Dulceata de papadie cu lamaie

Dulceata de papadie cu lamaie este un preparat original care are o serie de proprietati utile. Această delicatesă are un efect antiinflamator ușor și întărește organismul. Îl poți pregăti acasă în diferite moduri. Pentru a face acest lucru, utilizați o selecție culinară dovedită de trei rețete cu fotografii pas cu pas.

Dulceata de papadie cu lamaie

Gemul de păpădie cu lămâie are o aromă strălucitoare, un gust interesant și proprietăți benefice. Această delicatesă are un efect general de întărire asupra corpului. Oricine îl poate pregăti acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas.

1. 
   Pentru a prepara dulceata de papadie cu lamaie, indepartati tulpinile din flori. Spălăm capetele și le despărțim în petale. Scoateți partea verde.
2. 
   Umpleți petalele de păpădie cu apă și puneți pe foc.
3. 
   Se fierbe 5-10 minute. Opriți-l, lăsați-l să fiarbă și fierbe din nou.
4. 
   Se strecoară amestecul printr-o sită fină sau o cârpă de brânză.
5. 
   Turnați zahăr în decoctul de flori fierbinte.
6. 
   Curățăm lămâia de coajă și semințe. Tăiați fructele rămase în inele subțiri.
7. 
   Se încălzește bulionul cu zahăr, se pun citricele aici. Gatiti de trei ori timp de 5 minute cu pauze de 30-60 de minute. Apoi îl puteți turna în borcane și îl puteți închide.
8. 
   Dulceata de papadie cu lamaie este gata. A se pastra in frigider sau in pivnita rece.

Dulceata de papadie cu lamaie si portocale

Dulceața de păpădie cu lămâie și portocale este o rețetă strălucitoare de care toată lumea ar trebui să țină seama. Această delicatesă se dovedește a fi foarte interesantă și bogată în gust. Tratamentul aromat nu va lăsa pe nimeni indiferent și vă va diversifica preparatele de casă. Luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1 l.

Ingrediente:

• Păpădie – 400 gr.
• Lămâie – 1 buc.
• Portocaliu 1 buc.
• zahăr - 1 kg.
• apă - 1 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, ia 300 de păpădii. Scoateți tulpinile de la păpădie. Spălăm bine florile și le punem la înmuiat în apă timp de o zi.

Pasul 2. Eliberăm și restul de 100 de tulpini și le spălăm.

Pasul 3. Așezați florile înmuiate pe foc, umpleți-le cu apă proaspătă și fierbeți-le timp de 10 minute.

Pasul 4. Separați petalele de 100 de flori spălate.

Pasul 5. Strecoară apa cu flori. Îndepărtăm florile. Pune petale proaspete în bulionul rezultat.

Pasul 6. Spălați lămâia și portocala, tăiați-le felii și îndepărtați toate semințele.

Pasul 7. Apoi, tăiați citricele în bucăți mai mici.

Pasul 8. Puneți bucățile într-o tigaie cu bulion clocotit. Reduceți căldura și gătiți aproximativ 10-15 minute.

Pasul 9. Scoateți din conținut bucăți de lămâie și portocală.

Pasul 10. Turnați zahăr în amestec, amestecați și gătiți încă 40 de minute. După aceea, turnați delicatesa în borcane sterile, rulați și răciți.

Pasul 11. Dulceata de papadie cu lamaie si portocala este gata. A se pastra in frigider sau in pivnita rece.

Dulceata de papadie cu lamaie si menta

Gemul de păpădie cu lămâie și mentă vă va încânta nu numai cu gustul său strălucitor, ci și cu o aromă proaspătă uimitoare.Acest tratament are, de asemenea, proprietăți vindecătoare și are un efect pozitiv asupra organismului în ansamblu. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 2 ore și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1 l.

Ingrediente:

• Papadie de mai – 200 buc.
• Mentă – 25 de ramuri.
• zahăr - 1 kg.
• apă - 1 l.
• Lămâie – 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.

Pasul 2. Spălați bine păpădia fără tulpini sub apă.

Pasul 3. Pune florile într-o tigaie, umple cu apă și pune pe aragaz.

Pasul 4. Spălați bine crenguțele de mentă și trimiteți-le la păpădie.

Pasul 5. Aduceți amestecul la fierbere și apoi gătiți timp de o oră la foc mic.

Pasul 6. Se strecoară masa rezultată printr-o sită de mai multe ori. Îndepărtați menta și păpădia.

Pasul 7. Se toarnă lichidul într-o cratiță și se pune pe foc.

Pasul 8. Adăugați zahăr, amestecați și gătiți amestecul timp de 50 de minute.

Pasul 9. Spălați lămâia și tăiați-o în bucăți mici. Dacă este posibil, îndepărtați semințele.

Pasul 10. Scufundați bucățile de citrice în masa clocotită.

Pasul 11. Gatiti totul impreuna inca 10 minute.

Pasul 12. Turnați dulceața în borcane sterilizate, închideți, răciți și păstrați la frigider. Este potrivită și o pivniță rece.

Pasul 13. Dulceata de papadie cu lamaie si menta este gata!