Pui copt la cuptor

Puiul copt la cuptor este un fel de mâncare popular pentru mesele de acasă și de sărbători. Păsările de curte pot fi preparate într-o varietate de moduri. Pentru tine, am pregătit o selecție culinară dovedită de zece rețete delicioase cu fotografii pas cu pas.

Pui copt întreg cu o crustă crocantă la cuptor

Puiul întreg copt cu o crustă crocantă la cuptor este o soluție culinară strălucitoare pentru vacanța sau cina de familie. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

1. 
   Puiul copt la cuptor este foarte ușor de preparat. Spălați bine carcasa de pui și uscați-o cu prosoape de hârtie. Apoi, frecați pasărea pe toate părțile cu sare și condimente. O frecăm și în interior.Apoi puneți piesa de prelucrat într-o tavă de copt.
2. 
   Spălați lămâia și îndepărtați puțină coaja din ea. Tăiem citricele în bucăți mici.
3. 
   Într-o farfurie adâncă, amestecați untul înmuiat cu coaja de lămâie și căței de usturoi tocați.
4. 
   Puneți felii de lămâie și o crenguță de rozmarin în interiorul puiului pentru aromă.
5. 
   Folosind un cuțit ascuțit, ridicați cu grijă pielea puiului de pe piept. Acest lucru va crea un buzunar care trebuie umplut cu ulei de usturoi aromat.
6. 
   Ungeți suprafața puiului cu uleiul de usturoi rămas.
7. 
   Legam bine pulpele de pui cu ata pentru ca pasarea sa nu-si piarda forma.
8. 
   Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 200° pentru 40-50 de minute.
9. 
   Puiul întreg copt cu crustă crocantă la cuptor este gata. Servește o mâncare delicioasă la masă!

Pui cu cartofi la cuptor pe o tava de copt

Puiul cu cartofi la cuptor pe o foaie de copt este un fel de mâncare ușor de făcut și foarte gustos pentru o masă de acasă sau de sărbători. Chiar și începătorii pot face față unui proces culinar atât de fascinant. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Pui, tăiat - 1,5 kg.
• Cartofi - 1 kg.
• Usturoi – 3 catei.
• Ulei vegetal - 4 linguri.
• Ierburi italiene/provenzale - 1 lingurita.
• boia macinata - 1,5 linguri.
• Turmeric - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare. Curatam si spalam legumele. Spălați părțile de pui sub apă și uscați.

Pasul 2. Acoperiți vasul de copt cu hârtie de copt.

Pasul 3. Într-un castron adânc, combinați uleiul vegetal, sarea și condimentele.

Pasul 4.Se amestecă bine uleiul aromat.

Pasul 5. Tăiați cartofii pregătiți în felii mari.

Pasul 6. Pune cartofii într-un vas cu ulei aromat. Amesteca.

Pasul 7. Puneți părțile de pui într-un castron adânc separat. Stropiți-le cu ulei din vasul cu cartofii. Amesteca bine.

Pasul 8. Asezati cartofii pe foaia de copt pregatita si turnati deasupra sosul.

Pasul 9. Puneți părțile de pui pe cartofi și turnați și restul de sos cu două linguri de apă.

Pasul 10. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 200° pentru 1 oră. După 30 de minute, deschideți cuptorul și turnați aproximativ 100 ml peste cartofi și pui. apă.

Pasul 11. Cu 5 minute înainte de gătit, puteți stropi vasul cu usturoi tocat pentru o aromă mai strălucitoare.

Pasul 12. Puiul cu cartofi la cuptor pe o foaie de copt este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste!

Piept de pui copt in folie

Pieptul de pui copt în folie se dovedește foarte fraged, gustos și apetisant. Serviți-l cu piure de cartofi sau cu alte garnituri preferate. Felul de mâncare finit este perfect pentru un prânz sau o cină în familie. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Piept de pui – 1,2 kg.
• sare - 10 gr.
• Condimente - 10 gr.
• Usturoi – 2 catei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele necesare din listă.

Pasul 2. Clătiți piepții de pui sub apă și uscați-i cu prosoape de hârtie.

Pasul 3. Pune o bucată mare de folie într-o tavă de copt.

Pasul 4. Pune pieptul de pui pe folie. Frecați-le cu sare, condimente și usturoi tocat. Înfășurați în folie.

Pasul 5.Punem aluatul la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 1 ora.

Pasul 6. Cu 15 minute înainte de gătit, rupeți folia, astfel încât crusta păsării să se rumenească.

Pasul 7. Pieptul de pui copt în folie este gata. Serviți și bucurați-vă!

Pui frantuzesc la cuptor

Puiul în stil franțuzesc la cuptor este un răsfăț strălucitor și apetisant pentru o masă de acasă sau de sărbători. Pentru o pregătire ușoară de bricolaj, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas. Diversifică meniul și mulțumește-ți familia!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• File de pui – 0,6 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Roșii – 3 buc.
• Brânză tare – 220 gr.
• Usturoi – 3 catei.
• maioneza - 80 gr.
• ierburi franțuzești – 3 gr.
• sare - 3 gr.
• Piper negru măcinat – 3 gr.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Acoperiți bucățile de file de pui cu folie și bateți-le cu un ciocan de bucătărie.

Pasul 2. Stropiți fileul cu sare, condimente și usturoi tocat. Se amestecă și se lasă la marinat timp de 2 ore.

Pasul 3. Tăiați roșiile și ceapa în felii subțiri. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

Pasul 4. Puneți feliile de ceapă într-o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal. Pune legumele fileul de pui tocat. Acoperiți-l cu roșii.

Pasul 5. Amesteca branza rasa cu maioneza. Acoperiți vasul cu amestecul rezultat.

Pasul 6. Pune piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 200° timp de 40 de minute. În timpul coacerii, vasul poate fi acoperit cu folie și îndepărtat doar cu 10 minute înainte de gătit.

Pasul 7. Puiul în stil franțuzesc la cuptor este gata. Adu deliciul la masă!

Pui copt întreg într-o mânecă

Puiul copt întreg în mânecă este o soluție culinară apetisantă și gustoasă pentru vacanța sau cina de familie. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Pui - 1,5 kg.
• Măr – 3 buc.
• Prune uscate - 100 gr.
• Smântână - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ierburi italiene - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate ingredientele necesare conform listei.

Pasul 2. Într-un castron adânc, combinați smântâna, sarea și condimentele. Amesteca.

Pasul 3. Clătiți puiul și uscați-l cu prosoape de hârtie. Apoi acoperiți bine carcasa cu un amestec de smântână și condimente. Frecați puiul în interior și în exterior.

Pasul 4. Spălați merele și prunele uscate. Tăiați merele în felii mici, îndepărtând toate semințele.

Pasul 5. Puneți merele și prunele uscate în interiorul puiului.

Pasul 6. Strângem gaura cu piele și o fixăm cu scobitori. Legam pulpele de pui cu ata.

Pasul 7. Puneți pasărea pregătită într-o manșon de copt. O legam pe ambele parti si facem mai multe intepaturi in jurul perimetrului folosind o scobitoare. Puneți deliciul într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 40 de minute.

Pasul 8. După timpul specificat, rupeți mâneca și coaceți puiul încă 15 minute. Lăsați crusta să se rumenească.

Pasul 9. Puiul copt întreg în mânecă este gata. Serviți la masă!

Pui copt cu orez la cuptor

Puiul copt cu orez la cuptor este o soluție culinară strălucitoare și foarte satisfăcătoare pentru vacanța sau cina de familie. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent.Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Orez - 0,5 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• Turmeric - ¼ linguriță.
• Condimente universale - ½ linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă – 100 ml.
• Sos de soia - 2 linguri.
• Muștar - 1 linguriță.
• Maioneză - 1 lingură.
• Condimente pentru pui - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine întregul pui pe dinăuntru și pe exterior. Apoi uscați-l cu prosoape de hârtie.

Pasul 2. Într-un castron adânc, combinați maioneza, muștarul, sosul de soia și condimentele. Amestecați bine.

Pasul 3. Acoperiți bine puiul cu sosul rezultat în interior și în exterior. Să o lăsăm puțin.

Pasul 4. Măcinați ceapa, morcovii, ardeiul gras și roșiile.

Pasul 5. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie. Acest lucru va dura aproximativ cinci până la șase minute. Se adauga apoi orezul spalat bine in apa.

Pasul 6. Turnați apă fierbinte peste conținutul tigaii. Adăugați aici sare, turmeric și piper negru măcinat. Amesteca.

Pasul 7. Gatiti orezul la foc foarte mic timp de aproximativ 10 minute.

Pasul 8. Lăsați orezul să se răcească și puneți-l în interiorul puiului. Transferați aluatul într-o tavă de copt.

Pasul 9. Strângem orificiul cu orez cu piele de pui și îl fixăm cu scobitori.

Pasul 10. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 180° timp de una până la o oră și jumătate.

Pasul 11. Puiul copt cu orez la cuptor este gata. Servește o mâncare copioasă la masă!

Pui delicios cu ciuperci la cuptor

Puiul delicios cu ciuperci la cuptor nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este foarte simplu să prepari un astfel de tratament.Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră. Tratamentul gata preparat va adăuga varietate mesei de acasă sau meniului de sărbători. Asigurați-vă că îl încercați!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• File de pui – 1 buc.
• Ciuperci Champignon – 200 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Spalam fileul de pui sub apa.

Pasul 2. Tăiați fileul în bucăți subțiri și bateți-le cu un ciocan de bucătărie.

Pasul 3. Tăiați șampioanele în felii subțiri și prăjiți-le până se rumenesc în ulei vegetal.

Pasul 4. Răziți brânza pe răzătoarea fină sau medie.

Pasul 5. Stropiți fileul de pui cu sare și piper. Pune ciupercile pe el și acoperi-le cu brânză.

Pasul 6. Transferați semifabricatele într-o formă cu folie. Coaceți 25 de minute la 190°.

Pasul 7. Puiul delicios cu ciuperci la cuptor este gata. Servește o răsfăț delicioasă la masă!

Pui copt cu mere

Puiul copt cu mere este o soluție culinară strălucitoare și apetisantă pentru masa ta de vacanță sau de acasă. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Măr – 2 buc.
• Condimente - după gust.
• Usturoi - 4 catei.
• unt - 50 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Topiți untul într-un castron adânc. Puteți face acest lucru în cuptorul cu microunde.

Pasul 3. Adăugați trei căței de usturoi tăiați și condimentele în untul topit. Amesteca bine.

Pasul 4. Spălați și uscați puiul, apoi frecați-l cu ulei aromat în interior și în exterior. Dacă aveți timp, lăsați puiul la marinat câteva ore.

Pasul 5. Spălați merele și tăiați-le felii. Tăiați cățelul de usturoi rămas în bucăți mici.

Pasul 6. Pune o felie de măr și usturoi în interiorul puiului.

Pasul 7. Astupați gaura cu o scobitoare și puneți puiul într-o tavă de copt.

Pasul 8. Introduceți produsul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 1,5-2 ore.

Pasul 9. În timpul procesului de coacere, deschideți periodic cuptorul și turnați puiul cu sucul care se eliberează în tavă. Cu 30 de minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați feliile de mere rămase la pui.

Pasul 10. Puiul copt cu mere este gata. Serviți la masă!

Pui copt cu maioneza la cuptor

Puiul copt cu maioneză la cuptor se dovedește foarte gustos și apetisant. Servește-l cu garniturile tale preferate. Felul de mâncare finit este perfect pentru un prânz sau o cină în familie. Pentru a pregăti, țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Pulpe de pui – 4 buc.
• Maioneză - 70 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Condimente universale - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cățeii de usturoi și tocați-i în orice mod potrivit.

Pasul 2. Spălați și uscați pulpele de pui cu un prosop de hârtie. Puneți-le într-un bol adânc, stropiți cu sare, condimente și usturoi.

Pasul 3. Amesteca totul bine, inchide capacul si da-l la frigider la marinat. Cel mai bine este să păstrați puiul peste noapte.

Pasul 4. După marinare, adăugați maioneză în pui.

Pasul 5. Amesteca bine pulpele de pui si maioneza.

Pasul 6.Transferați puiul într-o tavă de copt și gătiți timp de 40 de minute la 180°.

Pasul 7. Puiul copt cu maioneza la cuptor este gata. Serviți la masă!

Pui copt cu sare la cuptor

Puiul copt cu sare la cuptor este o modalitate simplă și originală de a pregăti o pasăre suculentă și roz. Ai nevoie doar de două ingrediente! Asigurați-vă că încercați să coaceți puiul în acest fel. Pentru a face acest lucru, amintiți-vă rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Pui - 1,5-2 kg.
• Sare - 1 kg.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește două ingrediente principale: pui și sare.

Pasul 2. Așezați o bucată mare de folie pe o tavă de copt și formați părți din ea.

Pasul 3. Toarnă toată sarea în tava de folie.

Pasul 4. Distribuiți sarea uniform peste tava de folie.

Pasul 5. Spălați bine puiul pe dinăuntru și pe exterior, apoi uscați-l cu prosoape de hârtie.

Pasul 6. Așezați carcasa spălată pe un pat de sare.

Pasul 7. Legăm picioarele păsării cu ață.

Pasul 8. Pune piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 190°.

Pasul 9. Coaceți puiul până se rumenește timp de o oră și jumătate.

Pasul 10. Puiul copt în sare la cuptor este gata. Serviți la masă!