Dulceata de mure pentru iarna

Dulceața de mure este o delicatesă originală și o modalitate excelentă de a păstra gustul și aroma unui produs de vară pe tot parcursul anului. Puteți găti tratarea în diferite moduri și puteți adăuga și alte fructe de pădure și fructe. Alegeți o idee potrivită dintr-o selecție culinară cu o descriere pas cu pas a procesului.

Dulceata de mure cu fructe de padure intregi pentru iarna

Dulceața de mure strălucitoare și atractivă poate fi preparată folosind o rețetă specială din fructe de pădure întregi. Tratamentul este păstrat mult timp în condiții răcoroase. Adăugați-l în ceaiul de familie în orice moment al anului.

1. 
   Cum să faci dulceață simplă de mure pentru iarnă? Sortam murele si scoatem cu grija tulpinile de pe ele. Apoi, clătiți produsul sub jet de apă.
2. 
   Stropiți fructele de pădure pregătite cu zahăr și lăsați-le câteva ore până când se eliberează sucul.
3. 
   Transferăm preparatul de fructe de pădure pe foc. Aduceți-l la fiert, gătiți timp de 5 minute și opriți aragazul.
4. 
   Repetați procedura de cinci minute de încă 2 ori. În timpul procesului, amestecați cu grijă amestecul pentru a nu deteriora boabele.
5. 
   Turnați tratarea fierbinte într-un borcan curat și uscat.
6. 
   Închidem piesa de prelucrat cu un capac, o lăsăm să se răcească și o punem în depozit. Dulceata de mure cu fructe de padure intregi este gata!

---

O rețetă simplă și delicioasă de dulceață de mure de cinci minute

Dulceata de mure rapidă și incredibil de gustoasă poate fi preparată folosind rețeta de cinci minute. O delicatesă strălucitoare va ocupa un loc special printre pregătirile tale de iarnă. Serviți-l cu ceai ca desert.

Timp de preparare: 40 de minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 0,5 l.

Ingrediente:

• Mure – 1 kg.
• zahăr - 3,5 linguri.

Procesul de gatire:

1. Spălați cu grijă murele sub apă. Mai întâi scoateți tulpinile.

2. Adăugați cantitatea specificată de zahăr la boabele decojite.

3. Amestecați ingredientele cu o spatulă până iese sucul.

4. Puneți tigaia cu conținutul pe foc. Aduceți amestecul la fiert, gătiți timp de 5 minute și opriți aragazul.

5. Apoi, turnați delicatesa fierbinte în borcane de sticlă pregătite.

6. Închideți piesa de prelucrat cu un capac, răciți-o la temperatura camerei și luați-o pentru depozitare pe termen lung. Gata!

Cum să faci gem de mure de grădină pentru iarnă?

Pentru a face gem strălucitor de mure cu fructe de pădure întregi, utilizați soiul de grădină. Boabele mari vor arăta atractiv într-un borcan și, de asemenea, vă vor încânta cu gustul și aroma lor.

Timp de preparare: 7 ore

Timp de preparare: 40 de minute

Porții – 2 l.

Ingrediente:

• Mure – 3 kg.
• zahăr - 1,5 kg.
• Acid citric - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Sortăm murele de grădină, îndepărtăm cu grijă tulpinile și clătim produsul sub apă.

2. Adăugați în fructe de pădure cantitatea specificată de zahăr.Lăsați produsul în această formă timp de 6 ore.

3. În acest timp, ingredientul va elibera suc. Se pune preparatul pe foc si se aduce la fierbere.

4. Gatiti amestecul in clocot timp de 5 minute, apoi luati de pe foc si lasati sa se raceasca.

5. După răcire, repetați procedura de cinci minute de încă două ori.

6. În timpul ultimei gătiri, adăugați acid citric.

7. Umpleți borcanul de sticlă pregătit cu dulceață fierbinte.

8. Închideți borcanul cu un capac, lăsați-l să se răcească și depozitați-l. Dulceața strălucitoare de mure este gata!

Dulceata delicioasa de mure si zmeura

Dulceata de casă strălucitoare și suculentă poate fi făcută din mure și zmeură. Delicatesa te va incanta cu o aroma placuta de vara si gust dulce. Serviți tratarea cu o ceașcă de ceai fierbinte.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 0,5 l.

Ingrediente:

• Mure – 200 gr.
• Zmeura - 300 gr.
• zahăr - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Sortați murele și zmeura, îndepărtați tulpinile din boabe.

2. Apoi, scufundă ingredientele într-o farfurie cu apă. Înmuiați-le și spălați-le.

3. Puneți mâncarea în tigaie.

4. Acoperiți-le cu două pahare de zahăr.

5. Lăsați piesa de prelucrat timp de 1 oră. Acest lucru va fi suficient pentru ca boabele să elibereze suc.

6. Așezați vasele și conținutul pe aragaz și aduceți-l la fiert.

7. Se fierbe amestecul timp de 5 minute, se ia de pe foc si se lasa 1 ora.

8. După un timp, puneți din nou piesa de prelucrat pe aragaz și fierbeți aproximativ 20 de minute.

9. Turnați dulceața de mure și zmeură finită într-un borcan de sticlă curat.

10. Închideți piesa de prelucrat cu un capac, lăsați-o să se răcească și trimiteți-o pentru depozitare pe termen lung într-un loc răcoros.

Dulceata de mure si portocale de casa

Citricele sunt un plus excelent pentru multe delicii de casă în borcane.Vă sugerăm să pregătiți dulceață strălucitoare de mure și portocale pentru iarnă. Produsul va avea un gust interesant și incredibil de aromat.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 0,5 l.

Ingrediente:

• Mure – 300 gr.
• Portocaliu – 0,5 buc.
• zahăr - 300 gr.

Procesul de gatire:

1. Sortăm murele pentru a îndepărta orice murdărie minoră și le clătim sub apă. Apoi, puneți-l într-o cratiță, amestecați-l cu zahărul și puneți-l pe aragaz.

2. Fierbeți conținutul pe aragaz și adăugați bucăți de portocale tăiate mărunt. Mai întâi scoatem semințele de citrice cu mâna.

3. După fierbere, gătiți amestecul aproximativ 15-20 de minute la foc mic. În timpul gătirii, amestecați ingredientele în mod regulat pentru a îngroșa conținutul.

4. Turnați dulceața fierbinte, aromată de mure și portocale, într-un borcan de sticlă și acoperiți cu un capac.

5. Delicatesa de casă pentru iarnă este gata. Păstrați-l într-un loc răcoros!

Cum să faci gem delicioasă de mure cu lămâie?

Lămâia va adăuga un gust strălucitor și o acrișoare plăcută gemului de mure. Acest lucru va face tratarea finită și mai aromată. Folosește o rețetă dovedită pentru pregătirile tale de iarnă.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 0,5 l.

Ingrediente:

• Mure – 300 gr.
• Lămâie – 0,5 buc.
• zahăr - 300 gr.

Procesul de gatire:

1. Sortam murele, le scoatem de pe tulpini si le clatim sub jet de apa.

2. Transferați fructele de pădure într-o cratiță și acoperiți-o cu zahăr.

3. Așezați vasele cu conținutul pe aragaz și gătiți la foc mic aproximativ 30 de minute.

4. Spălați jumătate de lămâie și tăiați-o în felii mici. Scoatem oasele.

5. Trimiteți citricele în amestecul fierbinte.

6. Fierbe ingredientele și fierbe-le încă 20 de minute la foc mic. Se amestecă din când în când și se îndepărtează spuma.

7.Turnați amestecul fierbinte într-un borcan de sticlă curat și închideți-l cu un capac.

8. Dupa racire, dulceata de mure si lamaie va fi complet gata. Ar trebui păstrat într-un loc răcoros.

Dulceata groasa de mure de casa

Un produs strălucitor pentru a face gem de casă pentru iarnă sunt murele. Delicatesa te va surprinde placut prin gustul si aroma sa. Oferă-ți familiei amintiri de vară la o ceașcă de ceai fierbinte.

Timp de gătire: 1 oră 40 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 0,5 l.

Ingrediente:

• Mure – 1 kg.
• zahăr - 3,5 linguri.

Procesul de gatire:

1. Sortam fructele de padure si scoatem tulpinile. După aceea, clătiți ingredientul sub jet de apă.

2. Lasati apa sa se scurga putin si presarati murele curate cu zahar. Lăsați preparatul timp de 1 oră. Amestecați-l periodic pentru a elibera cât mai mult suc posibil.

3. Măcinați fructele de pădure confiate în orice mod convenabil și transferați-le pe aragaz.

4. Gatiti amestecul aproximativ 30 de minute la foc mic. Amestecați regulat pentru a forma un amestec gros.

5. Clătiți borcanul de sticlă și umpleți-l cu dulceață fierbinte. Închideți capacul și puneți-l în depozit. Dulceata de mure rapida si groasa este gata!

Murele făcute piure cu zahăr pentru iarnă fără gătit

Un mod interesant de a pregăti murele pentru iarnă - fără a găti. Boabele pot fi măcinate cu zahăr și păstrate într-un borcan de sticlă pentru o lungă perioadă de timp. Vezi această rețetă simplă de casă!

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 0,5 l.

Ingrediente:

• Mure – 400 gr.
• zahăr - 150 gr.

Procesul de gatire:

1. Măsurați cantitatea necesară de mure. O sortăm, scoatem tulpinile și o spălăm sub jet de apă. Se lasa pana se usuca.

2. Transferați fructele de pădure pregătite într-un blender și adăugați la ele cantitatea necesară de zahăr.

3. Măcinați produsele până la o pastă fină. Un proces lung va dizolva complet ingredientul uscat. Se va elibera și mult suc.

4. Transferați amestecul de fructe de pădure rezultat într-un borcan de sticlă. Ar trebui să fie spălat în prealabil în apă fierbinte cu adaos de sifon.

5. Închideți recipientul umplut cu un capac și puneți-l într-un loc răcoros pentru depozitare pe termen lung. Gata!

Jeleu de mure cu gelatină pentru iarnă

Jeleul fraged și dulce de mure este cel mai convenabil preparat cu adaos de gelatină. Produsul poate fi preparat pentru iarnă în borcane și servit ca desert în orice perioadă a anului.

Timp de preparare: 40 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 0,5 l.

Ingrediente:

• Mure – 400 gr.
• zahăr - 200 gr.
• gelatină - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Clătiți murele sub apă și puneți-le într-un blender. Se macină produsul până devine o pastă omogenă.

2. În continuare, măcinați amestecul rezultat printr-o sită metalică fină pentru a obține cel mai delicat și mai fin produs.

3. Adăugați amestecul cu cantitatea necesară de zahăr și amestecați-l bine.

4. Transferați piesa de prelucrat în tavă. Se aduce la fierbere si se adauga gelatina diluata in prealabil in apa. Se fierbe 3-5 minute si se ia de pe foc. Se amestecă din când în când și se îndepărtează spuma.

5. Turnați jeleul gros de mure finit într-un borcan de sticlă curat. Închidem recipientul cu un capac și îl trimitem la depozitare.

Dulceata delicioasa de mure cu mere pentru iarna

O combinație strălucitoare pentru dulceața de casă este murele și merele. Delicatesa groasa te va incanta cu gustul si aroma de vara. Serviți-l cu ceai sau folosiți-l în alte deserturi.

Timp de preparare: 40 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 1 l.

Ingrediente:

• Mure – 0,5 kg.
• Măr – 0,5 kg.
• zahăr - 1 lingură.
• Lavandă măcinată - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți ingredientele necesare. Sortam murele si scoatem tulpinile.

2. Apoi, așezați fructele de pădure pe o sită fină și clătiți sub jet de apă.

3. Scoateți cu grijă coaja de pe mere.

4. Apoi, tăiați fructele în cuburi mici. Scoateți miezul.

5. Combinați ambele ingrediente într-o cratiță și acoperiți-le cu zahăr.

6. Aduceți conținutul la fierbere. Adăugați lavanda măcinată în amestec, amestecați și gătiți încă 5-10 minute la foc mic.

7. O delicatesă strălucitoare de mure și mere este gata. Se toarnă în borcane pregătite, se închide capacele și se păstrează.