Inghetata prajita este un rasfat interesant care ii va atrage pe cei dragi si pe iubitorii de deserturi reci. Toată lumea poate găti. Această delicatesă originală vă va surprinde prin gustul și prezentarea sa. Asigurați-vă că utilizați selecția pentru a surprinde și a încânta pe cei dragi.
Înghețată prăjită thailandeză
Inghetata prajita dupa reteta thailandeza este mai greu de preparat acasa decat originala. Pentru aceasta aveți nevoie de un dispozitiv special. Cu toate acestea, procesul original poate fi organizat acasă folosind mijloace improvizate. Pentru ca rezultatul să aibă succes, trebuie să urmați instrucțiunile detaliate de mai jos.
- Cremă după gust (33% grăsime)
- Căpșună gust
- Lapte condensat gust
- Kiwi gust
-
Inghetata prajita este foarte usor de preparat. Pentru gătit, asigurați-vă că luați smântână groasă.
-
Spălați bine căpșunile și kiwi-urile coapte. Smulgem cozile. Curățați kiwi-ul și tăiați o bucată. Pisează boabele de kiwi cu o furculiță. Poți să faci fără kiwi sau să-l înlocuiești cu banane.
-
Turnați aceeași cantitate de smântână groasă în masa rezultată. Se amestecă până se omogenizează.
-
Adăugați lapte condensat „cu ochi”. Va adăuga dulceață și elasticitate desertului. Amestecați bine.
-
Luăm o tavă de plastic și distribuim peste ea amestecul lichid.
-
Se aplatizează și se dă la congelator pentru o jumătate de oră.
-
Împărțiți înghețata congelată în fâșii.Înarmați cu o spatulă de lemn, începem să rulăm.
-
Rulați încet ruloul.
-
Se dovedește a fi un rulou îngrijit.
-
Facem asta cu toate dungile.
-
Serviți înghețata înainte să înceapă să se topească. Poftă bună!
Înghețată prăjită
Inghetata prajita este un desert original cu un strat crocant. Delicatesa va deveni preferata ta de la prima muscatura. Puteți folosi orice înghețată. Totul depinde de preferințele de gust. Fiecare dinte de dulce va aprecia gustul uimitor.
Timp de gătit – 3 ore 10 minute
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 8
Ingrediente:
- Înghețată - după numărul de porții.
- Fulgi de porumb - pentru pane.
- Ou de pui - 1 buc.
- Ulei vegetal rafinat - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Folosind înghețata preferată, formați bucățile cu o lingură. Așezați pe o suprafață plană. Pune la congelator timp de 1 ora.
Pasul 2. Turnați fulgi de porumb în vasul tocatorului. Punem firimituri fine.
Pasul 3. Scoateți bucățile congelate, paineți-le în fulgi de porumb zdrobiți și congelați timp de o oră.
Pasul 4. Bateți oul până la omogenizare.
Pasul 5. Scoatem semifabricatele și le „scălăm” în ou bătut. Rulati din nou in pane. Congelați din nou timp de 1 oră.
Pasul 6. Încinge ulei vegetal într-o cratiță. Pune mingea în uleiul care fierbe și se prăjește timp de 20 de secunde. Puneți înghețata prăjită pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Pasul 7. Serviți desertul și turnați peste el sirop. Poftă bună!
Înghețată prăjită acasă într-o tigaie
Înghețata prăjită acasă într-o tigaie se prepară simplu. Procesul nu durează atât de mult cât ar putea părea.Este important să congelați bine preparatele pentru a nu strica aspectul atractiv al desertului original.
Timp de gătit – 1 oră 40 de minute
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 1
Ingrediente:
- Inghetata - 500 gr.
- Fulgi de porumb – 150 gr.
- Ouă de pui – 2 buc.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- unt - 80 gr.
- făină – 125 gr.
- Ciocolata neagra - dupa gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Zdrobiți fulgii de porumb cu un sucitor și turnați într-un castron. Poate fi măcinat într-un blender sau râșniță de cafea. Bateți ouăle într-un alt castron folosind un tel. Turnați făină în al treilea. Puteți folosi orice înghețată.
Pasul 2. Folosește o lingură pentru a forma bile de înghețată. Se aseaza pe o suprafata plana tapetata cu pergament siliconat si se da la congelator pentru 45 de minute. Apoi scoateți-l și scufundați-l în ouăle bătute. Rulați în făină. Din nou îl „scălăm” în ou și îl rulăm în fulgi de porumb. Congelați timp de 40 de minute.
Pasul 3. Încinge amestecul de uleiuri într-o tigaie fierbinte. Prăjiți fiecare bilă pe rând și pe fiecare parte timp de jumătate de minut. Puneți pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Pasul 4. Serviți delicatesa pe o farfurie frumoasă și decorați după dorință.
Pasul 5. Serviți la masă. Dacă doriți, adăugați siropuri. Poftă bună!