Caserolă de paste cu carne tocată și brânză la cuptor

Când nu ai mult timp să gătești, mâncăruri simple, necomplicate, dar gustoase vin în ajutor. Pregătiți rapid și ușor o caserolă de paste cu carne tocată și brânză și petreceți mai bine timpul economisit cu familia, mai ales că nu vor fi deranjați de foame mult timp: caserola este destul de sățioasă.

Caserolă de paste cu carne tocată și brânză la cuptor

Acest fel de mâncare vă va oferi o masă ușoară, care este încă sățioasă și delicioasă. Mâncărurile de la cuptor sunt considerate pe bună dreptate cele mai apetisante datorită aspectului lor, dar credeți-mă, gustul acestei caserole nu va fi mai puțin atractiv, așa că vă veți apela la gătirea acestei rețete des.

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 5.

1. 
   Cum să gătești caserola de paste cu carne tocată și brânză la cuptor? Luam o cratita cu apa si o punem pe foc, asteptam pana da in clocot.Turnați pastele în apa deja clocotită, adăugați puțină sare, amestecați pentru prima dată și gătiți până sunt gata. Pentru fiecare tip de paste, timpul de gătire este individual: îl puteți găti pe ambalaj. Trebuie să încetăm să gătim pastele cu un minut înainte. Scurge apoi apa folosind o strecuratoare si pune pastele deoparte deocamdata.
2. 
   Răzăm brânza pe orice răzătoare vă place: alegeți grosier sau fin din preferințele personale - acest lucru nu este important în acest caz.
3. 
   Tăiem ceapa în forme arbitrare: o puteți toca sau o puteți tăia în felii alungite. Luați o tigaie, umeziți-o cu ulei vegetal și puneți peste ea ceapa deja tocată. Se prăjește câteva minute la foc mediu. Adăugați carnea tocată, sare și condimente la ceapă. Se amestecă bine și se prăjește timp de 5 minute.
4. 
   În acest moment, faceți sosul. Se amestecă ouăle cu laptele și se adaugă brânza, rasă pe răzătoarea grosieră. Ungeți forma cu ulei vegetal și puneți jumătate din paste. Apoi, ca umplutură, punem înăuntru carne tocată prăjită și ceapă, apoi un al doilea strat de paste și umplem cu sos.
5. 
   Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și puneți vasul acolo timp de 20 de minute. După aceasta, va fi gata: acest lucru va fi indicat de crusta aurie de pe stratul superior al caserolei.

Poftă bună!

Caserolă cu carne tocată și brânză la cuptor fără să gătească pastele

Această rețetă este o mană cerească pentru oricine dorește să petreacă un minim de timp în bucătărie, dar totuși să aibă mâncare și nutriție delicioasă. Deși acest fel de mâncare nu va dura mult timp, acest lucru nu va afecta în niciun fel rezultatul: va fi pur și simplu uimitor, veți apela la această rețetă de mai multe ori când veți simți gustul ei delicat.

Timp de gătire: 1 oră 10 minute.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Paste - 450 gr.
• carne tocată - 350 gr.
• Brânză - 200 gr.
• lapte – 600 ml.
• apă – 500 ml.
• Ouă – 4 buc.
• Condimente - 20 gr.
• sare - 20 gr.
• Ulei de măsline - 20 ml.

Procesul de gatire:

1. Unge cu ulei fundul vasului de copt. Pune pastele pe ea uniform pe toată zona. Nu este nevoie să le fierbi mai întâi; pastele trebuie să fie uscate.

2. Răziți brânza pe orice răzătoare: alegeți mare sau fină din preferințele personale. Acoperiți pastele cu un strat de carne tocată sau carne tocată fiartă. Adăugați sare și condimente.

3. Să începem să umplem. Bateți ouăle cu sare până când amestecul devine omogen. Se toarnă lapte și după un minut apă. Bate bine. Se toarnă peste paste și se adaugă brânză.

4. Acoperiți caserola cu folie, înfășurați-o, lăsând o cupolă peste brânză.

5. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și puneți vasul acolo timp de 45 de minute. După aceasta, îndepărtați folia și gătiți aproximativ 10 minute până se formează o crustă aurie. Poftă bună!

Cum se face o caserolă de paste cu carne tocată și brânză în sos bechamel?

Dacă te-ai săturat să-ți faci mințile despre cum să combini corect felurile de mâncare și care garnitură se potrivește cu ce, atunci această rețetă este cu siguranță pentru tine. Această caserolă este un fel de mâncare două în unu, deoarece este atât un fel principal, cât și o garnitură. Ceea ce face specială această caserolă este sosul bechamel ușor și delicat.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute.

Timp de preparare: 25 min.

Porții – 7.

Ingrediente:

• Paste - 450 gr.
• carne tocată - 350 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Făină - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 20 gr.
• Pastă de roșii - 3 linguri.
• lapte – 500 ml.
• unt - 50 gr.
• sare - 20 gr.

Procesul de gatire:

1. Umpleți o cratiță cu apă și puneți-o pe foc, așteptați până dă în clocot.Turnați pastele în apa deja clocotită, adăugați puțină sare, amestecați pentru prima dată și gătiți până sunt gata. Pentru fiecare tip de paste, timpul de gătire este individual: îl puteți verifica pe ambalaj. Scurge apoi apa folosind o strecuratoare si pune pastele deoparte deocamdata.

2. Curățați și tăiați ceapa în orice formă: o puteți toca, sau o puteți tăia în felii alungite. Luați o tigaie, umeziți-o cu ulei vegetal și puneți peste ea ceapa deja tocată. Se prăjește câteva minute la foc mediu. Adăugați carnea tocată în ceapă, amestecați și prăjiți timp de 10 minute. După aceasta, puneți pasta de roșii în tigaie și amestecați din nou. Prăjiți puțin și adăugați puțină sare la sfârșit.

3. Răziți brânza folosind o răzătoare mai mare.

4. Se pune o bucată de unt într-o cratiță sau o oală și se pune la foc mic. Cand s-a topit o parte din unt, adaugam faina si sarea. Se amesteca bine si se adauga laptele. Aduceți amestecul la fierbere și amestecați din când în când. Când sosul devine gros, puteți opri focul.

5. Ungeți o tavă de copt cu ulei, întindeți o treime din paste, ungeți blatul cu sos și întindeți brânză pe toată zona. Pune jumătate din amestecul de carne pe brânză. Repetăm ​​acest lucru din nou și din nou. Ca rezultat, stratul superior ar trebui să fie brânză. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și gătiți caserola timp de 40 de minute. Când brânza de deasupra este coptă, puteți opri cuptorul și lăsa vasul să stea încă câteva minute înainte de servire. Poftă bună!

Cum să coaceți delicios paste cu carne tocată, brânză și ou la cuptor?

Dacă ai nevoie de ceva gustos, dar nu ai timp să gătești, atunci această rețetă este doar pentru tine.Vă va permite să pregătiți rapid și ușor o caserolă fragedă cu brânză, apetisantă cu carne și umplută cu paste, care va mulțumi instantaneu pe toți cei care o încearcă, pentru că gustul este pur și simplu magic.

Timp de preparare: 55 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Paste - 250 gr.
• carne tocată - 300 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Ouă de pui – 4 buc.
• lapte – 300 ml.
• Ceapa - 1 buc.
• sare - 20 gr.
• Condimente - 20 gr.
• Verdeață - 10 gr.

Procesul de gatire:

1. Ungeți o tavă de copt cu ulei și tapetați fundul cu paste.

2. Curățați și tocați ceapa. Se spală și se toacă mărunt verdeața. Adăugați aceste ingrediente în carnea tocată și adăugați, de asemenea, sare și condimente. Amestecați bine.

3. Distribuiți masa rezultată într-un singur strat pe paste.

4. Faceți umplutura. Răziți brânza folosind o răzătoare grosieră. Bateți ouăle într-un recipient și adăugați brânza rasă. Se amestecă și se toarnă laptele, acum se amestecă bine, astfel încât masa să devină uniformă ca consistență și culoare. Turnați umplutura peste pastele cu carne tocată.

5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și gătiți caserola timp de 40 de minute. Când crusta devine maro aurie, puteți opri cuptorul și lăsați vasul să stea încă câteva minute, apoi serviți. Poftă bună!

Caserolă delicioasă de paste cu carne tocată, brânză și roșii la cuptor

Caserola conform acestei rețete va deveni incredibil de fragedă, ușoară și suculentă datorită roșiilor și aromată datorită brânzei. Chiar și copiii vor aprecia această caserolă, deoarece nu va părea uscată și nu veți dori să o spălați. Așa că această rețetă vă va fi de folos de mai multe ori, mai ales când veți încerca acest preparat.

Timp de preparare: 30 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 8.

Ingrediente:

• carne tocată - 600 gr.
• Paste - 400 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• roșii - 3 buc.
• sare - 20 gr.
• Condimente - 20 gr.
• Usturoi – 2 dinți.
• Ulei de floarea soarelui - 1 lingura.
• maioneza - 50 gr.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți carnea tocată într-o tigaie sub un capac în suc propriu până când se fierbe pe jumătate la foc mediu. Adăugați sare și condimente. Ceapa se curăță și se toacă mărunt, se toacă usturoiul cu o mașină de minerit sau se toacă cu un cuțit. Adăugați aceste ingrediente în carnea tocată, amestecați bine și continuați să fierbeți.

2. Spălați și curățați morcovii. Răziți-l folosind o răzătoare grosieră. Se adaugă și la carnea tocată și se amestecă. Acum fierbeți până când morcovii devin moi. Curata rosiile de coaja: acest lucru se poate face punand-le in apa clocotita pentru cateva minute. Tăiați cubulețe și adăugați în tigaie. Se amestecă bine și se fierbe încă câteva minute la foc mic.

3. Umpleți o cratiță cu apă și puneți-o pe foc, așteptați până dă în clocot. Turnați pastele în apa deja clocotită, adăugați puțină sare, amestecați pentru prima dată și gătiți până sunt gata. Pentru fiecare tip de paste, timpul de gătire este individual: îl puteți găti pe ambalaj. Scurge apoi apa folosind o strecuratoare si pune pastele deoparte deocamdata.

4. Ungeți tava de copt cu ulei vegetal. Așezați pastele pe fund strâns una pe cealaltă. Presărați brânză rasă pe paste. Pe ea distribuim carnea tocată cu legume: o puteți unge cu puțină maioneză pentru a fi și mai suculentă. Puneți din nou pastele și umpleți stratul superior în întregime cu brânză.

5. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și gătiți caserola doar 10-15 minute. Când crusta devine maro aurie, puteți opri cuptorul și lăsa vasul să stea încă câteva minute. Nu este nevoie să coaceți mult timp, deoarece toate produsele sunt în general gata.Il poti servi pe masa fara garnitura, adica ca preparat independent, dar, daca vrei, il poti decora cu ierburi. Poftă bună!