Carnea de vită prăjită în tigaie este un deliciu cu carne foarte satisfăcător și gustos, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Mâncărurile din carne de vită sunt completarea perfectă pentru prânzul sau cina de familie. Pentru a pregăti, utilizați o selecție culinară dovedită de zece rețete de gătit cu fotografii pas cu pas.
- Carne de vită prăjită cu ceapă într-o tigaie
- Carne de vita prajita cu cartofi
- Carne de vita prajita cu legume
- Friptură suculentă de vită într-o tigaie
- Carne de vită cu ciuperci într-o tigaie
- Carne de vită în sos de soia într-o tigaie
- Carne de vita prajita cu ardei gras
- Carne de vită cu ceapă și morcovi într-o tigaie
- Carne de vită cu prune uscate într-o tigaie
- Carne de vită în sos de roșii într-o tigaie
Carne de vită prăjită cu ceapă într-o tigaie
Carnea de vită prăjită cu ceapă la tigaie vă va încânta cu gustul bogat, aroma apetisantă și proprietățile nutritive. Serviți preparatul finit la masă, completat cu cereale sau garnituri de legume. Diversifică-ți meniul obișnuit cu rețeta noastră pas cu pas.
- Vită ½ (kilograme)
- Ceapa cu bulbi 250 (grame)
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Sare 1 (lingurite)
- Piper negru ½ (lingurite)
- Condimente pentru carne ½ (lingurite)
-
Spalam bine bucata de vita decongelata anterior, apoi o uscam si o taiem bucatele mici. Trebuie să tăiați carnea peste bob.
-
Puneți bucățile de carne de vită într-un castron adânc. Stropiți-le cu sare, piper negru măcinat și condimente pentru carne.Se amestecă până când toate bucățile de carne sunt saturate cu condimente.
-
Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi.
-
Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Puneți bucățile de carne de vită aici.
-
Se prăjesc la foc mare timp de trei minute pe fiecare parte. Carnea trebuie rumenita bine.
-
Adăugați ceapa tocată la carne. Amesteca.
-
Se prăjește aproximativ trei până la patru minute.
-
Reduceți focul și gătiți acoperit încă 8-10 minute. Amestecați periodic carnea și ceapa.
-
Carnea de vită prăjită cu ceapă într-o tigaie este gata. Ajută-te!
Carne de vita prajita cu cartofi
Friptura de vită cu cartofi este un preparat ușor de preparat și delicios pentru cina de acasă. Nu este nevoie să pregătiți o garnitură suplimentară pentru acest tratament, ceea ce vă va economisi timp. Pentru a-ți implementa ideea culinară, folosește o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră și 10 minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Carne de vită - 400 gr.
- Cartofi – 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Muștar - 1,5 linguri.
- Sarat la gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Tăiați carnea spălată și uscată în bucăți mici. Adăugați muștar la ele, amestecați bine și lăsați la marinat 20-30 de minute. În același timp, fierbeți cartofii în jachete.
Pasul 2. Încinge bine tigaia cu ulei vegetal. Așezați bucățile de carne de vită aici, rumeniți-le și gătiți până se evaporă umezeala.
Pasul 3. Tăiați ceapa în sferturi subțiri.
Pasul 4. Adăugați ceapa în carne. Sărați conținutul și gătiți până se rumenește puternic.
Pasul 5. Curățați cartofii fierți în jachete și tăiați-i bucăți mari.
Pasul 6. Adăugați cartofii în carnea de vită.Gatiti pana cand legumele devin maro. Puteți gusta de sare și adăugați după gust.
Pasul 7. Carnea de vită prăjită cu cartofi este gata. Serviți pe farfurii de servire!
Carne de vita prajita cu legume
Carnea de vită prăjită cu legume vă va încânta cu sucul său uimitor, aroma apetisantă și gustul strălucitor. Servește preparatul finit la masă, completat cu garniturile tale preferate. Pentru o preparare rapidă și ușoară, folosiți o idee culinară dovedită din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră și 10 minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Carne de vită - 300 gr.
- vinete - 1 buc.
- Ardei gras - 1 buc.
- roșie - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi – 2 catei.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Sos de soia – 50 ml.
- Miere - 1 linguriță.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Tăiați carnea de vită spălată și uscată în fâșii subțiri. Combinați carnea cu jumătate de rondele de ceapă, sare, piper, sos de soia și miere. Se amestecă totul bine și se lasă la marinat 10 minute.
Pasul 2. Spălați vinetele și tăiați-o în semicercuri subțiri.
Pasul 3. Pune carnea într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Se prăjește aproximativ 5 minute până când lichidul se evaporă. Suplimentăm produsul cu vinete.
Pasul 4. Tăiați ardeiul gras fâșii subțiri. Adăugați-o în carne și gătiți încă 5 minute.
Pasul 5. Adăugați conținutul cu felii de roșii, sare și stropiți cu piper negru măcinat.
Pasul 6. Acoperiți tratarea cu un capac și fierbeți la foc mic până când carnea de vită este moale.
Pasul 7. Cu 5-10 minute înainte de gătit, adăugați usturoi tocat pentru a crea o aromă apetisantă.
Pasul 8. Carnea de vită prăjită cu legume este gata. Se aseaza pe o farfurie si se serveste!
Friptură suculentă de vită într-o tigaie
Friptura suculenta de vita intr-o tigaie este un fel de mancare de restaurant incredibil de gustoasa si apetisanta pe care oricine il poate repeta in propria bucatarie. Pentru a găti friptura, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Oferă-ți pe tine și pe cei dragi o cină specială.
Timp de gătire - 25 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 3
Ingrediente:
- Muschiu de vita – 400 gr.
- Sare - 1 lingura.
- Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
- Ulei de măsline - 50 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele scârțâite. Dezghețați muschiul de vită, clătiți-l sub apă și uscați-l.
Pasul 2. Tăiați carnea în felii foarte mari. O bucată de muschi poate fi împărțită în trei părți egale.
Pasul 3. Presărați fiecare bucată de carne de vită cu sare și piper negru măcinat. Frecati bine carnea si turnati peste ea ulei de masline.
Pasul 4. Acum piesele trebuie fixate bine cu folie pentru a nu-și pierde forma la prăjit. Învelim fripturile pe laterale.
Pasul 5. Încinge o tigaie cu ulei de măsline. Așezați aici fripturile pregătite cu folie.
Pasul 6. Prăjiți bucățile la foc mare timp de trei minute pe fiecare parte. Carnea de vită ar trebui să dobândească o crustă maro aurie apetisantă.
Pasul 7. Friptura de vită suculentă din tigaie este gata. Serviți cu o garnitură de legume!
Carne de vită cu ciuperci într-o tigaie
Carnea de vită cu ciuperci la tigaie vă va încânta cu gustul bogat, aroma strălucitoare și proprietățile nutritive. Serviți preparatul finit la masă. Se poate suplimenta cu piure de cartofi sau alte garnituri dupa gust. Asigurați-vă că țineți cont de ideea noastră culinară pas cu pas!
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Carne de vită - 400 gr.
- Ciuperci Champignon – 250 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Sarat la gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Spală bine carnea de vită și ciupercile.
Pasul 2. Tăiați carnea spălată și uscată în fâșii subțiri.
Pasul 3. Prăjiți carnea de vită în ulei vegetal până se rumenește ușor. Apoi umpleți produsul cu apă și fierbeți timp de o oră. Sarat la gust.
Pasul 4. Tăiați șampioanele în felii subțiri.
Pasul 5. Prăjiți ciupercile în ulei până se înmoaie. Sarat la gust.
Pasul 6. Tăiați ceapa în inele subțiri.
Pasul 7. Adăugați ceapa la ciuperci, amestecați și prăjiți până când ceapa este viu colorată.
Pasul 8. Trimite carnea de vită înmuiată la ciuperci și ceapă. Se amestecă și se prăjește aproximativ 10 minute.
Pasul 9. Carnea de vită cu ciuperci într-o tigaie este gata. Adu deliciul la masă!
Carne de vită în sos de soia într-o tigaie
Carnea de vită în sos de soia într-o tigaie iese foarte moale, suculentă și se topește în gură. Acest tratament cu carne va fi un prânz sau o cină strălucitoare pentru familia ta. Pentru a face carnea cât mai gustoasă și atractivă, urmați pașii simpli din rețeta noastră dovedită.
Timp de gătire - 2 ore
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Carne de vită – 0,7 kg.
- Ceapa – 2 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Sos de soia - 1/3 linguriță.
- Ghimbir măcinat - 0,5 linguriță.
- apă clocotită - 1 lingură.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Condimente pentru carne - 1 linguriță.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați bine carnea de vită dezghețată, uscați-o și tăiați-o în bucăți mici cu un cuțit.
Pasul 2. Tăiați ceapa în inele subțiri. Se prăjește până se înmoaie într-o tigaie cu ulei vegetal.Aproximativ, acest lucru va dura aproximativ 5-7 minute.
Pasul 3. Adăugați morcovii rasi la ceapă. Se prăjește și se fierbe încă 3-4 minute.
Pasul 4. Așezați carnea aici și continuați să prăjiți până când bucățile își schimbă culoarea.
Pasul 5. Sarați conținutul tigaii, adăugați apă și sos de soia.
Pasul 6. Gătiți vasul până când carnea de vită este moale la foc mic. Timpul de gătire depinde de vârsta cărnii și poate varia de la 1 la 3 ore. În acest proces, completăm preparatul cu condimente.
Pasul 7. Carnea de vită în sos de soia într-o tigaie este gata. Serviți cu legume și ierburi proaspete!
Carne de vita prajita cu ardei gras
Carnea de vită prăjită cu ardei gras te va încânta cu gustul bogat, aroma apetisantă și proprietățile nutritive. Serviți preparatul finit la masă sau la cina de familie. Diversifică-ți meniul obișnuit cu rețeta noastră pas cu pas cu fotografii.
Timp de gătire - 40 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Carne de vită - 450 gr.
- Ardei gras – 2 buc.
- Șoală – 0,5 buc.
- Usturoi – 1 catel.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Roșii cherry – 12 buc.
- Verdeturi - pentru servire.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
- Sos de soia - 1 lingura.
- Ulei de susan - 2 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pre-decongelați carnea de vită, clătiți-o sub apă și uscați-o.
Pasul 2. Apoi, tăiați carnea în fâșii subțiri. Asigurați-vă că tăiați peste bob.
Pasul 3. Puneți fâșiile de carne într-un castron adânc. Se presară produsul cu sare și piper și se amestecă. Tocați mărunt usturoiul și ceapa.
Pasul 4. Tăiați ardeiul gras în rondele dacă nu sunt prea mari. Tăiem fructele mari în fâșii subțiri.
Pasul 5. Într-o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți ceapa și ardeiul gras pentru aproximativ două minute.După aceea, puneți legumele pe o farfurie și acoperiți cu folie.
Pasul 6. În continuare, prăjiți carnea de vită într-o tigaie până este gătită. La final completam produsul cu jumatati de cirese, ulei de susan, sos de soia si legume prajite in prealabil.
Pasul 7. Carnea de vită prăjită cu ardei gras este gata. Serviți la masă un preparat apetisant din carne, completat cu ierburi proaspete!
Carne de vită cu ceapă și morcovi într-o tigaie
Carnea de vită cu ceapă și morcovi la tigaie este un preparat ușor de preparat și foarte gustos pentru cina de acasă. Deliciul cu carne poate fi servit cu garniturile tale preferate, după gust. Luați notă de rețeta pas cu pas cu fotografii și bucurați-vă familia!
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Carne de vită – 1 kg.
- Ceapa - 0,5 kg.
- Morcovi – 0,5 kg.
- Grăsime de vită – 70 gr.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Dezghețați carnea de vită, apoi clătiți-o sub apă și uscați-o.
Pasul 2. Tăiați carnea pregătită în bucăți mici.
Pasul 3. Tăiați ceapa curățată în jumătate de rondele și morcovul în fâșii subțiri.
Pasul 4. Pregătiți grăsimea de vită. Vom găti un fel de mâncare pe el.
Pasul 5. Topiți complet grăsimea în tigaie și puneți aici bucăți mici de carne de vită.
Pasul 6. Prăjiți carnea la foc moderat până când lichidul eliberat de bucățile de vită s-a evaporat complet. Se amestecă periodic produsul.
Pasul 7. Când carnea devine moale, adăugați morcovi și ceapă. Se amestecă și se prăjește până când legumele sunt moi.
Pasul 8. Sarați vasul după gust. Apoi scoateți-l de pe aragaz și lăsați-l să se infuzeze sub capac timp de aproximativ 5 minute.
Pasul 9. Carnea de vită cu ceapă și morcovi într-o tigaie este gata. Serviți deliciul la masă și încercați-l!
Carne de vită cu prune uscate într-o tigaie
Carnea de vită cu prune uscate la tigaie vă va încânta cu gustul bogat cu dulceața plăcută a fructelor uscate. Carnea va fi foarte suculentă, fragedă și se topește în gură. Pentru a găti rapid și ușor acasă, utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Carne de vită - 0,5 kg.
- Prune uscate - 200 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Pastă de roșii - 2 linguri.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Dezghețați carnea de vită, clătiți-o sub apă și tăiați-o în bucăți mici. Sterge apa din carne cu prosoape de hartie.
Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
Pasul 3. Încinge tigaia și toarnă în ea ulei vegetal. Puneți aici ceapa tocată și prăjiți-o la foc moderat până se înmoaie.
Pasul 4. Adăugați bucăți de carne de vită în ceapă. Lasa sucul de carne sa se evapore si adauga pasta de rosii la continut. Amestecați bine.
Pasul 5. Umpleți carnea cu apă. Se fierbe timp de o oră după fierbere. În același timp, închideți vasul cu un capac și gătiți la foc mic. După o oră, adăugați prunele spălate.
Pasul 6. Se fierbe până când carnea se înmoaie complet. Cu câteva minute înainte de gătit, adăugați sare și condimente. Amesteca.
Pasul 7. Carnea de vită cu prune uscate la tigaie este gata. Serviți și bucurați-vă!
Carne de vită în sos de roșii într-o tigaie
Carnea de vită în sos de roșii într-o tigaie este un fel de mâncare incredibil de suculent, gustos și aromat pentru masa de acasă. Dacă vrei să-i mulțumești pe cei dragi cu un tratament delicios cu carne, folosește ideea noastră culinară dovedită cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.
Timp de gătire - 1 oră și 50 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Carne de vită – 0,6 kg.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Sos de rosii - 4 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Frunza de dafin – 2 buc.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Tăiați carnea de vită spălată și uscată în bucăți mici.
Pasul 2. Asezam carnea intr-o tigaie pe care o preincalzim cu ulei vegetal.
Pasul 3. Prăjiți ingredientul la foc mare, amestecând regulat.
Pasul 4. Tăiați morcovii în semicercuri subțiri, tăiați ceapa în sferturi.
Pasul 5. Prăjiți carnea de vită până când umezeala s-a evaporat complet.
Pasul 6. Adăugați ceapa și morcovii la bucățile de carne rumenite.
Pasul 7. Se amestecă și se prăjește totul pentru câteva minute.
Pasul 8. Adaugati continutul cu pasta de rosii, sare si piper negru macinat.
Pasul 9. Se amestecă și se fierbe încă câteva minute.
Pasul 10. Umpleți conținutul tigaii cu apă. Se aduce la fierbere și apoi se fierbe la foc mic timp de o oră și jumătate. Gătirea sub capac.
Pasul 11. Cu 5 minute înainte ca felul de mâncare să fie gata, adăugați foi de dafin pentru aromă.
Pasul 12. Carnea de vită în sos de roșii într-o tigaie este gata. Asezati dulceata pe farfurii si serviti!