Caserola cu brânză de vaci și dovleac este un răsfăț strălucitor pentru întreaga familie, care va servi ca mic dejun complet, gustare sau desert. Produsele de patiserie dulci vor diversifica interesant masa de acasă. Pentru a vă pregăti singuri, asigurați-vă că luați notă de selecția culinară a șase rețete cu fotografii pas cu pas.
Brânză de vaci și caserolă de dovleac cu gris la cuptor
Branza de vaci si caserola de dovleac cu gris la cuptor va vor incanta cu un gust dulce placut, textura aerisita si aspectul luminos. Pregătiți un răsfăț delicios pentru un mic dejun de familie, o gustare sau o petrecere cu ceai. Cei dragi nu vor putea rezista unor astfel de produse de patiserie interesante.
- Dovleac 500 (grame)
- Brânză de vacă 200 (grame)
- Griş 2 (linguri)
- Zahar granulat 5 (linguri)
- Vanilină 1 (grame)
- Stafide 50 (grame)
- Ou de gaina 2 (lucruri)
-
Spălăm dovleacul, scoatem pulpa, apoi îl tăiem în bucăți mari. Se aseaza pe o tava de copt cu pergament si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute.
-
Puneți brânză de vaci, jumătate gris, jumătate zahăr, vanilină și un ou de pui într-un castron adânc.
-
Bateți conținutul vasului cu un blender. Apoi adăugați în acest amestec stafide pre-spălate și uscate.
-
Răciți dovleacul terminat.Scoateți coaja și macinați bucățile cu un blender până obțineți o pastă omogenă.
-
Adăugați zahărul rămas, grisul și oul de pui în piureul de dovleac. Se amestecă până se omogenizează.
-
Ungeți vasul de copt cu ulei. Amestecul de caș și dovleac îl întindem aici în straturi.
-
Coaceți tratarea timp de o oră la 180 de grade.
-
Caserola cu brânză de vaci și dovleac cu gris la cuptor este gata. Tăiați în porții și bucurați-vă!
Caserolă cu brânză de vaci și dovleac „Zebra”
Caserola cu brânză de vaci și dovleac „Zebra” este un desert strălucitor pentru ceaiul sau vacanța ta de acasă. Tratamentul are un gust interesant și este moderat dulce. Nu este greu să-l prepari acasă. Utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară pentru aceasta.
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Dovleac - 250 gr.
- Branza de vaci – 150 gr.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr - 4 linguri.
- Amidon - 2 linguri.
- Chefir – 80 ml.
- Sare – 2 vârfuri.
- vanilina - 1,5 g.
- Coaja de portocală - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi mici, apoi coaceți în folie 20-25 de minute. Temperatura potrivită este de 180 de grade.
Pasul 2. Răciți ușor bucățile de dovleac și măcinați-le într-un blender până la o pastă.
Pasul 3. Adaugă în amestecul de dovleac un ou, coaja de portocală, două linguri de zahăr, o lingură de amidon și un praf de sare. Bateți totul împreună.
Pasul 4. Acum să pregătim baza de caș. Pentru a face acest lucru, combinați brânza de vaci, oul, chefirul, zahărul rămas, amidonul, vanilina și un praf de sare. Bate până se omogenizează.
Pasul 5. Avem două mase: dovleac și caș.
Pasul 6. Tapetați tava de copt cu pergament.Turnați una sau două linguri de amestec de caș și dovleac în centrul formei una câte una. Se toarnă până se umple întregul formular. Coaceți tratarea timp de 40-60 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Pasul 7. Caserola cu brânză de vaci și dovleac „Zebra” este gata. Serviți și bucurați-vă!
Caserolă de brânză de vaci cu dovleac într-un aragaz lent
Caserola cu brânză de vaci cu dovleac într-un aragaz lent este o modalitate ușoară de a-i mulțumi pe cei dragi cu un desert apetisant și hrănitor. Pentru a pregăti produse de patiserie dulci folosind aparate de bucătărie, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Servește caserola finită la micul dejun sau cu o ceașcă de ceai fierbinte.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Branza de vaci – 400 gr.
- Dovleac - 250 gr.
- mere - 200 gr.
- Chefir – 100 ml.
- Griș - 4 linguri.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr - 5 linguri.
- unt - 30 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Spălați și curățați dovleacul în prealabil.
Pasul 2. Turnați grisul cu chefir timp de 20 de minute. Tăiați dovleacul în bucăți mici și fierbeți până se înmoaie într-o cantitate mică de apă, apoi pasați până se face piure. Răziți merele decojite pe o răzătoare grosieră.
Pasul 3. Pune brânza de vaci, gălbenușurile de ou și zahărul într-un castron adânc. Măcinați conținutul până la o masă netedă, moale. Pune albusurile la frigider pentru o vreme.
Pasul 4. Pune aici bucăți de unt și gris umflat. Amesteca.
Pasul 5. Pune aici dovleacul și merele. Dacă folosiți dovleac crud, stoarceți sucul. Amestecați bine.
Pasul 6. Bate albusurile si adauga-le la masa totala. Se amestecă cu grijă cu o spatulă.
Pasul 7. Acoperiți cu unt vasul cu mai multe gătite. Am pus piesa de prelucrat aici.Gatiti in modul de coacere timp de 1 ora si 10 minute.
Pasul 8. Caserola cu brânză de vaci cu dovleac într-un aragaz lent este gata. Serviți la masă!
Caserolă cu brânză de vaci și dovleac fără gris
Caserola cu brânză de vaci și dovleac fără gris este un desert fraged și aerisit pentru ceaiul sau vacanța ta de acasă. Tratamentul se dovedește apetisant și moderat dulce. Oricine îl poate pregăti acasă. Utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară pentru aceasta.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Branza de vaci – 400 gr.
- Dovleac - 500 gr.
- Ouă – 2 buc.
- Făină - 2 linguri.
- zahăr - 3 linguri.
- zahăr vanilat - 1 linguriță.
- Sare - 1 praf.
- Unt - 1 lingura.
- Ciocolata – 1 baton.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați dovleacul, uscați-l și coaceți timp de 30 de minute la 180 de grade. Apoi folosiți o lingură pentru a scoate pulpa într-un castron adânc.
Pasul 2. Adăugați brânză de vaci, ouă, zahăr obișnuit și vanilat în pulpă.
Pasul 3. Adăugați două linguri de făină.
Pasul 4. Se macină toate ingredientele cu un blender până se omogenizează.
Pasul 5. Transferați aluatul într-o tavă de copt unsă cu unt. Gatiti 35-40 de minute la 180 de grade.
Pasul 6. Decorați desertul finit cu ciocolată rasă.
Pasul 7. Caserola cu brânză de vaci și dovleac fără gris este gata. Serviți la masă!
Caserolă cu brânză de vaci și dovleac PP
Caserola cu brânză de vaci și dovleac PP este un răsfăț delicios și sănătos pentru micul dejun, gustare sau ceai. Astfel de produse de patiserie se dovedesc foarte fragede, aerisite și moderat dulci. Pentru a pregăti acasă, folosește rețeta pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Branza de vaci – 200 gr.
- Dovleac decojit – 200 gr.
- Ou - 1 buc.
- Amidon de porumb - 40 gr.
- Îndulcitor - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește ingredientele necesare din listă. Se spala dovleacul, se curata de coaja si se taie cubulete mici.
Pasul 2. Puneți cuburile de dovleac într-o tavă de copt cu folie. Coaceți la 180 de grade timp de 40 de minute sau cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 7-9 minute.
Pasul 3. Puneți brânza de vaci într-un castron adânc. Se amestecă cu un blender până devine o pastă fină.
Pasul 4. Pune aici oul și amidonul de porumb. Întrerupem totul din nou.
Pasul 5. Adăugați dovleac înmuiat și îndulcitor la masa totală. Continuați să utilizați blenderul până când obțineți o masă moale, omogenă.
Pasul 6. Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu pergament. Se coace 40 de minute la 160 de grade.
Pasul 7. Caserola cu brânză de vaci și dovleac PP este gata. Decorați desertul după cum doriți și serviți!
Brânză de vaci și caserolă de dovleac cu semințe de mac
Caserola cu brânză de vaci și dovleac cu semințe de mac este un desert luminos și delicios pentru ceaiul sau vacanța de acasă. Tratamentul este hrănitor și moderat dulce. Nu este greu să-l prepari acasă. Utilizați o rețetă dovedită pas cu pas cu fotografii pas cu pas pentru aceasta.
Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
Pentru baza de caș:
- Branza de vaci – 500 gr.
- Ouă – 2 buc.
- Smântână - 1 lingură.
- Amidon - 1 lingura.
- zahăr - 100 gr.
- Mac - 10 gr.
Pentru baza de dovleac:
- Piure de dovleac – 500 gr.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr - 70 gr.
- Amidon - 1 lingura.
Pentru umplere:
- Smântână - 100 gr.
- Piure de dovleac – 100 gr.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr - 20 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Mai întâi, pregătiți baza de caș.Măcinați brânza de vaci și puneți-o într-un castron adânc. Suplimentăm produsul cu ou, zahăr și smântână. Se macină cu un blender până la omogenizare.
Pasul 2. Adăugați semințele de mac și amidonul în masa de caș. Amestecați conținutul.
Pasul 3. Într-un alt castron adânc, combină piureul de dovleac, ouăle de pui și zahărul. Bate până se omogenizează.
Pasul 4. Amestecați amidonul în amestecul de dovleac.
Pasul 5. Acoperiți tava de copt cu pergament. Folosind linguri, asezati alternativ casul si bazele de dovleac in centru. Continuați până când completăm întregul formular.
Pasul 6. Puteți desena modele cu o frigărui de lemn. Apoi, puneți piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 55-60 de minute.
Pasul 7. Pentru umplere, bate piureul de dovleac, smantana, ouale si zaharul.
Pasul 8. Turnați amestecul peste plăcinta finită și coaceți încă 7-10 minute.
Pasul 9. Caserola cu brânză de vaci și dovleac cu semințe de mac este gata. Tăiați în porții și serviți!