Tabaka de pui la cuptor este un fel de mâncare de sărbători renumit încă din vremea sovietică. Carnea de pasăre preparată în acest fel are o crustă crocantă incredibil de apetisantă. Vrei să repeți ideea acasă? Luați notă de o selecție dovedită de șase rețete de gătit cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.
Tabaka de pui cu crusta crocanta la cuptor
Tabaka de pui cu crustă crocantă la cuptor vă va încânta cu aspectul apetisant și gustul strălucitor. Poate fi servit cu garnituri calde sau legume. Pentru a găti rapid și ușor acasă, utilizați o rețetă dovedită din selecția noastră.
- Pui 1 (lucruri)
- Usturoi 3 (părți)
- Sare 1 (lingurite)
- Piper negru 1 (lingurite)
- Condimente pentru pui 2 (linguri)
- Sos de soia 2 (linguri)
- Ulei vegetal 2 (linguri)
-
Pentru a pregăti puiul Tabaka cu o crustă crocantă la cuptor, luați o carcasă potrivită. Îl clătim sub apă și tăiem vârfurile aripilor, deoarece se ard repede.
-
Întoarcem carcasa pe spate și facem o incizie longitudinală pe piept.
-
Separați cu grijă pasărea cu mâinile și spălați-o din interior.
-
Întoarceți puiul și bateți-l bine cu sucitorul.
-
Amestecați sosul de soia cu usturoiul tocat, sare și condimentele. Turnați ulei vegetal aici și amestecați totul bine.
-
Așezați carcasa pe o foaie de copt cu pergament. Se unge bine cu amestecul aromat.
-
Se lasa la marinat 15 minute. Se da apoi la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 1 ora.
-
Tabaka de pui cu crusta crocanta este gata la cuptor. Serviți la masă!
Tabaka de pui cu cartofi la cuptor
Tabaka de pui cu cartofi la cuptor este un fel de mâncare gata pregătit, care iese la gust pentru un prânz sau o cină copioasă. Un astfel de răsfăț poate fi servit la masa de sărbători. Pentru a găti rapid și delicios carne de pasăre cu cartofi, folosiți rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră și 50 de minute
Timp de gătire - 40 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Pui - 1,5 kg.
- Cartofi - 1 kg.
- Condimente pentru carne – 30 gr.
- Condimente pentru cartofi – 30 gr.
- Maioneză - 2 linguri.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Începem să gătim pui la tutun cu cartofi la cuptor. Curățați cartofii, spălați și tăiați bucăți.
Pasul 2: Presărați condimente peste cartofi.
Pasul 3. Turnați maioneza aici și amestecați totul bine.
Pasul 4. Tăiați puiul de-a lungul pieptului și bateți-l cu sucitorul. Se freacă cu condimente și se prăjește într-o tigaie cu ulei sub presiune. Gatiti pana se rumenesc puternic pe ambele parti.
Pasul 5. Așezați carcasa pe o foaie de copt cu pergament.
Pasul 6. Suplimentează pasărea cu cartofi.
Pasul 7. Coaceți vasul timp de 1 oră și 10 minute la 180 de grade.
Pasul 8. Puiul Tabaka cu cartofi la cuptor este gata. Ajută-te!
Tabaka de pui copt într-o mânecă
Puiul Tabaka copt în mânecă se dovedește incredibil de suculent la interior și auriu la exterior.O pasăre pregătită în acest fel va deveni felul de mâncare semnătură al sărbătorii sau al cinei în familie. Serviți cu garnituri de legume, salate sau murături.
Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Pui - 1 buc.
- Usturoi - 4 catei.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Condimente - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Începem să pregătim puiul cu tutun copt în mânecă. Spălăm carcasa și o tăiem de-a lungul pieptului.
Pasul 2. Îndepărtați măruntaiele și excesul de grăsime.
Pasul 3. Acoperiți produsul cu folie alimentară și bateți-l cu un ciocan de bucătărie. Este important să spargeți cartilajul și oasele, dar să nu perturbați forma carcasei.
Pasul 4. Stropiți ingredientul cu sare după gust.
Pasul 5. Stropiți cu piper și alte condimente după gust.
Pasul 6. Curățați cățeii de usturoi.
Pasul 7. Asezati puiul in maneca impreuna cu cateii de usturoi.
Pasul 8. Puteți adăuga și mai multe condimente după gust. Închideți mâneca.
Pasul 9. Coaceți vasul cel puțin o oră la o temperatură de 200 de grade. La sfârșitul gătitului, puteți deschide manșonul pentru a lăsa crusta să se rumenească.
Pasul 10. Puiul Tabaka copt în mânecă este gata. Serviți la masă!
Tabaka de pui la cuptor în folie
Tutunul de pui la cuptor in folie te va uimi prin aspectul apetisant si gustul memorabil. Poate fi servit cu garnituri calde, legume proaspete sau muraturi. Pentru a găti rapid și ușor acasă, utilizați o rețetă dovedită din selecția noastră.
Timp de gătire - 3 ore și 30 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Pui - 1 kg.
- Usturoi – 3 catei.
- Sare - 1 lingura.
- Muștar - 1 lingură.
- Condimente - după gust.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1.Iată cum să gătești puiul Tabaka la cuptor în folie. Selectăm o carcasă mică și o clătim bine sub apă.
Pasul 2. Pentru marinată, toacă usturoiul. Se amestecă cu unt, muștar, sare și condimente.
Pasul 3. Tăiați puiul de-a lungul pieptului.
Pasul 4. Deschideți carcasa cu mâinile.
Pasul 5. Acoperiți-l cu folie și bateți-l cu un ciocan de bucătărie.
Pasul 6. Ungeți tava de copt cu ulei. Puneți pasărea aici și acoperiți-o cu pansament. Pune la frigider la marinat timp de 2 ore.
Pasul 7. Acoperiți puiul marinat cu folie și puneți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coaceți 30 de minute pe fiecare parte. În timpul coacerii, deschideți folia și întoarceți piesa de prelucrat.
Pasul 8. Puiul cu tutun la cuptor în folie este gata. Puteți încerca acest preparat delicios!
Tabaka de pui cu legume la cuptor
Tabaka de pui cu legume la cuptor este o combinație incredibil de gustoasă de pasăre aurie crocantă și legume suculente. Nu este greu să pregătiți un fel de mâncare delicios cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, folosește o rețetă dovedită pas cu pas, care cu siguranță îți va diversifica meniul.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Pui - 1,2 kg.
- Broccoli - 100 gr.
- varza de Bruxelles – 100 gr.
- Cartofi - 150 gr.
- Condimente pentru pui cu tutun – 1 pachet.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pentru a prepara puiul cu tutun cu legume la cuptor, curatati cartofii, spalati-i si taiati-i in jumatati.
Pasul 2. Clătiți puiul. Tăiem carcasa de-a lungul pieptului, acoperim cu folie și o batem ușor. Hai sa pregatim broccoli si varza de Bruxelles.
Pasul 3. Perforați carcasa de pui cu o furculiță.
Pasul 4. Puneți carnea de pasăre și legumele într-un manșon de copt.
Pasul 5. Turnați aici condimentul de pui cu tutun.
Pasul 6. Legați mâneca.Amestecați ușor conținutul pentru a distribui uniform condimentele. Coaceți vasul timp de o oră la 200 de grade.
Pasul 7. Puiul Tabaka cu legume la cuptor este gata!
Tabaka de pui cu orez la cuptor
Tabaka de pui cu orez la cuptor este o reteta originala pentru cina copioasa sau masa de sarbatori. Un fel de mâncare atât de strălucitor cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. În plus, tratarea nu necesită o garnitură suplimentară, ceea ce va economisi timp. Asigurați-vă că îl încercați!
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Pui - 1 buc.
- Condimente Maggi pentru pui cu tutun - după gust.
- Orez - 0,5 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Selectați condimentul potrivit pentru gătirea puiului de tutun cu orez la cuptor.
Pasul 2. Clătiți puiul. Tăiem carcasa de-a lungul pieptului, o acoperim cu folie și o batem. Apoi frecați cu mirodenii de tutun pentru pui.
Pasul 3. Pune orezul sărat pe jumătate fiert în interiorul păsării. Puteți fixa capetele carcasei cu o scobitoare. Așezați piesa de prelucrat în manșon.
Pasul 4. Legați mâneca pe o parte.
Pasul 5. Puneți deliciul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Pasul 6. Coaceți timp de o oră. Spre sfârșitul gătitului, rupeți mâneca astfel încât crusta să se rumenească.
Pasul 7. Puiul Tabaka cu orez la cuptor este gata!