Dulceața de dovleac cu portocale și lămâie este un deliciu incredibil de gustos și luminos pentru masa ta. Această delicatesă se dovedește a fi apetisantă și sănătoasă. Există mai multe opțiuni pentru a face acest gem. Găsiți cele mai bune idei în selecția noastră culinară de șapte rețete pentru iarna acasă cu fotografii pas cu pas.
- Dulceata de dovleac cu portocale si lamaie pentru iarna
- Dulceata de dovleac felii cu lamaie si portocala
- Dulceata de dovleac printr-o masina de tocat carne cu portocale si lamaie
- Dulceata de dovleac cu lamaie, portocale si caise uscate
- Dulceata de dovleac cu portocale si lamaie intr-un aragaz lent
- Dulceata de dovleac cu portocale, lamaie si ghimbir
- Dulceata de dovleac cu portocale, lamaie si scortisoara
Dulceata de dovleac cu portocale si lamaie pentru iarna
Dulceața de dovleac cu portocale și lămâie pentru iarnă este un deliciu de chihlimbar incredibil de gustos, cu o aromă strălucitoare. Această delicatesă poate fi pur și simplu întinsă pe pâine sau adăugată la plăcintele de casă. Pentru a pregăti gem delicios, luați notă de rețeta dovedită cu fotografii pas cu pas.
- Dovleac 1 kg (rafinat)
- Lămâie 1 (lucruri)
- Portocale 1 (lucruri)
- Zahar granulat 750 (grame)
-
Dulceata de dovleac cu portocale si lamaie este foarte usor de preparat. Să pregătim ingredientele necesare conform listei.
-
Curățăm dovleacul de coajă și semințe.
-
Tăiați legumele decojite în bucăți mici.
-
Puneti dovleacul intr-o cratita, adaugati zaharul si amestecati usor.Închideți capacul și lăsați până se eliberează sucul.
-
Când piesa de prelucrat a eliberat suficient suc, mutați-o pe foc și lăsați-o să fiarbă.
-
Extrageți sucul din citrice folosind orice metodă convenabilă.
-
Strecurați sucul de lămâie și portocale și îndepărtați semințele.
-
Se toarnă două tipuri de suc în dovleac și se fierbe timp de 1 oră la foc mic. Apoi il punem in borcane sterilizate si rulam capacele sterilizate.
-
Dulceata de dovleac cu portocale si lamaie este gata pentru iarna. Depozitați într-un loc răcoros!
Dulceata de dovleac felii cu lamaie si portocala
Dulceața de dovleac bucăți cu lămâie și portocale este ușor de făcut acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii din selecția noastră culinară. Delicatesa finita va fi incredibil de gustoasa, aromata si atractiva.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 1 l.
Ingrediente:
- Dovleac decojit – 1 kg.
- Lămâie – 0,5 buc.
- Portocaliu – 1 buc.
- zahăr - 0,8 kg.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Curățați și sămânțați dovleacul, apoi tăiați în bucăți mici.
Pasul 3. Acoperiți cuburile de dovleac cu zahăr.
Pasul 4. Așezați piesa de prelucrat pe foc și fierbeți în trei abordări timp de 15 minute. Fierbeți dovleacul timp de 15 minute după fierbere, apoi răciți și repetați procedura.
Pasul 5. După a treia rundă de gătit, adăugați bucăți mici de lămâie și portocală în dovleac. Gatiti amestecul inca 10 minute.
Pasul 6. Turnați tratarea rezultată în borcane sterilizate și închideți capacele. Apoi întoarceți-l, înfășurați-l într-o pătură și lăsați-l să se răcească complet.
Pasul 7. Bucățile de dulceață de dovleac cu lămâie și portocală sunt gata. Depozitați într-un loc răcoros!
Dulceata de dovleac printr-o masina de tocat carne cu portocale si lamaie
Dulceața de dovleac printr-o mașină de tocat carne cu portocale și lămâie se dovedește foarte gustoasă, aromată și apetisantă. Această delicatesă poate fi pur și simplu servită cu ceai, folosită în scopuri medicinale sau adăugată la produse de copt. Gemul nu suferă niciun tratament termic. Este crudă, așa că trebuie păstrată la frigider. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas!
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 1 l.
Ingrediente:
- Dovleac decojit – 1 kg.
- Portocaliu – 1 buc.
- Lămâie – 1 buc.
- zahăr - 850 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați dovleacul și tăiați-l în bucăți mici.
Pasul 2. Măcinați bucățile de dovleac printr-o mașină de tocat carne.
Pasul 3. Curățați portocala și tăiați-o felii.
Pasul 4. Tocăm și citricele printr-o mașină de tocat carne.
Pasul 5. Curățăm și lămâia și o tăiem felii.
Pasul 6. Puneți feliile de lămâie într-o mașină de tocat carne.
Pasul 7. Adăugați cantitatea specificată de zahăr la masa rezultată.
Pasul 8. Amestecați bine amestecul până când zahărul se dizolvă.
Pasul 9. Turnați dulceața finită în borcane curate și uscate. Acoperiți cu un capac și păstrați la frigider.
Pasul 10. Dulceața de dovleac printr-o mașină de tocat carne cu portocale și lămâie este gata. Ajută-te!
Dulceata de dovleac cu lamaie, portocale si caise uscate
Oricine poate face acasă dulceață de dovleac cu lămâie, portocale și caise uscate. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii din selecția noastră culinară. Tratamentul finit va fi incredibil de gustos, aromat și atractiv.
Timp de gătire - 2 ore
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 1 l.
Ingrediente:
- Dovleac decojit – 1 kg.
- Portocaliu – 1 buc.
- Lămâie – 1 buc.
- Caise uscate - 200 gr.
- zahăr - 1 kg.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați dovleacul.
Pasul 2. Il taiem bucatele si scoatem toate semintele.
Pasul 3. Tăiați legumele decojite în cuburi mici.
Pasul 4. Spălați bine portocala, curățați-o de coajă, apoi tăiați-o în felii.
Pasul 5. Spălăm și curățăm și lămâia. Îl tăiem în bucăți mici. Asigurați-vă că îndepărtați toate semințele.
Pasul 6. Spălați bine caisele uscate și umpleți-le cu apă fierbinte timp de 30 de minute. Apoi scurgeți apa.
Pasul 7. Măcinați dovleacul, lămâia, portocala și caisele uscate printr-o mașină de tocat carne.
Pasul 8. Se amestecă masa rezultată și se adaugă zahăr.
Pasul 9. Apoi, transferați piesa de prelucrat pe foc și aduceți la fierbere. Se fierbe la foc mic timp de 40 de minute.
Pasul 10. Turnați tratarea finită în borcane sterilizate și închideți cu un capac. Se lasa sa se raceasca complet.
Pasul 11. Dulceata de dovleac cu lamaie, portocale si caise uscate este gata. Luați-l pentru depozitare!
Dulceata de dovleac cu portocale si lamaie intr-un aragaz lent
Dulceata de dovleac cu portocale si lamaie intr-un aragaz lent iese surprinzator de gustoasa, aromata si atractiva. Acest tratament poate fi pur și simplu servit cu ceai, folosit în scopuri medicinale sau adăugat la produse de copt. Pentru a pregăti, țineți cont de rețeta dovedită din selecția noastră.
Timp de gătire - 4 ore și 30 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 1 l.
Ingrediente:
- Dovleac decojit – 1 kg.
- zahăr - 1 kg.
- portocale - 100 gr.
- Lămâie – ¼ buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Curățați în prealabil dovleacul de semințe și curățați-l, tăiați-l în cuburi mici.
Pasul 3. Opăriți lămâia și portocala și, de asemenea, tăiați-le.
Pasul 4. În continuare, măcinați produsele într-un blender sau mașină de tocat carne. Amestecați amestecul cu zahărul și lăsați timp de 2 ore.
Pasul 5.Se toarnă masa rezultată în vasul multicooker și pornește modul „tocană” timp de 2 ore. Deschideți periodic capacul și amestecați conținutul cu o spatulă.
Pasul 6. Turnați delicatesa fierbinte în borcane pregătite, închideți capacele și lăsați să se răcească complet.
Pasul 7. Dulceata de dovleac cu portocale si lamaie intr-un aragaz este gata. Pune-l deoparte pentru depozitare!
Dulceata de dovleac cu portocale, lamaie si ghimbir
Dulceata de dovleac cu portocale, lamaie si ghimbir are nu doar un gust bogat, ci si proprietati benefice. Tratamentul aromat nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru a o prepara acasă, folosește o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 45 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 0,5 l.
Ingrediente:
- Dovleac - 1 kg.
- Lămâie – 1 buc.
- Portocaliu – 1 buc.
- zahăr - 1 kg.
- Rădăcină de ghimbir – 6 cm.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați și sămânțați dovleacul.
Pasul 2. Apoi, tăiați legumele pregătite în bucăți mici.
Pasul 3. Curăță portocala și lămâia. Scoatem coaja din ele. Tăiem citricele în bucăți. Asigurați-vă că îndepărtați toate semințele.
Pasul 4. Asezati toate produsele preparate intr-o tava in straturi si acoperiti cu zahar. Se lasă o oră să elibereze sucul.
Pasul 5. Se pune amestecul pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic până când dovleacul este transparent. La sfârșitul gătitului, se adaugă ghimbirul ras și se mai fierbe încă 10 minute.
Pasul 6. Turnați dulcele în borcane sterilizate și închideți cu capace. Se lasa sa se raceasca, invelit intr-o patura calda.
Pasul 7. Dulceata de dovleac cu portocale, lamaie si ghimbir este gata. Păstrați dulceața într-un loc răcoros.
Dulceata de dovleac cu portocale, lamaie si scortisoara
Dulceata de dovleac cu portocale, lamaie si scortisoara este incredibil de gustoasa, aromata si atractiva. Acest tratament poate fi pur și simplu servit cu ceai, folosit în scopuri medicinale sau adăugat la produse de copt. Asigurați-vă că luați notă de o idee culinară interesantă.
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții –
Ingrediente:
- Dovleac decojit – 350 gr.
- Lămâie – 0,5 buc.
- Portocaliu – 0,5 buc.
- zahăr - 250 gr.
- scorțișoară măcinată - 1/5 linguriță.
- apă – 150 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați dovleacul și îndepărtați semințele. Tăiem legumele în cuburi mici.
Pasul 2. Scoateți coaja de portocală. Se opărește lămâia cu apă clocotită. Tăiem ambele citrice în bucăți mici. Punem totul intr-un castron cu dovleac.
Pasul 3. Adăugați zahăr la ingrediente.
Pasul 4. Adăugați scorțișoară măcinată.
Pasul 5. Se amestecă conținutul și se transferă în tigaie. Umpleți cu apă și aduceți la fiert la foc mic, fierbeți încă 10 minute.
Pasul 6. Răciți complet piesa de prelucrat și fierbeți încă 15 minute la foc mic. Repetăm procedura a treia oară.
Pasul 7. Turnați tratarea strălucitoare în borcane sterilizate. Închideți cu capace și lăsați să se răcească complet.
Pasul 8. Dulceata de dovleac cu portocale, lamaie si scortisoara este gata. Pune-l deoparte pentru depozitare!