caserolă de vinete

Caserola de vinete este o soluție culinară interesantă și delicioasă pentru masa de acasă. Un astfel de tratament se va dovedi incredibil de suculent, apetisant și hrănitor. Serviți ca gustare sau ca deliciu singur. Pentru a pregăti, utilizați o selecție de cinci rețete simple de cuptor cu fotografii pas cu pas.

Caserolă de vinete cu brânză și roșii la cuptor

Caserola de vinete cu branza si rosii la cuptor este o idee culinara interesanta si luminoasa pentru masa de acasa. Fă-i pe plac celor dragi cu un deliciu de legume gustos și suculent. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

1. 
   Caserola de vinete este foarte ușor de preparat. Vinetele se curata de coaja, se taie in cercuri, se adauga sare si se lasa 30 de minute.
2. 
   Se opăresc roșiile și se scot coaja. Apoi tăiați în inele sau jumătate de inele.
3. 
   Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
4. 
   Într-un castron adânc, combinați ouăle, smântâna, cașul, usturoiul tocat, ierburile, sarea, piperul și amidonul. Amestecați bine.
5. 
   Se spală și se usucă vinetele, se prăjesc în ulei vegetal până se rumenesc. După prăjire, se așează pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
6. 
   Puneți vinetele și roșiile în straturi într-o tavă de copt. Se toarnă peste umplutură și se presară cu brânză rasă.
7. 
   Coaceți tratarea la 180 de grade timp de aproximativ 35-40 de minute.
8. 
   Caserola de vinete cu branza si rosii la cuptor este gata. Ajută-te!

Caserolă de legume făcută din vinete și dovlecei

Caserola de legume din vinete si dovlecei este un preparat apetisant, gustos si usor de facut pentru intreaga familie. Pentru a pregăti un tratament interesant, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Vă rog pe cei dragi și diversificați-vă meniul.

Timp de gătit - 50 de minute

Timp de gătit - 20 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• vinete – 350 gr.
• Dovlecel – 350 gr.
• brânză tare – 200 gr.
• Ouă – 5 buc.
• Ulei vegetal - 60 ml.
• Busuioc – 3 ramuri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele conform listei.

Pasul 2. Curăță vinetele de coajă.

Pasul 3. Apoi, tăiați-le în felii subțiri.

Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți vinetele pe el până se rumenesc pe fiecare parte.

Pasul 5. Folosește aceleași farfurii pentru a tăia dovlecelul.

Pasul 6. Bate ouăle cu telul.

Pasul 7. Adăugați sare, piper și busuioc tocat în amestecul de ouă.

Pasul 8. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 9. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

Pasul 10. Puneți vinetele într-un strat uniform în tava de copt.

Pasul 11. Stropiți cu puțină brânză.Împărțiți-l vizual în cinci părți, astfel încât să fie suficient pentru fiecare strat.

Pasul 12. Urmează un strat de dovlecel.

Pasul 13. Presărați brânză rasă.

Pasul 14: Stropiți jumătate din amestecul de ouă peste straturi.

Pasul 15. Repetați straturile și umpleți-le cu brânză.

Pasul 16. Acoperiți cu folie și coaceți tratarea timp de 15 minute la 180 de grade.

Pasul 17. Scoateți folia și coaceți aproximativ 5-7 minute până se rumenesc.

Pasul 18. Caserola de legume cu vinete și dovlecei este gata. Ajută-te!

Caserolă de vinete cu carne tocată

Caserola de vinete cu carne tocată este un deliciu suculent și hrănitor care se prepară ușor acasă. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Vă rog pe cei dragi și diversificați-vă meniul.

Timp de gătit - 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 30 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Vinete mari – 2 buc.
• Carne tocată - 0,5 kg.
• brânză procesată - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Roșii – 3 buc.
• Porumb - 100 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente - după gust.

Pentru sosul bechamel:

• unt - 40 gr.
• Făină – 30 gr.
• lapte - 0,5 l.
• brânză procesată – 100 gr.
• Nucșoară - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați vinetele și tăiați-le în felii subțiri. Se sare si se lasa 30 de minute.

Pasul 2. În acest moment, pregătiți sosul. Încinge untul pe aragaz. Se toarnă făina în el și se amestecă totul bine.

Pasul 3. Adăugați treptat lapte și frământați continuu conținutul. Gatiti pana se formeaza o masa omogena fara cocoloase.

Pasul 4. Pune aici branza rasa rasa si adauga nucsoara. Puteți adăuga un praf de sare. Amestecați bine.

Pasul 5. Prăjiți ceapa tocată cu porumb.În același timp, prăjiți carnea tocată cu roșii tocate, sare și condimente.

Pasul 6. Prăjiți vinetele într-o tigaie uscată și fierbinte până se rumenesc.

Pasul 7. Puneți vinetele prăjite într-o tavă de copt.

Pasul 8. Pe vinete se aseaza carnea tocata si porumbul cu ceapa.

Pasul 9. Turnați peste sos. Repetați straturile și stropiți totul cu brânză tare rasă. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

Pasul 10. Caserola de vinete cu carne tocată este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Caserolă cu vinete și cartofi

Caserola cu vinete și cartofi este o opțiune interesantă și apetisantă pentru un prânz gătit în casă sau o gustare copioasă. Tratamentul va iesi incredibil de suculent si aromat. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătit - 1 oră 10 minute

Timp de gătit - 30 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• vinete - 300 gr.
• Cartofi – 4 buc.
• roșii – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 4 linguri.
• Maioneză - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii de coajă și gătiți-i până se înmoaie în apă cu sare.

Pasul 2. Curățați vinetele și tăiați-o felii.

Pasul 3. Opăriți roșiile, curățați-le de coajă și apoi tăiați-le felii.

Pasul 4. Tocați ceapa.

Pasul 5. Într-un castron adânc, combinați ceapa, roșiile și vinetele. Sare, piper si adauga ulei vegetal. Amesteca.

Pasul 6. Tăiați cartofii fierți în cercuri și puneți-i într-o tavă de copt. Puneți restul legumelor aici.

Pasul 7. Acoperiți suprafața legumelor cu maioneză. Se da la cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru 30-35 de minute.

Pasul 8. Caserola cu vinete și cartofi este gata. Ajută-te!

Caserolă de vinete cu pui

Caserola de vinete cu pui te va incanta nu numai prin gustul ei luminos, ci si prin aspectul apetisant. Tratamentul va fi o opțiune excelentă pentru o gustare sau prânz de familie. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătit - 1 oră 20 de minute

Timp de gătit - 30 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• vinete – 3 buc.
• File de pui – 5 buc.
• Roșii – 3 buc.
• brânză tare – 150 gr.
• Usturoi – 3 catei.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare. Tăiați roșiile în felii. Tăiați fileul de pui și vinetele în felii.

Pasul 2. Amesteca usturoiul tocat cu ulei vegetal. Ungeți vinetele cu el.

Pasul 3. Prăjiți legumele până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 4. Puneți vinetele într-o tavă de copt. Se sare si se presara cu ierburi tocate.

Pasul 5. Așezați file de pui deasupra. Sarați și stropiți cu condimente după gust.

Pasul 6. Apoi adăugați roșiile, ierburile și brânza rasă. Se coace 40 de minute la 190 de grade.

Pasul 7. Caserola cu vinete și pui este gata. Împărțiți în porții și bucurați-vă!