Tabaka de pui într-o tigaie

Tabaka clasică de pui la tigaie este un fel de mâncare celebru, foarte gustos și apetisant pentru o masă de familie sau o petrecere acasă. Pentru a-ți implementa ideea culinară, folosește o selecție dovedită de șase rețete delicioase și simple, cu fotografii pas cu pas. Asigurați-vă că țineți cont și să vă surprindeți familia!

Tabaka de pui într-o tigaie - o rețetă clasică

Tabaka de pui la tigaie este o rețetă clasică care îți va decora luminos masa de sărbători sau cina de familie. Un fel de mâncare apetisant cu o crustă crocantă auriu-maro nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că luați notă de rețeta dovedită cu fotografii pas cu pas.

1. 
   Tabaka de pui la tigaie dupa reteta clasica este foarte simplu de preparat. În primul rând, să pregătim toate ingredientele.
2. 
   Luăm un pui mic. Îl spălăm pe dinăuntru și pe dinafară. Faceți cu grijă o incizie de-a lungul sânului și deschideți carcasa.
3. 
   Apoi, bateți cu grijă produsul cu un ciocan de bucătărie. Pentru a nu deteriora pielea puiului, acoperiți-l cu folie.
4. 
   Combinați sarea și condimentele. Frecați puiul cu el și lăsați-l să stea puțin.
5. 
   Încinge o tigaie cu ulei de măsline. Pune aici puiul preparat.
6. 
   Se pune capacul pe produs și se prăjește la foc iute timp de 5 minute. Apoi întoarceți carcasa și prăjiți aceeași cantitate. Apoi reduceți căldura, apăsați pasărea cu o greutate și gătiți încă 20 de minute.
7. 
   Tabaka de pui într-o tigaie după rețeta clasică este gata. Servește acest fel de mâncare luminos la masă și bucură-te!

Tabaka de pui sub presiune într-o tigaie

Puiul cu tutun sub presiune într-o tigaie vă va încânta cu o crustă aurie și un gust strălucitor. Oricine poate pregăti acasă un preparat delicios. Utilizați o idee culinară dovedită cu fotografii pas cu pas pentru aceasta. Tratează-te pe tine și pe cei dragi.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1

Ingrediente:

• Pui - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• unt - 50 gr.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele pentru gătirea puiului de tutun sub presiune într-o tigaie.

Pasul 2. Faceți cu grijă o tăietură de-a lungul pieptului de pui și deschideți carcasa. Spălăm pasărea pe dinăuntru și pe dinafară.

Pasul 3. Apoi, bateți cu grijă produsul cu un ciocan de bucătărie. Pentru a nu deteriora pielea puiului, acoperiți-l cu folie.

Pasul 4. Frecați pasărea cu sare și piper negru măcinat.

Pasul 5. Încinge o tigaie cu unt. Coborâm aici puiul pregătit. Îl apăsăm cu o apăsare.

Pasul 6. Gătiți la foc mediu timp de 30 de minute, apoi întoarceți-l și gătiți încă aproximativ 20 de minute.

Pasul 7. Puiul cu tutun sub presiune într-o tigaie este gata. Serviți cu ierburi proaspete.

Pui georgian într-o tigaie

Puiul georgian într-o tigaie este un fel de mâncare incredibil de luminos și apetisant pentru cina sau vacanța dvs. de acasă. Nimeni nu poate rezista crustei aurii și aromei incredibile a condimentelor. Pentru a pregăti, țineți cont de o idee culinară dovedită.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Pui - 0,8 kg.
• unt - 50 gr.
• Crema 20% – 200 ml.
• Coriandru – 1 buchet.
• Usturoi - 5 catei.
• Sarat la gust.
• Khmeli-suneli - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Vă împărtășim o rețetă pentru a găti puiul georgian într-o tigaie. Să pregătim ingredientele necesare.

Pasul 2. Clătiți puiul. Îl tăiem pe piept, îl deschidem, îl batem cu un ciocan de bucătărie, îl frecăm cu sare și condimente.

Pasul 3. Încinge untul într-o tigaie. Coborâm carcasa aici cu spatele în jos. Puneți o greutate deasupra și prăjiți timp de 15 minute la foc mediu.

Pasul 4. Întoarceți puiul și gătiți timp de 10 minute.

Pasul 5. Reduceți căldura și gătiți aproximativ 20-25 de minute. Întoarceți periodic produsul.

Pasul 6. Pentru sos, tocați coriandrul și usturoiul.

Pasul 7. Pune două ingrediente într-o farfurie adâncă. Adăugați sare, hamei-suneli și pisați totul bine.

Pasul 8. Se toarnă smântâna și puțină apă. Amestecați sosul.

Pasul 9. Turnați amestecul rezultat în pui. Fierbeți tratarea la foc mic timp de 10 minute. Întoarceți în timpul procesului, astfel încât carcasa să fie bine înmuiată în sosul aromat.

Pasul 10. Puiul georgian într-o tigaie este gata. Serviți și bucurați-vă!

Tabaka de pui pe o tigaie de grătar

Puiul Tabaka într-o tigaie la grătar este un fel de mâncare ușor de făcut și incredibil de gustos pentru mesele de acasă și de sărbători.Deliciul vă va încânta cu crusta sa crocantă și carnea suculentă din interior. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Pui - 1-1,3 kg.
• sare - 8 gr.
• Condimente - după gust.
• usturoi - 10 gr.
• unt - 50 gr.
• Suc de lamaie - 20 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a găti puiul cu tutun într-o tigaie de grătar, pregătiți ingredientele necesare.

Pasul 2. Tăiați puiul de-a lungul pieptului, deschideți-l, clătiți-l sub apă și uscați-l cu prosoape de hârtie.

Pasul 3. Bateți ingredientul cu un ciocan de bucătărie.

Pasul 4. Frecați carcasa pregătită cu sare, condimente și usturoi tocat. Adăugați o bucată de unt.

Pasul 5. Puneți produsul într-o tigaie grătar cu ulei vegetal. Apăsați cu o greutate și lăsați la marinat timp de 1 oră.

Pasul 6. Apoi prăjește tratatul timp de 10 minute în aceeași poziție (sub presiune). Se rastoarna si se prajeste inca 15 minute.

Pasul 7. Puiul Tabaka pe tigaie este gata. Serviți, ornat cu ierburi proaspete tocate.

Tabaka de pui cu adjika într-o tigaie

Tabaka de pui cu adjika la tigaie te va incanta nu numai cu aspectul apetisant si crusta maro aurie, ci si cu condimentul moderat. Un fel de mâncare atât de strălucitor nu va lăsa pe nimeni indiferent. Serviți-l pentru o cină în familie sau pentru vacanță. Asigurați-vă că țineți cont de ideea culinară!

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1

Ingrediente:

• Pui - 0,7 kg.
• Adjika - 2 linguri.
• Suc de lamaie - 2 linguri.
• Usturoi - 4 catei.
• Sare - 1 lingura.
• unt - 20 gr.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Pentru a pregăti puiul cu tutun cu adjika într-o tigaie, pregătiți mai întâi marinada. Combinați adjika cu lămâie, ulei vegetal și usturoi tocat. Amesteca.

Pasul 2. Tăiați vârfurile aripilor de pui, deoarece se ard repede.

Pasul 3. Faceți o tăietură de-a lungul pieptului păsării.

Pasul 4. Îndepărtați pielea din zona gâtului.

Pasul 5. Deschideți carcasa și bateți-o cu un ciocan de bucătărie. Sărați după gust.

Pasul 6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Pune puiul aici, înapoi jos.

Pasul 7. Acoperiți cu o farfurie plată.

Pasul 8. Așezați greutatea deasupra.

Pasul 9. Se prăjește la foc iute timp de 5 minute.

Pasul 10. Acoperiți pasărea cu marinată și întoarceți-o. Se prăjește sub presiune încă 5 minute.

Pasul 11. Pune o bucată de unt pe pui.

Pasul 12. Îndepărtați presiunea și acoperiți din nou produsul cu marinată.

Pasul 13. Se intoarce din nou, se fierbe 5 minute si se stinge focul.

Pasul 14. Puiul Tabaka cu adjika la tigaie este gata. Serviți și bucurați-vă!

Tabaka de pui cu cartofi într-o tigaie

Tabaka de pui cu cartofi în tigaie vă va încânta cu gustul strălucitor și proprietățile nutritive. Oricine poate pregăti acasă un preparat delicios. Utilizați o idee culinară dovedită cu fotografii pas cu pas pentru aceasta. Tratează-te pe tine și pe cei dragi.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Pui - 0,7 kg.
• Sare - 1 lingura.
• Boia - 1 linguriță.
• Khmeli-suneli - 1 linguriță.
• Coriandru - 1/3 linguriță.
• Zira – 1/3 linguriță.
• Usturoi – 2 catei.
• Cartofi - 0,5 kg.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Ceapa - 1 buc.
• unt - 50 gr.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a găti puiul de tutun cu cartofi într-o tigaie, pregătiți carcasa.Îl spălăm, îl tăiem pe spate și îl deschidem cu grijă. Apoi bate-l cu un ciocan de bucătărie.

Pasul 2. Freci pasărea cu sare, condimente și usturoi tocat.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu unt. Pune puiul aici, înapoi jos. Apăsăm cu o sarcină.

Pasul 4. Se prăjește la foc mare timp de 20 de minute pe fiecare parte. Cel mai bine este să întoarceți carcasa la fiecare 10 minute.

Pasul 5. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i fâșii îngrijite.

Pasul 6. Prăjiți cartofii în ulei vegetal. Sare si adauga condimente dupa gust.

Pasul 7. Puiul Tabaka cu cartofi la tigaie este gata. Serviți la masă, completat cu ierburi și bucăți de ceapă.