Dulceața de pere de chihlimbar în felii pentru iarnă este o delicatesă incredibil de gustoasă și strălucitoare pentru masa ta. Acest produs poate fi servit cu o ceașcă de ceai sau folosit pentru a face plăcinte parfumate de casă. Pentru a pregăti dulceața pentru depozitare pe termen lung, utilizați o selecție culinară dovedită de șase rețete rapide cu fotografii pas cu pas.
Dulceata transparenta de chihlimbar din pere in felii
Dulceața transparentă de chihlimbar făcută din felii de pere este o idee culinară interesantă de care cu siguranță merită luată în considerare. Această delicatesă se dovedește incredibil de gustoasă, aromată și apetisantă. Poate fi servit cu o ceașcă de ceai sau folosit pentru a face plăcinte de casă. Incearca-l!
- Pară 1 (kilograme)
- Zahar granulat ¾ (kilograme)
- Apă 180 (mililitri)
-
Cum se prepară gem transparent de chihlimbar din pere în felii pentru iarnă? Să pregătim ingredientele necesare. Spalam perele sub apa. -
Curățați perele, tăiați-le felii îngrijite, scoțând miezul. -
Combinați zahărul și apa într-o cratiță. Se fierbe până se formează siropul. Zahărul ar trebui să se dizolve complet. Se ia de pe foc. -
Înmuiați feliile de pere în sirop.Se lasă timp de o oră și jumătate până la două. -
Mutăm piesa de prelucrat pe aragaz. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Apoi se răcește, se fierbe din nou și se fierbe la foc mic aproximativ 1 oră. -
Sterilizam borcanele si capacele in orice mod convenabil. -
Turnați dulceața în borcane. Închideți cu capace, înfășurați într-o pătură și lăsați până se răcește complet. -
Dulceața transparentă de chihlimbar din pere în felii este gata. Îl poți lua pentru depozitare!
Dulceata de cinci minute facuta din felii de pere
Dulceata de cinci minute facuta din felii de pere este o delicatesa stralucitoare, gustoasa si aromata. Acest tratament va completa în mod ideal o petrecere de ceai în familie sau va servi ca topping delicios pentru prăjiturile de casă. Pentru a vă pregăti pentru depozitarea pe termen lung, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 0,5 l.
Ingrediente:
- Pere – 0,6 kg.
- Lămâie – 0,5 buc.
- zahăr - 0,6 kg.
- apă - 50 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.
Pasul 2. Spălați perele, curățați-le de coajă și tăiați-le în felii subțiri.
Pasul 3. Într-o cratiță, combinați apa cu zahărul.
Pasul 4. Așezați piesa de prelucrat pe aragaz și încălziți până când zahărul este complet dizolvat.
Pasul 5. Puneți aici felii subțiri de lămâie.
Pasul 6. Fierbeți lămâia în sirop pentru un minut.
Pasul 7. Pune aici felii de pere. Așezați-le astfel încât lămâile să fie deasupra.
Pasul 8. Gatiti amestecul timp de 5 minute.
Pasul 9. Turnați dulceața într-un borcan sterilizat. Acoperiți cu un capac și lăsați să se răcească complet.
Pasul 10. Dulceata de cinci minute din felii de pere este gata. A se păstra într-un loc răcoros.
Felii transparente de gem de pere cu lamaie pentru iarna
Dulceata transparenta de pere in felii cu lamaie pentru iarna este un preparat luminos si gustos, care cu siguranta va diversifica rafturile camarii dumneavoastra.Tratamentul finit vă va încânta cu gustul său interesant și proprietățile benefice. Asigurați-vă că luați notă de rețeta simplă cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.
Timp de preparare - 3 zile
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 1 l.
Ingrediente:
- Pere – 2 kg.
- zahăr - 1 lingură.
- Lămâie – 0,5 buc.
- apă - 0,5 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Selectați perele nedeteriorate și clătiți-le bine sub apă.
Pasul 2. Combină zahărul cu o jumătate de pahar de apă. Gatiti la foc mic pana cand produsul uscat se dizolva si se formeaza sirop.
Pasul 3. Curățați perele de coajă și tăiați-le în felii subțiri.
Pasul 4. Scufundați pera în sirop și amestecați.
Pasul 5. Spălați lămâia și tăiați-o cubulețe mici.
Pasul 6. Înmuiați lămâia în siropul cu para.
Pasul 7. Se fierbe piesa de prelucrat și se lasă la răcit o jumătate de zi. Repetăm procedura de aproximativ 3-5 ori timp de câteva zile.
Pasul 8. Cât este fierbinte, turnați dulceața în borcane sterilizate.
Pasul 9. Închideți capacele. Întoarceți-l cu capul în jos, înfășurați-l într-o pătură caldă și lăsați-l să se răcească complet.
Pasul 10. Dulceata transparenta de pere in felii cu lamaie este gata de iarna!
Felii de dulceata de pere ambra cu portocala
Dulceata de pere de chihlimbar in felii cu portocala este o delicatesa incredibil de gustoasa si aromata. Acest tratament este completarea perfectă pentru o petrecere de ceai în familie. În plus, poate servi ca umplutură strălucitoare pentru produsele de copt de casă. Pregătiți dulceața conform unei rețete dovedite de acasă.
Timp de preparare - 1 zi
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 0,5 l.
Ingrediente:
- Pere feliate – 1 kg.
- zahăr - 1 kg.
- Portocaliu – 1 buc.
- Lămâie – 1 buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spală bine perele și citricele.
Pasul 2. Tăiați perele în felii subțiri.
Pasul 3. Scoateți coaja de portocală în orice mod convenabil.
Pasul 4.Tăiați pulpa de portocală în bucăți mici. Scoateți semințele. Stoarceți sucul din lămâie.
Pasul 5. Combinați perele, coaja, pulpa de portocale și sucul de lămâie într-o cratiță. Acoperiți totul cu zahăr.
Pasul 6. Lăsați piesa de prelucrat peste noapte sau timp de o zi.
Pasul 7. Gatiti gemul timp de 15 minute dupa fierbere. Repetăm procedura de încă două ori. Se toarnă în borcane și se închide cu capace.
Pasul 8. Dulceata de pere chihlimbar cu felii de portocale este gata. Pune-l deoparte pentru depozitare!
Felii de gem de pere cu scortisoara
Dulceata de pere cu felii de scortisoara este usor de preparat pentru depozitare pe termen lung. Pentru a face acest lucru, urmați pașii simpli din ideea noastră de gătit dovedită. Produsul finit vă va încânta cu aspectul său luminos, aroma și gustul incredibil. Diversifică-ți meniul de casă.
Timp de gătire - 4 ore
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 0,5 l.
Ingrediente:
- Pere – 1 kg.
- zahăr - 1 kg.
- scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați perele și tăiați-le felii, îndepărtând cu grijă miezul.
Pasul 2. Puneți ingredientul într-o tigaie adâncă. Adăugați zahăr și adăugați scorțișoară măcinată.
Pasul 3. Amestecați conținutul.
Pasul 4. Se lasă 1 oră să elibereze sucul.
Pasul 5. Mutați tigaia cu conținutul ei pe aragaz. Aduceți la fiert, gătiți timp de 5 minute și opriți aragazul. Lăsați-l să se răcească complet și repetați procedura de încă 2 ori.
Pasul 6. Se toarnă în borcane sterilizate și se închide cu capace. Înfășurați-l într-o pătură caldă și lăsați-l să se răcească complet.
Pasul 7. Dulceata de pere cu felii de scortisoara este gata. Pune-l deoparte pentru depozitare!
Felii de dulceață de pere cu acid citric
Feliile de dulceață de pere cu acid citric nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Această delicatesă se dovedește incredibil de gustoasă, aromată și apetisantă.Poate fi servit cu o ceașcă de ceai sau folosit pentru a face plăcinte de casă. Asigurați-vă că luați notă!
Timp de gătire - 4 ore
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 0,5 l.
Ingrediente:
- Pere – 1 kg.
- zahăr - 0,7 kg.
- Acid citric - 0,5 linguriță.
- zahăr vanilat - 2 lingurițe.
- apă – 120 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Selectați perele nedeteriorate și clătiți-le bine sub apă.
Pasul 2. Curățați fructele.
Pasul 3. Tăiați perele pregătite în felii îngrijite.
Pasul 4. Fierbe apa cu zahar pana se formeaza un sirop omogen.
Pasul 5. Umpleți perele cu sirop și lăsați 30-60 de minute.
Pasul 6. După timpul specificat, transferați produsul pe aragaz. Gatiti timp de 30 de minute, indepartand in mod regulat spuma. Apoi lăsați-l să stea timp de 2 ore.
Pasul 7. Fierbeți gemul încă 30 de minute, adăugați acid citric și zahăr vanilat. Apoi îl puteți turna în borcane sterilizate și închideți capacele.
Pasul 8. Dulceata de pere in felii cu acid citric este gata!
