Galuste cu branza de vaci

Găluștele cu brânză de vaci sunt un deliciu foarte gustos și luminos pentru masa de acasă. Felul de mâncare este excelent pentru micul dejun, prânz sau gustări în familie. Nu este dificil să prepari astfel de găluște acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o selecție culinară dovedită de zece rețete delicioase, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Galuste lenese cu branza de vaci - o reteta clasica

Găluștele leneșe cu brânză de vaci sunt o rețetă clasică de care cu siguranță merită luată în considerare. Preparatul finit te va incanta cu un gust delicat si placut. Se serveste cu smantana, unt si alte adaosuri. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

1. 
   Galustele cu branza de vaci sunt foarte usor de preparat. Să pregătim produsele necesare.
2. 
   Puneți brânza de vaci într-un castron adânc și frământați-o. Brânza de vaci trebuie să fie uscată; dacă brânza de vaci este prea umedă, măcinați-o printr-o sită.
3. 
   Sparge un ou de pui aici.
4. 
   Adăugați două tipuri de zahăr: obișnuit și vanilat.
5. 
   Amestecați bine produsele împreună.
6. 
   Adăugați făină la amestecul total.
7. 
   Folosind mâinile, frământați într-un aluat moale și elastic.
8. 
   Formăm cârnați subțiri din aluat și îi tăiem în bucăți mici.
9. 
   Fierbe apa intr-o cratita cu un praf de sare. Să punem găluștele aici. Gătirea de la 30 de secunde după suprafață.
10. 
    Transferați găluștele pregătite pe o farfurie și adăugați untul.
11. 
    Galustele lenese cu branza de vaci dupa reteta clasica sunt gata. Decoreaza dupa bunul plac si bucura-te!

---

Galuste lenese cu branza de vaci cu gris

Găluștele leneșe din brânză de vaci cu gris sunt foarte fragede, aerisite și plăcute la gust. Potrivit pentru mic dejun de familie, prânz sau gustări. Serviți cu orice adaos pe gustul dvs. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu aceasta reteta simpla pas cu pas.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Branza de vaci – 400 gr.
• Griș – 150 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Făină – 100 gr.
• unt - 50 gr.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea specificată de brânză de vaci. Puneți într-un castron adânc.

Pasul 2. Rupeți ouăle de găină aici. Amestecați bine produsele.

Pasul 3. Sărați piesa de prelucrat și completați-o cu gris. Se amestecă bine și se lasă 30 de minute pentru ca cerealele să se umfle.

Pasul 4. După un timp, frământați aluatul cu mâinile pe o masă stropită cu făină.

Pasul 5. Formăm un cârnați din aluat, pe care apoi îl împărțim în bucăți mici.

Pasul 6. Fierbeți bucățile în apă cu sare timp de 12 minute. Amestecați din când în când pentru a preveni găluștele să se lipească.

Pasul 7. Găluștele leneșe cu brânză de vaci și gris sunt gata. Acoperiți-le cu unt și ierburi!

Galuste sarate cu branza de vaci

Galustele sarate cu branza de vaci sunt o idee culinara delicioasa si usor de facut pentru masa ta. Acest tratament va diversifica cu siguranță meniul de acasă. Serviți la micul dejun sau la prânz, acoperit cu unt, smântână sau alte alimente după gust. Ia-ti notite!

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• făină – 560 gr.
• apă – 180 ml.
• lapte – 180 ml.
• Ulei vegetal - 4 linguri.
• Sare - 1 lingura.

Pentru umplere:

• Brânză de vaci – 0,6 kg.
• Sare - 2/3 linguriță.
• Gălbenuș de ou – 2 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina într-un castron mare. Faceți o mică adâncime aici și turnați ulei vegetal în ea.

Pasul 2. Se fierbe laptele cu apă, se adaugă sare. Se toarnă amestecul rezultat în făină.

Pasul 3. Începem să amestecăm piesa de prelucrat.

Pasul 4. Frământați până obțineți un bulgăre neted, elastic. Se lasa sa se odihneasca 15-20 de minute.

Pasul 5. Acum să pregătim umplutura. Măcinați brânza de vaci cu o furculiță într-un castron adânc. O suplimentăm cu sare și gălbenuș de ou. Amesteca bine.

Pasul 6. Întindeți aluatul finit într-un strat subțire.

Pasul 7. Folosind o matriță sau un pahar, tăiați cercuri îngrijite din aluat.

Pasul 8. Umpleți fiecare cerc cu brânză de vaci.

Pasul 9. Conectați marginile și formați găluște atractive.

Pasul 10. Fierbeți-le în apă cu sare timp de 5 minute după fierbere.

Pasul 11. Găluștele sărate cu brânză de vaci sunt gata. Se serveste cu smantana sau unt.

Galuste cu branza de vaci si ceapa verde

Găluștele cu brânză de vaci și ceapă verde sunt foarte fragede, suculente și aromate. Serviți-le la masă ca un fel de mâncare independent împreună cu smântână sau unt. Pentru a pregăti felul de mâncare, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină - 4,5-5 linguri.
• Chefir - 1,5 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Sare - 1 lingura.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Brânză de vaci – 0,6 kg.
• ceapa verde - 100 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați un ou de pui cu sare. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 2. Turnați chefirul în amestecul de ouă.

Pasul 3. Adăugați ulei vegetal în amestec.

Pasul 4. Cerneți aici cantitatea specificată de făină și frământați un aluat elastic, omogen.

Pasul 5. Acum să facem umplutura. Combinați brânza de vaci cu al doilea ou și sare. Amesteca totul bine.

Pasul 6. Suplimentați preparatul cu ceapă verde tocată. Amestecă din nou.

Pasul 7. Reveniți la test. Din el facem un cârnați mic și îl împărțim în părți.

Pasul 8. Rotiți fiecare bucată într-un cerc subțire.

Pasul 9. Puneți umplutura în porții pe cercuri.

Pasul 10. Unește cu grijă marginile și formează găluște.

Pasul 11. Fierbeți-le în apă clocotită timp de 4-5 minute.

Pasul 12. Găluștele cu brânză de vaci și ceapă verde sunt gata. Servește și încearcă repede!

Galuste cu crema de casa cu branza de vaci

Găluștele cu cremă cu brânză de vaci acasă se dovedesc incredibil de fragede, aerisite și plăcute la gust. Potrivit pentru mic dejun de familie, prânz sau gustări. Serviți cu orice adaos pe gustul dvs. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu aceasta reteta simpla pas cu pas.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Branza de vaci – 300 gr.
• făină – 400 gr.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr - 1,5 linguri.
• unt - 50 gr.
• Ulei vegetal - 25 ml.
• apă clocotită - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• zahăr vanilat - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți toate ingredientele.Turnați apă clocotită într-un vas adânc. Se amestecă cu unt și ulei vegetal.

Pasul 2. Cernem aici faina, adaugam sare si spargem oul de gaina. Se framanta bine pana se obtine un aluat dens.

Pasul 3. Să facem umplutura de caș. Combinați brânza de vaci cu un al doilea ou și două tipuri de zahăr. Se pasează cu o furculiță.

Pasul 4. Întindeți aluatul gros într-un strat subțire.

Pasul 5. Tăiați din el cercuri mici.

Pasul 6. Umpleți cercurile cu brânză de vaci.

Pasul 7. Sigilați cu grijă marginile și formați găluște. Fierbeți-le timp de 4-5 minute după fierbere. Se amestecă din când în când pentru a preveni lipirea.

Pasul 8. Găluștele cu cremă cu brânză de vaci acasă sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Galuste delicioase cu branza de vaci cu cirese

Oricine poate pregăti acasă găluște delicioase cu brânză de vaci cu cireșe. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară. Aceste găluște vor fi suculente și aromate, ideale pentru micul dejun sau gustare.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 170 gr.
• Făină – 120 gr.
• Ou - 1 buc.
• zahăr brun - 1 lingură.
• esență de vanilie – 2 picături.
• Sare - 1 praf.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Cireșe congelate – 20 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pre-decongelați cireșele pentru umplutură.

Pasul 2. Într-un castron adânc, combinați brânza de vaci cu oul, sarea, zahărul, praful de copt și esența de vanilie. Se macină ingredientele și se adaugă făina cernută.

Pasul 3. Frământați un aluat dens, strâns.

Pasul 4. Împărțiți aluatul în bucăți mici. Rotiți fiecare într-o minge.

Pasul 5. Faceți cercuri subțiri din bile și puneți o cireșă în centru.

Pasul 6. Unește marginile în jurul cireșului.Formați cu grijă bile.

Pasul 7. Faceți găluște până când aluatul și umplutura dispar.

Pasul 8. Fierbeți produsul în apă clocotită cu sare. Gătiți timp de 5 minute după ce găluștele plutesc.

Pasul 9. Găluștele delicioase cu caș cu cireșe sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Caș găluște cu chefir

Galustele din branza de vaci facute cu chefir sunt foarte fragede, aerisite si placute la gust. Potrivit pentru mic dejun de familie, prânz sau gustări. Serviți cu orice adaos pe gustul dvs. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu o rețetă simplă, pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Făină - 1,5 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Sifon - 1,5 linguriță.
• Chefir - 1 lingura.
• Sare - 0,3 linguriță.
• Branza de vaci – 100 gr.
• Unt - 2 linguri.
• zahăr - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combinați chefirul, brânza de vaci, oul de pui, sarea și sifonul stins cu oțet într-un castron adânc. Bate până se omogenizează.

Pasul 2. Adăugați aici făină și frământați un aluat fraged și moale.

Pasul 3. Întindeți aluatul până la o grosime de 5 milimetri, apoi tăiați piesa de prelucrat în fâșii subțiri.

Pasul 4. Tăiați fâșiile în bucăți mici. Stropiți-le cu făină.

Pasul 5. Se fierbe în apă clocotită cu sare până se înmoaie. Acest lucru va dura 3-5 minute după ce găluștele plutesc la suprafață.

Pasul 6. Scoateți produsul finit din apă folosind o lingură cu fantă.

Pasul 7. Găluștele de caș făcute cu chefir sunt gata. Serviți-le la masă, stropite cu brânză de vaci, răzuite printr-o sită. Poftă bună!

Galuste cu branza de vaci si cartofi

Găluștele cu brânză de vaci și cartofi sunt foarte fragede, sățioase și aromate. Serviți-le la masă ca un fel de mâncare independent, completat cu smântână sau ierburi proaspete.Pentru a pregăti felul de mâncare, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• făină – 450 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Sarat la gust.
• lapte – 160 ml.
• Unt – pentru servire.
• Smântână - pentru servire.

Pentru umplere:

• brânză de vaci grasă - 500 gr.
• Cartofi - 500 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Framantam un aluat gros din faina, oua, sare si lapte. Nodul ar trebui să iasă omogen și elastic. Se lasa sa se odihneasca 30 de minute.

Pasul 2. Fierbeți cartofii. Apoi o combinam cu branza de vaci si ou.

Pasul 3. Suplimentați produsele cu sare și piper negru măcinat. Frământați bine până când este omogen și moale.

Pasul 4. Întindeți aluatul într-un strat subțire. Tăiați cercuri îngrijite din el. Puneți umplutura în centrul fiecărei porții.

Pasul 5. Conectați marginile și formați găluște.

Pasul 6. Fierbeți-le în apă clocotită cu sare. Gatiti 4-5 minute dupa ce produsul pluteste la suprafata.

Pasul 7. Găluștele cu brânză de vaci și cartofi sunt gata. Se serveste cu unt sau smantana!

Galuste PP cu cheag din faina de orez

Galuste PP cu branza de vaci facute din faina de orez se dovedesc a fi foarte fragede, aerisite si sanatoase. Mâncarea este potrivită pentru micul dejun de familie, prânz sau gustări. Serviți cu orice adaos pe gustul dvs. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii și hrănitor.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Branza de vaci – 250 gr.
• Ou - 1 buc.
• Făină de orez - 3 linguri.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți brânza de vaci într-un castron adânc. Se zdrobește cu o furculiță.

Pasul 2. Adăugați sare și spargeți oul de pui.

Pasul 3.Amestecați produsele. Cerne treptat faina de orez.

Pasul 4. Continuați să frământați aluatul de caș.

Pasul 5. Din aluat se face un cârnat subțire.

Pasul 6. Tăiați piesa de prelucrat în bucăți mici de grosime egală.

Pasul 7. Fierbeți produsul în apă clocotită cu sare timp de două minute după suprafață.

Pasul 8. Galuste PP cu branza de vaci din faina de orez sunt gata. Serviți și încercați!

Galuste cu branza de vaci la abur

Găluștele cu brânză de vaci aburite sunt o idee culinară strălucitoare și ușor de făcut pentru masa ta. Acest tratament va diversifica cu siguranță meniul de acasă. Serviți la micul dejun sau la prânz, acoperit cu unt, smântână sau alte alimente după gust. Ia-ti notite!

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Branza de vaci – 200 gr.
• Chefir – 250 ml.
• Ou - 1 buc.
• Făină - 3 linguri.
• zahăr - 2 linguri.
• Drojdie uscată - 0,35 linguriță.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Sare - 1 praf.
• Unt - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina și faceți o mică adâncime în ea. Turnați aici chefir cald.

Pasul 2. Adăugați sare, drojdie uscată și o lingură de zahăr. Să începem să amestecăm.

Pasul 3. Formați un bulgăre dens, omogen. Lăsați aluatul să se odihnească într-un loc cald.

Pasul 4. Pentru umplutură, combinați brânza de vaci cu zahărul rămas și oul de pui. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 5. Întindeți aluatul finit subțire și împărțiți-l în cercuri îngrijite. Le umplem cu masă de caș și sigilăm cu grijă marginile.

Pasul 6. Așezați piesele pe suportul pentru aburi.

Pasul 7. Se fierbe la abur aproximativ 5-7 minute.

Pasul 8. Găluștele de brânză de vaci aburite sunt gata. Ajută-te!