Carne de porc la cuptor

Carnea de porc la cuptor este un deliciu suculent și apetisant, potrivit atât pentru cine în familie, cât și pentru masa de sărbători. Există multe opțiuni pentru preparate colorate din carne de porc. Am adunat cele mai bune idei în selecția noastră culinară de zece rețete delicioase și rapide cu fotografii pas cu pas.

Carne de porc suculenta coapta in folie la cuptor

Carnea de porc suculentă coaptă în folie în cuptor se dovedește incredibil de fragedă și apetisantă. Servește-l la prânz, cină sau o masă de sărbători. Oricine poate găti carne suculentă acasă. Utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas pentru aceasta.

1. 
   Carnea de porc suculenta la cuptor este foarte usor de preparat. Spălăm și uscăm carnea. Apoi, tăiați o bucată mare de carne adânc de-a lungul întregului perimetru.Datorită acestui lucru, carnea de porc se va marina bine și va ieși mai suculentă.
2. 
   Tocați mărunt usturoiul. Dacă se dorește, poate fi trecut printr-o presă.
3. 
   Suplimentăm carnea cu usturoi, sare și condimente. Stropiți cu ulei vegetal și maioneză.
4. 
   Ungeți bine carnea cu marinată și puneți-o la frigider pentru câteva ore.
5. 
   Apoi, înfășurați bucata de carne în folie și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Gatiti 20-30 de minute, apoi reduceti temperatura la 180 de grade si gatiti inca 50-60 de minute.
6. 
   Tăiați folia deasupra și gătiți încă 15-20 de minute până se rumenesc.
7. 
   Daca nu vrei o crusta, nu trebuie sa tai folia. Daca, dimpotriva, vrei carne roz si bine coapta, tine-o la cuptor cu folia deschisa mai mult timp.
8. 
   Carnea de porc suculenta coapta in folie la cuptor este gata. Poti incerca!

Carne de porc francez la cuptor

Carnea de porc în stil franțuzesc la cuptor este un fel de mâncare popular îndrăgit de mulți. Se prepară în multe familii și se servește adesea de sărbători. Acest tratament se dovedește a fi foarte suculent, satisfăcător și strălucitor la gust. Încercați să pregătiți carne delicioasă folosind rețeta noastră simplă și dovedită.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,3 kg.
• Cartofi – 0,3 kg.
• Ceapa - 100 gr.
• Maioneză - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Brânză tare – 100 gr.
• Ulei vegetal - 60 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare. Curatam imediat legumele si impartim carnea in fripturi de grosime egala.

Pasul 2. Tăiați cartofii și ceapa în felii subțiri.

Pasul 3. Acoperiți carnea cu folie și bateți-o bine cu un ciocan de bucătărie pe ambele părți.

Pasul 4.Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Punem aici cartofi, sare, piper si turnam peste ei maioneza.

Pasul 5. Pe cartofi se pune carnea de porc preparata.

Pasul 6. Sarați, piperați și turnați maioneză peste carnea bătută.

Pasul 7. Suplimentăm piesa de prelucrat cu inele subțiri de ceapă.

Pasul 8. Presărați brânză tare rasă.

Pasul 9. Coaceți vasul aproximativ 40-45 de minute la 180 de grade.

Pasul 10. Carnea în stil franțuzesc este gata la cuptor. Serviți și bucurați-vă!

Bucata intreaga de carne de porc coapta la cuptor

Întreaga bucată de carne de porc coaptă la cuptor se dovedește foarte suculentă și strălucitoare la gust. Un astfel de tratament cu siguranță nu va dura mult pe masa ta. Serviți pentru prânzurile de familie sau pentru cine de sărbători. Pentru a pregăti acasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1,5 ore

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 10

Ingrediente:

• File de porc – 2 kg.
• Usturoi - 6 catei.
• Boia dulce măcinată - 1/3 linguriță.
• Ienupăr uscat – 4 fructe de pădure.
• Rozmarin uscat - 1/3 linguriță.
• Cuișoare – 2 buc.
• coriandru - ½ linguriță.
• Fulgi de chili - ½ linguriță.
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bucata de porc și uscați-o cu prosoape de hârtie. Curățați cățeii de usturoi. Le puteți lăsa întregi sau le puteți tăia în felii.

Pasul 2. Se macină și se frământă ienupăr, boia de ardei, cuișoare, coriandru, rozmarin, fulgi de ardei iute și ulei vegetal.

Pasul 3. Faceți înțepături adânci în carne. Umple-le cu catei de usturoi.

Pasul 4. Sarați și piperați carnea și frecați bine cu amestecul de condimente pregătit anterior. Înfășurați în folie alimentară și marinați timp de 1-1,5 ore.

Pasul 5.Apoi, înfășurați bucata de carne de porc în folie.

Pasul 6. Coaceți la 200 de grade aproximativ 1,5 ore.

Pasul 7. Toată bucata de porc, coaptă la cuptor, este gata. Servește acest preparat delicios la masă și încearcă-l!

Manșon de porc suculent la cuptor

Carnea de porc suculentă în mânecă la cuptor se dovedește incredibil de moale și apetisantă. Servește-l la prânz, cină sau o masă de sărbători, adăugând garnituri pe gustul tău. Oricine poate găti carne suculentă. Utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas pentru aceasta.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Ceafa de porc – 1,5 kg.
• boia macinata - 1 lingura.
• Condimente pentru pilaf - 1 lingura.
• usturoi granulat - 1 linguriță.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Selectați o bucată potrivită de ceafă de porc, clătiți-o sub apă și uscați-o.

Pasul 2. Amestecă sare și condimente împreună. Începem să râdem carnea.

Pasul 3. Frecați bine carnea de porc pe toate părțile și lăsați-o să stea 30 de minute.

Pasul 4. Puneți carnea într-o manșon de copt. O legam pe ambele parti si o punem in forma.

Pasul 5. Introduceți vasul într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade pentru 10 minute mai întâi.

Pasul 6. Reduceți căldura la 170 de grade și gătiți încă 1 oră. La final, puteți tăia mâneca astfel încât crusta să se rumenească.

Pasul 7. Carnea de porc suculentă în mânecă la cuptor este gata. Servește un fel de mâncare luminos la masă!

Carne de porc delicioasă la cuptor cu ananas

Carnea de porc delicioasă la cuptor cu ananas este un preparat original pentru masa de vacanță sau acasă. Dacă vrei să-i surprinzi plăcut pe cei dragi și pe oaspeții tăi cu un deliciu suculent și cu un gust interesant, notează rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 5

Ingrediente:

• Carne de porc - 0,5 kg.
• Conserve de ananas - 1 conserve.
• Brânză tare - 100 gr.
• Sos de soia - 100 gr.
• Maioneză - 100 gr.
• Sirop de ananas - 100 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați carnea de porc în felii de grosime egală. Le batem cu un ciocan de bucatarie pe ambele parti.

Pasul 2. Marinați bucățile de porc într-un amestec de sos de soia și sirop de ananas. Lăsați preparatul timp de 1 oră.

Pasul 3. Puneți carnea marinată într-o tavă de copt. Sare si piper dupa gust. Pune un inel de ananas conservat pe fiecare bucată de carne de porc.

Pasul 4. Acoperiți piesele de prelucrat cu maioneză.

Pasul 5. Stropiți totul cu brânză rasă.

Pasul 6. Coaceți tratarea timp de 30-40 de minute la 180°.

Pasul 7. Delicioasa carne de porc la cuptor cu ananas este gata. Serviți la masă!

Carne de porc rapidă și gustoasă la cuptor cu cartofi

Carnea de porc rapidă și gustoasă la cuptor cu cartofi se dovedește foarte suculentă și hrănitoare. Un astfel de tratament cu siguranță nu va dura mult pe masa ta. Serviți pentru prânzuri sau cine de familie. Pentru a pregăti acasă, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc - 0,3 kg.
• Cartofi - 0,4 kg.
• Ceapa - 70 gr.
• Morcovi - 80 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 4 linguri.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare. Curățați imediat și clătiți legumele.

Pasul 2. Tăiați cartofii în bucăți de mărime medie.

Pasul 3. Taiem si ceapa si morcovul bucatele.

Pasul 4. Tăiați carnea de porc în bucăți de dimensiuni medii.

Pasul 5.Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal, puneți în ea carnea de porc, cartofii și legumele. Sarați și stropiți cu condimente.

Pasul 6. Coaceți 40-45 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Carnea de porc rapidă și gustoasă la cuptor cu cartofi este gata. Înainte de servire, puteți decora cu ierburi.

Carne de porc moale coaptă la cuptor cu ciuperci

Carnea de porc moale coaptă la cuptor cu ciuperci vă va încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi cu aspectul apetisant și gustul bogat. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas. Nimeni nu poate rezista. Potrivit atât pentru mesele de acasă, cât și pentru mesele de vacanță.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de porc - 0,5 kg.
• Ciuperci Champignon - 0,5 kg.
• Usturoi - 1 cap.
• Ulei de măsline - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Să începem prin a pregăti carnea. Tăiați carnea de porc în bucăți medii, adăugați sare, piper și usturoi tocat. Stropiți cu ulei de măsline peste tot și amestecați.

Pasul 2. Tăiați ciupercile felii. Le spalam si uscam mai intai.

Pasul 3. Pregătiți manșonul pentru coacere. Va face carnea și ciupercile cât mai suculente.

Pasul 4. Pune carnea de porc și ciupercile în mânecă. Legăm pe ambele părți. Se amestecă ușor, astfel încât carnea și ciupercile să fie distribuite uniform.

Pasul 5. Transferați manșonul umplut într-o tavă de copt. Facem câteva înțepături în mânecă cu o scobitoare.

Pasul 6. Coaceți tratarea timp de 40 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Carnea de porc moale coaptă la cuptor cu ciuperci este gata. Serviți la masă!

Cotlete de porc suculente la cuptor

Cotletele suculente de porc la cuptor sunt foarte suculente și strălucitoare la gust. Un astfel de tratament cu siguranță nu va dura mult pe masa ta.Serviți la o masă de familie cu părțile preferate. Pentru a pregăti acasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc - 350 gr.
• Maioneză - 1 lingură.
• Muștar - 1 lingură.
• Condimente pentru carne de porc - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.

Pasul 2. Împărțiți carnea de porc în fripturi de grosime egală.

Pasul 3. Bate fiecare bucată cu un ciocan de bucătărie pe fiecare parte. Facem acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora carnea.

Pasul 4. Într-o farfurie mică, combinați maioneza, muștarul, sarea și condimentele. Amesteca totul bine.

Pasul 5. Așezați cotletele pe o foaie de copt tapetată cu folie acoperită cu ulei vegetal.

Pasul 6. Ungeți carnea cu maioneză, muștar și condimente.

Pasul 7. Pune carnea într-un cuptor preîncălzit la 190° pentru 20 de minute.

Pasul 8. Cotletele suculente de porc sunt gata la cuptor. Ajută-te!

Rulouri de porc cu umplutură la cuptor

Rulourile de porc umplute la cuptor se dovedesc incredibil de suculente și apetisante. Servește-le acasă sau la masa de vacanță. Pentru o pregătire ușoară DIY, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,7 kg.
• Ouă - 2 buc.
• Ciuperci Champignon – 0,5 kg.
• Ceapa - 2 buc.
• Brânză tare - 150 gr.
• Crema grea - 200 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați carnea de porc în fripturi subțiri. Bateți bine fiecare bucată de carne cu un ciocan de bucătărie. Frecati cu sare si condimente.Puteți acoperi cu folie alimentară și lăsați puțin pentru o mai bună impregnare cu condimente.

Pasul 2. Pregătiți umplutura pentru rulouri. Prăjiți ceapa până se înmoaie, apoi prăjiți ciupercile tocate. Fierbe ouale de pui si tai-le cubulete mici. Combinați ingredientele într-un bol adânc, adăugați sare și amestecați.

Pasul 3. Pune puțină umplutură pe marginea fiecărei bucăți de carne.

Pasul 4. Rulați semifabricatele în rulouri mici strânse. Le prindem cu scobitori.

Pasul 5. Rumeniți ușor rulourile într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 6. Transferați rulourile într-o tavă de copt, adăugați sare, piper și turnați smântână.

Pasul 7. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 30 de minute.

Pasul 8. Rulourile de porc cu umplutură sunt gata la cuptor. Ajută-te!

Cum să gătești kebab delicios de porc la cuptor

Vă spunem cum să gătiți kebab delicios de porc la cuptor în rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Un astfel de tratament nu va lăsa pe nimeni indiferent. Serviți împreună cu legume proaspete, murături și alte garnituri după gust.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne de porc - 600 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - 3 linguri.
• Oțet de masă - 3 linguri.
• Condimente pentru grătar - 2 lingurițe.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați carnea de porc în porții. Bateți-le ușor cu un ciocan de bucătărie și puneți-le într-un castron adânc.

Pasul 2. Tăiați ceapa în rondele. Pune-le intr-un bol cu ​​carne.

Pasul 3. Stropiți mâncarea cu sare și condimente.

Pasul 4. Turnați oțet de masă și maioneză. Amestecați bine. Se lasă la marinat câteva ore.

Pasul 5. Așezați carnea de porc pe frigărui. Așezați bucățile pe părțile laterale ale unei forme mici rezistente la căldură.

Pasul 6.Coaceți kebab-ul timp de 45-50 de minute la o temperatură de 200°. Așezați pe o farfurie.

Pasul 7. Acum știi cum să gătești kebab de porc delicios la cuptor. Incearca-l!