Al doilea fel pentru fiecare zi

Felurile principale pentru fiecare zi sunt ceva de luat în considerare pentru meniul dvs. de acasă. Dacă nu știi ce să gătești pentru prânz sau cină, atunci asigură-te că folosești selecția noastră gata făcută de zece rețete delicioase, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului. Aici vei gasi cele mai simple si interesante idei.

Carne de porc francez la cuptor

Carnea de porc în stil franțuzesc la cuptor este un răsfăț delicios pentru prânzul sau cina. Serviți cu garniturile preferate: piure de cartofi, cereale sau legume. Pentru a pregăti un fel al doilea consistent și luminos, folosiți o rețetă dovedită din selecția noastră.

1. 
   Cum să prepari un fel al doilea delicios pentru fiecare zi? Vom pregăti produsele necesare conform listei.
2. 
   Împărțiți carnea de porc în fripturi, clătiți sub apă și bateți cu un ciocan de bucătărie.
3. 
   Transferați carnea într-o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal. Stropiți cu sare și condimente.
4. 
   Curățați ceapa și tăiați-o rondele subțiri. Puneți inelele peste carne într-un strat subțire.
5. 
   Acoperiți stratul de ceapă cu brânză tare rasă.
6. 
   Ungeți ușor totul cu maioneză.
7. 
   Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40 de minute.
8. 
   Carnea de porc în stil franțuzesc la cuptor este gata! Se împarte în porții, se ornează cu ierburi și se servește!

---

Cartofi cu pui copti la cuptor

Cartofii cu pui copți la cuptor vor fi o idee grozavă pentru masa de acasă. Felul de mâncare finit iese foarte satisfăcător și atractiv. Pentru a o prepara ușor și simplu, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Pui - 1 kg.
• Cartofi - 1 kg.
• Usturoi – 2 catei.
• Smântână - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine puiul sub apă și tăiați-l în porții.

Pasul 2: Puneți bucățile de pui într-un castron mare. Se adauga sare, condimente, jumatate din smantana si catei de usturoi tocati.

Pasul 3. Se amestecă totul bine și se lasă la marinat o jumătate de oră.

Pasul 4. Curățați și spălați cartofii. Transferați-l într-un castron adânc. Adăugați sare și smântână și amestecați.

Pasul 5. Pune cartofii într-o tavă de copt.

Pasul 6. Puneți bucățile de pui marinate pe cartofi. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru o oră.

Pasul 7. Cartofii cu pui copt la cuptor sunt gata. Puteți servi și savurați!

Sarmale leneșe cu orez și carne tocată

Sarmalele leneșe cu orez și carne tocată sunt un răsfăț delicios pentru masa familiei tale. Dacă doriți să vă răsfățați cu un fel al doilea delicios și să vă diversificați meniul de acasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Serviți pentru prânzuri sau cine de familie.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Varză albă – 400 gr.
• orez - 120 gr.
• apă – 400 ml.
• Ulei vegetal - 5 linguri.
• Ceapa – 2 buc.
• Usturoi - 4 catei.
• Carne tocată – 0,8 kg.
• Ouă – 3 buc.
• Gălbenușuri – 2 buc.
• Pesmet - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Pentru sos:

• Smântână - 400 gr.
• Usturoi - 4 catei.
• Cremă – 400 ml.
• Sos de rosii - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți orezul în apă cu sare timp de 10 minute după fierbere.

Pasul 2. Spălați varza. Pune deoparte trei frunze mari și toacă mărunt restul. Se pune pe o sita si se toarna peste ea apa clocotita.

Pasul 3. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Punem aici frunze de varză.

Pasul 4. Tocați ceapa și usturoiul și prăjiți ceapa în ulei vegetal.

Pasul 5. Amestecați carnea tocată cu varza tocată, legumele prăjite, orezul, un ou de pui și două gălbenușuri, sare și piper. Facem cotlet îngrijite și le rulăm prin pesmet.

Pasul 6. Prăjiți preparatele până se rumenesc și transferați-le într-o formă cu frunze de varză.

Pasul 7. Acum să pregătim sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână, smântână, sos de roșii, sare, piper și usturoi tocat.

Pasul 8. Umpleți sarmalele cu amestecul rezultat. Coacem 30 de minute la 180 de grade, acoperind cu folie.Apoi scoateți folia și coaceți încă 10 minute.

Pasul 9. Sarmale leneșe cu carne tocată și orez sunt gata. Poftă bună!

Somon roz suculent copt în folie la cuptor

Somonul roz suculent copt în folie la cuptor este un fel de mâncare apetisant pentru prânzul sau cina. Serviți cu garniturile preferate: piure de cartofi, cereale sau legume. Pentru a pregăti un răsfăț de pește consistent și colorat, folosiți o rețetă dovedită din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• somon roz – 1,2 kg.
• Mărar – 3 ramuri.
• unt - 80 gr.
• Coaja de mandarina – 1 buc.
• Sare - 1,5 linguriță.
• Boabe de piper negru – 3 buc.
• Mazăre dulce – 3 buc.

Pentru sos:

• Mărar – 5 crenguțe.
• Miere - 1 linguriță.
• Usturoi – 2 catei.
• Lămâie – 0,5 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți peștele și produsele necesare pentru prepararea lui.

Pasul 2. Pregătește și ingredientele pentru sos.

Pasul 3. Spălați și curățați bine peștele.

Pasul 4. Într-un castron adânc, amestecați untul înmuiat, mararul tocat, sarea și ardeiul măcinat.

Pasul 5. Puneți somonul roz pe o tavă de copt cu folie. Ungeți-l cu un amestec de ulei și condimente.

Pasul 6. Puneți coaja de mandarină în apropiere pentru aromă.

Pasul 7. Acoperiți piesa de prelucrat cu folie. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25 de minute. Apoi deschideți folia și coaceți încă 10 minute.

Pasul 8. După ce peștele este gata, turnați uleiul fierbinte din folie într-un castron adânc. Acest lucru va pregăti sosul pentru servire. Se stoarce zeama de lamaie in ulei, se adauga marar tocat, usturoi si miere.

Pasul 9. Amesteca bine amestecul aromat.

Pasul 10. Se toarnă sosul peste somonul roz finit și se împarte în porții.

Pasul 11. Somonul roz suculent copt în folie la cuptor este gata.Serviți cu garniturile preferate!

Cotlete de piept de pui tocate intr-o tigaie

Cotletele de piept de pui tocate intr-o tigaie sunt usor de preparat acasa. Produsul finit este foarte suculent, satisfăcător și strălucitor la gust. Prin urmare, vă recomandăm să luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• File de pui – 0,6 kg.
• Pâine – 150 gr.
• lapte – 100 ml.
• Ceapă mare - 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• făină – 70 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• Amestecul de ardei măcinați - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați pâinea de pe crustă. Tăiați cubulețe mici și umpleți-le cu lapte. Se lasa pana se inmoaie.

Pasul 2. Tăiați fileul de pui spălat în bucăți mici.

Pasul 3. Tăiați ceapa și usturoiul în bucăți arbitrare. Prăjiți legumele în ulei până se înmoaie și se rumenesc ușor. După aceea, măcinați legumele într-un blender cu pulpa pâinii.

Pasul 4. Combinați amestecul de pui cu masa de pâine și legume. Se adauga amestecul de sare si piper, se amesteca bine, se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru o ora.

Pasul 5. Faceți cotlet îngrijite din masa finită și rulați-le în făină.

Pasul 6. Puneți cotleturile într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 7. Prăjiți tratarea până devine maro auriu pe ambele părți.

Pasul 8. Cotletele de piept de pui tocate intr-o tigaie sunt gata. Serviți cu garniturile preferate!

File de pollock în aluat într-o tigaie

Fileul de pollock în aluat într-o tigaie este un deliciu simplu și gustos pentru masa de familie.Dacă doriți să vă răsfățați cu un fel al doilea delicios și să vă diversificați meniul de acasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Se serveste cu garnituri, paine sau sosuri dupa gust.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Pollock – 3 buc.
• Sarat la gust.
• Amestecul de ardei măcinați - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Pentru aluat:

• Chefir – 200 ml.
• Ou - 1 buc.
• Sare - 1 praf.
• Amestecul de ardei măcinați – ¼ linguriță.
• Boia de ardei măcinată - 0,5 linguriță.
• Amidon de cartofi - 2 linguri.
• Pesmet - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați peștele, curățați-l și fileți-l.

Pasul 2. Turnați chefir într-un castron adânc. Rupeți un ou de găină în el. Bate până se omogenizează.

Pasul 3. Turnați pesmet și amidon de cartofi în amestec. Amesteca.

Pasul 4. Adăugați sare și condimente, amestecați din nou și lăsați timp de 10 minute.

Pasul 5. Tăiați fileul de pește în porții mici.

Pasul 6. Presărați pollock cu sare și piper. Se amestecă cu grijă.

Pasul 7. Apoi, scufundați bucățile în aluatul pregătit.

Pasul 8. Prăjiți peștele într-o tigaie cu ulei vegetal până se rumenește puternic.

Pasul 9. Transferați peștele prăjit pe prosoape de hârtie. Lăsați excesul de ulei să se absoarbă.

Pasul 10. Apetisantul file de pollock în aluat într-o tigaie este gata. Serviți și bucurați-vă!

Cotlete de porc suculente într-o tigaie

Cotletele suculente de porc într-o tigaie sunt un deliciu consistent și gustos pentru prânzul sau cina. Serviți cu garniturile preferate: piure de cartofi, cereale sau legume. Pentru a pregăti un fel al doilea consistent și luminos, folosiți o rețetă dovedită din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,8 kg.
• Pesmet - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Pentru marinata:

• Ouă – 2 buc.
• Ulei vegetal - 1,5 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• Amestecul de ardei măcinați - 0,5 lingurițe.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Împărțiți carnea de porc în fripturi îngrijite. Se spală și se usucă.

Pasul 2. Acoperiți carnea cu folie și bateți-o cu un ciocan de bucătărie.

Pasul 3. Pentru marinată, combinați ouăle, uleiul vegetal, sarea și un amestec de ardei. Bate până se omogenizează.

Pasul 4. Turnați marinata peste carne și lăsați-o la frigider 1-2 ore.

Pasul 5. Pregătiți pesmet pentru acoperire.

Pasul 6. Rulați bucățile de porc în pesmet.

Pasul 7. Transferați într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 8. Prăjiți fiecare cotlet până se rumenește pe ambele părți.

Pasul 9. Cotletele de porc suculente într-o tigaie sunt gata. Serviți cu garnitura preferată!

Macrou copt la cuptor

Macroul copt la cuptor se dovedește foarte satisfăcător, suculent și strălucitor la gust. Servește-l la prânz sau cină. Poate fi completat cu garnituri, legume proaspete sau alte adaosuri dupa gust. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu reteta noastra dovedita.

Timp de gătire - 55 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Macrou – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Chefir - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățăm macroul de măruntaie și îl clătim bine. Apoi facem tăieturi transversale adânci pe pește. Scoatem capul.

Pasul 3. Peste carcasa pregătită se toarnă zeamă de lămâie, se sare și se stropește cu piper negru măcinat.

Pasul 4. Puneți felii de lămâie în interiorul burticii.Introduceți inele de ceapă decojite în bucăți.

Pasul 5. Transferați peștele într-o tavă de copt și acoperiți cu o cantitate mică de chefir.

Pasul 6. Coaceți vasul la 180 de grade timp de 35 de minute.

Pasul 7. Macroul copt la cuptor este gata. Serviți și bucurați-vă!

Shish kebab acasă la cuptor

Shish kebab acasă la cuptor este un răsfăț original pentru masa familiei tale. Dacă doriți să vă răsfățați cu un fel al doilea delicios și să vă diversificați meniul de acasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Se serveste cu garnituri sau sosuri dupa gust.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,4 kg.
• Ciuperci Champignon – 200 gr.
• Ardei gras - 1 buc.
• Roșii cherry – 6 buc.
• Ceapa – 3 buc.
• Condimente pentru carne - 2 linguri.
• Sumac - 1/3 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Maioneză - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Se spală bine carnea de porc și se taie bucăți medii. Stropiți produsul cu sare și condimente.

Pasul 3. Transferați carnea într-un bol adânc, amestecați-o cu maioneză și adăugați șampile spălate. Se marina la frigider pentru aproximativ 6 ore.

Pasul 4. În acest moment, pregătiți produsele rămase. Tăiați roșiile și ceapa în cercuri, ardeii gras în bucăți de mărime medie.

Pasul 5. Formați kebab pe frigărui de lemn. Alternând, înșirăm carne, ciuperci și legume.

Pasul 6. Așezați piesa de prelucrat într-o formă tapetată cu folie. Se coace 30 de minute la 180 de grade. Se toarnă periodic peste kebab sucul de legume rezultat.

Pasul 7. Shish kebab acasă la cuptor este gata. Îl poți servi la masă!

Carne de porc la oala cu cartofi la cuptor

Carnea de porc la oală cu cartofi la cuptor este un răsfăț delicios pentru prânzul sau cina. Serviți la masă, completat cu ierburi, legume proaspete sau murături. Pentru a pregăti un fel de mâncare atât de strălucitor și satisfăcător, folosiți o rețetă dovedită din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne de porc – 1 kg.
• Cartofi - 1 kg.
• Ceapa - 200 gr.
• Morcovi - 200 gr.
• Sos de roșii/ketchup - 5 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

Pasul 2. Treceți morcovii curățați printr-o răzătoare grosieră.

Pasul 3. Decongelați în prealabil carnea de porc, apoi spălați-o și tăiați-o în bucăți mici.

Pasul 4. Prăjiți ceapa în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 5. Adăugați morcovii rasi la ceapă. Amestecați și continuați să gătiți până când morcovii sunt moi.

Pasul 6. Așezați carnea deasupra legumelor, adăugați sare și piper.

Pasul 7. Adăugați sos de roșii sau ketchup, amestecați și prăjiți timp de 20 de minute.

Pasul 8. În acest moment, curățați și spălați cartofii, tăiați în bucăți mici.

Pasul 9. Prăjiți cartofii într-o tigaie separată până când sunt fierți pe jumătate. Sare si piper dupa gust.

Pasul 10. Puneți cartofii în ghivece în porții.

Pasul 11. Acoperiți cu carne de porc, ceapă și morcovi.

Pasul 12. Închideți oalele cu capace și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30-40 de minute.

Pasul 13. Carnea de porc la oala cu cartofi la cuptor este gata. Serviți și bucurați-vă!