Varză prăjită într-o tigaie

Varza prăjită în tigaie este un fel de mâncare destul de simplu, ieftin și sănătos pentru cei cărora le lipsește timp, dar vor să mănânce mâncare sănătoasă și gustoasă. Gătitul legumelor poate fi variat în funcție de gust și preferință, experimentând diferite ingrediente. Folosiți selecția noastră culinară dovedită de zece rețete.

Varză prăjită cu ceapă și morcovi

Varza prăjită cu ceapă și morcovi are nu numai un gust deosebit, ci și proprietăți nutritive. Dacă aveți nevoie de o gustare rapidă, atunci o mâncare delicioasă din legume este ceea ce aveți nevoie. Pentru a găti ușor acasă, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas.

1. 
   Varza albă se spală bine și se taie în bucăți mici. Apoi se toacă mărunt cu un cuțit.
2. 
   Apoi, tăiați ceapa în cuburi și dați morcovii prin răzătoare.
3. 
   Luați o tigaie cu fund gros, încălziți în ea ulei vegetal și turnați peste ea ceapa și morcovii. Adăugați condimente. Prăjiți legumele până se înmoaie, amestecând din când în când.
4. 
   Adăugați varza la legume. Sareți totul după gust, amestecați și prăjiți încă câteva minute. Lăsați conținutul să se rumenească.
5. 
   Diluăm pasta de roșii într-un pahar și jumătate de apă. Se toarnă amestecul în legume.
6. 
   Gatiti vasul la foc mic timp de 30-40 de minute, amestecand din cand in cand. Îl poți închide cu un capac. Cu 5 minute înainte de gătit, adăugați foi de dafin pentru aromă.
7. 
   Varza prăjită cu ceapă și morcovi este gata. Puneți deliciul suculent pe farfurii și serviți!

Varză prăjită cu ou și ceapă

Varza prăjită cu ou și ceapă poate deveni o cină preferată pentru întreaga familie. Combinarea legumelor cu un ou va oferi organismului o doză de nutrienți atât de importanți pentru o sănătate bună. Pregătește un fel de mâncare simplu și delicios folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză albă - 300 gr.
• Ou - 1 buc.
• Ceapa verde tocata - 3 linguri.
• Morcovi – 1 buc.
• roșii - 1 buc.
• Mărar tocat - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Condimente universale - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se spală bine varza albă, se usucă, apoi se toacă mărunt cu un cuțit. Daca leguma nu este prea tanara, dupa taiere, zdrobeste-o bine cu mainile pentru a elibera sucul.

Pasul 2. Se pune intr-o tigaie cu ulei vegetal. Adăugați morcovii rasi.

Pasul 3. Suplimentează legumele cu ceapă verde tocată. Sarați piesa de prelucrat, stropiți cu condimente și piper negru măcinat.

Pasul 4.Se amestecă legumele și se prăjesc până se înmoaie, aproximativ 10 minute. De asemenea, este important să amestecați în timpul procesului pentru a preveni arderea. La final se adauga mararul si rosiile tocate marunt.

Pasul 5. Se amestecă legumele și se prăjesc încă câteva minute, apoi se bate oul de pui.

Pasul 6. Se prăjește, amestecând constant cu o spatulă, la foc moderat. Gatiti pana oul este bine pus.

Pasul 7. Varza prăjită cu ou și ceapă este gata. Te poți răsfăța!

Varză prăjită cu cartofi într-o tigaie

Varza prăjită cu cartofi într-o tigaie conform rețetei noastre dovedite pas cu pas va funcționa chiar și pentru începători. Această idee de gătit destul de simplă, delicioasă și hrănitoare poate deveni una dintre preferatele tale. Pregătiți-vă pentru prânzul, cina gătită acasă sau serviți ca gustare.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză albă - 300 gr.
• Cartofi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Mărar - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii, spălați și tăiați fâșii.

Pasul 2. Transferați legumele pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate.

Pasul 3. Prăjiți cartofii într-o tigaie cu ulei vegetal până se rumenesc.

Pasul 4. Adăugați ceapa tocată la cartofi. Se amestecă și se prăjește totul împreună.

Pasul 5. Gatiti pana cand legumele se rumenesc puternic. Sarat la gust.

Pasul 6. Maruntiți varza albă în fâșii mici și puneți-o într-o tigaie separată cu ulei vegetal.

Pasul 7. Sarați varza și prăjiți de asemenea până se rumenesc, apoi combinați cu cartofii. Inainte de servire adaugati mararul tocat.

Pasul 8. Varza prăjită cu cartofi într-o tigaie este gata.Se aseaza pe farfurii si se serveste!

Varză cu carne tocată, prăjită în tigaie

Varza cu carne tocata, prajita in tigaie, este una dintre cele mai simple si delicioase preparate. Se gătește foarte repede, dar se dovedește incredibil de satisfăcător și interesant. O soluție excelentă pentru prânzul sau cina de familie. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta pas cu pas!

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 25 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă - 1 kg.
• carne tocată - 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați morcovii și tăiați-i cubulețe mici. Puneți-l într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 2. Tocați ceapa și adăugați-o la morcovi. Amestecați și prăjiți legumele până se înmoaie.

Pasul 3. Adăugați în tigaie carnea tocată pre-decongelată. Amesteca totul bine.

Pasul 4. Tocați mărunt varza și adăugați-o la restul ingredientelor. Gatiti totul impreuna timp de aproximativ 10 minute.

Pasul 5. La sfarsit adauga rosiile tocate.

Pasul 6. Sarați conținutul, stropiți cu condimente și continuați să prăjiți până când carnea tocată este gata și varza este moale.

Pasul 7. Varza cu carne tocata, prajita in tigaie, este gata. Ajută-te!

Varză cu ciuperci, prăjită în tigaie

Varza cu ciuperci prăjite într-o tigaie se dovedește incredibil de gustoasă, suculentă și apetisantă. Mai mult, un astfel de tratament este foarte rapid și ușor de preparat acasă. Asigurați-vă că utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară. Vă rog celor dragi.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Varză albă - 1 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ciuperci Champignon – 15 buc.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Busuioc uscat – 1 praf.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți frunzele de vârf din varză. Maruntiți varza în fâșii subțiri.

Pasul 2: În același timp, curățați morcovii și ceapa. Morcovii trebuie rasi, iar ceapa poate fi tocata marunt. Gatiti aceste legume in paralel cu varza pentru ca totul sa se gateasca cam in acelasi timp.

Pasul 3. Într-o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți ceapa până devine transparentă. Și apoi adăugăm ciuperci, care trebuie spălate și uscate în prealabil.

Pasul 4. Acum adăugați morcovii rasi și amestecați totul în tigaie, prăjiți până se înmoaie, amestecând din când în când. Sare dupa gustul tau.

Pasul 5. Adăugați varza tocată și frământați totul pentru o distribuție uniformă. Prăjiți totul într-o tigaie până când varza devine aurie.

Pasul 6. Apoi, adăugați pasta de roșii pentru a dilua consistența varzei noastre, turnați puțină apă. Puteți acoperi cu un capac. Se lasa la foc mic si se fierbe pana cand varza este moale. La final se adaugă sare și se stropește cu condimente după gust.

Pasul 7. Varza cu ciuperci, prăjită în tigaie, este gata. Se aseaza pe o farfurie si se serveste!

Varză prăjită cu carne

Varza prăjită cu carne este un preparat foarte sănătos și hrănitor. Varza conține multe vitamine și minerale, iar carnea conține proteine, fier și alte substanțe necesare organismului. Preparatul se dovedește gustos și aromat, perfect pentru un prânz sau o cină în familie.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă mică – 0,5 buc.
• Ceapă mare - 1 buc.
• Morcovi mari - 1 buc.
• carne - 400 gr.
• Sos de rosii - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Boabe de piper negru – 10 buc.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.

Pasul 2. Tocați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 3. Adăugați morcovii rasi la ceapă. Amesteca.

Pasul 4. Suplimentează legumele cu carne tocată de mărime medie.

Pasul 5. Amestecă totul din nou și gătește încă 10-15 minute la foc moderat.

Pasul 6. După timpul specificat, adăugați în conținutul tigaii varza mărunțită mărunt.

Pasul 7. Gatiti pana varza este moale, amestecand din cand in cand.

Pasul 8. Sarați piesa de prelucrat, adăugați sos de roșii și boabe de piper negru. Amesteca bine.

Pasul 9. Gatiti inca 15 minute. Cu 5 minute înainte de gătit, adăugați frunze de dafin aromate în vas.

Pasul 10. Varza prăjită cu carne este gata. Asezati dulceata pe farfurii si serviti!

Varză prăjită în aluat

Varza prăjită în aluat este o altă variantă interesantă pentru prepararea unei legume simple și sănătoase. Acest produs va servi ca o gustare strălucitoare pentru masa de acasă. Asigurați-vă că luați notă de ideea culinară originală cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză albă - 300 gr.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Făină - pentru pane.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Îndepărtați frunzele de vârf de pe căpățâna de varză, clătiți-l bine sub apă și uscați-l.

Pasul 2. Tăiați bucăți mari de-a lungul marginilor capului de varză. Este important să nu se destrame.

Pasul 3.Rupeți oul de pui într-un castron adânc, sărați-l după gust.

Pasul 4. Cu ajutorul unui tel, batem oul de pui cu sare pana se obtine un amestec omogen.

Pasul 5. Scufundați fiecare bucată de varză în amestecul de ouă, apoi rulați-le bine în făină.

Pasul 6. Transferați piesele de prelucrat într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți. Întoarceți cu atenție produsul cu o spatulă pentru a nu perturba integritatea.

Pasul 7. Varza prăjită în aluat este gata. Servește și încearcă repede!

Conopida prăjită

Conopida prăjită este considerată o alternativă mai consistentă și mai interesantă la varza obișnuită. Nu este deloc dificil să-l prepari acasă. Utilizați o rețetă dovedită pentru aceasta, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Conopida – 1 kg.
• Ouă – 2 buc.
• lapte – 150 ml.
• Făină – 150 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți conopida, spălați-o și uscați-o.

Pasul 2. Vom pregăti și produsele rămase.

Pasul 3. Împărțiți varza în inflorescențe îngrijite. Fierbeți-le timp de trei până la patru minute în apă cu sare.

Pasul 4. După aceea, transferați varza pe o farfurie și lăsați-o să se usuce.

Pasul 5. Amesteca faina cu sare si condimente. Adăugați aici gălbenușurile și bateți până se omogenizează.

Pasul 6. Adăugați albușuri spumă spumă în amestec. Amesteca.

Pasul 7. Înmuiați inflorescențele în aluat. Este convenabil să faceți acest lucru folosind frigărui. Perforăm inflorescențele cu ele și le coborâm în aluat.

Pasul 8. Transferați preparatele într-o cratiță mică cu ulei vegetal clocotit.

Pasul 9. Prăjiți varza până se rumenește.

Pasul 10Scoatem tratarea din ulei și o transferăm pe un prosop de hârtie. Astfel vom elimina excesul de grasime.

Pasul 11. Conopida prăjită este gata. Serviți și bucurați-vă!

Varză prăjită cu cârnați într-o tigaie

Varza prăjită cu cârnați în tigaie este o mâncare foarte gustoasă, satisfăcătoare și ușor de făcut pentru masa de acasă. O legumă suculentă se potrivește bine cu un produs din carne. Folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas pentru a pregăti un răsfăț delicios.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă - 0,5 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Cârnați – 3 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați ceapa și dați morcovii prin răzătoare.

Pasul 2. Tocați mărunt varza albă spălată.

Pasul 3. Prăjiți ceapa până se înmoaie într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 4. Adăugați morcovii rasi la ceapă. Se amestecă și se prăjește totul împreună pentru încă câteva minute.

Pasul 5. Puneți varza aici și gătiți încă 20 de minute. Dacă este necesar, adăugați puțină apă.

Pasul 6. Sarați, piperați piesa de prelucrat și adăugați pasta de tomate. Se amestecă totul bine și se continuă prăjirea încă 15 minute.

Pasul 7. Tăiați cârnații în cercuri mici.

Pasul 8. Puneți-le într-o tigaie separată cu ulei vegetal.

Pasul 9. Se prăjește până se rumenește și se adaugă în varză. Se amestecă și se ia de pe foc.

Pasul 10. Varza prăjită cu cârnați într-o tigaie este gata. Serviți și bucurați-vă!

Varză prăjită în bucăți mari

Varza prăjită în bucăți mari este o opțiune culinară mai puțin obișnuită, dar nu mai puțin interesantă.Pentru ao pregăti, trebuie să tăiați bucăți mari de varză și să le prăjiți într-o tigaie cu condimente și alte adaosuri. Asigurați-vă că luați notă!

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză albă - 200 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Făină - 1 lingură.
• Usturoi – 1 catel.
• Condimente - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se spală varza și se taie în bucăți mari. Tăiați legumele cu grijă pentru ca bucățile să nu se destrame pe viitor.

Pasul 2. Combină ouăle cu usturoiul tocat și condimentele.

Pasul 3. Adaugă aici o lingură de făină.

Pasul 4. Amestecați conținutul până se formează un amestec omogen, fără cocoloașe.

Pasul 5. Pune bucățile de varză la cuptorul cu microunde timp de trei minute. Trebuie să fie puțin înmuiate.

Pasul 6. Înmuiați fiecare bucată de varză în aluatul pregătit.

Pasul 7. Transferați apoi într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal.

Pasul 8. Prăjiți produsul până când se rumenește pe ambele părți.

Pasul 9. Varza prăjită în bucăți mari este gata. Serviți și încercați!