Terci de dovleac

Terciul de dovleac este un fel de mâncare gustos și un depozit de microelemente utile. Dovleacul aduce cu siguranță propria sa aromă și aromă unică preparatului, făcând terciul să iasă. Ca orice terci, poate fi fiert în apă sau lapte, făcut dulce sau sărat. Orezul, meiul, porumbul sau grisul sunt folosite ca o completare la dovleac. Felul de mâncare iese fraged, cu o textură vâscoasă și foarte aromat.

Terci de dovleac cu orez în lapte într-o cratiță

Terci de dovleac cu orez în lapte într-o cratiță este un fel de mâncare care nu va provoca dificultăți în preparare. În plus, în timpul gătirii, nimic nu arde pe fund și consistența se dovedește a fi fragedă și omogenă. Copiii vor înghiți acest terci luminos însorit pe ambii obraji.

1. 
   Cum să gătești terci de dovleac delicios? Se spala dovleacul, se curata de coaja, se taie pulpa in cuburi mici.
2. 
   Turnați laptele în tigaie, aduceți-l la fiert și adăugați dovleacul, fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute.
3. 
   Clătiți orezul cu apă curentă.Puneți într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți cerealele timp de 10 minute.
4. 
   Dovleacul fiert se face piure în lapte cu un blender de imersie până se omogenizează și se pune din nou pe foc.
5. 
   Pune orezul fiert în amestecul de lapte-dovleac. Se fierbe terciul la foc mic, acoperit, timp de 5 minute.
6. 
   La final se adauga zaharul si se amesteca. Se ia tigaia de pe foc, se acopera cu un capac si se lasa vasul sa se infuzeze inca 10 minute.
7. 
   Serviți terciul de dovleac cald, asezonat cu unt. Poftă bună!

---

Terci de lapte din dovleac cu mei

Terci de lapte de dovleac cu mei este o versiune originală a preparării meiului. Nu tuturor le place să o gătească și să o mănânce, deoarece cerealele pot fi amare și nu fierb întotdeauna bine. Dar cu dovleac, terciul de mei se dovedește întotdeauna bogat și fraged.

Timp de preparare: 60 min.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• lapte - 3 linguri.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• apă - 2 linguri.
• dovleac - 150 gr.
• unt - 30 gr.
• Sarat la gust.
• crupe de mei - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Sortați boabele de mei și clătiți-le cu apă rece. După aceasta, turnați apă clocotită pentru a scăpa de amărăciune. Clătiți din nou cerealele.

Pasul 2. Puneți cerealele într-o cratiță, adăugați apă și gătiți. Când apa fierbe, îndepărtați spuma de pe suprafața ei.

Pasul 3. Gătiți nisipul de mei la foc mediu până când lichidul se evaporă.

Pasul 4. Răziți pulpa de dovleac pe o răzătoare fină.

Pasul 5. Adăugați dovleac, sare și zahăr în terciul de mei fiert. Se toarnă trei pahare de lapte pentru terci subțire și două pahare pentru terci gros. După ce fierbe terciul, reduceți focul la mic și gătiți timp de 12-15 minute până se înmoaie, amestecând.

Pasul 6. După aceasta, lăsați terciul de dovleac acoperit timp de 5 minute.

Pasul 7Serviți terci de dovleac cu mei cald, condimentat cu unt. Poftă bună!

Terci de dovleac cu orez pe apă

Terciul de dovleac cu orez pe apa este un preparat simplu si sanatos. Cel mai adesea felul de mâncare este pregătit pentru micul dejun sau cină. Pentru a economisi timp dimineața, puteți fierbe dovleacul seara; acest lucru va grăbi semnificativ prepararea terciului pentru micul dejun.

Timp de preparare: 80 min.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 4-6.

Ingrediente:

• apă - 2 linguri. + 300 ml.
• Orez - 1 lingura.
• Dovleac - 500 gr.
• zahăr granulat - 0,75 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți toate ingredientele necesare pentru terci.

Pasul 2. Clătește bine orezul cu apă curentă și pune-l într-o cratiță. Se toarnă 2 căni de apă și se lasă cerealele la fiert timp de 10-12 minute.

Pasul 3. După gătire, clătiți cerealele de orez cu apă rece și scurgeți-le într-o strecurătoare.

Pasul 4. Răziți pulpa de dovleac pe o răzătoare grosieră.

Pasul 5. Puneți puțin din pulpa de dovleac tocată pe fundul tigaii și stropiți-o cu zahăr.

Pasul 6: Pune un strat de orez deasupra dovleacului. Repetați astfel de straturi până când rămâneți fără dovleac și orez.

Pasul 7. Apoi, turnați 300 ml. apa, acoperim cu un capac si punem tigaia la foc mic.

Pasul 8. Gătiți terci de dovleac timp de o oră.

Pasul 9. Serviți terci de dovleac cald cu orez, asezonat cu unt sau miere. Poftă bună!

Terci de dovleac cu mei pe apă

Terci de dovleac cu mei în apă se dovedește foarte gustos, nici măcar nu trebuie să adăugați zahăr. Există, de asemenea, multe opțiuni diferite pentru a servi felul de mâncare: îl puteți asezona cu legume sau unt, după preferință, adăugați nuci tocate și fructe uscate în terci de mei.

Timp de preparare: 110 min.

Timp de preparare: 15-20 min.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Mei - 1,5 linguri.
• unt - 30 gr.
• Dovleac – 750 gr.
• Sare - 0,5 linguriță.
• apă clocotită - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, pregătiți dovleacul și cerealele. Tăiați pulpa de dovleac de pe piele și tăiați-o în cuburi mici. Clătiți meiul cu apă rece de mai multe ori și turnați peste el apă clocotită timp de 5 minute.

Pasul 2. Puneți dovleacul într-o cratiță, turnați apă clocotită peste legume și fierbeți timp de 10 minute.

Pasul 3. După aceasta, adăugați mei în dovleac. Se fierbe terciul timp de 15-20 de minute la foc mic.

Pasul 4. După 20 de minute, acoperiți tigaia cu un capac și luați-o de pe foc. Lăsați terciul de dovleac să se infuzeze timp de jumătate de oră.

Pasul 5. Când serviți, puteți adăuga unt în terciul de dovleac preparat. Poftă bună!

Terci de dovleac cu mei într-un aragaz lent

Terciul de dovleac cu mei într-un aragaz lent este simplu și gustos. Într-un aragaz lent, puteți obține tipul de aburire a cerealelor de mei care anterior era posibil doar într-un cuptor adevărat. În plus, tehnologia inteligentă are un mod de pornire întârziată, trebuie doar să setați ora și veți avea pe masă un preparat sănătos și hrănitor înainte de micul dejun sau când vă întoarceți de la serviciu.

Timp de preparare: 30 min.

Timp de preparare: 10 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Dovleac - 500 gr.
• unt - 55 gr.
• crupe de mei – 250 gr.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• Sare - 1 praf.
• Merișoare - 2 linguri.
• apă – 250 ml.
• lapte – 250 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți toate produsele enumerate.

Pasul 2. Curățați dovleacul și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa în cuburi cu o latură de 1-1,5 centimetri.

Pasul 3. Clătiți cerealele de mei cu apă clocotită.

Pasul 4. Ungeți vasul multicooker cu 25 de grame de unt în partea superioară, acest lucru va împiedica fierberea laptelui. Așezați dovleacul.

Pasul 5. Adăugați mei și merisoare la dovleac.Se toarnă 250 de mililitri de apă și aceeași cantitate de lapte, se adaugă zahăr și sare. Activați modul „Trici de lapte” timp de 20 de minute.

Pasul 6. Gătiți terci de dovleac până se aude un bip. Puneți terciul finit pe farfurii, asezonați cu unt și serviți. Poftă bună!

Terci de dovleac cu orez într-un aragaz lent

Terci de dovleac cu orez într-un aragaz lent este o rețetă care le va ușura puțin pe gospodine. Folosind un multicooker, puteți pregăti cu ușurință terci de dovleac delicios și, în plus, nu trebuie să vă asigurați constant că nimic din tigaie nu scapă sau arde.

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 15-20 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Zahăr granulat - după gust.
• Lapte – 6 pahare multiple.
• dovleac - 150 gr.
• Cereale de orez – 1 cană multiplă.
• Sarat la gust.
• Puțin cremoasă – 20 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți dovleacul, orezul și laptele pentru a găti terci într-un aragaz lent.

Pasul 2. Curățați dovleacul și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa în cuburi.

Pasul 3. Clătiți orezul sub robinet cu apă curentă.

Pasul 4. Se toarnă laptele în vasul multicooker și se adaugă cereale de orez, se adaugă sare și zahăr.

Pasul 5. Puneți dovleacul în bol și închideți capacul multicooker-ului. Selectați modul „Trici de lapte” din meniu.

Pasul 6. După semnal sonor, deschideți acoperișul multicookerului, amestecați terciul și umpleți-l cu unt. Dacă doriți, puteți adăuga miere și stafide în terci. Poftă bună!

Terci de dovleac cu mei la cuptor

Terciul de dovleac cu mei la cuptor este un fel de mâncare prietenos cu bugetul, hrănitor și gustos pentru dieta ta zilnică. Nu este un secret cât de valoros este dovleacul pentru organism. Dovleacul are, de asemenea, un gust grozav care se potrivește bine cu multe cereale.

Timp de preparare: 60 min.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 2.

Ingrediente:

• crupe de mei – 200 gr.
• Dovleac - 500 gr.
• zahăr granulat - 4 linguri.
• lapte - 1 l.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
• unt - 100 gr.
• Flori de galbenele - dupa gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se spala dovleacul, se curata de coaja si se taie cubulete. Puteți rade și pulpa pe o răzătoare grosieră.

Pasul 2. Clătiți bine meiul cu apă rece sau fierbinte. Se pune intr-o cratita si se adauga laptele.

Pasul 3. De asemenea, adăugați în tigaie dovleacul tocat și zahărul.

Pasul 4. Turnați scorțișoară măcinată în tigaie și adăugați 50 de grame de unt. Gătiți terci de dovleac timp de 20 de minute, amestecând din când în când.

Pasul 5. După aceasta, transferați terciul de dovleac într-o formă rezistentă la căldură, adăugați untul rămas și coaceți vasul la 180 de grade timp de 20 de minute.

Pasul 6. La servire, ornează terciul de dovleac cu flori de galbenele. Poftă bună!

Terci de dovleac și porumb

Terciul de dovleac și porumb este un preparat luminos și gustos, care va atrage cu siguranță atenția copiilor. Nu va dura mult timp pentru a implementa rețeta și puteți găti terciul atât cu lapte, cât și cu apă. Și puteți decide, de asemenea, cât zahăr să adăugați în funcție de gustul dvs.

Timp de preparare: 60 min.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• lapte – 500 ml.
• unt - 60 gr.
• apă – 250 ml.
• Dovleac - 500 gr.
• granule de porumb – 150 gr.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• Sare - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Alegeți nisip de porumb măcinat fin. Este indicat să luați dovleac de nucșoară.

Pasul 2. Tăiați pulpa de dovleac în cuburi mici.

Pasul 3. Folosiți un ceaun sau o tigaie cu pereți groși pentru a găti terciul. Turnați lapte și apă în recipient. Așezați dovleacul și lăsați-l să fiarbă.După ce fierbe, reduceți căldura la mic și gătiți dovleacul timp de 15 minute.

Pasul 4. Clătiți nisipul de porumb cu apă de mai multe ori.

Pasul 5. Scoateți tigaia cu lapte și dovleac de pe foc și zdrobiți-i conținutul cu un piure. Apoi readuceți recipientul la foc și aduceți conținutul la fierbere.

Pasul 6. Adăugați nisip de porumb în tigaie și gătiți până la fierbere. După aceasta, reduceți focul și gătiți, amestecând continuu, timp de aproximativ 20 de minute până când cerealele sunt moi.

Pasul 7. La final adauga sare, zahar si unt. Amestecați terciul, acoperiți tigaia cu un capac și înfășurați-o într-un prosop gros timp de 15 minute.

Pasul 8. După aceasta, puteți pune terci de porumb cu dovleac pe farfurii și serviți. Poftă bună!

Terci „Prietenie” cu dovleac

Terciul „Prietenie” cu dovleac este un fel de mâncare care combină cerealele de orez și mei. Vă vom spune cum să pregătiți o versiune clasică a acestui terci. Dar la discreția ta, îi poți adăuga diverse fructe uscate, miere, mirodenii picante precum scorțișoară, nucșoară sau anason stelat.

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• lapte - 1 lingura.
• Zahăr granulat - după gust.
• Dovleac - 100 gr.
• Sare - 1 praf.
• apă - 2 linguri.
• mei – 50 gr.
• orez - 100 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați toate produsele necesare din listă.

Pasul 2. Clătiți meiul și orezul cu apă. Se toarnă apă clocotită peste mei pentru a elimina amărăciunea. Puneți boabele într-o cratiță.

Pasul 3. Turnați apă și puneți recipientul pe aragaz.

Pasul 4. Se rade dovleacul și se adaugă în tigaie după 5 minute de la fierbere.

Pasul 5. Gătiți terci „Friendship” timp de 15 minute la foc mediu.

Pasul 6. După aceasta, adăugați sare, zahăr și lapte. Amestecați și gătiți terciul timp de 10 minute.

Pasul 7Lăsați terciul finit să se infuzeze încă 10 minute, acoperit. Înainte de servire, puteți asezona terciul cu unt sau miere. Poftă bună!

Terci de dovleac cu gris

Terciul de dovleac cu gris este un fel de mâncare hrănitor, fraged și ușor. Consistența terciului este foarte omogenă, așa că poate fi inclus în dieta copiilor mici. Dar terciul de dovleac cu gris se dovedește atât de gustos, încât tu însuți nu vei refuza o porție mică.

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 15 min.

Porții – 2.

Ingrediente:

• lapte – 400 ml.
• unt - 20 gr.
• Dovleac - 100 gr.
• Sarat la gust.
• Griș – 40 gr.
• zahăr granulat - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați dovleacul, îndepărtați coaja și semințele. Pregătiți toate celelalte produse necesare.

Pasul 2. Tăiați pulpa de dovleac în bucăți mici și puneți-o într-o cratiță. Adăugați apă și gătiți dovleacul timp de 15-20 de minute până când se înmoaie la foc moderat.

Pasul 3. Se zdrobește dovleacul fiert cu un mașină de piure sau se strecoară cu un blender de imersie.

Pasul 4. Turnați laptele într-o cratiță cu piure de dovleac, amestecați și puneți pe foc. Adăugați sare și zahăr după gust, aduceți amestecul la fierbere.

Pasul 5. Adăugați gris în amestecul de dovleac-lapte care fierbe într-un flux subțire, amestecați constant terciul cu o lingură, astfel încât grisul să nu se aglomereze și să nu se ardă. Se fierbe terciul timp de 2-3 minute după fierbere la foc mic.

Pasul 6. Se condimentează terciul de dovleac cu gris cu unt și se servește cald. Poftă bună!