Dulceața de dovleac cu lămâie este o delicatesă foarte gustoasă, aromată și strălucitoare, care se prepară ușor pentru depozitare pe termen lung. Acest produs poate fi servit cu ceai sau folosit ca umplutură pentru prăjiturile de casă. Pentru a pregăti, utilizați o selecție culinară dovedită de șase rețete simple, cu fotografii pas cu pas.
Dulceata de dovleac de casa cu lamaie pentru iarna
Dulceata de dovleac de casa cu lamaie pentru iarna este un rasfat gustos si aromat pentru intreaga familie. Acest tratament este completarea perfectă pentru o petrecere de ceai în familie. În plus, te va încânta cu proprietăți utile. Pentru a pregăti, țineți cont de rețeta dovedită cu fotografii pas cu pas.
- Dovleac ½ kg (rafinat)
- Zahar granulat 500 (grame)
- Lămâie 100 (grame)
-
Dulceața de dovleac cu lămâie este foarte ușor de pregătit pentru iarnă. Vom pregăti produsele necesare conform listei. -
Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi mici și îngrijite. -
Spălați bine lămâia în apă fierbinte. -
Tăiați lămâia în bucăți mici. Nu este nevoie să îndepărtați coaja, îndepărtați semințele. -
Combinați dovleacul și lămâia într-o cratiță. Stropiți alimentele cu zahăr. -
Se amestecă conținutul și se lasă timp de 20 de minute. -
Puneți produsul la foc moderat.Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe încă 20 de minute, amestecând din când în când. Se ia de pe foc si se lasa la infuzat 3-4 ore. -
Sterilizam borcanele si capacele folosind orice metoda convenabila. -
Fierbe din nou delicatesa la foc mic. Gatiti 10 minute, amestecand. -
Turnați tratarea în borcane pregătite. -
Se acoperă cu capace, se întoarce cu susul în jos, se înfășoară într-o pătură și se lasă să se răcească complet. -
Dulceata de dovleac de casa cu lamaie pentru iarna este gata!
Dulceata de dovleac cu lamaie si portocale
Dulceata de dovleac cu lamaie si portocala nu va lasa pe nimeni indiferent. Această delicatesă se dovedește incredibil de gustoasă, aromată și apetisantă. Poate fi servit cu o ceașcă de ceai sau folosit pentru a face plăcinte de casă. Asigurați-vă că luați notă!
Timp de gătire - 2 ore
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 1 l.
Ingrediente:
- Dovleac - 1 kg.
- zahăr - 0,8 kg.
- Lămâie – 0,5 buc.
- Portocaliu – 1 buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.
Pasul 2. Spălați și curățați dovleacul. Tăiați-o în bucăți mici.
Pasul 3. Puneți dovleacul într-un bol adânc, adăugați cantitatea specificată de zahăr în produs.
Pasul 4. Pune piesa de prelucrat pe foc. După fierbere, gătiți timp de 15 minute și răciți. Repetăm procedura de încă două ori.
Pasul 5. După a treia gătit, adăugați bucăți de lămâie și portocală în dovleac. Gatiti inca 10 minute.
Pasul 6. Turnați tratarea în borcane pregătite. Se acoperă cu capace, se întoarce cu susul în jos, se înfășoară într-o pătură și se lasă să se răcească complet.
Pasul 7. Dulceata de dovleac cu lamaie si portocala este gata. Pune-l deoparte pentru depozitare!
Dulceata de dovleac cu lamaie si caise uscate
Dulceața de dovleac cu lămâie și caise uscate este un preparat strălucitor și gustos, care cu siguranță va adăuga varietate pe rafturile tale de cămară.Tratamentul finit vă va încânta nu numai cu gustul său interesant, ci și cu proprietățile sale benefice. Asigurați-vă că luați notă de rețeta simplă cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 3 ore
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 1 l.
Ingrediente:
- Dovleac - 1 kg.
- Caise uscate – 0,4 kg.
- zahăr - 0,5 kg.
- Lămâie – 0,5 buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Să pregătim produsele necesare pentru a face dulceața originală.
Pasul 2. Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi mici. Puneți-le într-un castron adânc.
Pasul 3. Adăugați zahăr în produs.
Pasul 4. Lăsați legumele două ore să elibereze sucul.
Pasul 5. În continuare, gătiți dovleacul timp de aproximativ 20 de minute, amestecând regulat.
Pasul 6. Spălați caisele uscate, uscați-le și tăiați-le fâșii.
Pasul 7. Adăugați caise uscate în dovleac.
Pasul 8. Se amestecă și se fierbe încă 15 minute.
Pasul 9. Stoarceți sucul de la lămâie.
Pasul 10. Turnați sucul de lămâie în masa totală. Se fierbe încă 5 minute.
Pasul 11. Turnați tratarea în borcane sterilizate.
Pasul 12. Acoperiți cu capace și lăsați să se răcească complet.
Pasul 13. Dulceata de dovleac cu lamaie si caise uscate este gata!
Dulceata de dovleac cu lamaie si ghimbir
Dulceata de dovleac cu lamaie si ghimbir este o delicatesa incredibil de gustoasa si aromata. Acest tratament este completarea perfectă pentru o petrecere de ceai în familie. În plus, produsul poate fi folosit ca umplutură pentru produse de copt de casă. Încercați să gătiți conform rețetei dovedite pas cu pas.
Timp de gătire - 2 ore
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 1 l.
Ingrediente:
- Dovleac - 1 kg.
- Ghimbir – 5 cm.
- Lămâie – 1 buc.
- Portocaliu – 1 buc.
- zahăr - 1 kg.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați dovleacul și curățați-l de coajă.
Pasul 2. Apoi, tăiați produsul în cuburi mici.
Pasul 3. Spală portocala și lămâia. Scoatem coaja din ele. Tăiați citricele în bucăți.
Pasul 4.Combinați toate produsele pregătite într-o cratiță adâncă. Se adauga zaharul si se lasa 1 ora.
Pasul 5. Apoi, aduceți amestecul la fiert și gătiți la foc mic până când dovleacul este moale și transparent. La final se adauga ghimbirul ras. Se amestecă și se fierbe încă 10 minute.
Pasul 6. Puneți dulcele în borcane sterilizate. Acoperiți cu capace, înfășurați într-o pătură și lăsați să se răcească.
Pasul 7. Dulceata de dovleac cu lamaie si ghimbir este gata. Luați-l pentru depozitare!
Bucăți de dulceață de dovleac cu lămâie
Oricine poate face acasă felii de dulceață de dovleac cu lămâie. Pentru a face acest lucru, urmați pașii simpli din ideea noastră de gătit dovedită. Produsul finit vă va încânta cu aspectul său luminos și gustul incredibil. Diversifică-ți meniul de casă.
Timp de gătire - 6 ore
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 0,5 l.
Ingrediente:
- Dovleac – 0,5 kg.
- Lămâie – 1 buc.
- zahăr - 300 gr.
- apă - 2 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ingredientele. Curățăm dovleacul de coajă și semințe.
Pasul 2. Tăiați legumele în cuburi. Puneți-le într-o cratiță.
Pasul 3. Adăugați zahăr în produs și lăsați timp de 2 ore. Mai mult este posibil.
Pasul 4. După ce dovleacul eliberează sucul, turnați puțină apă în el. Se pune la foc moderat.
Pasul 5. Spălați lămâia, opărțiți-o și tăiați-o în bucăți subțiri. Lăsați coaja și îndepărtați semințele.
Pasul 6. Când dovleacul fierbe, se ia de pe foc și se lasă să se răcească complet.
Pasul 7. Lăsați tratarea să se răcească încă câteva ore.
Pasul 8. Adăugați lămâie în dovleac. Încălziți din nou piesa de prelucrat pe aragaz.
Pasul 9. Gatiti dupa fierbere 20-30 de minute, apoi turnati in borcane si inchideti cu capace.
Pasul 10. Bucățile de dulceață de dovleac cu lămâie sunt gata!
Dulceata de dovleac cu mere si lamaie
Dulceata de dovleac cu mar si lamaie nu va lasa pe nimeni indiferent. Această delicatesă se dovedește incredibil de gustoasă, aromată și apetisantă. Poate fi servit cu o ceașcă de ceai sau folosit pentru a face plăcinte de casă. Asigurați-vă că luați notă!
Timp de gătire - 10 ore
Timp de gătire - 40 de minute
Porții – 0,5 l.
Ingrediente:
- Dovleac – 0,7 kg.
- Lămâie – 1 buc.
- zahăr - 700 gr.
- Măr – 2 buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare.
Pasul 2. Curăță dovleacul de coajă și pulpă. Tăiem fructele pregătite în cuburi îngrijite.
Pasul 3. Clătește lămâia. Scurgeți sucul dintr-o jumătate. Tăiați-l pe celălalt în felii subțiri, îndepărtând toate semințele.
Pasul 4. Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi mici. Stropiți-le cu suc de lămâie pentru a preveni închiderea lor.
Pasul 5. Puneți dovleacul, merele și lămâia într-o tigaie. Se adauga zaharul si se lasa 4 ore.
Pasul 6. Apoi, pune piesa de prelucrat pe foc. Se fierbe și se răcește complet. Repetăm procedura de încă patru ori.
Pasul 7. Turnați tratarea finită în borcane sterilizate și închideți cu capace.
Pasul 8. Dulceata de dovleac cu mere si lamaie este gata. Pune-l deoparte pentru depozitare.
