Vinete prajite cu usturoi intr-o tigaie

Vinetele prajite cu usturoi in tigaie sunt un aperitiv simplu si gustos, potrivit atat pentru mesele de casa cat si pentru sarbatori. Această legumă delicioasă poate fi preparată într-o varietate de moduri. Am adunat cele mai bune opțiuni culinare pentru tine în selecția noastră dovedită de zece rețete cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Vinete prajite cu felii de usturoi intr-o tigaie

Feliile de vinete prajite cu usturoi la tigaie sunt foarte usor de preparat acasa. Acest tratament poate fi servit ca garnitură sau ca o gustare independentă. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un preparat delicios folosind rețeta noastră dovedită.

1. 
   Pentru a vă face plăcere cu felii de vinete prăjite cu usturoi într-o tigaie, să pregătim ingredientele necesare.
2. 
   Spălați bine vinetele sub apă și tăiați-le în felii subțiri.
3. 
   Se sare legumele și se lasă 20-30 de minute. Apoi clătiți sub apă. Acest lucru va elimina excesul de amărăciune.
4. 
   Spalam si uscam verdeata, le tocam marunt cu un cutit.
5. 
   Tăiați usturoiul, amestecați-l cu ierburi și oțet.
6. 
   Prăjiți vinetele până se rumenesc pe ambele părți. Gatiti in ulei vegetal incalzit.
7. 
   Ungeți fiecare cerc cu un amestec de usturoi și ierburi.
8. 
   Vinetele prajite cu felii de usturoi intr-o tigaie sunt gata. Ajută-te!

---

Vinete cu rosii si usturoi intr-o tigaie

Vinetele cu roșii și usturoi la tigaie sunt o idee culinară strălucitoare și gustoasă pentru casa ta sau masa de sărbători, de care cu siguranță merită luată în considerare. Acest fel de mâncare vă va încânta cu gustul său interesant și aspectul atractiv. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră pas cu pas.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• vinete – 2 buc.
• Roșii – 3 buc.
• maioneza - 200 gr.
• Usturoi – 3 catei.
• Făină - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Învață cum să gătești vinete cu roșii și usturoi într-o tigaie! În primul rând, spălați vinetele și tăiați-le în felii subțiri.

Pasul 2. Sarați legumele tocate și lăsați 20 de minute. După aceea, spălați vinetele. Acest lucru va elimina amărăciunea.

Pasul 3. Apoi, rulați fiecare cerc în făină pe ambele părți.

Pasul 4. Prăjiți produsul până se rumenește într-o tigaie cu ulei vegetal. Sarat la gust.

Pasul 5. Spălați roșiile și tăiați-le în felii subțiri.

Pasul 6. Într-un castron mic, combinați maioneza cu căței de usturoi zdrobiți. Amesteca.

Pasul 7. Pune vinetele prajite pe o farfurie.Ungeți-le cu sos de usturoi.

Pasul 8. Acoperiți dressingul cu felii de roșii.

Pasul 9. Vinetele cu roșii și usturoi într-o tigaie sunt gata. Poti incerca!

Vinete cu usturoi, branza si rosii in tigaie

Vinetele cu usturoi, brânză și roșii într-o tigaie sunt foarte suculente și strălucitoare la gust. Servește acest delicios ca aperitiv de sine stătător pentru masa de vacanță sau acasă. Pentru a pregăti, țineți cont de rețeta dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• vinete – 2 buc.
• Roșii mici – 5 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• brânză tare – 50 gr.
• Maioneză - după gust.
• Pătrunjel - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 30 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Răsfățați-vă și celor dragi cu un aperitiv delicios - vinete cu usturoi, brânză și roșii la tigaie. Pentru a face acest lucru, spălați vinetele, tăiați-le în cercuri, sare și piper după gust.

Pasul 2. Ungeți tigaia cu ulei vegetal. Prăjiți vinetele pe el până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 3. Spălați roșiile și, de asemenea, tăiați-le în felii.

Pasul 4. Ungeți vinetele prăjite cu un dressing de maioneză și usturoi tocat.

Pasul 5. Puneți felii de roșii aici.

Pasul 6. Stropiți piesele de prelucrat cu brânză rasă.

Pasul 7. Decorați cu frunze verzi.

Pasul 8. Vinetele cu usturoi, branza si rosii in tigaie sunt gata. Serviți și încercați!

Vinete prajite cu usturoi si maioneza

Vinetele prajite cu usturoi si maioneza sunt usor de preparat acasa. Acest tratament poate fi servit ca garnitură sau ca o gustare independentă.Folosiți rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas pentru a vă diversifica meniul și pentru a le face pe plac celor dragi.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 1

Ingrediente:

• vinete – 210 gr.
• Usturoi – 1 catel.
• maioneză - 30 gr.
• Mărar – 15 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a pregăti vinete prăjite cu usturoi și maioneză, pregătiți produsele necesare.

Pasul 2. Tăiați vinetele în cercuri subțiri. Stropiți-le cu sare, lăsați 10 minute, apoi clătiți sub apă. Acest lucru va elimina excesul de amărăciune.

Pasul 3. Tocați mărunt usturoiul și mararul cu un cuțit.

Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți vinetele pe el până se rumenesc pe ambele părți. Sarat la gust.

Pasul 5. Adăugați mărar și usturoi în maioneză. Piper după gust și amestecați bine.

Pasul 6. Asezati vinetele prajite una peste alta, acoperindu-le bine cu sos de maioneza.

Pasul 7. Vinetele prajite cu usturoi si maioneza sunt gata. Decorați cu ierburi și serviți!

Vinete cu dovlecei si usturoi intr-o tigaie

Vinetele cu dovlecei și usturoi la tigaie vă vor încânta nu numai prin gustul și aroma lor strălucitoare, ci și cu aspectul lor incredibil de apetisant. Acest tratament va diversifica cu siguranță meniul de acasă. Pentru a pregăti, țineți cont de rețeta dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• vinete - 1 buc.
• Dovlecel – 1 buc.
• Dovlecel – 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• maioneza - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Vă împărtășim o rețetă de gătit vinete cu dovlecei și usturoi într-o tigaie. Să începem prin a pregăti legumele.Se spala dovlecelul si se taie in felii subtiri.

Pasul 2. Spălați vinetele și tăiați-o în cercuri.

Pasul 3. Procedăm la fel și cu dovlecelul.

Pasul 4. Pune toate cele trei ingrediente într-un castron mare, adaugă sare și lasă 20 de minute.

Pasul 5. După aceea, rulați cănile de legume în făină.

Pasul 6. În continuare, prăjiți legumele într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 7. Gatiti pana se rumenesc pe ambele parti.

Pasul 8. Într-o farfurie adâncă, combinați maioneza și usturoiul tocat. Amesteca.

Pasul 9. Așezați legumele una peste alta, acoperindu-le cu maioneză și usturoi. Asezati feliile de rosii ca ultim strat.

Pasul 10. Vinetele cu dovlecel și usturoi într-o tigaie sunt gata. Servește un răsfăț delicios la masă.

Vinete cu carne tocata si usturoi intr-o tigaie

Vinetele cu carne tocata si usturoi la tigaie sunt un aperitiv apetisant si usor de facut pentru masa ta. Se servește ca un deliciu de sine stătător sau ca garnitură. Cei dragi vor fi mulțumiți. Pentru a pregăti, luați notă de o idee culinară dovedită din selecția noastră.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• vinete – 2 buc.
• carne tocată - 300 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Ceapa – 2 buc.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat – 1 praf.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de ingrediente pentru gătitul vinetelor cu carne tocată și usturoi într-o tigaie.

Pasul 2. Spălați vinetele și tăiați-le în cuburi mici.

Pasul 3. Pune ingredientul într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 4. Prăjiți legumele până se rumenesc.

Pasul 5. Într-o altă tigaie, prăjiți carnea tocată și ceapa tocată.

Pasul 6. Combină ambele bucăți într-o tigaie.Sarați-le și adăugați condimente. Împingeți cățeii de usturoi, amestecați și fierbeți încă 10 minute.

Pasul 7. Vinetele cu carne tocata si usturoi la tigaie sunt gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste.

Icre de vinete delicioase într-o tigaie

Icrele de vinete delicioase la tigaie te vor incanta cu gustul sau delicat si aspectul apetisant. Acest tratament poate fi pur și simplu mâncat cu pâine sau folosit ca sos pentru carne sau pește. Asigurați-vă că încercați să faceți caviar de legume folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 10

Ingrediente:

• vinete – 0,5 kg.
• Ardei gras – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• Usturoi – 1 catel.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• Sarat la gust.
• zahăr - 2 lingurițe.
• boia macinata - 1 lingurita.
• Adjika - 1 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ardei roșu măcinat - după gust.
• apă – 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Începem să pregătim într-o tigaie un delicios caviar de vinete tăind vinetele. Tăiați legumele cubulețe mici, adăugați sare și lăsați 15 minute.

Pasul 2. Tocați ceapa și dați morcovii prin răzătoare.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Stoarceți vinetele din lichid și prăjiți într-o tigaie timp de aproximativ 7-8 minute.

Pasul 4. Pune aici ceapa și morcovii. Adaugam si ardei gras, taiat fasii subtiri.

Pasul 5. Amestecați conținutul și prăjiți aproximativ 5 minute. Adăugați roșiile zdrobite, pasta de tomate, sare, zahăr, adjika și condimente.

Pasul 6. Turnați puțină apă fierbinte, amestecați și fierbeți timp de 15 minute. La final se adauga usturoiul tocat.

Pasul 7. Prăjiți amestecul timp de aproximativ două până la trei minute. Oprește focul.

Pasul 8Deliciosul caviar de vinete într-o tigaie este gata. Ajută-te!

Vinete prajite cu usturoi in aluat de oua

Vinetele prajite cu usturoi in aluat de oua sunt un aperitiv interesant si usor de facut pentru masa ta. Se servește ca un deliciu de sine stătător sau ca garnitură. Cei dragi nu vor putea rezista. Prin urmare, asigurați-vă că țineți cont de ideea culinară dovedită din selecția noastră.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• vinete – 2 buc.
• Ouă – 3 buc.
• Făină - 5 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Usturoi - 4 catei.
• Ulei vegetal pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți legume pentru gătit vinete prăjite cu usturoi în aluat de ouă. Vom pregăti și restul produselor.

Pasul 2. Tăiați vinetele în felii subțiri. Se sare și se lasă să îndepărteze amărăciunea. Clătiți apoi cu apă rece și uscați puțin cu prosoape de hârtie.

Pasul 3. Rupeți ouăle de pui într-un castron adânc, bateți-le cu o furculiță până se omogenizează.

Pasul 4. Măsurați cantitatea necesară de făină, amestecați-o cu sare și condimente. Se toarnă în amestecul de ouă și se amestecă într-un aluat omogen.

Pasul 5. Înmuiați vinetele în aluat și transferați-le într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește până când este maro auriu strălucitor.

Pasul 6. Tocați usturoiul în orice mod convenabil și presărați-l pe vinete înainte de servire.

Pasul 7. Vinetele prăjite cu usturoi în aluat de ouă sunt gata. Încearcă-l în curând!

Vinete prajite cu pui si usturoi

Vinetele prăjite cu pui și usturoi sunt foarte satisfăcătoare, suculente și strălucitoare la gust. Servește un răsfăț delicios pentru un prânz, cină gătit acasă sau ca gustare. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas cu fotografii.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• vinete – 900 gr.
• File de pui – 0,6 kg.
• Usturoi – 3 catei.
• Ardei gras – 1,5 buc.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei de susan - 1 lingura.
• Sos dulce de chili - 2 linguri.
• Ciment uscat - 0,5 linguriță.
• Sos de soia - 2 linguri.
• zahăr - 1 linguriță.
• Amidon - pentru pane.
• bulion - 150 ml.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a pregăti vinete prăjite cu pui și usturoi, urmează pașii simpli ai rețetei noastre. În primul rând, spălați fileul de pui și tăiați fâșii mici. Se sare și se piperează produsul, se adaugă sos de chili, ciuroase, ulei de susan și ou de pui. Se amestecă bine și se lasă la marinat.

Pasul 2. Taiem si vinetele si ardeiul gras fasii.

Pasul 3. Împărțiți usturoiul în felii subțiri. Verdeturile sunt necesare pentru servire, tocați-le.

Pasul 4. Păineți vinetele în amidon, prăjiți-le în ulei până se rumenesc. După aceea, așezați produsul pe un șervețel pentru a îndepărta excesul de grăsime. Separat se prajeste ardeiul gras.

Pasul 5. Prăjiți puiul până se rumenește, adăugând sos de soia, usturoi și zahăr.

Pasul 6. Se toarnă bulionul aici, se amestecă legumele și se fierbe până când umezeala se evaporă.

Pasul 7. Vinetele prajite cu pui si usturoi sunt gata. Se aseaza pe farfurii, se orneaza cu ierburi si se serveste!

Vinete cu usturoi si smantana intr-o tigaie

Vinetele cu usturoi si smantana la tigaie sunt foarte usor de preparat acasa. Acest răsfăț vă va încânta cu gustul său strălucitor și suculent.Servește ca o gustare independentă. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un preparat delicios folosind rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• vinete - 1 buc.
• Usturoi - 5 catei.
• Ceapa - 1 buc.
• Smântână - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ceapa verde - pentru servire.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe să gătiți vinete cu usturoi și smântână într-o tigaie, pregătiți ingredientele necesare.

Pasul 2. Tăiați vinetele în cuburi mici. Dacă vrei să îndepărtezi amărăciunea unei legume, înmoaie-o în apă cu sare timp de 30 de minute și apoi clătește.

Pasul 3. Tocați mărunt ceapa.

Pasul 4. Se prăjește în ulei vegetal până se rumenește.

Pasul 5. Pune vinetele intr-o alta tigaie, sare si pipereaza.

Pasul 6. Prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc.

Pasul 7. Tocați mărunt cățeii de usturoi și ceapa verde.

Pasul 8. Adăugați ceapa prăjită în vinete și amestecați.

Pasul 9. Adaugă aici jumătate din usturoiul tocat.

Pasul 10. Adăugați smântână și amestecați. Gatiti inca un minut sau doua.

Pasul 11. Adăugați usturoiul rămas. Se amestecă, se fierbe câteva minute și se ia de pe foc.

Pasul 12. Vinetele cu usturoi si smantana in tigaie sunt gata. Se ornează cu ceapă verde și se servește.