Cartofi copți la cuptor

Cartofii copți la cuptor sunt un preparat aromat care este bun atât singuri, cât și în combinație cu carne de pasăre, pește și carne roșie. Daca vrei sa te bucuri de felii aurii de cartofi condimentati in stil rustic, atunci le poti servi pur si simplu cu un bol cu ​​sos si fii sigur ca toata gospodaria ta va fi multumita! Pentru gust și aromă suplimentară, precum și pentru o textură mai suculentă, puteți completa tuberculii cu brânză rasă delicioasă, maioneză bogată sau usturoi iute.

Cartofi copți în stil rustic la cuptor

Cartofii copți la cuptor în stil rustic sunt un fel de mâncare aromat și satisfăcător căruia nu îi poți rezista chiar dacă ești la dietă! Întregul secret al gătitului constă în condimente, pentru că ele sunt cele care saturează feliile de cartofi cu gustul lor unic.

1. 
   Cartofii copți la cuptor sunt foarte ușor de pregătit. Spălați bine cartofii sub apă folosind o perie. Se șterge cu șervețele și se taie în felii de grosime egală.
2. 
   Puneți feliile într-o pungă de plastic și adăugați sare.
3. 
   Apoi adăugați condimentele.
4. 
   Pulverizați feliile cu ulei de măsline și amestecați bine chiar în pungă.
5. 
   Turnați bucățile aromate într-o formă ignifugă.
6. 
   Se coace 40 de minute la 180 de grade.
7. 
   Cartofii copți la cuptor sunt gata! Așezați cu grijă cartofii roz pe farfurii și luați o probă. Poftă bună!

Cartofi copți întregi în folie

Cartofii copți în întregime în folie, în caracteristicile lor de gust, seamănă foarte mult cu acei cartofi care au fost gătiți pe cărbuni încinși. Să încercăm să o repetăm ​​acasă? Da, ușor, pentru că pentru asta avem nevoie de un set minim de băcănie și foarte puțin timp.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Cartofi – 3 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Ulei de măsline - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește tot ce ai nevoie.

Pasul 2. Spălați cu grijă cartofii în apă din abundență.

Pasul 3. Uscați cu un prosop.

Pasul 4. Ungeți tuberculii pe toate părțile cu ulei vegetal.

Pasul 5. Sare dupa gust.

Pasul 6. Așezați fiecare cartof pe o foaie de folie, faceți o tăietură superficială în formă de cruce și înfășurați-l.

Pasul 7. Coaceți la 180 de grade aproximativ 40 de minute și stropiți cu ulei de măsline înainte de servire. Poftă bună!

Roți de cartofi copți cu usturoi

Cartofii de cartofi copti cu usturoi sunt un fel de mancare consistent si usor de preparat, care va atrage pe oricine, deoarece este imposibil sa rezistati aromei bogate a condimentelor si a usturoiului picant. Serviți feliile cu sosuri sau carne.

Timp de gătit – 65 min.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 2-3.

Ingrediente:

• Cartofi - 500 gr.
• Usturoi granulat – 2 vârfuri.
• Boia dulce măcinată – 3 vârfuri.
• Ulei de măsline - 3 linguri.
• Ierburi provensale - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați cartofii curățați și spălați în felii mari.

Pasul 2. Puneți feliile într-un recipient adânc și asezonați.

Pasul 3. Nu uitați să adăugați sare.

Pasul 4. Turnați ulei de măsline și amestecați energic.

Pasul 5. Acoperiți cu folie și puneți într-o cameră caldă timp de 30 de minute pentru a se înmuia.

Pasul 6. În continuare, întindeți feliile pe hârtie de copt și coaceți la cuptor la 200-220 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră.

Pasul 7. Serviți mâncarea și serviți-o imediat. Poftă bună!

Cartofi copți cu brânză la cuptor

Cartofii copți cu brânză la cuptor amintesc mai mult de o caserolă fragedă, cremoasă, care se topește în gură. Pentru gătit, se recomandă folosirea brânzei picante, care se topește ușor, iar ca componentă principală alegeți soiuri moi care se gătesc rapid.

Timp de gătit – 80 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3-4.

Ingrediente:

• Cartofi - 800 gr.
• brânză tare – 200 gr.
• lapte - 1,5 linguri.
• Ouă - 1 buc.
• Ulei vegetal - 3-4 linguri.
• Usturoi – 2 dinți.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, curățați și clătiți legumele indicate în listă.

Pasul 2. Înarmați-vă cu o răzătoare de borage și tocați brânza.

Pasul 3.Se amestecă ½ brânză cu lapte, ou și sare.

Pasul 4. Tăiați cartofii rondele.

Pasul 5. Se toarnă cartofii într-o formă potrivită pentru gătit la cuptor, se asezonează cu usturoi, se trece printr-o presă, un praf de sare și ulei vegetal - se amestecă.

Pasul 6. Apoi amestecați feliile de cartofi cu umplutura, iar deasupra puneți a doua jumătate de brânză. Acoperiți recipientul cu folie și puneți-l la cuptor: 180 de grade 60 de minute.

Pasul 7. Serviți preparatul aromat fierbinte și bucurați-vă. Poftă bună!

Cartofi noi copți într-o mânecă

Cartofii noi copți în mânecă sunt un fel de mâncare incredibil de gustos, care se prepară în câteva minute și uimește prin aroma sa. Gustul principal al cartofilor provine din ulei de măsline, usturoi iute și mărar proaspăt - nu uitați să-l încercați, veți fi mulțumit!

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 5-6.

Ingrediente:

• Cartofi tineri – 1,2 kg.
• Mărar – 1 buchet.
• Ulei de măsline - 4 linguri.
• Usturoi – 4 dinți.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați mararul sub jet de apă, scuturați excesul de umiditate și tocați mărunt. Trecem cateii de usturoi curatati de coaja printr-o presa sau ii tocam cu un cutit.

Pasul 2. Turnați ulei de măsline într-un bol și turnați ingredientele zdrobite, adăugați de asemenea piper măcinat și sare - amestecați până se omogenizează.

Pasul 3. După ce ați spălat bine tuberculii, înțepăți-i cu o furculiță pe ambele părți.

Pasul 4. Combinați dressingul cu cartofii.

Pasul 5. Puneți legumele într-o manșon de copt, legați-le împreună și așezați-le pe o foaie de copt. Gatiti 40-50 de minute la o temperatura de 180 de grade.

Pasul 6. Dacă doriți, decorați cu ierburi proaspete înainte de servire. Poftă bună!

Cum să coaceți cartofii pe o foaie de copt cu o crustă crocantă?

Cum să coaceți cartofii pe o foaie de copt cu o crustă crocantă? Pentru a face acest lucru, avem nevoie de un cuptor funcțional, foarte puțin timp liber și un set minim de ingrediente. De asemenea, puteți adăuga mirodeniile și ierburile preferate la feliile rumenite, după gustul dvs.

Timp de gătit - 1 oră

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 2-3.

Ingrediente:

• Cartofi - 600 gr.
• Usturoi – 2 dinți.
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - ½ linguriță.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați componenta principală, clătiți și tăiați în 4-6 părți în funcție de dimensiune. Ștergem feliile cu prosoape de hârtie.

Pasul 2. Turnați condimentele necesare și sare într-o farfurie adâncă, adăugați usturoi tocat.

Pasul 3. Turnați ulei de floarea soarelui în condimente și amestecați.

Pasul 4. Turnați amestecul rezultat peste cartofi și amestecați bine.

Pasul 5. Tapetați o tavă de copt cu pergament și întindeți feliile într-un singur strat.

Pasul 6. Coaceți 30-35 de minute la 180-200 de grade. Poftă bună!

Cartofi copți în maioneză

Cartofii copți în maioneză sunt o garnitură ideală care se potrivește bine cu carnea de pasăre, pește și carne roșie. Pentru preparare nu veți avea nevoie de nimic, dar ca rezultat veți obține felii moi și în același timp apetisante care își păstrează forma.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Cartofi - 3-5 buc.
• Maioneză - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curăță cartofii în orice mod convenabil.

Pasul 2. Clătiți și tăiați în felii, transferați într-un recipient adânc.

Pasul 3.Stropiți legumele cu condimente și sare.

Pasul 4. Turnați maioneza peste el.

Pasul 5. Și amestecați cu ulei vegetal.

Pasul 6. Mutați piesa de prelucrat pe o foaie de copt și introduceți-o la cuptor, preîncălzit la 200-210 grade, timp de 30-45 de minute. După aproximativ 25 de minute, puteți străpunge cartofii cu un cuțit și puteți verifica starea lor de pregătire.

Pasul 7. Serviți la masă, adăugând hering sau carne sărat. Poftă bună!

Cartofi deliciosi cu boia de ardei la cuptor

Delicioșii cartofi cu boia de ardei la cuptor sunt un fel de mâncare simplu și incredibil de gustos, care poate fi oferit gospodăriei dumneavoastră ca garnitură sau gustare. Datorită folosirii condimentelor, feliile sunt impregnate de aromă și gust - vă veți linge degetele!

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Cartofi – 4 buc.
• Boia dulce măcinată - 1 lingură.
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri.
• Sos de soia - 3 linguri.
• Ceapa verde – 2-3 pene.
• Rozmarin – 1 praf.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați cartofii curățați și spălați în felii de grosime medie.

Pasul 2. Stropiți cu ierburi aromate și boia de ardei.

Pasul 3. Asezonați cu sos de soia și ulei vegetal.

Pasul 4. Adaugam si piper macinat si un praf de sare – amestecam si turnam intr-o forma ignifuga. Acoperiți cu o foaie de folie și coaceți la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute.

Pasul 5. Pregătește-te și bucură-te nu doar de rezultat, ci și de proces!

Cartofi copți cu carne la cuptor

Cartofi copți cu carne la cuptor, completați cu felii de legume - acesta este un fel de mâncare consistent și simplu, ideal pentru a fi servit la un prânz sau o cină în familie. Pentru a echilibra aroma, va recomandam sa folositi condimente precum boia de ardei si usturoi granulat.

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Cartofi - 400 gr.
• Carne de porc - 300 gr.
• ceapa - 70 gr.
• Morcovi - 80 gr.
• Ulei vegetal - 3-4 linguri.
• Boia dulce măcinată - după gust.
• Usturoi granulat - după gust.
• Condimente pentru carne - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați și curățați morcovii, cartofii și ceapa. În același timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Pasul 2. Tăiați tuberculii de cartofi în bucăți mari.

Pasul 3. Tăiați ceapa și morcovul în jumătate de rondele de grosime medie.

Pasul 4. Tăiați carnea de porc în felii de mărimea unei mușcături.

Pasul 5. Puneți toate ingredientele pregătite într-o tavă de copt și asezonați cu condimente și sare, stropiți cu ulei vegetal și amestecați bine.

Pasul 6. Gatiti 45-50 de minute si bucurati-va de gustul neintrecut. Poftă bună!

Cartofi copți cu ciuperci

Cartofii copți cu ciuperci cu sos de muștar picant este un preparat care poate fi oferit cu ușurință chiar și celor mai sofisticați gurmanzi și nu există nicio îndoială că cineva va fi nemulțumit. Asigurați-vă că încercați combinația de ingrediente și veți reveni la această rețetă de mai multe ori!

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3-5.

Ingrediente:

• Cartofi – 5 buc.
• Champignon - 150 gr.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
• muștar rusesc - ½ linguriță.
• muștar franțuzesc - 1 linguriță.
• Usturoi – 2 dinți.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cu ajutorul unui curățător de legume, curățați cartofii, clătiți și tăiați felii. Se fierbe 5 minute în apă clocotită.

Pasul 2. După timpul specificat, prindeți feliile cu o lingură cu fantă și lăsați-le să se răcească ușor.

Pasul 3.În același timp, tăiați ciupercile în felii.

Pasul 4. Într-un castron separat, amestecați ingredientele pentru sos: muștar francez și rusesc, ulei de floarea soarelui, puțină sare și usturoi tocat.

Pasul 5. Combinați cartofii cu dressing, ciuperci și piper negru.

Pasul 6. Coaceți vasul delicios la cuptor pentru 30 de minute (200 de grade).

Pasul 7. Pofta buna!