Peștele prăjit într-o tigaie este o idee culinară universală pentru un prânz sau o cină în familie. Peștele apetisant poate fi preparat în multe feluri. Găsiți cele mai bune idei în selecția noastră dovedită de zece rețete de gătit cu fotografii pas cu pas. Diversifică-ți meniul.
- Pește prăjit în aluat într-o tigaie
- Pește prăjit
- Pește prăjit cu ceapă într-o tigaie
- Pește prăjit în făină și ou
- Pește cu ceapă și morcovi într-o tigaie
- Pește prăjit în pesmet
- Pește roșu prăjit într-o tigaie
- File de pollock într-o tigaie
- Somon roz suculent într-o tigaie
- Caras prajit in smantana intr-o tigaie
Pește prăjit în aluat într-o tigaie
Peștele prăjit în aluat într-o tigaie vă va încânta cu o crustă crocantă și aspect apetisant. Acest răsfăț poate fi servit cu garnituri calde sau pur și simplu mâncat cu pâine. Pentru a găti ușor acasă, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas.
- Peşte 400 gr. (file)
- Smântână 150 (grame)
- Ou de gaina 1 (lucruri)
- Făină 100 (grame)
- Usturoi 1 (părți)
- Mărar 1 buchet
- Sare ½ (lingurite)
- Condimente pentru pește gust
- Bicarbonat de sodiu 1 ciupit
- Ulei vegetal 100 (mililitri)
-
Peștele prăjit într-o tigaie se prepară rapid și ușor. Pre-decongelați fileul de pește și tăiați-l în porții.
-
Într-un castron adânc, combinați smântâna, oul de pui, sifonul, sarea, condimentele și mărarul tocat.
-
Bateți amestecul și adăugați făină și sifon. Se amestecă până se rup cocoloașe.
-
Stoarceți un cățel de usturoi aici. Amestecă din nou.
-
Înmuiați fiecare bucată de file în aluat.
-
Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Punem peștele aici.
-
Se prăjește aproximativ 7 minute pe fiecare parte până se rumenesc puternic.
-
Peștele prăjit în aluat într-o tigaie este gata. Serviți și bucurați-vă!
Pește prăjit
Peștele prăjit este incredibil de crocant și auriu. O soluție excelentă pentru prânzul sau gustarea ta copioasă. Produsul finit poate fi servit cu garnituri sau pur si simplu cu paine neagra. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită.
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Stiuca curatata – 0,4 kg.
- Bere - 50 ml.
- Făină - 50 gr.
- Ou - 1 buc.
- Ulei vegetal - 1 lingura. + pentru prajit.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.
Pasul 2. Bate oul de pui cu un tel.
Pasul 3. Turnați berea și uleiul vegetal. Amesteca.
Pasul 4. Adaugă treptat făină și sare.
Pasul 5. Frământați amestecul până când se omogenizează complet și dispar cocoloașele.
Pasul 6. Pre-decongelați peștele și împărțiți-l în fileuri.
Pasul 7. Tăiați produsul în bucăți mici.
Pasul 8. Se piperează și se sare peștele după gust.
Pasul 9. Scufundați în aluatul pregătit.
Pasul 10. Pregătiți grăsimea profundă. Încinge o cantitate mare de ulei într-o cratiță sau într-o tigaie adâncă. Să punem pește aici.
Pasul 11. Se prăjește până se rumenește și se scoate din ulei cu un clește.
Pasul 12. Transferați tratarea pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
Pasul 13. Peștele prăjit este gata. Poti incerca!
Pește prăjit cu ceapă într-o tigaie
Peștele prăjit cu ceapă la tigaie îți va diversifica perfect meniul de acasă și, de asemenea, te va încânta cu un proces culinar simplu. Pentru o preparare ușoară, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o rasfata delicioasa!
Timp de gătire - 40 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Pește de râu – 0,8 kg.
- Ceapa – 4 buc.
- Ulei vegetal - 150 ml.
- Sos de soia - 6 linguri.
- Ouă – 3 buc.
- Făină - 4 linguri.
- Sare - 1 praf.
- Piper negru măcinat – 1 praf.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați peștele și tăiați-l în porții. Se adauga putina sare, se amesteca si se lasa 15 minute.
Pasul 2. Scoateți coaja de ceapă, apoi tăiați-o rondele.
Pasul 3. Pentru aluat, combina ouale de pui si sosul de soia. Bateți cu o furculiță sau un tel.
Pasul 4. Adăugați aici făină și piper negru măcinat. Bateți până la omogenizare completă.
Pasul 5. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și adaugă ceapa.
Pasul 6. Prăjiți ceapa până se rumenește ușor.
Pasul 7. Apoi, transferați ceapa pe o farfurie.
Pasul 8. Rulați peștele pregătit în aluat.
Pasul 9. Apoi, puneți produsul într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește până la maro strălucitor.
Pasul 10. Întoarceți și gătiți pe cealaltă parte.
Pasul 11. Peștele prăjit cu ceapă într-o tigaie este gata. Servește o mâncare delicioasă la masă!
Pește prăjit în făină și ou
Peștele prăjit în făină și ou se caracterizează printr-o combinație de suculenta incredibilă cu o crustă aurie apetisantă. Acest produs va fi o soluție excelentă pentru prânzul sau cina de familie. Pentru a pregăti, țineți cont de rețeta culinară dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 40 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Salaucul – 1-1,5 kg.
- Făină - 3 linguri.
- Ouă – 2 buc.
- Ulei de măsline – 100 ml.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați peștele și fileți-l.
Pasul 2. Combinați sarea și condimentele într-un mojar. Se framanta si se amesteca.
Pasul 3. Frecați bine fileul de pește cu un amestec de condimente. Se lasă 10-15 minute.
Pasul 4. Combină ouăle de pui într-o farfurie mică adâncă. Le suplimentăm cu condimente.
Pasul 5. Adăugați făină și amestecați până la omogenizare.
Pasul 6. Puneți fileul de pește în aluatul pregătit.
Pasul 7. Încinge o tigaie cu ulei de măsline. Punem pește aici.
Pasul 8. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți.
Pasul 9. Peștele prăjit în făină și ou este gata. Serviți la masă!
Pește cu ceapă și morcovi într-o tigaie
Peștele cu ceapă și morcovi la tigaie vă va încânta cu gustul strălucitor, proprietățile nutritive și aspectul apetisant. Acest fel de mâncare va fi o soluție excelentă pentru prânzul sau cina în familie. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Pește – 1 kg.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Usturoi – 3 catei.
- Făină - pentru pane.
- Suc de lamaie - dupa gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Condimente - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Împărțiți peștele decongelat și curățat în porții. Sarați și stropiți cu condimente, turnați peste zeama de lămâie. Se lasă la marinat 30 de minute.
Pasul 2. Tăiați ceapa în cuburi mici și dați morcovii prin răzătoare.
Pasul 3. Rulați peștele în făină și prăjiți până se rumenește într-o tigaie cu ulei vegetal.
Pasul 4. Adăugați ceapa la pește.
Pasul 5. Apoi adăugați morcovii rasi.
Pasul 6.Dacă este necesar, adăugați mai multe condimente.
Pasul 7. Apăsați cățeii de usturoi aici.
Pasul 8. Adăugați puțină apă și fierbeți până când legumele sunt moi.
Pasul 9. Peștele cu ceapă și morcovi într-o tigaie este gata. Ajută-te!
Pește prăjit în pesmet
Peștele prăjit în pesmet vă va încânta cu crusta sa crocantă aurie și gustul strălucitor. Acest tratament poate fi servit cu pâine, legume sau garnituri calde. Condimentează-ți meniul de acasă cu rețeta noastră dovedită pas cu pas.
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- file de pește – 350 gr.
- Ouă – 2 buc.
- pesmet – 100 gr.
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
- Sarat la gust.
- Amestecul de ardei - după gust.
- Ulei vegetal - 50 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Împărțiți mai întâi peștele în fileuri, apoi în bucăți porționate.
Pasul 2. Sarați, piperați și stropiți cu suc de lămâie. Amesteca.
Pasul 3. Bate ouăle de pui. Cufundam bucățile de pește aici.
Pasul 4. Măsurați cantitatea necesară de pesmet.
Pasul 5. Rulați pestele în pesmet și scufundați-l din nou în amestecul de ouă.
Pasul 6. Se pune intr-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește până se rumenește pe toate părțile.
Pasul 7. Peștele prăjit în pesmet este gata. Serviți la masă!
Pește roșu prăjit într-o tigaie
Peștele roșu prăjit într-o tigaie vă va încânta cu gustul său delicat și suculent. Acest răsfăț delicios poate fi servit cu legume sau alte garnituri după gust. Cei dragi nu vor putea rezista acestui fel de mâncare. Încercați rețeta noastră pas cu pas!
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Fripturi de pește roșu – 2 buc.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Ulei de măsline – 100 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Toarnă suc de lămâie peste fripturile de pește.
Pasul 2. Stropiți-le cu sare și condimente.
Pasul 3. Turnați ulei de măsline și acoperiți bine piesele de prelucrat pe toate părțile.
Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei de măsline. Punem fripturile aici. Se prăjește la foc mare aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte.
Pasul 5. Întoarceți peștele cu grijă pentru a nu se destrama.
Pasul 6. Reduceți căldura, închideți capacul și gătiți aproximativ 5 minute.
Pasul 7. Peștele roșu prăjit într-o tigaie este gata. Ajută-te!
File de pollock într-o tigaie
Fileul de pollock într-o tigaie este o idee culinară simplă și rapidă pentru masa familiei tale. Acest pește te va încânta cu gustul strălucitor și proprietățile sale nutritive. Poate fi servit cu orice garnitură după gust. Pentru a pregăti, țineți cont de rețeta noastră pas cu pas.
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- File de pollock – 400 gr.
- Ou - 1 buc.
- pesmet – 60 gr.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Condimente pentru pește - 1 linguriță.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pre-decongelați fileul de pollock.
Pasul 2. După decongelare, uscați ingredientul cu prosoape de hârtie.
Pasul 3. Bateți oul cu sare și condimente de pește.
Pasul 4. Tăiați fileul de pollock în porții.
Pasul 5. Înmuiați peștele în amestecul de ouă, apoi rulați-l în pesmet.
Pasul 6. Puneți bucățile de pește într-o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți-le până se rumenesc.
Pasul 7. Fileul de pollock într-o tigaie este gata. Serviți cu o garnitură!
Somon roz suculent într-o tigaie
Somonul roz suculent într-o tigaie nu va lăsa pe nimeni indiferent.Un fel de mâncare atât de gustos și hrănitor va fi o soluție excelentă pentru un prânz de familie sau o cină de vacanță. Pentru a o pregăti singur, folosește o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 50 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- somon roz – 1 kg.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ceapa – 2 buc.
- Usturoi - 4 catei.
- Smântână - 100 gr.
- Ou - 1 buc.
- Făină - 3 linguri.
- Praf de copt - 0,5 linguriță.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți somonul roz, clătiți și curățați-l.
Pasul 2. Apoi, împărțiți peștele în file și apoi tăiați în porții mici.
Pasul 3. Puneți produsul într-un vas adânc. Se sare, se piperează, se amestecă ușor și se lasă 20-30 de minute.
Pasul 4. Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi.
Pasul 5. Puneți bucățile de ceapă într-un bol de blender împreună cu cățeii de usturoi. Pisa.
Pasul 6. Pune smântâna într-un castron adânc.
Pasul 7. Adăugați amestecul de ceapă și usturoi la smântână.
Pasul 8. Sparge un ou de pui aici.
Pasul 9. Adăugați sare, piper, făină și praful de copt.
Pasul 10. Amestecați amestecul cu un tel până se omogenizează.
Pasul 11. Turnați ulei vegetal și amestecați.
Pasul 12. Înmuiați bucățile de pește în aluatul pregătit.
Pasul 13. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Puneți bucăți de pește aici și prăjiți-le până se rumenesc.
Pasul 14. Somonul roz suculent într-o tigaie este gata. Ajută-te!
Caras prajit in smantana intr-o tigaie
Carasul prajit in smantana in tigaie este o solutie culinara simpla si gustoasa pentru masa de acasa. Diversifică-ți meniul obișnuit cu rețeta noastră dovedită pas cu pas. Felul de mâncare finit vă va încânta cu proprietățile sale nutritive și aspectul apetisant.
Timp de gătire - 40 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Caras – 2 buc.
- Ceapa - 0,5 buc.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
- Smântână - 4 linguri.
- Făină - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Mărar – 2 ramuri.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare.
Pasul 2. Curățăm și spălăm carasul, tăiem capetele.
Pasul 3. Sarați și piperați carcasele de pește, turnați peste ele suc de lămâie și lăsați deoparte.
Pasul 4. Tăiați ceapa în jumătăți de rondele subțiri și prăjiți în ulei vegetal până se colorează viu. Așezați pe o farfurie.
Pasul 5. Puneti carasul in acelasi ulei, mai intai rulati-i in faina. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți.
Pasul 6. Se toarnă smântână peste pește și se fierbe acoperit aproximativ 7 minute.
Pasul 7. Presărați peștele cu ceapă prăjită și mărar tocat. Poate fi scos de pe aragaz.
Pasul 8. Carasul prajit in smantana intr-o tigaie este gata. Serviți și bucurați-vă!