Crumble de mere

Un desert la modă de toamnă făcut din mere în spiritul clasicilor englezi. Crumble este o combinație de pesmet și mere caramelizate la cuptor. Am selectat 5 rețete excelente de crumble de mere care pot fi preparate cu ușurință acasă.

Crumble cu mere - o rețetă clasică englezească

În Anglia ei știu multe nu numai despre ceai, ci și despre deserturile care pot fi servite cu el. Vă invităm să încercați un crumble de mere delicios și simplu originar din Anglia. Arată delicios și original.

1. 
   Crumble-ul clasic de mere după rețeta engleză este foarte ușor de preparat. Merele se curata de coaja, se taie felii si se stropesc cu zeama de lamaie pentru a nu se innegri.
2. 
   Pune merele și zahărul într-o tigaie și fierbe la foc mic timp de 10 minute.
3. 
   Separat, amestecați făina, zahărul, sifonul și coaja unei lămâi.
4. 
   Adăugați untul înmuiat și măcinați ingredientele în firimituri fine.
5. 
   Adăugați rom la mere, amestecați și continuați să fierbeți încă 5 minute.
6. 
   Unge tava cu unt si adauga merele.
7. 
   Presărați pesmet de nisip deasupra. Dați tava la cuptor, preîncălzit la 190 de grade, pentru 25 de minute.
8. 
   Se răcește crumble-ul și se servește în porții cu o lingură de înghețată de vanilie.

Poftă bună!

Crumble de mere cu fulgi de ovaz

Crumble de fulgi de ovaz este un desert traditional englezesc, consumat cald cu o lingura de inghetata de vanilie. Această delicatesă simplă, dar gustoasă, nu se prepară doar acasă, ci se servește și în cele mai bune restaurante.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• zahăr - 50 gr.
• Scorțișoară - 2 lingurițe.
• făină de grâu - 160 gr.
• unt - 120 gr.
• Fulgi de ovăz – 80 gr.
• Mere – 3 buc.

Procesul de gatire:

1. Cerneți făina într-un bol, adăugați untul răcit și o lingură de scorțișoară.

2. Apoi, adăugați fulgi de ovăz și amestecați.

3. Apoi frecați ingredientele cu degetele până se formează firimituri fine.

4. Se spală merele, se curăță și se taie cubulețe.

5. Unge un vas termorezistent cu unt. Mai întâi, așezați merele tocate, stropiți-le cu zahăr și scorțișoară.

6. Peste mere se pune amestecul de ovăz.

7. Compactați amestecul cu o lingură. Dam forma la cuptor, preincalzit la 190 de grade, pentru 20-25 de minute.

8. Crumble poate fi servit fie cald, fie rece.

Poftă bună!

Brânză de casă și crumble de mere

Pe de o parte, crumble-ul este un desert foarte fraged, iar pe de altă parte, roșește plăcut în gură. Merele sau alte fructe sunt cel mai des folosite pentru umplutură și puteți adăuga, de asemenea, brânză de vaci sau cremă de brânză pentru varietate. Brânza de vaci și crumble de mere sunt potrivite pentru micul dejun și gustarea de după-amiază.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Mere – 2-3 buc.
• Miere - 1 lingura.
• Fulgi de ovăz - 0,5 linguri.
• Scorțișoară - după gust.
• Branza de vaci – 250 gr.
• Praf de copt pentru aluat - 0,25 linguriță.
• Sarat la gust.
• Unt – pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

1. Tăiați merele cubulețe, amestecați-le cu scorțișoară și miere.

2. Ungeți forma cu unt, întindeți merele.

3. Într-un castron, amestecați brânza de vaci, fulgii de ovăz și praful de copt, adăugați un praf de sare. Întindeți amestecul rezultat peste mere.

4. Coaceți crumble-ul la cuptor la 180-190 de grade timp de 25-30 de minute.

5. Răciți puțin desertul finit și serviți.

Poftă bună!

Cum să faci un crumble delicios cu mere și scorțișoară?

Crumble este o plăcintă parfumată, care poate fi preparată în câteva minute; nu este nevoie să frământați aluatul pentru o lungă perioadă de timp sau să pregătiți o umplutură complexă. Este simplu: un strat de mere se coace sub o firimitură de făină, zahăr și unt.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• zahăr - 4 linguri.
• Suc de lamaie - 2 linguri.
• Mere – 4 buc.
• făină de grâu - 130 gr.
• unt - 130 gr.
• Scorțișoară - 0,5 linguriță.
• Seminte de floarea soarelui - dupa gust.
• Nuci - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

2. Spălați merele și tăiați-le cubulețe. Ungeți forma cu unt și puneți merele în ea.

3. Stropiți merele cu suc de lămâie și stropiți cu scorțișoară.

4. Intr-un castron amestecam untul topit, zaharul si faina cernuta.

5. Vei avea o masă de firimituri fine.

6. Adăugați semințele în amestecul de nisip și puneți-l deasupra merelor. Coaceți crumble-ul la cuptor la 180 de grade timp de 20 de minute.

7. Desertul iese foarte gustos și aromat. Crumble-ul poate fi consumat cald sau rece.

Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de crumble de mere cu nuca

Crumble este un desert preparat din fructe de sezon; cel mai adesea se prepară toamna din mere dulci și acrișoare. În ciuda simplității sale, desertul are un gust și o consistență extraordinare - exact ceea ce aveți nevoie pentru a bea ceai pe vreme ploioasă și răcoroasă.

Timp de gătit: 35 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Mere – 4 buc.
• Inghetata - 300 gr.
• zahăr - 2 linguri.
• Calvados - 2 linguri.
• Unt - 1 lingura.
• Dulceata de ghimbir - 3 linguri.

Pentru copil:

• făină de grâu - 100 gr.
• unt - 100 gr.
• Nuci – 50 gr.
• zahăr - 2 linguri.
• Scorțișoară măcinată – 1 praf.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

1. Spălați merele, decupați-le de miez și tăiați-le în felii subțiri.

2. Se pune tigaia pe foc, se adaugă zahăr, se adaugă merele și Calvados, se amestecă și se fierbe fructele până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat.

3. Tăiați untul în cuburi.

4. Puneți untul, făina, nucile, zahărul, scorțișoara și sarea într-un bol de blender. Se amestecă ingredientele până se formează firimituri fine.

5. Unge inelele de patiserie cu unt.

6. Acoperiți o foaie de copt cu folie și puneți inele pe ea. Asezati cate un strat de mere in fiecare inel, apoi jumatate de lingurita de dulceata de ghimbir si 2 linguri de pesmet de faina.

7. Coaceți crumble-ul la 180-190 de grade la cuptor pentru 15 minute.

8. Scoateți crumble-ul de mere de pe inele și serviți cald cu o linguriță de înghețată la alegere.

Poftă bună!