caserolă de dovlecel

Caserola cu dovlecei este un fel de mâncare versatil pentru o gustare de casă, prânz sau cină. Puteți pregăti un tratament cu legume în diferite moduri. Am adunat cele mai bune opțiuni culinare în selecția noastră dovedită de zece rețete simple și delicioase pentru cuptor, cu fotografii pas cu pas.

Caserolă de dovlecel cu carne tocată la cuptor

Caserola de dovlecel cu carne tocată la cuptor se dovedește incredibil de suculentă și strălucitoare la gust. Acest fel de mâncare vă va diversifica cu siguranță meniul. Serviți la prânz de familie, cină sau ca gustare. Pentru a găti ușor DIY, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

1. 
   Caserola cu dovlecel este rapid și ușor de preparat. Dovleceii pregătiți se dau pe răzătoarea grosieră. Dacă folosiți fructe tinere, nu trebuie să îndepărtați coaja.Sarați ingredientul, amestecați și lăsați timp de 15 minute, apoi scurgeți sucul eliberat.
2. 
   Adăugați carnea tocată, ceapa tocată și ouăle de pui la dovlecelul stors.
3. 
   Punem aici si marar tocat si usturoi. Sarați și piperați mâncarea după gust. Se amestecă bine până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.
4. 
   Puneți aluatul într-o tavă de copt.
5. 
   Acoperiți stratul cu rondele subțiri de roșii. Se da la cuptorul preincalzit la 180° pentru 1 ora.
6. 
   Cu 5 minute înainte de pregătire, presărați tratarea cu brânză rasă.
7. 
   Lasam branza sa se rumeneasca si abia apoi scoatem vasul din cuptor.
8. 
   Caserola de dovlecel cu carne tocată la cuptor este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Caserolă de dovlecel cu brânză și ou la cuptor

Caserola de dovlecei cu branza si ou la cuptor este un preparat simplu si foarte gustos pentru intreaga familie. Tratamentul cu legume te va incanta cu proprietatile sale nutritive si aspectul apetisant. Serviți ca un prânz sau o gustare distractivă și folosiți rețeta noastră încercată și adevărată cu fotografii pas cu pas pentru a pregăti.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 400 gr.
• Smântână - 130 gr.
• Ouă – 2 buc.
• brânză tare – 50 gr.
• unt - 30 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Să începem prin a pregăti umplutura. Răziți brânza tare pe răzătoarea medie și combinați-o cu ouă și smântână.

Pasul 2. Amestecați amestecul până la omogenizare și apoi adăugați sare și condimente. Amestecă din nou.

Pasul 3. Spălați bine dovlecelul și tăiați felii subțiri. Dacă fructele sunt tinere, atunci nu este nevoie să îndepărtați pielea.

Pasul 4. Ungeți vasul de copt cu unt.

Pasul 5. Așezați cercurile de dovlecel suprapuse strâns aici.

Pasul 6. Udați legumele cu umplutura și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 40 de minute.

Pasul 7. Caserola de dovlecel cu brânză și ou la cuptor este gata. Serviți la masă!

Caserolă delicioasă de dovlecei cu pui

Caserola delicioasă de dovlecei cu pui vă va încânta cu aspectul apetisant și proprietățile nutritive. Serviți un răsfăț delicios pentru o masă gătită în casă sau ca gustare. Acest fel de mâncare nu va fi prea bogat în calorii și nu vă va dăuna siluetei. Asigurați-vă că luați notă!

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Dovlecel – 200 gr.
• file de pui - 200 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Fulgi de ovăz – 40 gr.
• Ceapa - 50 gr.
• Morcovi - 80 gr.
• roșii - 40 gr.
• Sarat la gust.
• Verdeturi - după gust.
• Morcovi uscați - după gust.
• Boia macinata - dupa gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați ceapa și morcovii, prăjiți-i până se înmoaie în ulei vegetal și puneți-i pe fundul vasului de copt.

Pasul 2. Tăiați puiul în cuburi mici, prăjiți și puneți pe un strat de morcovi și ceapă.

Pasul 3. Trimitem aici și fâșii subțiri de dovlecel, roșii tăiate și ierburi.

Pasul 4. Sarați preparatul și adăugați condimente, ierburi și morcovi uscați.

Pasul 5. Stropiți totul cu fulgi de ovăz și amestecați.

Pasul 6. Separat, bate ouăle cu sare. Se toarnă amestecul rezultat în formă.

Pasul 7. Coaceți tratarea timp de 20 de minute la 185°.

Pasul 8. Delicioasa caserolă de dovlecei cu pui este gata. Servește o mâncare delicioasă la masă!

Caserolă de dovlecel cu roșii și brânză

Caserola de dovlecel cu roșii și brânză este un deliciu incredibil de gustos și ușor de făcut pentru masa ta.Acest fel de mâncare va diversifica în mod luminos meniul și va completa masa. Serviți la prânz, cină sau ca o gustare și utilizați rețeta dovedită pas cu pas pentru a pregăti.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Dovlecel – 3 buc.
• Roșii – 4 buc.
• brânză - 200 gr.
• Busuioc – 1 buchet.
• Usturoi - 4 catei.
• Ouă – 4 buc.
• Smântână - 500 gr.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățați dovlecelul și tăiați felii subțiri. Apoi fierbeți-le la abur timp de aproximativ 15 minute până când sunt fierte pe jumătate.

Pasul 3. Tăiați frunzele de busuioc și frecați-le bine cu usturoi și sare.

Pasul 4. Spălați roșiile și tăiați-le în felii subțiri.

Pasul 5. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal. Pune aici un strat de roșii, apoi un strat de dovlecel. Stropiți totul cu brânză feta mărunțită.

Pasul 6. Într-un castron separat, bate ouăle cu smântână.

Pasul 7. Pune aici amestecul de usturoi și busuioc. Amesteca.

Pasul 8. Turnați amestecul rezultat peste caserolă și puneți produsul într-un cuptor preîncălzit la 210°. Coaceți timp de 15 minute.

Pasul 9. După 15 minute, reduceți temperatura la 180° și coaceți vasul pentru încă 30 de minute. Scoateți din cuptor și stropiți cu ierburi tocate.

Pasul 10. Caserola de dovlecel cu roșii și brânză este gata. Adu deliciul la masă!

Caserole cu dovlecel și cartofi

Caserola cu dovlecei și cartofi vă va încânta cu sucul său uimitor și aspectul apetisant. Serviți tratarea ca o garnitură copioasă pentru preparate din carne sau pește. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• Cartofi – 4 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Smântână - 2 linguri.
• Branza de vaci – 200 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Verdeață - 100 gr.
• Sarat la gust.
• Ulei/unt vegetal – pentru unge tava.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii de coajă, tăiați-i felii mici și fierbeți până sunt fierți pe jumătate.

Pasul 2. Curățați dovlecelul și tăiați-l în cuburi mici.

Pasul 3. Ungeți tava de copt cu ulei și puneți cartofii într-un strat uniform.

Pasul 4. Într-un castron separat, combinați ouăle cu smântână și brânza de vaci. Se amestecă bine, se adaugă sare după gust.

Pasul 5. Tocați fin ierburile spălate.

Pasul 6. Combinați dovlecelul cu ierburile tocate și amestecul de caș. Amesteca.

Pasul 7. Puneți dovleceii și sosul pe cartofi.

Pasul 8. Presărați totul cu brânză rasă și coaceți 25 de minute la 180°. La începutul gătirii, vasul poate fi acoperit cu folie.

Pasul 9. Caserola cu dovlecel și cartofi este gata. Adu deliciul la masă!

Caserolă de dovlecel cu orez

Caserola de dovlecei cu orez este o soluție culinară originală care vă va diversifica cu siguranță meniul de acasă. Acest tratament va servi ca o garnitură strălucitoare și interesantă pentru preparate din carne sau pește. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• orez fiert - 1 lingura.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ouă – 3 buc.
• Ardei gras – 0,5 buc.
• Usturoi - 4 catei.
• Smântână - 150 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit. + pentru lubrifierea matriței
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - ¼ linguriță.

Pentru umplere:

• Smântână - 3 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Sare - 1 praf.
• brânză tare – 50 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați ceapa și dați morcovii prin răzătoare. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 2. Tăiați ardeiul gras și usturoiul în cuburi mici.

Pasul 3. Într-o farfurie adâncă, amestecați ouăle cu smântână, sare și piper.

Pasul 4. Adăugați aici orezul prefiert și răcit. Amesteca.

Pasul 5. Pune aici usturoiul tocat și ardeiul dulce. Amestecă din nou.

Pasul 6. Răziți dovlecelul în același amestec pe o răzătoare grosieră.

Pasul 7. Așezați ceapa și morcovii prăjiți.

Pasul 8. Adăugați brânză rasă. Amesteca.

Pasul 9. Pregătiți umplutura. Amesteca bine oul de gaina cu smantana si sare.

Pasul 10. Puneți amestecul de dovlecei într-o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal.

Pasul 11. Ungeți suprafața cu umplutura pregătită.

Pasul 12. Se presară o cantitate mică de brânză rasă și se da la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 30-40 de minute.

Pasul 13. Caserola de dovlecei cu orez este gata. Serviți la masă!

Caserolă de dovlecel cu carne tocată, brânză și roșii

Caserola de dovlecel cu carne tocată, brânză și roșii vă va încânta cu gustul bogat și aspectul apetisant. Serviți deliciul ca un fel de mâncare independent pentru prânz sau cină. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Dovlecel mediu – 3 buc.
• pui tocat - 500 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Smântână - 3 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză tare – 100 gr.
• Roșii – 3 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit. + pentru lubrifierea matriței

Procesul de gatire:

Pasul 1.Dovleceii se curăță de coajă, se dau pe răzătoare grosieră și apoi se stoarce excesul de lichid.

Pasul 2. Tocați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal până se rumenește ușor.

Pasul 3. Adăugați puiul tocat în ceapă.

Pasul 4. Se presară cu sare și condimente și se amestecă.

Pasul 5. Prăjiți carnea tocată cu ceapă și condimente până se fierbe.

Pasul 6. Pregătiți separat umplutura. Puneți smântâna într-un castron adânc.

Pasul 7. Spargeți ouăle de pui aici și adăugați sare după gust.

Pasul 8. Amestecați bine umplutura până la omogenizare.

Pasul 9. Ungeți forma de copt cu ulei și puneți jumătate din dovlecel ras într-un strat uniform.

Pasul 10. Puneți pe dovlecei carne tocată prăjită cu ceapă și condimente.

Pasul 11. Acoperiți totul cu dovlecelul rămas.

Pasul 12. Puneți la suprafață felii subțiri de roșii.

Pasul 13. Turnați umplutura peste tot și coaceți 30 de minute la 180°.

Pasul 14. După 30 de minute, stropiți tratatul cu brânză rasă.

Pasul 15. Coaceți la aceeași temperatură încă 10-15 minute.

Pasul 16. Caserola de dovlecei cu carne tocată, brânză și roșii este gata. Împărțiți în porții și bucurați-vă!

Caserolă cu dovlecei și conopidă PP

Caserola PP cu dovlecei și conopidă este o idee culinară grozavă pentru cei care urmăresc dieta și sănătatea lor. Acest tratament cu conținut scăzut de calorii va adăuga cu siguranță varietate meniului tău. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 25 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 300 gr.
• conopida - 300 gr.
• Smântână - 180 gr.
• Ouă – 2 buc.
• brânză tare – 80 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2.Spălăm bine conopida și o despărțim în mici inflorescențe.

Pasul 3. Umpleți inflorescențele de varză cu apă, sare după gust și aduceți la fierbere. Gatiti timp de 4 minute, apoi transferati pe o sita.

Pasul 4. Curățați dovleceii de coajă și tăiați-i cuburi mici. Dacă folosim fructe tinere, se poate lăsa coaja.

Pasul 5. Puneți dovleceii și inflorescențele de varză fiartă într-un castron adânc.

Pasul 6. Sarați și piperați produsele, amestecați.

Pasul 7. Puneți legumele într-o tavă de copt.

Pasul 8. Pregătiți umplutura. Într-un castron adânc, combinați smântâna și ouăle.

Pasul 9. Bate ouăle cu smântână până se omogenizează.

Pasul 10. Turnați amestecul rezultat peste legume.

Pasul 11. Coaceți tratarea timp de 25 de minute la 180°.

Pasul 12. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Pasul 13. Presărați piesa de prelucrat cu brânză rasă.

Pasul 14. Introduceți vasul înapoi în cuptor și gătiți încă 10 minute până când devine auriu.

Pasul 15. Caserola PP cu dovlecei și conopidă este gata. Poti incerca!

Caserolă de dovlecel cu brânză de vaci

Caserola de dovlecei cu branza de vaci este un preparat simplu si foarte gustos pentru intreaga familie. Tratamentul cu legume te va incanta cu proprietatile sale nutritive si aspectul atractiv. Serviți ca un mic dejun sau o gustare distractivă și folosiți rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas pentru a pregăti.

Timp de gătire - 1 oră 5 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Dovlecel mediu – 2 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• Cimbru – 5 ramuri.
• Nuci – 50 gr.
• Branza de vaci – 250 gr.
• Mozzarella – 250 gr.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine dovleceii și tăiați-i felii foarte subțiri.Puteți face acest lucru pe marginea unei răzătoare sau printr-un tăietor special de legume. Puneți legumele într-un bol adânc.

Pasul 2. Frecați aici coaja de lămâie pe o răzătoare fină.

Pasul 3. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie.

Pasul 4. Adăugați sare și crenguțe de cimbru tocate. Se amestecă și se lasă 10-15 minute.

Pasul 5. Scurgeți excesul de lichid și puneți jumătate din dovlecel într-o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal. Stropiți legumele cu jumătate din brânză de vaci și mozzarella rasă. Repetați straturile și presărați-le cu nucă mărunțită.

Pasul 6. Coaceți vasul timp de 30 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Caserola de dovlecel cu brânză de vaci este gata. Poti incerca!

Caserolă de dovlecei și vinete la cuptor

Caserola de dovlecei și vinete la cuptor vă va încânta cu gustul bogat și aspectul apetisant. Serviți deliciul ca un fel de mâncare independent sau ca o garnitură originală. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• vinete – 2 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă – 2 buc.
• brânză tare – 150 gr.
• lapte – 100 ml.
• Sare – 2 vârfuri.
• Ierburi provensale - 1 lingura.
• Făină de orez - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați vinetele și tăiați-le în felii subțiri.

Pasul 2. Așezați aceste căni într-un castron adânc și stropiți cu sare. Lăsați 20 de minute pentru a elibera sucul. Această procedură va elimina excesul de amărăciune al legumelor.

Pasul 3. Spălați dovleceii și tăiați-i felii subțiri.

Pasul 4. Tocați mărunt ceapa decojită cu un cuțit.

Pasul 5. Prăjiți ceapa în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 6.Scoatem semintele din ardeiul gras si il taiem fasii.

Pasul 7. Tăiați roșiile spălate în felii subțiri.

Pasul 8. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți aici un strat de felii subțiri de dovlecel.

Pasul 9. Peste dovlecei se pune un cerc de vinete. Mai întâi le spălăm sub apă după soluție salină.

Pasul 10. Suplimentează legumele cu ardei gras tocat.

Pasul 11. Acoperiți totul cu felii de roșii. Pune aluatul la cuptorul preincalzit la 200° pentru 30 de minute.

Pasul 12. În acest moment, pregătiți umplutura. Bate ouale cu laptele, faina si sarea.

Pasul 13. Răziți brânza tare pe răzătoarea fină sau medie.

Pasul 14. După 30 de minute de coacere, scoateți piesa de prelucrat. Se presară cu ceapă prăjită și se umple cu un amestec de ouă și lapte. Stropiți cu condimente.

Pasul 15. Stropiți toată suprafața cu brânză rasă.

Pasul 16. Pune vasul la cuptor pentru încă 30 de minute.

Pasul 17. Caserola de dovlecei și vinete la cuptor este gata. Împărțiți în porții și serviți!