Prajitura cu branza

Cele mai fragede și ușoare prăjituri de casă sunt făcute din brânză de vaci. Pot fi preparate cu o varietate de umpluturi și adaosuri, fără coacere, într-o tigaie sau la cuptor. Există multe opțiuni. Prin urmare, folosește selecția culinară de 10 rețete și alege-o pe cea mai potrivită pentru tine și familia ta.

Tort de casă fără coacere cu brânză de vaci

Un desert original pentru vacanța ta sau ceaiul tău este un chec fără coacere. Nu este deloc dificil să prepari o delicatesă atât de fragedă și gustoasă. Utilizați o rețetă simplă pas cu pas pentru aceasta.

1. 
   Cum să faci acasă o prăjitură delicioasă cu brânză de vaci? Frământați painele scurte în firimituri și puneți-le într-un castron adânc.
2. 
   Adăugați aici unt topit.
3. 
   Frământați produsele până se obține o masă omogenă.
4. 
   Întindem piesa de prelucrat într-un strat dens într-o matriță rotundă potrivită cu părți laterale.
5. 
   Într-un alt castron, combinați brânza de vaci, smântâna și două tipuri de zahăr. Bateți cu un blender până la omogenizare.
6. 
   Se amestecă gelatina pudră în 100 de mililitri de apă rece și se lasă să se umfle 10 minute.
7. 
   Apoi, încălziți amestecul de gelatină într-o baie de apă. Se amestecă până când granulele sunt complet dizolvate.
8. 
   Răciți gelatina și turnați-o în masa de caș.
9. 
   Turnați amestecul pe stratul de fursecuri. Pune vasele și conținutul la frigider pentru 2-4 ore.
10. 
    Decorați desertul cu fructe de pădure și fructe după gust.
11. 
    Se toarnă jeleu deasupra prăjiturii. Pregătiți-l conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
12. 
    Puneți tortul din nou la frigider pentru a permite stratului superior să se întărească complet, apoi serviți. Tortul strălucitor cu caș fără coacere este gata. Împărțiți în porții și bucurați-vă!

Prajitura simpla cu branza de vaci intr-o tigaie

O modalitate interesantă de a pregăti prăjitura cu brânză de vaci este într-o tigaie. Chiar și începătorii se pot descurca cu un desert atât de simplu și gustos. Serviți-l cu ceai, cafea sau ca parte a unei mese de sărbători.

Timp de preparare: 2 ore 20 minute

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Branza de vaci – 180 gr.
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 100 gr.
• făină - 200 gr.
• sifon - 1 lingurita.

Pentru crema:

• zahăr - 160 gr.
• zahăr vanilat - 8 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Amidon de porumb - 2 linguri.
• lapte – 200 ml.
• Smântână - 300 gr.
• unt - 70 gr.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, să pregătim crema. Pentru a face acest lucru, combinați toate ingredientele indicate într-o cratiță. Gatiti continutul la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute. În timpul procesului de gătire, amestecați constant amestecul până se îngroașă.
2. Să trecem la elementele de bază. Într-un castron adânc, combinați brânza de vaci, zahărul și oul. Incepem sa framantam si adaugam treptat faina si soda.Se amestecă până se obține un amestec gros, omogen.
3. Din aluatul rezultat formăm un cârnați îngrijit și îl tăiem în opt părți egale.
4. Rulați fiecare parte într-un cerc subțire și îngrijit.
5. Prăjiți fiecare prăjitură într-o tigaie fierbinte pentru câteva minute pe ambele părți.
6. Să începem asamblarea prăjiturii. Puneți primul tort pe o farfurie plată. Se acopera cu crema racita.
7. Procedăm la fel cu restul prăjiturii.
8. Ungeti intreaga prajitura cu crema ramasa. Dacă doriți, puteți decora cu firimituri de prăjituri. Pune desertul la frigider pentru o oră și jumătate.
9. Checul delicios și înmuiat într-o tigaie este gata. Poti incerca!

Tort cu brânză de vaci PP acasă

Dacă ai grijă de silueta ta, nu trebuie să renunți deloc la gustările de casă. Vă oferim să pregătiți o prăjitură cu caș delicioasă și sănătoasă. Tratamentul va fi fraged, aerisit și sărac în calorii.

Timp de preparare: 8 ore

Timp de preparare: 4 ore

Porții – 8

Ingrediente:

• Făină de orez - 10 gr.
• Ouă – 2 buc.
• cacao - 10 gr.
• Amidon de porumb - 10 gr.
• Praf de copt - ¼ linguriță.
• apă - 1,5 linguri.
• Sare - 1 praf.
• Îndulcitor natural - după gust.

Pentru stratul de caș:

• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi – 250 gr.
• Iaurt natural – 200 gr.
• Lapte 1,5% - 100 ml.
• Îndulcitor natural - după gust.
• Gelatina - 7 gr.
• apă – 70 ml.

Pentru stratul de cirese:

• Cireșe congelate – 300 gr.
• apă – 200 ml.
• Gelatina - 5 gr.
• Îndulcitor natural - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, umpleți cireșele cu apă fierbinte și lăsați puțin.
2. Pregătirea primului strat. Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu indulcitorul natural pana devin pufoase.
3. Se bat galbenusurile cu indulcitorul si sarea.
4. Se amestecă făina cu cacao, amidon de porumb și praf de copt.Adăugați amestecul la gălbenușuri și începeți să bateți.
5. Adaugă aici albușurile bătute. Se amestecă.
6. Turnați amestecul într-o tavă de copt din silicon.
7. Gatiti 15 minute la 180 de grade.
8. Așezați pandișpanul pe o farfurie cu un inel special pentru modelare.
9. Pentru un alt strat, amestecați brânza de vaci, iaurtul, laptele și îndulcitorul.
10. Se dizolva gelatina in apa si se lasa sa se umfle.
11. Apoi îl încălzim în baie de apă sau la cuptorul cu microunde.
12. Turnați gelatina răcită în masa de caș și amestecați.
13. Turnați amestecul pe biscuiți. Puneți preparatul la frigider pentru 3-4 ore.
14. După un timp, scoateți cireșele din apă, lăsați-le să se usuce și întindeți-le peste stratul de caș.
15. Din sucul de cireșe rămas, măsurați 150 ml. Se dizolva gelatina in ea, se lasa sa se umfle si se incinge.
16. Se toarnă produsul răcit peste fructe de pădure.
17. Puneți desertul la frigider până când stratul superior s-a întărit complet.

Reteta pas cu pas de prajitura cu branza de vaci cu fructe

O opțiune interesantă pentru o delicatesă pentru masa ta este prăjitura cu brânză de vaci cu fructe suculente. Tratamentul va fi fraged, moderat dulce și cu o acrișoare plăcută. Încercați-l pentru petrecerea de ceai în familie.

Timp de preparare: 13 ore

Timp de preparare: 12 ore

Porții – 8

Ingrediente:

• Branza de vaci – 500 gr.
• Fursecuri scurte – 250 gr.
• unt - 100 gr.
• zahăr pudră - 200 gr.
• Făină de susan - 1 lingură.
• Gelatina - 1 lingura.
• Smântână - 2 linguri.
• Kiwi – 3 buc.
• banane – 2 buc.

Procesul de gatire:

1. Să pregătim prăjituri potrivite.
2. Apoi, frământați-l cu mâinile în bucăți mici.
3. Într-un blender, măcinați produsul până se sfărâmiciază.
4. Împărțiți untul în bucăți mici.
5. Adăugați untul pe firimituri și măcinați din nou.
6. Puneți aluatul într-un strat subțire într-o tavă de copt.
7. Într-un castron separat, combinați brânza de vaci cu bananele.
8. Punem aici smantana si incepem sa batem produsele pana se obtine o compozitie omogena.
9. Se presară masa de caș cu zahăr pudră și se frământă din nou.
10. Dizolvați gelatina în apă așa cum este indicat pe ambalaj.
11. Turnați amestecul de gelatină în aluatul de caș, lăsând câteva linguri pentru glazura fructelor. Se toarnă masa principală pe stratul de nisip.
12. Tăiați kiwi-urile decojite în cercuri subțiri.
13. Puneți kiwi-ul pe stratul de caș. Se toarnă peste gelatina rămasă.
14. Puneți prăjitura cu caș cu fructe la frigider pentru 12 ore. După aceea, poți servi!

Prajitura cu branza de vaci fara coacere cu fursecuri si gelatina

O prăjitură delicioasă fără coacere poate fi făcută din brânză de vaci pe bază de gelatină. Această delicatesă vă va încânta cu gustul său delicat și aspectul strălucitor. Este delicios servit cu o ceașcă de ceai sau cafea.

Timp de preparare: 6 ore 40 minute

Timp de preparare: 6 ore

Porții – 8

Ingrediente:

• Branza de vaci – 250 gr.
• Gelatina - 1 lingura.
• apă – 60 ml.
• Smântână - 250 gr.
• zahăr - 100 gr.
• zahăr vanilat - 10 gr.
• Fursecuri de ciocolata – 120 gr.
• Ciocolata - pentru decor.

Procesul de gatire:

1. Se amestecă gelatina în apă și se lasă să se umfle.
2. Combinați separat brânza de vaci, smântână și ambele tipuri de zahăr. Bateți până când cocoloașele dispar.
3. Se încălzește gelatina umflată la cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.
4. Turnați gelatina în masa de caș și amestecați ușor.
5. Să începem să formăm tortul. Puneți un strat de fursecuri într-o formă adecvată și acoperiți cu amestecul de caș.
6. Faceți mai multe straturi și stropiți-le cu ciocolată rasă. Pune la frigider timp de 6 ore.
7. Prajitura fara coacere facuta cu gelatina este gata!

Prăjitură cu caș cu frișcă

O prajitura originala pentru masa ta - chec cu frisca.Tratamentul dulce este potrivit atât pentru sărbători, cât și pentru consumul obișnuit de ceai cu familia. Ia-ti notite!

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 8

Ingrediente:

• Făină – 300 gr.
• unt - 100 gr.
• Chefir - 1 lingura.
• zahăr - 150 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Pudră de ghimbir – 15 gr.
• Praf de copt - 5 gr.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Sare - 1 praf.

Pentru stratul de caș:

• Branza de vaci – 350 gr.
• unt - 150 gr.
• Smântână - 50 gr.
• zahăr pudră - 120 gr.
• zahăr vanilat - 5 gr.

Pentru decor:

• Crema - 250 gr.
• zahăr pudră - 50 gr.
• Fructe confiate - după gust.

Procesul de gatire:

1. Turnați chefir într-un bol adânc, adăugați sare, zahăr și bateți.
2. Aici spargem și ouă de găină.
3. Apoi, turnați untul răcit topit. Continuăm să batem.
4. Se cerne treptat faina cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
5. Adăugați pudră de ghimbir.
6. Bateți aluatul până se omogenizează.
7. Se toarnă apoi în formă și se coace timp de 30 de minute la 180 de grade.
8. Pentru stratul de caș, bateți bine ingredientele indicate în listă.
9. Acoperiți crusta coaptă cu amestecul.
10. Bateți smântâna cu zahăr pudră până devine pufoasă. Pune aluatul pe stratul de caș.
11. Se decoreaza prajitura cu fructe confiate, se da la frigider la macerat si se serveste.

Chec cu smantana

O prăjitură delicată și ușoară se poate pregăti acasă din prăjituri cu caș și smântână. Vă rog pe cei dragi sau oaspeții tăi cu un desert luminos. Servește un răsfăț pentru ceai!

Timp de preparare: 3 ore

Timp de preparare: 2 ore

Porții – 8

Ingrediente:

• Branza de vaci – 350 gr.
• Griș - 2 linguri.
• unt - 120 gr.
• zahăr - 150 gr.
• Zahăr vanilat – 1 plic.
• sifon - 1 lingurita.
• Smântână - 200 ml.
• zahăr pudră - 150 gr.
• Ciocolata - pentru decor.
• Marmeladă - pentru decor.

Procesul de gatire:

1. Puneți brânza de vaci într-un castron adânc și zdrobiți cu o furculiță.
2. Adăugați două tipuri de zahăr aici și măcinați conținutul.
3. Puneți bucăți de unt în amestec.
4. Adăugați grisul cernut.
5. Adăugați sifon stins cu apă clocotită.
6. Framantam aluatul cu mainile pana se omogenizeaza. Ar trebui să iasă moale și fraged.
7. Transferăm piesa de prelucrat într-o pungă și lăsăm să se odihnească puțin.
8. Apoi, împărțiți aluatul pregătit în cinci bile egale.
9. Rulați fiecare dintre ele într-o clătită subțire îngrijită.
10. Prăjiți clătitele cu caș într-o tigaie fierbinte fără ulei pe ambele părți.
11. Grosimea optimă a prăjiturii finite este de 5 mm.
12. Hai sa pregatim crema. Pentru a face acest lucru, bateți bine smântâna cu zahăr pudră.
13. Să începem asamblarea prăjiturii. Stivuim prajiturile una peste alta si le imbracam generos cu smantana. De asemenea, acoperim întreaga piesă de prelucrat.
14. Presărați tratarea cu ciocolată rasă și puneți-o la frigider pentru câteva ore.
15. Serviți o prăjitură delicată cu caș cu smântână. Puteți decora cu marmelade!

Prajitura delicioasa cu branza de vaci cu lapte condensat

Un desert dulce și incredibil de fraged pentru masa ta - tort cu caș cu lapte condensat. Acest tratament nu necesită coacere și este destul de simplu și ușor de preparat. Incearca-l!

Timp de preparare: 2 ore 30 minute

Timp de preparare: 2 ore

Porții – 8

Ingrediente:

• Branza de vaci – 500 gr.
• lapte condensat - 150 ml.
• Fursecuri mărunțite – 8 buc.
• Gelatina - 10 gr.
• apă - 50 ml.
• Picături de ciocolată - 2 linguri.
• Ciocolata amară - pentru decor.

Procesul de gatire:

1. Puneți brânza de vaci într-un castron adânc.
2. Se toarnă produsul cu lapte condensat și se amestecă bine conținutul.
3. Pune gelatina intr-un pahar.
4. Umpleți-l cu apă caldă, amestecați și lăsați timp de 15 minute.
5. Se toarnă gelatină în masa de caș. Se amestecă.
6. Trimitem aici și picături de ciocolată. Ele pot fi înlocuite cu bucăți obișnuite de ciocolată.
7. Apoi, așezați prăjiturile rupte. Se amestecă și se transferă amestecul într-o formă adecvată.
8. Pune prajitura la frigider pentru doua ore si scoate-l cu grija din forma.
9. Decorați deliciul finit cu ciocolată neagră rasă și serviți. Poti incerca!

Tort fetita cu lapte cu crema de caș

Prajitura Milk Girl, indragita de multi, este usor de preparat acasa. Încearcă o rețetă simplă cu adaos de cea mai delicată cremă de caș. Rasfata-te pe tine si pe invitatii tai cu un desert luminos.

Timp de preparare: 2 ore 20 minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 8

Ingrediente:

• Ouă – 2 buc.
• Lapte condensat - 1 cutie.
• Făină - 1 lingură.
• Praf de copt - 10 gr.
• Sare - 1 praf.

Pentru crema:

• Branza de vaci – 250 gr.
• Iaurt - 1,5 linguri.
• zahăr pudră - 70 gr.
• zahăr vanilat - 10 gr.

Pentru decor:

• Fructe de pădure - după gust.
• Ciocolata alba - 20 gr.

Procesul de gatire:

1. Rupeți ouăle de pui într-un castron adânc și bateți-le cu un praf de sare.
2. Turnați laptele condensat, cerneți făina și praful de copt și continuați să amestecați până la omogenizare.
3. Aluatul trebuie să semene cu smântâna groasă. Cu o lingură, turnați puțin din amestecul pregătit pe hârtie de copt.
4. Este indicat să luați hârtie cu semne rotunde. De asemenea, puteți desena singur cercuri.
5. Întindeți aluatul într-o formă de cerc îngrijită. Facem mai multe prăjituri în acest fel.
6. Coaceți-le timp de 5 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
7. În timp ce piesa de prelucrat este fierbinte, scoateți hârtia de pe ea.
8. După ce produsul s-a răcit, acest lucru va fi problematic.
9. Puneți prăjiturile finite pe un grătar sau o suprafață acoperită cu folie alimentară.
10. După ce prăjiturile s-au răcit, tăiați-le marginile. Produsul trebuie să aibă o formă rotundă perfectă.
11. Hai sa facem crema. Puneți brânza de vaci și iaurtul într-un castron adânc.
12. Suplimentăm produsele cu zahăr pudră și zahăr vanilat. Bate până se omogenizează.
13. Să începem să formăm tortul.
14. Stivuiți straturile unul peste altul și ungeți-le cu cremă de caș.
15. Acoperiți cu grijă părțile laterale ale tortului.
16. Nivelați stratul superior cu un cuțit.
17. Decorăm piesa de prelucrat după bunul plac. Blatul il puteti stropi cu ciocolata alba rasa.
18. Puneți deasupra fructele de pădure proaspete. Puneți tortul Milk Girl la frigider și lăsați-l la macerat.
19. Gata, poți încerca!

Prajitura de ciocolata cu cheag la cuptor

O idee strălucitoare pentru a pregăti un desert delicios de casă este brânza de vaci și prăjitura de ciocolată. Tratamentul este moderat dulce și incredibil de atractiv. O soluție excelentă pentru consumul de ceai acasă.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 8

Ingrediente:

• făină – 350 gr.
• zahăr - 100 gr.
• unt - 250 gr.
• Cacao - 4 linguri.

Pentru crema:

• Branza de vaci – 500 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Smântână - 150 gr.
• zahăr - 150 gr.
• zahăr vanilat - 10 gr.
• Făină - 50 gr.

Procesul de gatire:

1. Ungeți vasul de copt cu o cantitate mică de unt.
2. Hai să facem partea de ciocolată. Măcinați făina, untul, cacao și zahărul în firimituri.
3. Pe de altă parte, bate brânza de vaci, smântână, ouă, făină și ambele tipuri de zahăr. Masa ar trebui să iasă omogenă.
4. Puneți cea mai mare parte din aluatul de ciocolată într-un strat gros într-o tavă de copt.
5. Se toarnă masa de caș peste el.
6. Presaram chipsuri de ciocolata deasupra.
7. Se coace 50-60 de minute la 180 de grade, apoi se raceste prajitura si se da la frigider pana se raceste complet.
8. Împărțiți prajitura finită cu caș de ciocolată în porții și serviți.