Caserolă cu brânză de vaci ca la grădiniță

Caserola cu brânză de vaci ca la grădiniță este un deliciu gustos și fraged pentru întreaga familie. Acest dulce hranitor poate fi servit la micul dejun, desert sau gustare. Pentru a pregăti un produs caș ca la grădiniță, țineți cont de selecția culinară cu rețete dovedite pas cu pas.

Caserolă luxuriantă de brânză de vaci la cuptor ca la grădiniță

Caserola luxuriantă și fragedă cu brânză de vaci este o opțiune excelentă pentru micul dejun. Acest fel de mâncare ușor de preparat este perfect pentru bucătăriile pentru copii. Fă-ți gospodăria fericită!

1. 
   Cum să gătești caserola cu brânză de vaci ca la grădiniță? Se toarnă gris într-o farfurie adâncă și se toarnă lapte.Lăsați produsul să se umfle timp de 15 minute.
2. 
   În acest moment, spargeți trei ouă separat și amestecați-le cu zahăr, sare și vanilie. Bateți până la spumă netedă și ușoară.
3. 
   Adăugați unt moale la amestecul de ouă. Se amestecă masa.
4. 
   Apoi, adăugați brânza de vaci pre-măcinată și bateți conținutul cu un mixer sau blender.
5. 
   Se toarnă lapte cu gris. Amestecați aluatul. Ar trebui să devină ușor lichidă.
6. 
   Se toarnă aluatul într-o tavă de copt și se dă la cuptor pentru 45 de minute. Se coace la 180 de grade.
7. 
   Scoateți cu grijă caserola pufoasă de brânză de vaci din formă, împărțiți-le în porții și serviți. Gata!

---

Reteta clasica de caserola conform GOST ca la gradinita

O caserolă cu brânză de vaci moale și aromată, familiară multora încă din copilărie, este ușor de preparat acasă. Încercați o rețetă simplă conform GOST. Serviți preparatul la micul dejun sau la ceai, acoperit cu smântână.

Timp de gătire: 45 de minute

Timp de gătire: 35 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• lapte – 220 ml.
• zahăr - 1 linguriță.
• Griș - 6 linguri.
• Ou - 1 buc.
• unt - 10 gr.
• Smântână - pentru servire.

Procesul de gatire:

1. Măcinați brânza de vaci într-un castron adânc și turnați lapte în ea.

2. Adăugați în amestec oul, grisul și zahărul. Amestecați bine conținutul până la omogenizare.

3. Ungeți bine tava de copt cu unt. Dacă vă este frică să nu ardă, atunci stropiți fundul cu un praf de gris. Turnați aluatul în formă și nivelați suprafața.

4. Coaceți vasul timp de 35 de minute. Temperatura optimă a cuptorului este de 180 de grade.

5. Lăsați caserola să se răcească puțin, apoi tăiați-o în bucăți dreptunghiulare mici, adăugați smântână și serviți. Gata!

Caserolă aerisită de brânză de vaci cu gris la cuptor ca la grădiniță

O caserolă pufoasă de brânză de vaci ca la grădiniță poate fi preparată cu ușurință acasă. Desertul iese fraged și moderat dulce. Servește-l la micul dejun sau la ceai.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de gătire: 35 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• Griș – 100 gr.
• Smântână - 1 lingură.
• zahăr - 150 gr.
• Sare - 1 praf.
• Ouă – 4 buc.
• Vanilină - după gust.
• Praf de copt - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Să pregătim produsele necesare. Puteți măcina brânza de vaci în avans.

2. Sparge ouale si separa cu grija galbenusurile de albusuri. Se bat galbenusurile cu zaharul si vanilia pana devin pufoase.

3. Adăugați în amestec grisul, smântâna, brânza de vaci și praful de copt. Bate din nou.

4. Lăsați amestecul de caș rezultat un timp deoparte, astfel încât cerealele să aibă timp să se umfle.

5. Bate albusurile spuma cu sare pana formeaza o spuma groasa si adauga-le in amestec. Se amestecă cu grijă cu o spatulă.

6. Turnați amestecul finit într-o tavă de copt. Gatiti 40 de minute la 180 de grade.

7. Caserola cu brânză de vaci este gata! Il poti scoate din matrita, tai si servi!

Cum să gătești o caserolă foarte gustoasă fără gris, la fel ca la grădiniță

O caserolă de brânză de vaci aerisită și pufoasă se face fără a adăuga gris sau făină. Bucurați-vă de procesul simplu de preparare a unui desert delicios de casă. Servește acest fel de mâncare la micul dejun!

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de gătire: 35 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• Smântână - 100 gr.
• zahăr - 4 linguri.
• zahăr vanilat - 1 linguriță.
• Ouă – 5 buc.
• Fulgi de nucă de cocos - după gust.
• Amidon - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Separați gălbenușurile de albușuri. Puneți farfuria cu veverițe la frigider pentru o vreme.

2.Adăugați două tipuri de zahăr, amidon, brânză de vaci și smântână în gălbenușuri.

3. Bateți amestecul până la omogenizare și omogenizare.

4. Apoi, adăugați fulgi de cocos în conținut după gust. Se amestecă cu o spatulă.

5. Puneti albusurile din frigider si bateti-le pana la varfuri groase si stabile.

6. Combinați ambele mase într-o farfurie adâncă.

7. Amesteca usor aluatul aerisit de jos in sus.

8. Tava de copt poate fi tapetata cu pergament. Turnați masa de caș aici.

9. Coaceți vasul timp de 35 de minute la 180 de grade.

10. Scoateți caserola de brânză de vaci fierbinte din cuptor. Tăiați-o în bucăți și serviți. Vasul poate fi decorat cu fructe de pădure după gust.

Reteta pas cu pas pentru prepararea caserolei cu gris si smantana

Ca un simplu desert de casă, puteți pregăti o caserolă delicată de brânză de vaci din gris și smântână. Atât adulții, cât și copiii se vor bucura de acest preparat apetisant. Incearca-l!

Timp de gătire: 1 oră

Timp de gătire: 35 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 0,6 kg.
• Griș – 120 gr.
• Smântână - 150 gr.
• zahăr - 3 linguri.
• zahăr vanilat - 1 linguriță.
• Ou - 1 buc.
• Stafide - după gust.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Unt - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Combinați cea mai mare parte din smântână (100 g) cu gris și lăsați timp de 20 de minute. Așteptăm să se umfle cerealele.

2. Se macină brânza de vaci și se pune într-un castron adânc. Trimitem aici și două tipuri de zahăr, un ou, praf de copt și gris umflat. Se amestecă.

3. Dacă folosim stafide, acestea trebuie clătite sub apă și uscate.

4. Adăugați fructele uscate în masa de caș și amestecați din nou.

5. Ungeți cu grijă vasul de copt cu o bucată de unt, apoi stropiți cu o cantitate mică de gris.

6. Turnați aluatul în formă.

7.Ungeți partea superioară a masei de caș cu smântâna rămasă.

8. Coaceți vasul la 180 de grade timp de 45 de minute.

9. Scoateți desertul finit din formă și puneți-l pe o farfurie mare. Caserola cu brânză de vaci din gris și smântână este gata!

Caserolă luxuriantă și aerisită de brânză de vaci cu stafide la cuptor

Adăugarea de stafide într-o caserolă clasică de brânză de vaci va face felul de mâncare și mai interesant și mai gustos. Serviți desertul de casă la micul dejun sau la ceai.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de gătire: 45 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 0,7 kg.
• Stafide - 80 gr.
• unt - 100 gr.
• Griș – 150 gr.
• Ouă – 3 buc.
• zahăr - 5 linguri.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

1. Înmuiați stafidele în apă rece, apoi puneți-le într-o sită și lăsați-le să se usuce. Poate fi așezat pe un prosop de hârtie.

2. Se macină bine brânza de vaci și se pune într-o farfurie convenabilă pentru amestecare. Adăugați la el unt înmuiat. Lăsați o bucată mică să unge forma.

3. Într-un castron separat, se bat ouăle cu zahărul și sarea până se obține o masă albă omogenă cu spumă.

4. Turnați amestecul de ouă în brânză de vaci. Turnăm și gris aici. Bate din nou conținutul.

5. Adăugați stafidele în aluat și amestecați cu o spatulă.

6. Ungeți vasul de copt cu untul rămas. Pentru a proteja vasul de ardere, puteți adăuga câteva vârfuri de gris.

7. Puneți amestecul în tava pregătită. Folosiți o spatulă pentru a nivela suprafața. Se da la cuptor pentru 45 de minute la 190 de grade.

8. Scoateți desertul finit din cuptor, lăsați-l să se răcească puțin și împărțiți-l în porții.

9. Asezati delicioasa caserola de branza de vaci cu stafide in farfurii si serviti. Puteți decora cu fructe de pădure proaspete.

Caserolă luxuriantă de brânză de vaci într-un aragaz ca la grădiniță

O caserolă fragedă de brânză de vaci ca în copilărie poate fi preparată cu ușurință acasă. Pentru a face procesul și mai ușor, utilizați un aragaz lent. Mâncarea este potrivită pentru micul dejun în familie.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de gătire: 45 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• Griș - 1 lingură.
• Ouă – 3 buc.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare - 1 praf.
• Stafide - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Rupeți ouăle cu grijă și separați albușurile de gălbenușuri.

2. Se adauga un praf de sare in albusuri si se bate pana se formeaza o spuma puternica.

3. Dacă plănuim să adăugăm stafide, acestea trebuie spălate mai întâi.

4. Apoi, înmuiați produsul timp de 5 minute.

5. Într-un castron adânc, combinați piureul de brânză de vaci, zahărul, gălbenușurile, grisul și stafidele.

6. Se amestecă masa până la omogenizare.

7. Adăugați albușuri spumă spumă în aluatul de caș.

8. Amestecați ingredientele cu o spatulă.

9. Acoperiți vasul multicooker cu ulei vegetal. Asezam aici si aluatul finit. Porniți modul „coacere” timp de 45 de minute.

10. Scoateți cu grijă caserola de brânză de vaci din bol. Se lasa sa se raceasca putin si se imparte in bucati mici. Gata!

Brânză de vaci fragedă și aerisită și caserolă cu morcovi

O caserolă originală de casă făcută din brânză de vaci și morcovi. Un fel de mâncare apetisant și moderat dulce poate fi servit la micul dejun. Surprinde-i pe cei dragi!

Timp de gătire: 45 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Branza de vaci – 200 gr.
• Griș – 100 gr.
• Morcovi – 3 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Chefir - 0,5 linguri.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Unt - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Curățați morcovii și dați-i pe răzătoare fină. Puneți produsul într-o farfurie adâncă.

2. Rupeți ouăle în morcovi.

3.Apoi întindem brânza de vaci. Dacă folosim un produs cu boabe mari, atunci ar trebui să fie măcinat în avans.

4. Adăugați, de asemenea, gris și chefir. Amestecați bine amestecul.

5. Adăugați o linguriță de praf de copt în aluat și amestecați din nou.

6. Ungeți vasul de copt cu o bucată de unt.

7. Se toarnă amestecul de caș și morcov în formă, pe care o punem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

8. Puneți caserola finită pe o farfurie, împărțiți-le în porții și serviți. Gata!

O rețetă foarte gustoasă de brânză de vaci și caserolă de orez la fel ca la grădiniță

Pentru un mic dejun original de casă, puteți pregăti o caserolă cu caș și orez. Vasul este potrivit și pentru copii. Această delicatesă consistentă vă va surprinde prin gustul ei delicat și plăcut.

Timp de gătire: 1 oră 10 minute

Timp de gătire: 45 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• orez - 150 gr.
• lapte – 300 ml.
• zahăr - 3 linguri.
• zahăr vanilat - 1 linguriță.
• Ouă – 3 buc.
• Stafide - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

2. Brânza de vaci poate fi măcinată folosind o sită. Înmuiați stafidele în apă și apoi lăsați-le să se usuce.

3. Într-un castron adânc, combinați brânza de vaci, două tipuri de zahăr și ouă. Turnați chefir în ingrediente și amestecați.

4. Fierbeți orezul și puneți-l în amestecul de caș. Trimitem aici și stafide după gust. Amestecă din nou.

5. Puneți aluatul din brânză de vaci și orez într-o tavă de copt. Suprafața poate fi decorată cu stafide. Se da la cuptorul preincalzit la 180 pentru 45 de minute.

6. Scoateți caserola fierbinte din formă și serviți. Gata!

Caserola dietetică cu brânză de vaci pentru un copil de 1 an

Pentru copiii de un an, puteți pregăti o caserolă dietetică cu brânză de vaci. Desertul iese fraged, moale și moderat dulce.Vezi această rețetă simplă și rapidă.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de gătire: 35 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• Smântână - 2 linguri.
• Amidon de porumb - 2 linguri.
• zahăr - 1 lingură.
• Ouă – 3 buc.

Procesul de gatire:

1. Se macină brânza de vaci și se pune într-o farfurie adâncă. Separam albusurile de galbenusuri. Adăugați gălbenușurile, zahărul și smântâna la brânza de vaci.

2. Bateți produsele până când sunt netede și aerisite. Este convenabil să folosiți un blender de imersie pentru aceasta.

3. Bate albusurile pana la o spuma pufoasa si groasa si adauga-le la masa totala.

4. Amestecați ușor cu o spatulă de jos în sus. Transferați amestecul într-o tavă de copt și gătiți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 35 de minute.

5. Scoateți caserola de brânză de vaci finită din formă, împărțiți-le în bucăți și serviți!