Caserolă cu brânză de vaci la cuptor

Caserola cu brânză de vaci este o mâncare foarte populară și sănătoasă, care poate fi găsită într-o cantină de grădiniță sau școală. Acest fel de mâncare delicios este îndrăgit de copii și adulți, așa că ar trebui să studiați 10 rețete delicioase și simple pentru caserola cu brânză de vaci la cuptor cu fotografii pas cu pas. Noroc!

Reteta clasica de caserola cu branza de vaci la cuptor

O caserolă parfumată și pufoasă este o adevărată plăcere, care va fi utilă atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Dacă îți place brânza de vaci, atunci cu siguranță ar trebui să-ți pregătești această delicatesă delicioasă și sănătoasă. Este foarte rapid si delicios!

1. 
   Cum să gătești o caserolă delicioasă cu brânză de vaci la cuptor? Scoateți în prealabil untul din frigider sau congelator, tăiați-l în bucăți și puneți-l într-un bol.Apoi se topește într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde.
2. 
   Adăugați zahăr granulat, smântână și gris în unt. Se amestecă totul bine, apoi se adaugă vanilină în amestec și se amestecă din nou ingredientele.
3. 
   Brânza de vaci se zdrobește bine cu o furculiță și se pune într-un castron cu ingredientele rămase, apoi se amestecă totul bine.
4. 
   După aceasta, adăugați ouăle de pui în recipientul cu baza de caserolă, amestecând bine amestecul cu o furculiță.
5. 
   Bateți toate ingredientele folosind un blender de imersie sau folosiți unul obișnuit. Principalul lucru este că aluatul din caserolă este cremos și neted.
6. 
   După ce masa de caș devine complet omogenă, va trebui bătută cu un mixer până devine pufoasă și aerisită.
7. 
   Forma in care vei prepara caserola trebuie unsa cu unt si presarata usor cu gris sau pesmet. Puneți aluatul de caș într-o formă unsă.
8. 
   Puneti tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 35 de minute. Puteți verifica gradul de pregătire al vasului cu un chibrit, o scobitoare sau o frigărui de lemn.
9. 
   Caserola cu brânză de vaci la cuptor este gata! Serviți-l la masă direct în formă, atât răcit, cât și fierbinte!

Caserola de branza de vaci cu gris ca la gradinita

Toată lumea își amintește cât de delicioasă și aromată era caserola la grădiniță. Nu este dificil să prepari asta acasă, dar plăcerea de la un astfel de mic dejun sau cină va fi pur și simplu incredibilă. Incearca-l!

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 1 kg.
• zahăr granulat - 6 linguri.
• Griș - 8 linguri.
• Unt - 4 linguri.
• Ou de pui - 3 buc.
• Sare - 1 linguriță.
• Vanilină - după gust

Pentru sos:

• Lapte - 1 lingura.
• Unt - 15 gr.
• făină de grâu - 1 lingură.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Vanilina - un praf

Procesul de gatire:

Pasul 1. Lăsați untul să se înmoaie și să se topească. Apoi adăugați brânză de vaci și zdrobiți bine ingredientele cu o furculiță.

Pasul 2. Într-un recipient separat, bate ouăle, sarea și zahărul granulat până se formează o spumă pufoasă.

Pasul 3. Turnați ouăle cu zahăr în brânza de vaci, adăugați vanilina și grisul și amestecați totul bine.

Pasul 4. Se unge cu unt o tigaie antiaderenta refractara si se presara cu pesmet sau gris. Apoi puneți cu grijă aluatul de caserolă în tavă.

Pasul 5. Pune tava cu vasul la cuptor, care trebuie preîncălzit la 180 de grade. Caserola va fi gata în aproximativ o jumătate de oră, timp în care vei pregăti sosul pentru ea.

Pasul 6. Pentru sosul de lapte, se ia untul si se topeste intr-o cratita.

Pasul 7. Adăugați făină de grâu în unt și prăjiți ușor, apoi adăugați încet laptele în amestec și adăugați zahăr.

Pasul 8. Fierbeți sosul de lapte la foc mic până se îngroașă, aproximativ zece minute. Vei vedea că sosul este gata când untul încetează să plutească la suprafață.

Pasul 9. Scoateți caserola din cuptor, tăiați-o în porții și serviți cu sos de lapte. Servește caserola cu lapte de cacao sau ceai.

Reteta delicioasa de caserola cu branza de vaci cu smantana

Pentru ca caserola să aibă o crustă frumoasă, apetisantă, trebuie doar să o gătești cu smântână. Acesta este un mod foarte simplu și reușit de a pregăti o caserolă maro-aurie care va fi atât frumoasă, cât și gustoasă.

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 1 kg.
• zahăr granulat - 6 linguri.
• Griș - 6 linguri.
• Unt - 4 linguri.
• Ou de pui - 2 buc.
• Smântână - 100 gr.
• Vanilină - după gust

Procesul de gatire:

Pasul 1.Luați brânză de vaci proaspătă și cu grăsime medie și combinați-o cu unt moale până când este complet netedă. Pentru a face acest lucru, trebuie să măcinați bine brânza de vaci și untul cu o furculiță sau să folosiți un blender.

Pasul 2. Bate ouăle cu zahărul și vanilia separat, adăugând zahăr treptat și obținând o spumă frumoasă pufoasă. Când zahărul s-a dizolvat complet și a crescut o spumă groasă, puteți adăuga amestecul de ouă în caș.

Pasul 3. Amesteca bine branza de vaci cu ouale batute cu zahar si adauga gris in aluat. Amestecați foarte bine amestecul de caserolă pentru a vă asigura că toate ingredientele sunt distribuite uniform.

Pasul 4. Apoi adăugați smântână în aluat și bateți aluatul folosind un mixer sau blender. Ungeți tava de copt cu untul rămas și stropiți cu gris.

Pasul 5. Puneți aluatul de caserolă într-o tavă unsă.

Pasul 6. Dați tava într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade și lăsați vasul până când este complet fiert timp de aproximativ 40 de minute.

Pasul 7. Caserola finită poate fi servită caldă sau rece, servită cu smântână, sos de lapte sau dulceață.

Caserolă de brânză de vaci cu stafide la cuptor

Un clasic al caserolei este caserola cu stafide dulci. Acest fel de mâncare cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent și vă va face să vă amintiți de copilăria fără griji, unde această delicatesă era foarte des întâlnită atât la grădiniță, cât și la școală.

Ingrediente:

• Brânză de vaci (5%) - 0,5 kg.
• Smântână - 3 linguri.
• Griș - 3 linguri. + pentru pudră
• Lapte - 30 ml.
• zahăr - 3-4 linguri.
• Ou de pui - 2 buc.
• Stafide - 1 mână.
• Unt - pentru ungere

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a pregăti o caserolă bună de brânză de vaci la cuptor, trebuie să pregătiți corespunzător aluatul pentru aceasta.Este mai bine să bateți imediat ouăle cu zahăr într-un recipient separat, apoi adăugați celelalte ingrediente.

Pasul 2. Cand bateti bine ouale cu zaharul adaugati branza de vaci si smantana cu lapte. Bateți toate acestea cu un blender sau mixer, adăugând încet gris gris.

Pasul 3. Clătiți bine stafidele în apă caldă, apoi asigurați-vă că le lăsați în apă să se umfle. Masa de caș trebuie lăsată, de asemenea, un timp pe masă, astfel încât grisul să se umfle.

Pasul 4. Încingeți ușor vasul de copt și ungeți-l bine cu unt sau margarină sau ungem. Stropiți ușor fundul și pereții tigaii cu gris, astfel încât caserola să lase mai ușor pereții și să aibă o crustă frumoasă.

Pasul 5. Turnați stafidele stoarse în aluatul de caș și amestecați ușor cu o spatulă. Apoi puneți aluatul într-o tavă de copt și puneți-l la cuptor, care trebuie să aibă o temperatură de aproximativ 170-180 de grade.

Pasul 6. Caserola se va găti aproximativ o jumătate de oră sau puțin mai mult, în funcție de cuptor și de aluat. Lăsați vasul finit să se răcească puțin înainte de servire, astfel încât vasul va fi mai ușor de tăiat în porții.

Reteta usoara de caserola cu banane

Caserola de branza de vaci cu banana nu este doar micul dejun sau cina, este un adevarat desert pentru cei care nu mananca ciocolata si alte dulciuri nesanatoase. Puteți mulțumi cu ușurință și copiii și adulții cu această delicatesă. Tehnologia acestei caserole nu este mai complicată decât pregătirea versiunilor sale clasice.

Ingrediente:

• Brânză de vaci (5%) - 0,5 kg.
• Smântână - 3 linguri.
• Griș - 3 linguri. + pentru pudră
• Lapte - 30 ml.
• zahăr - 3-4 linguri.
• Ou de pui - 2 buc.
• Banane - 1-2 buc.
• Unt - pentru ungere

Procesul de gatire:

Pasul 1.Pune ouale si zaharul intr-un blender si bate-le bine pana se omogenizeaza complet si zaharul s-a dizolvat. Nu trebuie să bateți amestecul până când nu formează o spumă groasă, principalul lucru este că ouăle sunt bine amestecate.

Pasul 2. Cand ouale si zaharul sunt bine batute se adauga branza de vaci si smantana cu lapte. Bateți toate acestea bine folosind un blender sau mixer, adăugând încet gris gris. Aluatul trebuie să fie complet neted și cremos.

Pasul 3. Clătiți bananele în apă și îndepărtați pielea. Tăiați fructele în felii moderat groase sau mai mici, apoi amestecați-le cu aluatul folosind o spatulă.

Pasul 4. Încingeți ușor vasul de copt și ungeți-l bine cu unt (puteți folosi margarină sau tartina). Stropiți ușor fundul și pereții tigaii cu gris, astfel încât caserola să se desprindă mai ușor de pe pereți și să aibă o crustă frumoasă pe fund și pe laterale.

Pasul 5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Caserola va fi gata după o jumătate de oră sau puțin mai mult. Pregătirea vasului depinde de cuptor și de consistența aluatului. Lăsați caserola finită să se răcească puțin înainte de servire, astfel încât la tăierea caserolei în porții să nu se destrame.

Caserolă delicioasă cu mere la cuptor

Dacă aveți o mulțime de mere în timpul sezonului, dar v-ați săturat de plăcinte sau nu doriți să vă stricați silueta, încercați să coaceți o caserolă minunată de brânză de vaci cu mere. Această rețetă este foarte simplă, dar nu mai puțin gustoasă și apetisantă. Veți avea nevoie de puțin timp și de ingrediente proaspete, bune.

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• zahăr granulat - 2-3 linguri.
• Griș - 4 linguri.
• unt - 20 gr.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Smântână - 100 gr.
• Sare - un praf
• Vanilină - după gust
• Măr – 2 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Combinați brânza de vaci proaspătă cu conținut mediu sau scăzut de grăsimi cu unt moale. Amestecați amestecul până la omogenizare completă. Un mixer sau blender vă va ajuta să măcinați bine brânza de vaci și untul. De asemenea, o puteți face la modă veche cu o furculiță.

Pasul 2. Trei ouă de pui și zahărul cu vanilie trebuie bătute separat. Adaugati zaharul treptat si incercati sa bateti amestecul pana ajunge la o spuma frumoasa pufoasa. Când zahărul s-a dizolvat complet și a crescut o spumă densă, amestecul de ouă poate fi turnat în brânză de vaci.

Pasul 3. Amesteca bine branza de vaci cu ouale batute cu zahar si apoi adauga gris in aluat. Amestecul de caserolă trebuie frământat foarte bine pentru ca toate ingredientele să fie distribuite uniform și grisul să nu formeze cocoloase.

Pasul 4. Pune 100 de grame de smântână în aluatul de caș, apoi bate aluatul cu un mixer sau blender până la o structură cremoasă, omogenă. Asigurați-vă că ungeți vasul de copt cu untul rămas și stropiți ușor cu gris - acest lucru vă va oferi caserolei o crustă apetisantă.

Pasul 5. Puneți aluatul de caserolă într-o formă, porniți cuptorul să se încălzească până la 160 de grade, iar în acest moment începeți să pregătiți merele.

Pasul 6. Spălați fructele în apă curentă, apoi tăiați-le în felii subțiri, îndepărtând semințele și tulpinile. Apoi lipește frumos feliile de mere pe tot perimetrul aluatului pentru a forma o margine îngrijită de măr.

Pasul 7. Dați tava într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade și lăsați vasul până când este complet fiert timp de aproximativ 40 de minute. Caserola finită poate fi servită caldă sau rece, dar vasul răcit este mai bine împărțit în porții.

Reteta de caserola cu branza de vaci cu adaos de amidon

Caserola de brânză de vaci cu amidon este o opțiune excelentă pentru un fel de mâncare care nu folosește gris sau făină. Dacă nu ați înlocuit niciodată grisul cu amidon, atunci cu siguranță ar trebui să îl încercați o dată. Caserola se dovedește pufoasă, înaltă și frumoasă.

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• zahăr - 3 linguri.
• Ouă de pui – 2-3 buc.
• Amidon - 4 linguri.
• Vanilina - un praf
• Smântână - 4 linguri.
• Sare - un praf
• Unt - 1,5 linguriță.
• Praf de copt - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Începeți prin a separa gălbenușurile de albușuri. Albusurile trebuie batute separat, cu un praf de sare. Când se formează vârfuri pufoase, puteți opri biciuirea.

Pasul 2. Pune brânza de vaci și smântână într-un castron adânc și pasează bine. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să folosiți un blender sau o sită.

Pasul 3. Adăugați zahăr granulat și gălbenușuri de ou în amestecul de brânză de vaci și smântână, apoi amestecați bine ingredientele până la omogenizare completă. Un tel sau un blender vă va ajuta în acest sens. Zahărul ar trebui să se dizolve complet.

Pasul 4. Când amestecul de caș este gata, adăugați vanilină, praful de copt și adăugați cu grijă amidonul. Aluatul trebuie amestecat cu grijă și eficient, astfel încât amidonul să fie distribuit uniform.

Pasul 5. La final, adăugați albușurile bătute spumă în aluatul pentru caserolă. Ele trebuie amestecate cu mare grijă în aluat cu o spatulă, deplasându-se de sus în jos. Apoi ungeți tava de copt cu unt și transferați cu grijă aluatul de caserolă în ea.

Pasul 6. Se pune forma cu aluatul la cuptor, care trebuie preîncălzit la 180 de grade. Caserola va fi gata în aproximativ 30-40 de minute.

Caserolă delicată de brânză de vaci cu orez

Caserola de orez este un fel de mâncare consistent, versatil.Poate fi preparat chiar dacă ai rămas doar niște orez fiert, astfel încât să nu se irosească. De asemenea, puteți pregăti special această delicatesă dulce pentru prânz sau cină. Incearca-l!

Ingrediente:

• Ouă de pui – 5 buc.
• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• Smântână - 2 linguri.
• zahăr granulat - 3 linguri.
• Orez - 1 lingura.
• Stafide – 1 mână.
• Vanilina - un praf
• Sare - un praf
• Unt - pentru ungere

Procesul de gatire:

Pasul 1: În primul rând, clătiți bine orezul prefiert cu bob lung sau cu bob scurt, apoi fierbeți-l până când este complet fiert și scurgeți-l. Lăsați orezul să se răcească și să se usuce complet.

Pasul 2. Spălați bine stafidele și înmuiați în apă fierbinte, iar cât timp stau, faceți brânză de vaci și ouă.

Pasul 3. Puneți brânza de vaci într-un castron adânc, apoi adăugați ouă, smântână și zahăr granulat. Folosind un mixer sau blender, macinați ingredientele într-o masă omogenă de plastic cu o structură cremoasă. Asigurați-vă că zahărul granulat este complet dizolvat în amestecul de brânză de vaci.

Pasul 4. Apoi adăugați orezul răcit, uscat și stafidele în brânza de vaci și amestecați ușor. Ungeți o tavă de copt cu unt, apoi puneți amestecul de caș acolo și neteziți blatul.

Pasul 5. Introduceți vasul în cuptor, preîncălzit la 180-200 de grade și lăsați acolo semifabricatul timp de 30-40 de minute. Lasati caserola cu orez terminata sa se raceasca putin si apoi asezati delicatesa pe un vas frumos.

O rețetă simplă de caserolă cu brânză de vaci și morcovi

Caserola cu brânză de vaci cu morcovi este un dulce minunat care este grozav pentru micul dejun, cină sau chiar în drum spre serviciu. Acest fel de mâncare nu vă va ocupa prea mult timp, dar vă va aduce beneficii corpului și bunei dispoziții.

Ingrediente:

• Branza de vaci – 500 gr.
• Morcovi – 1-2 buc.
• Griș - 3 linguri.
• lapte – 100 ml.
• unt - 10 gr.
• zahăr - 3-4 linguri.
• Ouă de pui – 3 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a începe, tocați morcovii curățați și spălați pe răzătoarea fină sau medie. Stoarceți ușor sucul din el.

Pasul 2: Apoi, puneți morcovii în borcanul blenderului împreună cu ouăle, zahărul granulat și ouăle. Bateți bine toate ingredientele până când sunt bine amestecate și zahărul este complet dizolvat.

Pasul 3. După aceasta, luați cașul și puneți-l într-un vas adânc. Adăugați lapte și gris la el, apoi măcinați și amestecați bine. Grișul trebuie să fie bine distribuit în interiorul brânzei de vaci, astfel încât să nu existe cocoloașe.

Pasul 4. Turnați amestecul de morcovi și zahăr cu ouă dintr-un blender într-un castron cu brânză de vaci, amestecați cu grijă, dar bine ingredientele, astfel încât totul să se amestece uniform.

Pasul 5. Încingeți ușor vasul de copt și ungeți-l cu unt, apoi presărați ușor pereții și fundul vasului cu gris sau pesmet. Acest lucru va da caserolei o crustă.

Pasul 6. Turnați aluatul de caserolă de morcovi în vasul de copt pregătit, apoi puneți recipientul la cuptor pentru 30-40 de minute. Nu uitați să preîncălziți cuptorul la 180 de grade mai întâi.

Pasul 7. Lăsați caserola finită să se răcească și să se aseze direct în tigaie, după care puteți îndepărta delicatesa și o puteți așeza pe un vas frumos.

Poftă bună!

Caserolă de brânză de vaci delicioasă și satisfăcătoare cu paste

Există nenumărate feluri de mâncare cu paste în lume, dintre care una este caserola cu brânză de vaci. Un fel de mâncare foarte consistent, gustos, pe care orice copil îl va iubi și este foarte ușor de preparat. Asigurați-vă că încercați să coaceți acest fel de mâncare la micul dejun într-un weekend și nimeni nu vă va deranja cu foamea până la prânz.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 5 buc.
• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• Smântână - 2 linguri.
• Paste - 1,5 linguri.
• Sarat la gust
• Verdeturi - după gust
• Unt - pentru ungere

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi fierbeți pastele până când sunt complet fierte. Ar fi mai bine dacă ar fi scoici sau bucle decât spaghete. Asigurați-vă că clătiți pastele în apă rece pentru a nu se lipi și lăsați-le să se răcească ușor.

Pasul 2. Puneți brânza de vaci într-un castron adânc, apoi adăugați ouă, smântână și sare. Folosind un mixer sau blender, macinați toate ingredientele într-o masă de plastic omogenă cu o structură cremoasă.

Pasul 3. Clătiți verdeața, uscați-le de excesul de umiditate și tocați-le mărunt cu un cuțit ascuțit. Adăugați-l în aluatul de caș și amestecați bine cu o spatulă.

Pasul 4. Apoi adăugați pastele fierte răcite în brânza de vaci și amestecați din nou ușor și bine. Unge o tavă de copt cu unt, apoi pune amestecul de caș în ea și netezește blatul cu o spatulă.

Pasul 5. Caserola de brânză de vaci cu paste trebuie gătită la o temperatură constantă de 180 de grade în cuptor. Vasul va fi gata literalmente după 30-40 de minute, imediat ce brânza de vaci este coptă. Puteți servi acest fel de mâncare fie rece, fie fierbinte!