Placinta cu gelatina cu peste conservat

Placinta cu gelatina cu peste conservat este o patiserie usor si rapid de preparat; ingredientele sunt folosite cat mai mult posibil. Acest lucru face ca rețetele de plăcinte cu pește turnate să fie foarte populare printre gospodine, deoarece puteți hrăni rapid întreaga familie.

Reteta de placinta jeleata cu conserva de peste pe chefir

După vacanță, de multe ori există un borcan suplimentar de conserve rămase acasă în ulei, iar pe raftul frigiderului ultimul pahar de chefir lâncește într-un pachet, pe care au uitat să îl bea din cauza abundenței mâncărurilor de sărbători. Toate acestea vor fi utile în prepararea supei de pește.

Timp de preparare: 1,5 ore.

Porții: 12.

1. 
   Cum se coace plăcintă cu gelatină cu pește conservat în cuptor? Se toarnă chefir cald într-un castron, se amestecă cu sifon, care nu trebuie stins cu nimic mai întâi. Se lasa sa stea aproximativ 3 minute, timp in care acidul din chefir va stinge sifonul. Adăugați ouă în amestec, adăugați sare și bateți cu un mixer sau un tel. Adăugați făina cernută în prealabil și bateți din nou. Aluatul nu este foarte gros. Ungeți o tavă de copt cu ulei de floarea soarelui și turnați pe ea jumătate din aluat.
2. 
   Pentru umplutură, decojiți cartofii și tăiați-i felii subțiri sau dați-i pe răzătoare grosieră. Dacă doriți, puteți folosi cartofi deja fierți care au mai rămas de ieri. Așezați bucățile de cartofi pe suprafața aluatului, retrăgându-se ușor de marginile plăcintei.
3. 
   Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele. Se împrăștie ceapa peste cartofi.
4. 
   Deschideți conserva de conserve, puneți într-o sită și scurgeți uleiul, apoi zdrobiți puțin cu o furculiță. Întindeți amestecul de pește peste cartofi și ceapă.
5. 
   Peste totul se toarnă aluatul rămas și se netezește cu o spatulă. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-40 de minute.
6. 
   Cand placinta este copta pana se rumeneste, o scoatem din cuptor si, cat inca este fierbinte, ungem suprafata cu o bucata de unt.

Poftă bună!

Placinta cu maioneza jeleata cu conserva de peste

Aluatul se prepară cu maioneză, este complet nepretențios și nepretențios în execuție. Chiar și începătorii se pot descurca cu această plăcintă. Principalul lucru este să luați un borcan de conserve pentru umplerea cu ulei, pasta de roșii va strica întregul gust.

Timp de preparare: 40 min.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Conserve de pește – 1 conserve;
• Ouă de pui – 2 buc.;
• Maioneză - 8 linguri. l.;
• făină de grâu - 6-7 linguri. l.;
• Praf de copt - 1 linguriță;
• Mărar și pătrunjel - câteva crenguțe;
• Sare și condimente - după gustul tău.

Procesul de gatire:

1. Puneți maioneza într-un bol, adăugați ouă de pui. Dacă ouăle sunt mici, este mai bine să luați 3 bucăți.

2. Sare, piper, adauga condimente si amesteca. Nu trebuie să exagerați cu sare, pentru că aluatul conține deja maioneză, care este sărată.

3. Cerneți făina și praful de copt într-un castron separat, apoi amestecați treptat întregul amestec în aluat și bateți cu un mixer.

4. Clătiți și uscați verdeața, tocați mărunt și turnați în aluat, amestecați.

5. Ungeți forma, dacă este metalică, și pudrați-o cu făină, scuturând excesul. Dacă matrița este din silicon, astfel de manipulări nu vor fi necesare. Se toarnă jumătate din aluat pe fund, se așează bucățile de conserve, mai întâi zdrobindu-le puțin cu o furculiță, iar deasupra se toarnă aluatul rămas.

6. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Asezati tava cu preparatul pe raftul din mijloc al cuptorului si coaceti la temperatura setata aproximativ o jumatate de ora. În acest timp, este mai bine să nu deschideți cuptorul, altfel prăjitura va cădea.

7. Verificați starea de gătit în același mod ca și alte prăjituri pandișpan. Perforați tortul cu o frigărui de lemn. Daca iese uscat si fara cocoloase de aluat pe el, vasul este gata.

Poftă bună!

O reteta simpla de placinta jeleata cu cartofi si conserva de peste

Este mai bine să adăugați destui cartofi la umplutura plăcintei cu conserve, aceasta va deveni mult mai fragedă, gustul ascuțit al peștelui va dispărea și plăcinta va deveni mai hrănitoare. Dacă pregătiți o astfel de plăcintă cu gustări într-o formă pătrată și apoi o tăiați în porții, va fi convenabil să o oferiți gospodăriei dvs. ca gustare la serviciu sau la școală.

Timp de gătire: 1 oră.

Porții: 6.

Ingrediente:

• smântână – 210 g;
• maioneză - 210 g;
• Ouă de pui – 1 buc.;
• făină de grâu - 5 linguri. l.;
• sare - 0,5 linguriță;
• sifon - ¼ linguriță;
• Cartofi – 2 buc.;
• Un borcan de macrou în ulei – 1 borcan;
• Ceapa – 1 buc.;
• Ulei de floarea soarelui - 4 linguri. l.

Procesul de gatire:

1. Pentru a face umplutura, asezati macroul dintr-o cutie de conserve intr-o sita pentru a se scurge uleiul, apoi pasati cu furculita sau cu masina de piure de cartofi.

2. Curățați ceapa, spălați-o și tocați-o foarte mărunt.

3. Curățați cartofii, spălați-i și dați-i pe răzătoare grosieră. Dacă au mai rămas cartofi fierți de la prânz, îi puteți folosi pentru umplutură.

4. Pentru aluat, amestecați într-un castron smântâna și maioneza, oul și făina. Adăugați sare și sifon, apoi bateți totul până la omogenizare completă. Aluatul nu va fi foarte lichid. Se toarna jumatate din unt in aluat, se amesteca si se lasa sa stea putin pentru ca sifonul sa reactioneze cu smantana. Apropo, puteți folosi și nu cea mai proaspătă smântână, dar o puteți înlocui cu chefir sau maioneză.

5. Ungeți cu ulei vegetal sau unt forma în care se vor prepara coaptul și turnați în ea jumătate din aluat.

6. Întindeți cartofii pe suprafața aluatului, storcând mai întâi orice zeama dacă s-a eliberat. Următorul strat este conserva de pește și apoi ceapa. Turnați aluatul rămas peste umplutură și întindeți-l cu grijă în tavă.

7. Cuptorul ar trebui să fie deja preîncălzit la 180 de grade. Puneți plăcinta acolo să se coacă timp de 30 de minute. Dacă aluatul începe să ardă deasupra, trebuie să acoperiți produsele de copt cu folie.

8. Lăsați prăjitura să se răcească în tavă, transferați cu grijă pe o farfurie și tăiați-le în porții.

Poftă bună!

Plăcintă delicioasă cu jeleu cu conserve și orez

Unul dintre puținele produse care au cel mai bine gust cu peștele este orezul. Face umplutura mai sfărâmicioasă și se dezintegrează plăcut în gură.

Timp de gătire: 1 oră.

Porții: 6.

Ingrediente:

• smântână – 260 g;
• maioneza - 260 g;
• Ouă de pui – 3 buc.;
• Făină - 7-8 linguri. l.;
• zahăr granulat - 1 linguriță;
• Bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță;
• Ceapa – 1 buc.;
• Conserve de peste in ulei – 230 g;
• Orez - 0,5 căni;
• Sare și condimente - după gustul tău.

Procesul de gatire:

1. Într-un castron, amestecați ouăle cu sarea, zahărul, condimentele, bateți cu telul. Adăugați smântână, sifon și maioneza, amestecați până se combină. Lăsați să stea câteva minute pentru ca bicarbonatul de sodiu să își facă efectul.

2. Se toarnă făina cernută în aluat în jet subțire, fără să se oprească din amestecat. Asigurați-vă că nu se formează bulgări. Acoperiți aluatul cu un prosop, lăsați deoparte și începeți să umpleți.

3. Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o subțire în jumătate de rondele. Se prajesc in ulei vegetal pana se rumenesc.

4. Puneți conservele din conserve într-o sită, scurgeți excesul de ulei, apoi zdrobiți cu o furculiță și amestecați cu ceapa prăjită.

5. Gatiti orezul pana la jumatate de fiert, adaugati la restul ingredientelor de umplutura. Dacă doriți, puteți adăuga câteva linguri de maioneză la umplutură, acest lucru îi va adăuga sucul.

6. Ungeți o tavă de copt cu unt și stropiți cu pesmet sau gris. Se toarnă jumătate din aluat în fundul formei, se întinde uniform umplutura peste suprafață cu o lingură și se toarnă restul de aluat deasupra.

7. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți plăcinta pentru aproximativ 30 de minute. până când se frigărui auriu și uscat.

8. Lăsați copturile să se răcească în tavă, scoateți și tăiați, serviți cu ceai sau cafea.

Poftă bună!

Plăcintă rapidă cu conserve de pește cu smântână într-o tigaie

Una dintre cele mai rapide retete de acest gen, placinta se coace intr-o tigaie sub capac. Aluatul se amestecă cu smântână; ingredientele din umplutură pot fi variate în funcție de garnitura se află în tigăi.

Timp de preparare: 45 min.

Porții: 7.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 5 buc.;
• Smântână - 7 linguri. l.;
• făină de grâu - 5 linguri. l.;
• Ceapa – 1 buc.;
• Conserve de peste in ulei – 1 conserve;
• orez fiert - 3 linguri. l.;
• brânză tare – 90 g;
• Sare, condimente - după gustul tău;
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Se amestecă 2 ouă și sarea, se adaugă smântână la ele, se bat cu un mixer.

2. Se pune faina cernuta in aluat, se bat din nou pentru a scapa de cocoloase. Consistența aluatului va semăna cu smântâna groasă.

3. Se încălzește bine tigaia și se unge cu ulei cu ajutorul unei pensule.

4. Asezati aluatul si intindeti uniform pe fundul tavii. Se lasă 2-3 linguri. l. testați separat.

5. Pe aluat se pune ceapa decojita si tocata marunt.

6. Scurgeți sucul din conserve, zdrobiți-l cu o furculiță și întindeți-l peste ceapă.

7. Distribuiți orezul fiert în stratul următor, care poate fi înlocuit cu cartofi fierți dacă doriți.

8. Spargeți 3 ouă pe un strat de orez în locuri diferite, stropiți cu un praf de sare și condimente. Alternativ, ouăle pot fi amestecate și turnate peste umplutură ca o masă solidă.

9. Brânza tare se da pe răzătoare fină, se amestecă cu aluatul rămas și se întinde deasupra ouălor.

10. Acoperim tigaia cu un capac si dam la foc mic. Prepararea acestui fel de mâncare durează aproximativ 25 de minute; pregătirea este determinată de crusta aurie de pe fund și de apariția unei arome plăcute de copt.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas de placinta cu conserve la cuptor

Ca umplutură vom folosi șprotul preferat al tuturor în ulei, cartofi și multă ceapă verde. Rezultatul este o plăcintă moale, cu o umplutură suculentă. Puteți face o mulțime de cupcakes mici de gustare, așa că aceeași rețetă va face un răsfăț original pentru masa de sărbători.

Timp de preparare: 45 min.

Porții: 8.

Ingrediente:

Pentru test:

• chefir – 200 ml;
• Maioneză - 3 linguri. l.;
• Ouă de pui – 3 buc.;
• Făină de grâu - cât va lua aluat;
• Sare – un praf.

Pentru umplere:

• Cartofi – 2 buc.;
• Șprot - 2 conserve;
• Ceapa verde - 20 g.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și tăiați în felii.

2. Ungeți tava de plăcintă cu unt.

3. Pune un strat de cartofi pe fundul tigaii.

4. Se spală ceapa verde, se usucă și se toacă mărunt.

5. Scurgeți lichidul din șprot, zdrobiți-i cu o furculiță, amestecați cu ceapa verde și 1 lingură. l. maioneză. Întindeți totul într-un strat uniform deasupra cartofilor.

6. Combinați chefirul cu ouăle, adăugați 2 linguri. l. maioneza, se amesteca pana se omogenizeaza. Turnați făină în aluat într-un jet subțire până obțineți un aluat ca de clătite. Nu ar trebui să fie prea lichid. Lăsați aluatul să stea 10 minute pentru ca glutenul să înceapă să funcționeze.

7. Turnați acest aluat peste umplutură într-o tavă de copt.

8. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, puneți acolo tava cu plăcinta să se coacă o jumătate de oră.

9. Răciți tortul în tavă, apoi transferați pe o farfurie. Dacă doriți, puteți pune o farfurie deasupra formei, o întoarceți, apăsând-o pe matriță. Plăcinta va cădea din tavă pe farfurie cu umplutura în sus. Tăiați în bucăți și serviți pentru ceaiul de după-amiază.

Poftă bună!

Placinta jeleata cu varza si conserva de peste

S-ar părea, cum poate merge peștele împreună cu varza? Încearcă totuși plăcinta cu jeleu cu varză înăbușită și conserve de pește și vezi singur.

Timp de preparare: 50 min.

Porții: 8.

Ingrediente:

• făină de grâu - 13-14 linguri. l. (cu tobogan);
• Ouă de pui – 3 buc.;
• lapte – 230 ml;
• Smântână - 2 linguri. l.;
• Sifon, stins cu oțet - 0,5 linguriță;
• Sare - după gustul tău;
• Varză – 0,5 capete mici;
• Ceapa – 1 buc.;
• Morcovi – 1 buc.;
• Macrou în ulei – 1 conserve;
• Unt - pentru prăjit.

Procesul de gatire:

1. Bate bine ouăle și sare cu un mixer. Adăugați sifon, lapte și smântână, amestecați.

2. Se toarna in aluat faina cernuta putin cate putin, batand dupa fiecare data si verificand vascozitatea si consistenta aluatului. Nu trebuie să fie cocoloașe, iar aluatul va fi la fel de gros ca pentru clătite.

3. Topiți o bucată de unt într-o tigaie. Curățați și spălați legumele. Se toacă mărunt ceapa, se dau morcovii prin răzătoare și se toacă varza. Prăjiți toate acestea în unt, apoi turnați apă în tigaie, adăugați sare și fierbeți sub un capac închis până când sunt fierte.

4. Puneți conservele într-o sită pentru a îndepărta excesul de ulei. Se zdrobește peștele cu o furculiță și se amestecă cu varza înăbușită fiartă.

5. Ungeți o tavă de copt cu ulei, turnați jumătate din aluat pe fund, distribuiți uniform umplutura și turnați cealaltă jumătate de aluat deasupra.

6. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți plăcinta pentru aproximativ 25-35 de minute. pana se rumenesc.

Poftă bună!

Reteta de placinta jeleata cu conserve intr-un aragaz lent

Coacerea unor astfel de plăcinte într-un aragaz lent este o plăcere: se potrivesc perfect, devin pufoase și nu uscate.

Timp de preparare: 130 min.

Porții: 8.

Ingrediente:

• maioneză - 90 g;
• chefir – 260 ml;
• făină de grâu - 250 g;
• Ouă de pui – 2 buc.;
• sare - 1 linguriță;
• zahăr - 1,5 linguriță;
• Praf de copt – 11 g;
• Saury conservat în ulei – 2 conserve;
• Ceapa – 2 buc.;
• Căței de usturoi – 1-2 buc.

Procesul de gatire:

1. Curățați și clătiți legumele. Se toacă ceapa foarte fin, se stoarce usturoiul printr-o presă.

2. Deschideți conservele, scurgeți uleiul și zdrobiți peștele cu o furculiță. Se adaugă la ceapă și usturoi și se amestecă.

3. Bateți ouăle într-un castron, turnați chefirul și maioneza și bateți.

4. Adăugați sare, zahăr, făină cernută și praful de copt.Bateți cu un mixer până se combină complet. Veți obține un aluat moderat gros.

5. Unge vasul multicooker cu ulei de floarea soarelui. Se toarnă jumătate din aluat pe fund, se întinde umplutura într-un strat uniform, fără a ajunge la margini cu aproximativ 1,5 cm.Toarnă aluatul rămas deasupra umpluturii.

6. Setați modul „Coacere” pentru 60 de minute. și închideți capacul.

7. După acest timp, deschideți capacul, întoarceți plăcinta pe cealaltă parte folosind un recipient de abur și mai coaceți încă o jumătate de oră.

8. Serviți plăcinta finită cu jeleu de pește cu băuturi calde ca patiserie sau puneți-o pe o masă festivă ca aperitiv, tăiată în bucăți și garnisită cu maioneză și ierburi.

Poftă bună!

Plăcintă delicioasă cu jeleu cu conserve și ouă

Placinta cu gelatina cu conserve si oua aminteste de placintele cu peste ale bunicii, cu care eram rasfatati in vacante in copilarie. Cu toate acestea, nu trebuie să ne trezim devreme dimineața pentru a frământa aluatul, totul este simplu și rapid. Umplutura este simplă, dar hrănitoare și satisfăcătoare, deoarece peștele și ouăle conțin multe proteine.

Timp de preparare: 55 min.

Porții: 7.

Ingrediente:

• făină de grâu - 240 g;
• maioneză - 200 g;
• Conserve de peste in ulei – 2 conserve;
• Ouă fierte – 3 buc.;
• Ceapa – 1 buc.;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi – 200 ml;
• Ouă în aluat – 3 buc.;
• Praf de copt - 1 linguriță;
• Sare - după gustul tău.

Procesul de gatire:

1. Setați cuptorul să se încălzească la 180-190 de grade.

2. Amestecați maioneza cu smântâna, adăugați ouăle crude și bateți cu mixerul până se combină complet.

3. Gustați din aluat, dacă nu este suficientă sare, atunci trebuie să adăugați mai multă sare. Este posibil ca maioneza să nu fie suficient de sărată pentru a scoate în evidență aroma întregului aluat.

4. Se cerne faina separat cu praful de copt, se adauga in aluat portii mici si se bate cu mixerul pana devine o emulsie fina, fara cocoloase.

5.Curățați ceapa, spălați-o și tocați-o mărunt. Scurgeți sucul din conserve, zdrobiți-l cu o furculiță și adăugați-l la ceapă. Curățați ouăle, tăiați-le în cuburi mici și amestecați în umplutură, care poate fi asezonată cu 1 lingură. l. maioneză. Dacă doriți, puteți adăuga un praf de sare.

6. Ungeți forma cu ulei și turnați în ea 2/3 din aluat. Apoi, întindeți umplutura într-un strat uniform și turnați a doua parte din aluat deasupra.

7. Coaceți la 180 de grade timp de 30-35 de minute. pana se rumenesc. Nu deschideți cuptorul în primele 20 de minute. coacerea pentru ca prajitura sa nu cada.

8. Se răcește și se servește la ceai. Când este rece, plăcinta devine și mai delicioasă.

Poftă bună!