Dovlecel înăbușit

Dovlecelul înăbușit este un preparat sănătos și simplu pentru un meniu de prânz sau de seară. Multe gospodine folosesc dovleceii pentru a pregăti gustări ușoare, salate sau un fel al doilea complet: sunt combinați cu sosuri, legume și carne. În timpul procesului de tocănire, practic nu își pierd proprietățile benefice și conțin o cantitate mică de calorii.

Dovlecel înăbușit în smântână într-o tigaie

Dovlecelul înăbușit poate fi servit ca o gustare ușoară la prânz sau cu orice fel de mâncare din carne, cum ar fi cotlet sau carne la cuptor. De asemenea, dovleceii cu smântână fac o cină sănătoasă excelentă.

1. 
   Cum să gătești rapid și gustos dovlecel înăbușit într-o tigaie? Pregătiți ceapa și morcovii pentru prăjit.Curățați ceapa și tăiați-o în două părți. Măcinați fiecare parte în cuburi mici. De asemenea, curățăm morcovii și îi clătim cu apă caldă pentru a îndepărta orice murdărie. Răziți-l pe o răzătoare grosieră într-un castron adânc.
2. 
   Se toarnă o cantitate mică de ulei în tigaie. Îl punem pe aragaz și pornim echipamentul. Încălzește-te timp de un minut. Adăugați ceapa și prăjiți-o aproximativ 2-3 minute. Se amestecă constant cu o spatulă.
3. 
   Apoi trimitem morcovii. Se caleste impreuna cu ceapa timp de 3-4 minute.
4. 
   În timp ce prăjim ceapa și morcovii, suntem distrași de dovlecel. Clătim cantitatea necesară și uscăm cu un prosop. Tăiați coaja și tăiați legumele în cuburi de mărime medie.
5. 
   Puneți dovleceii într-o tigaie cu ceapă și morcovi. Se prăjește aproximativ 20 de minute. Nu uitați să amestecați constant.
6. 
   Să trecem la ingredientele rămase. Se spală verdeața și se usucă cu un prosop de hârtie. Tocați mărunt. Eliberăm usturoiul de coajă. Îl tăiem și în bucăți mici. Puneți usturoiul și jumătate din ierburi în tigaie. Stropiți cu smântână, sare și piper. Se amestecă conținutul recipientului până la omogenizare și se fierbe încă 10-15 minute.
7. 
   Presărați dovlecelul gata în smântână cu ierburile rămase și serviți cu o garnitură de carne.

Poftă bună!

Legume cu dovlecel, fierte într-o tigaie

Pentru a face dovlecelul mai aromat, asigurați-vă că adăugați ierburi și ierburi proaspete sau uscate. Dacă vrei să gătești dovlecelul la cuptor, ai grijă să nu-l arzi.

Timp de gătire - 2 ore.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente:

• Ceapa – 2 buc.
• Usturoi – 3 dinți.
• Morcovi – 3-4 buc.
• Dovlecel – 4 buc.
• roșii - 3 buc.
• Mărar – 70 gr.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Ulei de măsline - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă - 1 l.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, să pregătim toate ingredientele. Curatam ceapa si usturoiul de coaja si pelicule. Scoateți coaja morcovului cu un cuțit. Spalam morcovii cu apa calduta folosind un burete sau o pensula. Se spala rosiile, mararul si dovlecelul. Uscați-le cu un șervețel sau un prosop de hârtie.

2. Tocați mărunt ceapa și usturoiul. Măcinați morcovii pe răzătoarea grosieră. Pune ingredientele preparate pe farfurii separate. Tăiați dovlecelul în felii de grosime medie și puneți, de asemenea, într-un recipient separat.

3. Turnați apă rece în fierbătorul electric și aduceți la fierbere. Pune roșiile într-un recipient adânc și toarnă peste ele apă clocotită. După câteva minute, turnați apa, lăsați roșiile să se răcească și îndepărtați coaja. Tăiați pulpa în cuburi mici. Tăiați mărarul.

4. Turnați două linguri de ulei de măsline în tigaie. Așezați recipientul pe arzător și porniți aragazul pentru a se încălzi. După câteva minute, adăugați ceapa și usturoiul. Prăjiți-le până se rumenesc. Se amestecă constant cu o spatulă. Adăugați morcovi. Prăjiți ingredientele aproximativ 5-7 minute și amestecați constant. Pune roșiile în tigaie. Prăjiți amestecul timp de 10 minute. Se presara cu sare si piper dupa gust.

5. Turnați a doua jumătate de ulei de măsline într-o cratiță mare. Așezați tigaia pe arzător și porniți aragazul. Încinge recipientul cu ulei pentru câteva minute. Straturi de dovlecei și legume prăjite. Sarați ușor primul și următoarele straturi de dovlecel și stropiți cu piper. Aduceți vasul la fiert la foc mic. Adăugați frunza de dafin și acoperiți tigaia cu un capac. Se fierbe timp de 30 de minute.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru prepararea de dovlecel inabusit cu cartofi

Felul de mâncare se dovedește foarte suculent, deoarece ingredientele incluse în rețetă conțin suficient lichid. Pentru a evita apa dovlecelului preparat, ar trebui să alegeți roșii mai dense.

Timp de gătire - 1 oră și 45 de minute.

Timp de gătire - 1 oră 5 minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente:

• Dovlecel – 3 buc.
• Cartofi - 0,5 kg.
• roșii - 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Suc de roșii - 100 ml.
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Crema - optional.
• Mărar – 1 buchet.
• apă - 1 l.

Procesul de gatire:

1. Curăță cartofii și clătește sub jet de apă caldă. Spalam si dovleceii si il usucam cu un prosop de bucatarie. Tăiați cartofii și dovleceii în cuburi mici.

2. Curăță ceapa și morcovii din stratul superior. Spălați morcovii în apă caldă. Tăiați ceapa în bucăți mici și dați morcovii pe răzătoare grosieră.

3. Turnați ulei de floarea soarelui într-o tigaie și puneți-l pe arzător. Porniți aragazul și încălziți aproximativ un minut. Adăugați cubulețe de cartofi și prăjiți.

4. Spălați roșiile. Se toarnă apă în ibric și se fierbe. Turnați apă clocotită peste roșii timp de câteva minute, apoi lăsați-le în apă rece. Îndepărtați pielea. Îndepărtăm locul de care a fost atașat tăietura. Tăiați roșiile în cuburi.

5. Puneți legumele pregătite într-o tigaie curată. În continuare trimitem roșiile, turnăm toate ingredientele cu suc de roșii și smântână. Se presară cu sare și piper.

6. Acoperiți vasul cu un capac și fierbeți la foc mic timp de 30-40 de minute. Se spală mărarul cu apă și se usucă. Tăiați verdeața. Se presara peste sortimentul finit si se serveste.

Poftă bună!

O reteta simpla si gustoasa de tocanita de legume din dovlecei cu rosii

Dacă este necesar, roșiile proaspete pot fi înlocuite cu câteva linguri de pastă de tomate. Timpul petrecut la gătit depinde de „tinerețea” dovleceilor: dovleceii mai maturi durează mai mult să se gătească.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute.

Timp de gătire - 50 de minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 kg.
• Morcovi – 2 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• roșii - 2-3 buc.
• Usturoi – 2-3 dinți.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Sarat la gust.
• Piper - după gust.
• apă - 1 l.

Procesul de gatire:

1. Clătiți dovlecelul cu apă caldă și uscați cu un prosop de bucătărie. Scoateți coaja folosind un cuțit. Dacă dovlecelul este tânăr, atunci nu trebuie să îndepărtați coaja, deoarece este foarte subțire și suculent. Scoateți miezul dovlecelului cu o lingură. Tăiați dovlecelul în cuburi de mărime medie.

2. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Turnați uleiul în tigaie și puneți recipientul pe arzător. Porniți aragazul. Încinge o tigaie cu ulei pentru aproximativ un minut. Prăjiți ceapa la foc mare până se rumenește. Se amestecă constant cu o spatulă.

3. Curăță morcovii cu un cuțit mic. Il spalam cu apa calda curenta. Tăiați legumele în cuburi mici. Adăugați morcovi la ceapă și prăjiți-i timp de 2-3 minute. Se amestecă.

4. Spălați roșiile. Puneți-le într-un castron adânc. Turnați apă în ibric și aduceți-l la fiert (dacă nu aveți fierbător electric, fierbeți apa pe aragaz). Peste rosii se toarna apa clocotita si se lasa 2 minute. După câteva minute, coborâți-le în apă cu gheață și apoi îndepărtați ușor pielea. Îndepărtăm locul unde este atașată tulpina. Tăiați roșiile în cuburi de mărime medie.

5. Adăugați dovlecelul tocat la ceapă și morcovi. Amestecați ingredientele și acoperiți tava cu un capac. Reduceți focul și lăsați amestecul să fiarbă.

6.După 15 minute, când legumele devin mai moi, amestecați-le din nou și acoperiți din nou tigaia cu un capac. Dacă nu este suficient lichid, adăugați puțină apă fiartă sau filtrată. Se fierbe vasul timp de 10 minute.

7. Curata usturoiul si tai-l marunt. Adăugați roșiile tocate și usturoiul în tigaie. Sare si piper dupa gust. Se amestecă conținutul recipientului și se lasă timp de 10 minute. Nu acoperim cu un capac.

8. Spală și usucă verdeața. Se macina si se presara peste legumele preparate.

Poftă bună!

Dovlecel suculent și aromat înăbușit cu carne

Felul de mâncare din carne este foarte suculent și aromat. Când este gata, puteți completa fiecare porție cu o cantitate mică de smântână pentru a face cina sau prânzul și mai gustos.

Timp de gătire - 1 oră și 45 de minute.

Timp de gătire - 1 oră 5 minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente:

• Dovlecel – 3 buc.
• Carne de porc - 500 gr.
• roșii - 3 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Usturoi – 3-4 dinți.
• Pătrunjel – 1 legătură.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri.

Procesul de gatire:

1. Curățați ceapa și morcovii. Se spală morcovii cu apă călduță și se toacă (pe răzătoare sau cu un cuțit) în cuburi mici sau fâșii. Tăiați ceapa cât mai fin. Spalam carnea de porc si o taiem cubulete de marime medie.

2. Turnați ulei vegetal într-o tigaie adâncă. Așezați recipientul pe arzător și porniți aragazul. Se încălzește aproximativ un minut și se adaugă ceapa. Prăjiți-l până devine maro auriu. Apoi trimitem morcovii. Se amestecă cu ceapa și se prăjește câteva minute până când morcovii se înmoaie.

3. Turnați carnea în tigaie și prăjiți la foc iute timp de 1-2 minute. În acest timp, amestecați energic produsele.Când carnea își eliberează sucul, reduceți focul și prăjiți carnea de porc până când lichidul se scurge. Se amestecă constant.

4. Se toarnă apă și se amestecă ingredientele. Se lasă la fiert timp de 60 de minute. Dacă apa fierbe mai devreme, mai adăugați puțin lichid. Acoperiți ușor tigaia cu un capac.

5. Spălați roșiile. Pune roșiile într-un recipient adânc și toarnă peste ele apă clocotită (fierbe apă într-un ceainic electric sau într-o cratiță pe aragaz). Așteptăm câteva minute. Transferați roșiile în apă cu gheață. Apoi îndepărtați pielea. Tăiați pulpa în cuburi mici.

6. Spălați dovlecelul și verdeața. Uscați-le cu un prosop de hârtie. Scoateți cojile de usturoi. Tăiați coaja de dovlecel, tăiați-o în două jumătăți și îndepărtați miezul. Tăiați dovlecelul în cuburi. Tocați mai întâi usturoiul și apoi pătrunjelul.

7. Adăugați în carne dovlecel tocat, roșiile și jumătate de usturoi. Sarați și piperați amestecul după gust. Amestecați și, dacă este necesar, adăugați puțină apă. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți amestecul încă 30 de minute. Se amestecă ingredientele periodic.

8. După o jumătate de oră, scoateți capacul din tigaie și adăugați restul de usturoi tocat în vas, stropiți cu ierburi. Se amestecă și se scoate tava de pe arzător. Opriți aragazul. Lăsați vasul în pace 15-20 de minute. Apoi serviți la masă în porții.

Poftă bună!

Cum să gătești delicios dovlecel cu carne tocată într-o tigaie?

Pentru prepararea acestui fel de mâncare este recomandat să alegeți dovleceii tineri, deoarece sunt mai sănătoși și mai suculenți. De asemenea, legumele ajută la eliminarea excesului de lichid din organism, ceea ce previne apariția edemului.

Timp de gătire - 2 ore și 15 minute.

Timp de gătire - 1 oră și 35 de minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente:

• Dovlecel – 2 buc.
• Carne de porc - 200 gr.
• Carne de vită - 150 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ouă - 1 buc.
• Orez - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Pastă de roșii - 2-3 linguri.
• Smântână 15% - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 1-2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Spălați carnea de porc și vită și uscați-o cu prosoape de hârtie. Tăiați în bucăți de mărime medie. Tocați carnea în carne tocată folosind o mașină de tocat carne.

2. Clătiți orezul de mai multe ori și scurgeți apa în chiuvetă. Pune orezul intr-o cratita si adauga apa. Așezați recipientul pe arzător. Porniți aragazul. Fierbeți orezul până când se înmoaie.

3. Bateți un ou într-un castron cu carnea tocată și adăugați orezul. Sarați și piperați amestecul după gust.

4. Scoateți coaja de ceapă. Tăiați-l mărunt și turnați-l într-un bol cu ​​restul ingredientelor. Se amestecă până se omogenizează.

5. Spălați dovlecelul. Ștergeți-le cu un prosop și tăiați-le în bucăți rotunde. Curățați miezul cu un cuțit.

6. Umpleți „matrițele” de dovlecel cu carne tocată. Puneți dovleceii cu amestecul într-o cratiță mare adâncă. Se toarnă puțină apă și sare. Așezați recipientul pe aragaz și porniți echipamentul. Aduceți vasul la fiert.

7. Luați a doua ceapă și curățați-o de coajă. Tăiate în bucăți mici. Curățați morcovii din stratul superior și clătiți cu apă caldă. Se da pe răzătoarea grosieră.

8. Turnați ulei vegetal în tigaie. Așezați recipientul pe arzător și porniți aragazul. Incalzire. Adăugați ceapa și prăjiți câteva minute. Apoi trimitem morcovii. Se prăjește încă 2-3 minute. Se amestecă constant. Adauga pasta de rosii. Amestecați și continuați să prăjiți.

9. După câteva minute, adăugați smântână. Adăugați sare în sos și amestecați până se omogenizează. Se toarnă sosul peste dovlecel. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți timp de 40 de minute.

Poftă bună!

O modalitate simplă și rapidă de a pregăti dovlecel înăbușit cu ciuperci

Pentru a pregăti felul de mâncare, puteți alege absolut orice ciuperci: șampioane, ciuperci stridii sau ciuperci sălbatice. Principalul lucru este că sunt proaspete. Ciupercile uscate nu sunt potrivite pentru acest fel de mâncare.

Timp de gătire - 1 oră.

Timp de gătire - 40-45 minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente:

• Champignon - 200 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Dovlecel – 1 buc.
• Ulei vegetal - 1-2 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Spălați dovleceii tineri. Uscați-l cu un prosop de bucătărie. Nu scoatem coaja. Tăiați legumele pe lungime în două părți. Tăiați fiecare parte în felii.

2. Curățați ceapa și morcovii. Se spală morcovii cu apă caldă și se taie pe lungime cu un cuțit. Tăiați în jumătate de inele. Tăiați ceapa în cuburi.

3. Sortam ciupercile si decojim stratul superior. Clătiți cu apă caldă. Uscați cu prosoape de hârtie. Să-l tăiem.

4. Turnați ulei vegetal în tigaie. Îl punem pe aragaz și îl aprindem. După câteva minute, când tigaia cu ulei este încinsă, adăugați ceapa și prăjiți-o câteva minute. Apoi, adaugă morcovii, amestecă-i cu ceapa și continuă să prăjești aproximativ 5 minute.

5. Adăugați dovleceii și ciupercile în tigaie. Se amestecă ingredientele. Continuăm să prăjim. Sare si piper dupa gust. Amestecați din nou amestecul.

6. Se fierbe legumele timp de 7 minute fără capac. Acoperiți apoi tigaia cu un capac și continuați să fierbeți amestecul timp de aproximativ 10 minute.

Poftă bună!

Cum să gătești dovlecel suculent cu orez într-o tigaie?

Orezul pentru viitorul fel de mâncare trebuie gătit în prealabil, astfel încât să aibă timp să se răcească. Cel mai bine este să luați legume proaspete, deoarece cele congelate vor face garnitura apoasă.

Timp de gătire - 1 oră.

Timp de gătire - 50 de minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente:

• Dovlecel – 180 gr.
• roșii - 140 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ardei gras dulce – 1 buc.
• Ulei vegetal - 25 ml.
• orez - 50 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• apă – 1,5 l.

Procesul de gatire:

1. Turnați orezul într-un castron mic adânc și clătiți-l cu apă caldă. Scurgeți apa în chiuvetă. Facem această procedură de mai multe ori. Pune orezul într-o cratiță sau o cratiță. Se toarnă apă purificată și se pune recipientul pe arzător. Porniți aragazul și gătiți orezul până când se înmoaie.

2. Clătiți dovlecelul sub jet de apă caldă și uscați cu un prosop de bucătărie. Daca dovlecelul nu este tanar, curatati-l de coaja. Tăiați dovlecelul în cuburi.

3. Scoateți cojile de pe ceapă. Tăiați-o în cuburi.

4. Spălați roșiile și ștergeți excesul de umiditate cu un prosop de hârtie. Tăiați roșiile în cuburi mici.

5. Spălați ardeiul, uscați-l și tăiați-l pe lungime în două părți. Scoatem miezul din fiecare. Spălați din nou ambele părți ale ardeiului și tăiați-le în cuburi mici.

6. Pune tigaia pe arzator. Adaugă ulei. Porniți aragazul și încălziți recipientul cu ulei pentru câteva minute. Transferați ceapa și dovlecelul într-un recipient. Se amestecă legumele în timp ce se prăjesc.

7. După 5 minute, adăugați ardeii și roșiile la ceapă și dovlecel. Sarați și stropiți amestecul cu condimente, amestecați și fierbeți amestecul la foc mic.

8. Adăugați orezul în legume, amestecați ingredientele până la omogenizare. Se toarnă 100 ml de apă. Se fierbe amestecul de legume și orez timp de 10 minute.

Poftă bună!

Dovlecel dietetic PP cu piept de pui

Mâncarea este considerată dietetică deoarece dovlecelul înăbușit conține o cantitate minimă de calorii. Ele sunt sfătuite să fie consumate dacă este necesar pentru a urma o anumită dietă.Pentru a face masa mai satioasa, puteti adauga piept de pui.

Timp de gătire - 1 oră 5 minute.

Timp de gătire - 50 de minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente:

• Piept de pui – 1 buc.
• Dovlecel – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Mărar – 1 buchet.
• Ulei vegetal - 1-2 linguri.
• apă - ½ linguriță.

Procesul de gatire:

1. Curățați morcovii de pe stratul superior. Îl clătim bine de murdărie, în timp ce ne ajutăm cu o perie sau un burete. Ștergeți morcovii cu un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de lichid. Tăiați morcovii în jumătate de inele.

2. Scoateți coaja de ceapă. Tăiați în două părți și tăiați fiecare în jumătate de inele.

3. Spălați dovlecelul și uscați-l cu un prosop de bucătărie sau un prosop de hârtie. Mai întâi taiem legumele în felii rotunde și apoi în cuburi mici. Dacă dovlecelul este „vechi”, trebuie îndepărtată coaja și tăiat miezul.

4. Procesați pieptul de pui: îndepărtați peliculele și venele. Clătiți-l cu apă rece și uscați-l cu un prosop de hârtie. Tăiați puiul în bucăți mici.

5. Pune tigaia pe arzator. Turnați ulei vegetal în el. Porniți aragazul și lăsați tigaia cu ulei timp să se încălzească. Puneți ceapa și morcovii într-un recipient și începeți să prăjiți.

6. După 3 minute, adăugați pieptul de pui. Sarați și stropiți ingredientele cu condimente, amestecați-le până se omogenizează. Umpleți paharul cu apă până la jumătate. Se toarna intr-o tigaie pe care o acoperim cu un capac. Se fierbe timp de 5 minute.

7. Adăugați dovlecelul în amestec. Acoperiți din nou tigaia cu un capac și fierbeți conținutul ei timp de aproximativ 7 minute. Se spală o grămadă de mărar, se usucă și se toacă mărunt. Presărați-l peste vasul finit.

Poftă bună!

Tocană de legume din dovlecel cu conopidă

Experții recomandă consumul de legume atât proaspete, cât și înăbușite, deoarece sunt bune pentru stomac și inimă. Dovlecelul și conopida sunt sărace în calorii, bogate în vitamine și minerale - o combinație excelentă pentru adepții unei diete sănătoase.

Timp de gătire - 1 oră și 25 de minute.

Timp de gătire - 1 oră 5 minute.

Numărul de porții - 1.

Ingrediente:

• conopida - 500 gr.
• Dovlecel – 500 gr.
• Morcovi – 1-2 buc.
• roșii - 1-2 buc.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Sare - ½ linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă – 1,2 l.

Procesul de gatire:

1. Sortați conopida. Îndepărtați toate frunzele și inflorescențele deteriorate. Separați inflorescențele rămase unele de altele. Turnați apă în tigaie, puneți recipientul pe arzător și porniți aragazul. Adăugați sare în apa clocotită și amestecați ușor. Se adauga varza si se lasa sa fiarba 5 minute. Puneți varza într-o strecurătoare.

2. Scoatem cojile si peliculele din bulbi. Tăiați-le în jumătăți. Tocăm fiecare dintre ele.

3. Curățați morcovii de murdărie. Clătiți sub jet de apă caldă. Uscați cu un prosop de hârtie. Se macină pe răzătoare.

4. Adăugați ulei de măsline în tigaie. Treceți la arzător. Setați focul la mediu și turnați ceapa în recipient. Se prăjește 2-3 minute.

5. Turnați morcovii rasi. Amestecați și continuați să prăjiți timp de trei minute.

6. Spălați dovleceii, ștergeți-i și tăiați coaja. Tăiați legumele în cuburi. Adăugați dovlecelul la ceapă și morcovi. Prăjiți ingredientele timp de 3 minute, amestecând constant. Reduceți căldura, adăugați puțină apă. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți mâncarea timp de 10-15 minute.

7. Spălați roșiile și ierburile și ștergeți cu un prosop de hârtie. Răziți roșiile pe răzătoarea fină. Se toaca verdeata cat mai fin.Transferați conopida în tigaie. Se toarnă amestecul cu roșii ras. Așteptăm până când legumele ajung la fiert. Se presară cu sare, piper și ierburi. Se amestecă până se omogenizează și se fierbe timp de 3-4 minute.

Poftă bună!