Suc de mere prin storcator pentru iarna - o bautura magica pe care o poti prepara acasa. Sucul natural de mere este un depozit de vitamine și microelemente benefice. Pentru a face acest lucru, am selectat 5 rețete excelente.
Suc de mere cu pulpa prin storcator pentru iarna
Sucul natural de mere, atunci când este conservat corespunzător, se păstrează perfect în cămară toată iarna. Veți avea întotdeauna pe masă surse gustoase de vitamine esențiale pentru a vă susține sistemul imunitar în timpul iernii.
- Merele 1.2 (kilograme)
- Zahar granulat 1 (linguri)
-
Cum să prepari sucul de mere printr-un storcator pentru iarnă acasă? Se spală și se usucă merele. -
Tăiați merele felii și scoateți cutiile cu semințe. -
Treceți merele prin mașina de tocat carne de două ori. -
Puneți pulpa într-o cratiță, adăugați două pahare de apă și puneți pe foc. -
Aduceți piureul la fierbere, apoi frecați-l printr-o sită. -
Amestecați sucul de mere, zahărul și piureul, puneți amestecul pe foc, aduceți la fierbere, îndepărtați spuma de la suprafață. -
Turnați sucul fierbinte în borcane sterilizate și sigilați-le imediat cu capace metalice.Înfășurați rulourile într-un prosop cald până se răcesc complet, apoi depozitați-le într-un loc răcoros.
Poftă bună!
Suc de mere pentru iarna printr-un storcator cu zahar
Storcatorul este o tehnica indispensabila pentru prepararea unor bauturi delicioase de casa. Cu ajutorul lui, poți prepara sucuri naturale de casă din tot felul de fructe. În această rețetă vă vom spune cum să faceți suc de mere cu zahăr.
Timp de gătit: 60 min.
Timp de gătit: 60 min.
Porții: 5.
Ingrediente:
- Mere – 1 kg.
- zahăr - 1 lingură.
Procesul de gatire:
1. Este mai bine să selectați mere ferme pentru suc. Spălați-le bine și uscați-le.
2. Tăiați merele în 4 părți și îndepărtați miezul și semințele.
3. Cu ajutorul unui storcator, faceți suc de mere.
4. Se strecoară sucul de mere printr-o strecurătoare.
5. Turnați sucul în tigaie, adăugați zahăr. Aduceți sucul la fierbere, fierbeți timp de 3 minute. Turnați sucul în borcane sterilizate și sigilați-le cu capace metalice. Păstrați sucul de mere conservat într-un loc răcoros.
Poftă bună!
Cum să faci suc de mere fără zahăr folosind un storcator?
Sucul de mere pentru iarnă poate fi făcut din orice varietate de mere și fără a folosi alte ingrediente. Vă oferim o rețetă simplă de suc natural de mere folosind storcator.
Timp de gătit: 70 min.
Timp de gătit: 60 min.
Porții:10.
Ingrediente:
- Mere – 4 kg.
Procesul de gatire:
1. Se spală bine merele și se usucă.
2. Tăiați merele felii și treceți-le prin storcator.
3. Se strecoară sucul prin tifon împăturit de mai multe ori.
4. Se toarnă sucul într-o cratiță și se pune pe foc. Aduceți sucul la fierbere și gătiți timp de 3-5 minute, smulgând periodic spuma de la suprafață.
5.Apoi turnați sucul fierbinte în borcane sterilizate și sigilați-le cu capace sterile. Răciți rulourile acoperindu-le cu o pătură și puneți-le într-un loc răcoros pentru depozitare.
Poftă bună!
Suc de mere cu dovleac pentru iarna printr-un storcator in borcane
Dovleacul și merele pot fi rulate pentru iarnă sub formă de suc. Aceasta este o băutură gustoasă și foarte sănătoasă, care poate fi servită pe o masă festivă iarna și băută exact așa în timpul zilei.
Timp de gătit: 60 min.
Timp de gătit: 60 min.
Porții: 10.
Ingrediente:
- Dovleac – 0,9 kg.
- Mere – 2,1 kg.
- Portocale – 2 buc.
- Lămâie – 1 buc.
- zahăr - 200 gr.
- apă – 250 ml.
Procesul de gatire:
1. Spălați dovleacul, uscați-l cu prosoape de hârtie, îndepărtați semințele și tăiați-l în felii mici. Se toarnă apă clocotită peste portocale și lămâie și se spală. Spălați merele sub jet de apă.
2. Tăiați pulpa de dovleac din coajă, puneți-o într-o cratiță și gătiți 20-25 de minute la foc mic.
3. Razi coaja de lamaie pe razatoarea fina.
4. Stoarceți sucul din portocale și lămâie.
5. Tăiați merele felii și treceți-le printr-un storcator. Strecurați sucul prin mai multe straturi de ștampilă.
6. Adăugați în dovleacul fiert într-o cratiță coaja de lămâie, măr, portocală și sucul de lămâie. Aduceți sucul la fiert și gătiți timp de 5 minute.
7. Apoi strecurați sucul prin pânză de brânză sau măcinați cu un blender.
8. Adăugați zahăr în suc, aduceți-l la fiert și turnați în borcane sterilizate. Rulați borcanele cu capace și răciți la temperatura camerei. Păstrați sucul într-un loc răcoros și întunecat.
Poftă bună!
Suc delicios de mere și morcovi prin storcator pentru iarnă
Cel mai sănătos suc este cel făcut cu propriile mâini din ingrediente naturale. Sucul de mere-morcovi are un gust moale, echilibrat și o culoare strălucitoare.
Timp de gătit: 60 min.
Timp de gătit: 60 min.
Porții: 10.
Ingrediente:
- Mere – 1 kg.
- Morcovi – 1 kg.
Procesul de gatire:
1. Spălați bine merele și morcovii. Se curăță morcovii, se scot tulpinile și miezul cu semințele din mere.
2. Treceți merele și morcovii printr-un storcator.
3. Turnați sucul într-o cratiță, aduceți-l la fiert, îndepărtați spuma care se formează deasupra. Se fierbe sucul timp de 2-3 minute.
4. Turnați sucul fierbinte în borcane sterilizate.
5. Închide borcanele ermetic cu capace, se răcește la temperatura camerei și se păstrează la loc răcoros. Sucul delicios de vitamine pentru iarnă este gata.
Poftă bună!
