Placinta cu gelatina facuta cu maioneza si smantana cu varza este un deliciu foarte gustos, satios si suculent pentru masa ta. Poate fi servit ca gustare sau ca preparat independent de prânz. Această plăcintă delicioasă poate fi preparată în multe feluri. Am adunat cele mai bune dintre ele pentru tine în selecția noastră culinară dovedită de cinci rețete pas cu pas cu fotografii.
Placinta jeleata cu maioneza si smantana cu varza la cuptor
O plăcintă cu jeleu făcută cu maioneză și smântână cu varză la cuptor se dovedește incredibil de suculentă, aromată și hrănitoare. Acest răsfăț va completa în mod luminos masa de familie. Asigurați-vă că pregătiți un fel de mâncare delicios folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.
- varza alba ½ (kilograme)
- Ou de gaina 3 (lucruri)
- Făină 150 (grame)
- smantana 20% 120 (grame)
- Maioneză 90 (grame)
- Zahar granulat ½ (lingurite)
- Praf de copt ¾ (linguri)
- Sare gust
- Piper negru gust
- Unt pentru lubrifierea matriței
-
Se spală și se toacă mărunt varza albă.
-
Puneți varza într-un bol, sărați-o și frecați-o cu mâinile. Lăsați produsul să se umple timp de 15 minute.
-
Să începem să pregătim aluatul jeleat. Bate ouale cu zaharul si un praf de sare.Se adauga smantana, maioneza si se cerne faina cu praful de copt.
-
Framanta bine aluatul pana se omogenizeaza si fara cocoloase.
-
Ungeți vasul de copt cu unt. Așezați varza aici, stropiți-o cu piper și umpleți-o cu aluat.
-
Coaceți tratarea timp de 35 de minute la 180 de grade.
-
Placinta jeleata cu maioneza si smantana cu varza este gata la cuptor. Împărțiți în porții și serviți!
Plăcintă cu maioneză și umplutură de smântână cu varză și carne tocată
Plăcinta cu maioneză și umplutură de smântână cu varză și carne tocată este o soluție foarte satisfăcătoare și strălucitoare pentru masa de acasă. Această plăcintă delicioasă poate fi servită la prânz sau ca gustare. Pentru preparare, vă recomandăm să folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas. Familia ta va fi încântată!
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- făină - 200 gr.
- Ouă – 2 buc.
- maioneză - 250 gr.
- Smântână - 200 gr.
- Oțet de masă – 5 ml.
- sifon - 3 gr.
- zahăr - 5 gr.
- Sarat la gust.
Pentru umplere:
- carne tocată - 200 gr.
- Varză albă – 400 gr.
- Ulei vegetal - 30 ml.
- roșii – 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Tocați ceapa și prăjiți-o până se înmoaie. Adăugați în ceapă carnea tocată decongelată anterior, adăugați sare după gust și fierbeți până când este gata.
Pasul 2. Tăiați varza în fâșii subțiri și fierbeți timp de câteva minute într-o tigaie separată. Leguma ar trebui să devină moale.
Pasul 3. Pentru umplutură se spală și se taie roșiile felii.
Pasul 4. Acum să pregătim aluatul. Bate ouale de pui cu smantana, maioneza, sare, zahar si sifon, stins cu otet.
Pasul 5. Cerneți făina în amestec și frământați într-un aluat moale, omogen, fără cocoloașe.
Pasul 6.Turnați o parte din aluat într-o tavă de copt. Distribuiți uniform varza, carnea tocată și feliile de roșii.
Pasul 7. Umpleți umplutura cu aluatul rămas și puneți vasul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru 30 de minute.
Pasul 8. Placinta cu maioneza si umplutura de smantana cu varza si carne tocata este gata. Tăiați în porții și bucurați-vă!
Placinta de varza cu ou pe maioneza si smantana
Plăcinta de varză cu ou pe maioneză și smântână se dovedește surprinzător de suculentă, apetisantă și hrănitoare. Acest tratament va completa luminos masa de acasă. Asigurați-vă că pregătiți produse de patiserie umplute delicioase folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.
Timp de gătire - 1 oră și 10 minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- făină – 180 gr.
- Ouă – 3 buc.
- maioneză - 150 gr.
- Smântână - 150 gr.
- Praf de copt - 2 linguri.
- zahăr - 2 lingurițe.
- Sare - 0,5 linguriță.
Pentru umplere:
- Varză albă - 0,5 kg.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Ou fiert – 3 buc.
- Mărar - 100 gr.
- Sos de rosii - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Ulei vegetal - 30 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Fierbeți ouăle de pui pentru umplutură. Răciți-le, curățați-le și dați-le pe răzătoare.
Pasul 2. Se toaca marunt varza, se toaca ceapa si se rade morcovii. Se fierbe legumele într-o cratiță cu ulei vegetal timp de aproximativ 20 de minute. Se adauga sosul de rosii, sare si putina apa.
Pasul 3. Pentru aluat, combina ouale, smantana, maioneza, sarea si zaharul. Bateți până la omogenizare.
Pasul 4. Cerneți făina și praful de copt în amestec. Se amestecă până se omogenizează și toate cocoloașele dispar.
Pasul 5. Turnați jumătate din aluat într-o tavă de copt. Distribuim uniform peste ea umplutura de legume si ouale ras. Stropiți totul cu ierburi tocate.
Pasul 6.Umpleți cu a doua parte de aluat.
Pasul 7. Coaceți vasul aproximativ 45-50 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Pasul 8. Placinta de varza cu ou, maioneza si smantana este gata. Tăiați mâncarea și serviți!
Plăcintă cu varză și ciuperci cu smântână și maioneză
Plăcinta cu varză și ciuperci cu smântână și maioneză este o soluție incredibil de satisfăcătoare și interesantă pentru masa de acasă. Această plăcintă delicioasă poate fi servită la prânz sau ca gustare. Pentru a o pregăti singur, vă recomandăm să folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Varză albă – 350 gr.
- Ciuperci Champignon – 350 gr.
- Ouă – 4 buc.
- Smântână - 200 gr.
- maioneza - 200 gr.
- făină - 200 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- apă - 50 ml.
- Praf de copt - 10 gr.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
- Khmeli-suneli – 1/3 linguriță.
- Sarat la gust.
- Amestecul de ardei - după gust.
- Verdeturi - după gust.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește produsele necesare din listă.
Pasul 2. Spălați ciupercile, tocați-le mărunt și puneți-le într-o tigaie uscată și fierbinte.
Pasul 3. Puneți varza mărunțită mărunt într-o altă tigaie, turnați apă peste ea și sare după gust.
Pasul 4. Acoperiți varza cu un capac și lăsați-o la fiert pe aragaz.
Pasul 5. Tocați ceapa.
Pasul 6. Așezați-l în tava cu ciuperci. Stropiți cu suc de lămâie.
Pasul 7. Adaugă aici ulei vegetal. Adăugați amestecul de sare și piper.
Pasul 8. Se amestecă totul bine, se fierbe timp de un minut și se scoate de pe aragaz.
Pasul 9. Adauga hamei suneli in tigaia cu varza si amesteca totul bine.
Pasul 10. Adăugați în varză ciupercile prăjite.
Pasul 11. Amestecați bine conținutul și fierbeți timp de aproximativ 5-7 minute.
Pasul 12Rupeți ouăle de pui într-un castron adânc, sărați-le și bateți-le.
Pasul 13. Turnați aici făina și praful de copt cernute. Amestecați bine.
Pasul 14. Adăugați la amestec smântână și maioneza.
Pasul 15. Frământați într-un aluat moale, omogen. Lăsați-l timp de 15-20 de minute.
Pasul 16. Întindeți o parte din aluat într-un strat uniform în tava de copt.
Pasul 17. Distribuiți uniform umplutura.
Pasul 18. Umpleți totul cu aluatul rămas și dați la cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru 40 de minute.
Pasul 19. Placinta cu varza si ciuperci cu smantana si maioneza este gata. Tăiați în porții și serviți!
Placinta jeleata cu maioneza cu varza si pui
Placinta jeleata cu maioneza cu varza si pui se dovedeste surprinzator de suculenta, aromata si hranitoare. Acest răsfăț va completa în mod strălucitor masa de familie sau de vacanță. Asigurați-vă că pregătiți un fel de mâncare delicios folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră și 10 minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- făină – 180 gr.
- Ouă – 3 buc.
- maioneză - 150 gr.
- Smântână - 150 gr.
- Praf de copt - 2 linguri.
- zahăr - 2 lingurițe.
- Sare - 0,5 linguriță.
Pentru umplere:
- Varză albă tânără – 0,5 capete.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Pui fiert - 500 gr.
- Pătrunjel - după gust.
- Seminte de susan - dupa gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Tocați mărunt varza albă.
Pasul 2. Tocați ceapa și dați morcovii prin răzătoare. Prăjiți legumele până se înmoaie în ulei vegetal.
Pasul 3. Fierbe carnea de pui în apă cu sare. După aceea îl răcim și îl despărțim în fibre.
Pasul 4. Pentru aluat, bate ouale cu sare si zahar. Se amestecă maioneza și smântâna.
Pasul 5. Cerneți făina și praful de copt în aluat.Amestecam cu telul pentru a obtine un aluat omogen fara cocoloase.
Pasul 6. Pune legumele, puiul și ierburile tocate într-un castron adânc. Amestecați umplutura.
Pasul 7. Turnați o parte din aluat pe o tavă de copt cu pergament.
Pasul 8. Întindeți umplutura uniform peste aluat.
Pasul 9. Umpleți-l cu aluatul rămas. Se decoreaza cu seminte de susan si se coace aproximativ 30 de minute la 200 de grade.
Pasul 10. Placinta jeleata cu maioneza cu varza si pui este gata. Serviți și savurați rapid!