Vafele cu caș sunt un fel de mâncare care va fi un mic dejun ideal sau o gustare hrănitoare pentru tine. Puteți pregăti o astfel de delicatesă folosind un echipament special, de exemplu, într-un fier de călcat electric de vafe sau într-un cuptor multiplu, dar dacă nu aveți niciunul dintre acestea, nu există niciun motiv să vă supărați! La urma urmei, atunci o formă de silicon și un cuptor vor veni în ajutor. Și chiar dacă respectați o alimentație adecvată și monitorizați cu atenție ceea ce mâncați, acesta nu este un motiv pentru a vă refuza un desert delicat de caș. La urma urmei, pentru ca vafele să devină „PP”, trebuie să folosiți făină de orez, nu grâu.
Vafe de caș într-un fier de vafe
Vafele cu caș în fier de vafe sunt o alternativă excelentă la banalele clătite, sandvișuri sau omlete; diversifică-ți dieta de dimineață și vei fi complet încântat de desertul dulce și delicat, preparat în câteva minute. Vafele calde pot fi completate după bunul plac, de exemplu, cu frișcă sau confituri de fructe de pădure.
- Brânză de vacă 220 gr. (moale)
- Ou de gaina 2 (lucruri)
- Făină 4 lingura cu un tobogan
- Zahar granulat 2 (linguri)
- Bicarbonat de sodiu (lingurite)
- Sare ¼ (lingurite)
- Vanilină 2 (grame)
-
Vafele cu caș sunt foarte ușor de preparat.Brânza de vaci moale se frământă, se bat ouăle și se adaugă ingredientele uscate: zahăr granulat, vanilină și sare. -
Se amestecă ingredientele și se adaugă făina cernută împreună cu sifon. -
Frământați aluatul gros. -
Puneți amestecul de grâu-caș într-un fier de vafe încălzit folosind o lingură, ajustând dimensiunea viitoarei vafe. -
Închideți capacul și așteptați aproximativ 90 de secunde, apoi deschideți-l și verificați dacă nu este maroniu. Timpul de tratament termic depinde de puterea echipamentului dumneavoastră. -
Pune vafele fierbinți pe farfurii porționate și decorează cu fructe de pădure proaspete și confituri. -
Vafele cu caș sunt gata!
Vafe cu caș într-un cuptor multiplu
Vafele cu caș într-un multi-brutar sunt un deliciu consistent și foarte gustos, care este perfect atât pentru un mic dejun complet, cât și pentru o gustare hrănitoare, care vă va alina foamea pentru o lungă perioadă de timp și vă va energiza. În plus, vafele gata preparate sunt foarte convenabile de luat cu tine la serviciu sau la școală, deoarece caracteristicile lor gustative nu se deteriorează după răcire.
Timp de gătit - 15 minute.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 2-3.
Ingrediente:
- Brânză de vaci moale – 220 gr.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr granulat - 2 linguri.
- vanilina - 1 gr.
- sifon - 1 lingurita.
- Sare - ¼ linguriță.
- Făină grămadă - 4 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Într-o farfurie cu laturile înalte, măcinați brânza de vaci, adăugați sare, zahăr granulat și vanilină - amestecați bine până se omogenizează.
Pasul 2. Turnați făina și sifonul precernut în masa rezultată.
Pasul 3. Framanta ingredientele pana se omogenizeaza fara cocoloase.
Pasul 4. Încălzește cuptorul multiplu și întinde o parte din aluat folosind o lingură.
Pasul 5. Închideți aparatul și gătiți timp de 2 minute, până când pe suprafața de copt se formează o crustă caracteristică.
Pasul 6.Puneți vafele roz pe farfurii și serviți. Poftă bună!
Napolitane de caș PP cu făină de orez
Vă puteți permite napolitane de caș PP cu făină de orez și chefir chiar și atunci când sunteți la dietă, deoarece astfel de produse de copt nu vor afecta în niciun fel cântarul. Compoziția include exclusiv ingrediente sănătoase care sunt ușor de absorbit de organism, răsfățați-vă cu un desert moderat dulce și foarte gustos!
Timp de gătit - 10 minute.
Timp de gătit - 5 minute.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Branza de vaci – 250 gr.
- Chefir – 50 ml.
- Făină de orez - 5 linguri.
- Ouă - 1 buc.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- Zahăr granulat/îndulcitor - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Puneți brânza de vaci într-un recipient convenabil pentru frământare și bateți ouăle.
Pasul 2. Frământați bine cu o furculiță.
Pasul 3. Adăugați 50 de mililitri de chefir.
Pasul 4. Se amestecă până se omogenizează.
Pasul 5. Adăugați în amestec făina, praful de copt și zahărul granulat.
Pasul 6. Amestecă bine din nou aluatul.
Pasul 7. Puneți o parte din amestec în fierul de vafe.
Pasul 8. Închideți capacul și coaceți aproximativ 5-7 minute.
Pasul 9. Serviți, adăugați smântână și luați o probă. Poftă bună!
Vafe cu caș și banane
Vafele cu banane cu caș vor atrage cu siguranță pe cei care iubesc gustul delicat al unui fruct strălucitor. Datorită folosirii bananei și brânzei de vaci, desertul finit este incredibil de moale la interior și cu o crustă apetisantă la exterior. Luminează-ți petrecerea cu ceai și încearcă vafe aromate!
Timp de gătit - 30 minute.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 20 buc.
Ingrediente:
- Banane – 1 buc.
- Brânză de vaci – 170 gr.
- făină - 90 gr.
- zahăr granulat - 20 gr.
- Zahăr granulat vanilat – 10 gr.
- Praf de copt - 5 g.
- Ouă - 1 buc.
- Ulei de floarea soarelui – 20 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1.Înainte de a începe gătitul, ne înarmam cu cântare grame de bucătărie și măsuram cantitatea necesară din toate componentele.
Pasul 2. Rupeți pulpa de banană și puneți-o într-un bol de blender, amestecați până capătă consistența unei mușchii.
Pasul 3. Adăugați brânză de vaci în piureul de fructe și bateți din nou.
Pasul 4. Transferați masa fragedă într-un bol, spargeți acolo oul, turnați uleiul și adăugați praful de copt și două tipuri de zahăr granulat.
Pasul 5. Amestecați intens ingredientele.
Pasul 6. Adăugați făina cernută și frământați aluatul vâscos.
Pasul 7. Pune aproximativ două linguri jumătate de aluat de caș în centrul fierului de vafe și, închizând capacul, dai la cuptor pentru 3-4 minute.
Pasul 8. Lasă desertul să se răcească ușor și începe să bei ceai. Poftă bună!
Vafe cu caș și ovăz
Vafele cu caș de ovăz nu sunt doar un desert gustos și aromat, ci și foarte sănătoase, deoarece conțin multe fibre. Deoarece produsele de copt gata preparate se disting prin gustul lor discret și neutru, vă recomandăm să le completați cu fructe proaspete sau uscate.
Timp de gătit - 20 de minute.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 5.
Ingrediente:
- Branza de vaci – 300 gr.
- Fulgi de ovăz – 300 gr.
- Ouă – 3-5 buc.
- Praf de copt - 10 g.
- Sare - 1 praf.
- Chefir – 70-100 ml.
- vanilina - 2 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Măcinați fulgii de ovăz într-o râșniță de cafea sau un bol de blender.
Pasul 2. Adăugați ouăle, brânza de vaci, vanilina, praful de copt și sare la cereale - amestecați.
Pasul 3. Adăugați chefir, aducând aluatul la consistența dorită.
Pasul 4. Turnați aluatul în fierul de vafe și gătiți cu capacul timp de 4-5 minute.
Pasul 5. Serviți delicatesa caldă sau rece și bucurați-vă. Poftă bună!
Caș vafe vieneze într-un fier de călcat electric pentru vafe
Vafele vieneze cu caș într-un fier de călcat electric de vafe sunt o soluție ideală pentru cei cărora nu le place să mănânce brânză de vaci în „forma sa pură”, dar acest produs este foarte important și valoros pentru organismul nostru. Pe baza celor de mai sus, acordă-ți atenție acestei rețete, deoarece brânza de vaci în vafe este incredibil de gustoasă și fragedă!
Timp de gătit - 20 de minute.
Timp de gătit – 10-15 min.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Branza de vaci – 200 gr.
- zahăr granulat vanilat - 1 linguriță.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- zahăr granulat - 2 linguri.
- Făină - 4 linguri.
- Ouă – 2 buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spargeți ouăle într-un recipient adânc.
Pasul 2. Adăugați zahăr granulat în ouă și amestecați bine până când cristalele dulci se dizolvă complet.
Pasul 3. Puneți brânza de vaci în amestecul de ouă și frământați-o cu atenție până se omogenizează.
Pasul 4. Adaugam si praf de copt si zahar aromat pentru o aroma mai bogata.
Pasul 5. Apoi adăugați făina cernută în amestec și amestecați bine ingredientele.
Pasul 6. Scoateți aluatul gros cu o lingură și puneți-l în fierul de vafe, gătiți timp de 3-4 minute.
Pasul 7. Gătește și distrează-te!
Caș vafe la cuptor într-o formă de silicon
Vafele cu brânză de vaci la cuptor sub formă de silicon sunt un deliciu consistent și foarte gustos pe care îl pot pregăti chiar și cei care au pășit pentru prima dată în bucătărie. Principalul lucru este să acoperiți matrița cu ulei, astfel încât la sfârșitul tratamentului termic să puteți îndepărta cu ușurință napolitana vizibilă.
Timp de gătit - 20 de minute.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Branza de vaci – 200 gr.
- zahăr granulat - 1 lingură.
- Ouă - 1 buc.
- Făină - 3-4 linguri.
- Praf de copt - ½ linguriță.
- Ulei vegetal - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Într-un blender, bate brânza de vaci până devine pufoasă.
Pasul 2.Adaugam zaharul granulat, oul, praful de copt si faina si batem din nou bine.
Pasul 3. Ungeți formele de silicon cu ulei folosind o pensulă de patiserie și întindeți masa de caș.
Pasul 4. Mută bucățile în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, și coace timp de 10 minute.
Pasul 5. Răciți puțin vafele, scoateți-le din formă și așezați-le pe o farfurie. Poftă bună!
Vafe moi de casă cu brânză de vaci
Vafele făcute acasă din brânză de vaci moale sunt preparate destul de simplu și rapid; în plus, pentru un astfel de desert, nu este nevoie de echipament special, cu excepția unui fier de călcat electric de vaci, care, cu siguranță, este în fiecare casă. Surprinde-te pe tine și gospodăria ta cu vafe de lapte delicioase și sănătoase!
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit – 15-20 min.
Porții – 22 buc.
Ingrediente:
- Brânză de vaci moale – 150 gr.
- zahăr granulat - 40 gr.
- lapte – 60 ml.
- Ouă - 1 buc.
- Făină – 100 gr.
- unt - 50 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Înainte de a începe gătitul, topește untul într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde și, de asemenea, încălzește puțin laptele.
Pasul 2. Se macină oul cu zahăr granulat.
Pasul 3. Combinați amestecul rezultat cu brânză de vaci.
Pasul 4. Se diluează compoziția cu lapte cald și se amestecă.
Pasul 5. Turnați untul topit și amestecați.
Pasul 6. La sfârșit, adăugați făina cernută.
Pasul 7. Și frământați un aluat omogen.
Pasul 8. Ungeți fierul de vafe cu un strat subțire de ulei și adăugați câteva linguri de masă de caș, fierbeți timp de 3-4 minute.
Pasul 9. Aromăm delicioasele vafe cu smântână sau lapte condensat și bucurați-vă de masă. Poftă bună!
