente măcinate - după gust
Procesul de gatire:
1. Pregătește tot ce ai nevoie. Dezghețați creveții și clătiți-i cu apă rece, apoi uscați-i.
2. Puneți creveții într-o tigaie, apoi umpleți-i cu apă caldă și gătiți acoperit aproximativ 5 minute.
3. Scoateți cojile de usturoi și tocați-l.
4. Când apa s-a evaporat din tigaie, adăugați ulei vegetal la creveți.
5. Adăugați usturoiul și condimentele în tigaie.
6. Stoarceți sucul de lămâie peste creveți și turnați peste ei sos de soia.
7. Încălziți creveții în sos pentru încă aproximativ 4 minute.
8. Servește creveții fierbinți. Poftă bună!
Creveți tigru cu legume în sos de soia cu usturoi
Creveții tigru cu roșii, sos de soia și usturoi sunt un preparat ușor, delicios, care se prepară foarte ușor.Merg bine ca aperitiv fierbinte sau ca fel de mâncare separată cu o garnitură.
Timp de preparare: 20 min.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Creveți tigru – 300 gr.
- Usturoi - 3 catei
- Roșii cherry – 5 buc.
- Pătrunjel – 3 crenguțe
- Busuioc – 2 crenguțe
- Cimbru – 1 crenguță
- vin alb - 100 gr.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Sarat la gust
- Piper negru măcinat - după gust
- Ardei iute - după gust
Procesul de gatire:
1. Spălați creveții și uscați-i, apoi scoateți capetele și îndepărtați cozile de coajă.
2. Puneți creveții într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit și prăjiți-i câte un minut pe fiecare parte.
3. Scoateți creveții din tigaie și puneți peste ei roșiile cherry tăiate în sferturi, ardeiul iute și usturoiul tocat. Prăjiți totul pentru aproximativ 3 minute.
4. Turnați vin alb în tigaie și evaporați-l aproximativ 2 minute.
5. Sarați legumele, piperați-le și stropiți cu ierburi tocate. Se amestecă totul și se încălzește la foc mic pentru încă un minut.
6. Puneți creveții înapoi în tigaie și încălziți-i încă 2 minute.
7. Servește creveții gata fierbinți. Poftă bună!
Creveți fragezi și delicioși prăjiți în sos de soia
Creveții fragezi și gustoși ies deosebit de bine într-o tigaie. Sunt ușor și rapid de pregătit, iar rezultatele sunt uimitoare.
Timp de preparare: 20 min.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Creveți King – 600 gr.
- Sos de soia - 3 linguri.
- Usturoi – 3 catei.
- Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
- Piper negru măcinat - după gust
- Piper negru din ienibahar - după gust
- Frunza de dafin - dupa gust
- Condimente - după gust
Procesul de gatire:
1. Pregătiți produsele necesare.
2.Fierbeți puțină apă într-o cratiță, adăugați boabe de piper, dafin și sare.
3. Puneți creveții în apă clocotită și gătiți aproximativ 5 minute. Puneți-le într-o strecurătoare și lăsați-le să se răcească.
4. Curățați creveții rupând capul și îndepărtând coaja.
5. Tocați usturoiul.
6. Încinge uleiul de floarea soarelui într-o tigaie și pune peste el creveții cu usturoi.
7. Când creveții se întăresc, adăugați sosul de soia și amestecați totul. Se prăjește aproximativ 5 minute la foc moderat.
8. Serviți creveții gata la masă. Poftă bună!
Cum să prăjiți creveții în sos cremos de soia cu usturoi într-o tigaie?
Sosul cremos de soia parfumat și moale completează perfect creveții prăjiți, iar tăițeii chinezești din hrișcă servesc ca o garnitură excelentă. Prepararea acestei rețete nu va dura mult timp și vă puteți bucura rapid de un fel de mâncare consistent.
Timp de preparare: 20 min.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 3.
Ingrediente:
- Creveți tigru – 12 buc.
- Sos de soia – 20 ml.
- Crema 10% – 200 ml.
- Usturoi – 1 catel.
- Cremă de brânză - 50 gr.
- taitei de hrisca – 100 gr.
- condimente Khodanshi – 4 gr.
- Ulei de floarea soarelui - după gust.
- Ceapa verde - dupa gust
- Sarat la gust
Procesul de gatire:
1. Pregătiți trusa alimentară necesară. Gătiți tăițeii în apă clocotită aproximativ 8 minute, apoi turnați un pahar cu apă rece în tigaie și stingeți focul.
2. Curățați creveții, tocați mărunt usturoiul și tăiați ceapa în pene.
3. Puneți creveții cu usturoi în ulei încălzit într-o tigaie și prăjiți la foc mare timp de 2 minute, amestecând din când în când.
4. După aceasta, adăugați sos de soia, smântână, condimente și cremă de brânză. Gatiti la foc moderat, amestecand, aproximativ 2 minute, pana cand crema de branza se topeste.
5.Adaugati taiteii, sare, amestecati toate ingredientele si scoateti cratita de pe foc.
6. Serviți creveții cu ceapă verde. Poftă bună!
Creveți delicioși în sos de soia cu miere și usturoi
Creveți prăjiți în cel mai simplu, dar incredibil de gustos sos de soia cu miere. Mâncarea are un gust incredibil de moale și o crustă de caramel crocantă.
Timp de preparare: 120 min.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 4.
Ingrediente:
- Creveți congelați – 500 gr.
- Sos de soia - 3 linguri.
- Miere - 1 lingura.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
- Usturoi - 3 catei
- Sarat la gust
Procesul de gatire:
1. Dezghețați creveții și curățați-i.
2. Pregătește tot ce ai nevoie pentru sos.
3. Amesteca uleiul de masline, mierea, usturoiul tocat si sosul de soia.
4. Amestecați creveții cu sosul și lăsați-i la marinat câteva ore.
5. Puneți creveții marinați într-o tigaie și turnați peste ei sosul.
6. După un minut, răsturnați-le și prăjiți încă un minut pe cealaltă parte. Poftă bună!
Funchoza cu creveți în sos de soia cu usturoi
Un preparat rapid, gustos și ușor, care nu numai că are un gust delicios, dar arată și foarte frumos. Creveții ies foarte fragezi, iar funchose înmuiat în sos îi completează perfect.
Timp de preparare: 20 min.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 1.
Ingrediente:
- Creveți King – 12 buc.
- Funchoza – 50 gr.
- Usturoi - 2 catei
- Sos de soia - 2 linguri.
- Mazăre verde – 50 gr.
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
- Ulei vegetal - după gust
- Sarat la gust
Procesul de gatire:
1. Pregătiți creveții. Decongelați dacă este necesar sau fierbeți crud.
2. Turnați apă clocotită peste funchoza, acoperiți cu un capac timp de 5 minute și clătiți cu apă rece.
3.Tăiați usturoiul în felii și prăjiți în ulei vegetal.
4. Adăugați creveții în usturoi și prăjiți un minut pe fiecare parte.
5. Adăugați mazărea verde în tigaie și gătiți aproximativ 3 minute.
6. Adăugați funchose, sos de soia, zeamă de lămâie și sare în tigaie.
7. Apoi se încălzește totul câteva minute și se amestecă.
8. Serviți funchose încă cald. Poftă bună!