Conopida în aluat într-o tigaie

Conopida în aluat într-o tigaie este o soluție apetisantă și originală pentru masa ta. Aceasta varza va iesi suculenta si te va incanta cu o crusta crocanta. Serviți tratarea ca un fel de mâncare separat sau ca garnitură pentru carne sau pește. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu retetele noastre dovedite cu descrieri pas cu pas ale procesului.

Conopida in aluat cu crusta crocanta intr-o tigaie

Când vine sezonul conopidă, gospodinele încep în mod activ să caute diverse rețete pentru prepararea mâncărurilor din această legumă. Conopida în aluat este o soluție excelentă! Felul de mâncare se dovedește crocant și apetisant. Va atrage atenția întregii familii la prima vedere, nu lăsând pe nimeni indiferent! Pur și simplu delicios!

1. 
   Cum să gătești conopida în aluat într-o tigaie? Să pregătim conopida - trebuie spălată, uscată și împărțită în inflorescențe de dimensiuni medii.
2. 
   Într-un recipient de dimensiuni adecvate, bate ouăle, adăugând sare și piper negru măcinat. După aceasta, adăugați apă și făină de grâu la amestec. Amesteca totul cu un tel pana se omogenizeaza.
3. 
   Puneți buchețele de conopidă într-un recipient cu aluat și rulați-le în aluat pe toate părțile.
4. 
   Puneți o tigaie la foc moderat și turnați ulei vegetal în ea. Odată încălzită, adăugați conopida în uleiul încins.
5. 
   Când o parte a varzei este gata, întoarceți-o și prăjiți cealaltă parte. Pentru a face aluatul cât mai crocant, nu este nevoie să acoperiți tigaia cu un capac în timpul gătirii.
6. 
   Conopida crocantă este gata! Serviți felul de mâncare ca garnitură sau aperitiv.

---

Bucura-te de masa ta!

Conopida in aluat cu branza intr-o tigaie

Toți iubitorii de conopidă vor adora acest fel de mâncare! Este ușor de preparat – trebuie doar să faceți un aluat de brânză și să prăjiți buchețelele de conopidă în el. Varza se dovedește aromată și foarte gustoasă. Puteți servi felul finit fie fierbinte, fie răcit – va fi delicios în orice caz!

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• conopida - 500 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• făină de grâu - 2 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• apă – 700 ml.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Conopida trebuie spălată și dezasamblată în inflorescențe mici.

2. Se toarnă apă într-o cratiță și se pune pe foc. După fierbere, adăugați sare în apă, apoi adăugați varza.Se fierbe 5-7 minute.

3. Când este gata, scurgeți conopida într-o strecurătoare pentru a îndepărta excesul de lichid.

4. Pregătiți aluatul. Bateți ouăle într-un castron adânc.

5. Apoi adăugați făină de grâu și sare după gust în ouă, amestecați totul bine.

6. Brânza tare trebuie rasă pe răzătoare fină, apoi turnați amestecul rezultat într-un recipient cu restul ingredientelor. După amestecare, aluatul și brânza vor fi gata.

7. În porții, rulați toate buchețelele de conopidă în aluatul pregătit.

8. Puneți varza într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit și prăjiți-o pe ambele părți până se rumenește. Pregătiți toate inflorescențele în aluat în același mod.

9. Conopida în aluat cu brânză este gata de mâncare!

Bucura-te de masa ta!

Conopida congelata in aluat

Conopida este sanatoasa si are un gust delicat si placut. Conopida congelată este adesea folosită pentru a pregăti mâncăruri delicioase. O variantă este să o gătiți în aluat. Acest proces nu va dura mult timp. Rezultatul este o garnitură delicioasă și o gustare apetisantă.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Conopida congelata – 1 kg.
• Ouă – 2-3 buc.
• Smântână - 1 lingură.
• făină de grâu - 100 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Scoateți conopida din congelator. Scufundați punga de varză congelată în apă caldă timp de o jumătate de oră.

2. Pregătiți aluatul pentru conopidă. Puneți făina de grâu și smântâna într-un castron adânc, bateți ouăle și adăugați sare.

3. Toate ingredientele trebuie amestecate bine pentru a obține o masă omogenă. Lăsați aluatul deoparte timp de 10 minute.

4.După o jumătate de oră, scoatem punga de varză din apă și o deschidem. Înmuiați fiecare inflorescență de varză în aluatul pregătit și puneți-o într-o tigaie cu ulei încins.

5. Când o parte a varzei devine maro aurie, întoarceți inflorescențele și prăjiți cealaltă parte.

6. Conopida congelată în aluat este gata!

Bucura-te de masa ta!

Reteta dietetica de conopida in aluat PP

Conopida este un produs excelent pentru dieta persoanelor care aderă la principiile unei alimentații adecvate. Poate fi gătit delicios în aluat nu numai în cuptor, ci și într-o tigaie. Această rețetă descrie o modalitate simplă de a pregăti un fel de mâncare de conopidă delicioasă și apetisantă. Incearca-l!

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• conopida - 500 gr.
• Ouă – 2 buc.
• pâine crocantă - 80 gr.
• brânză tare – 70 gr.
• iaurt natural - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Boia macinata - dupa gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. După ce ați spălat bine, despărțiți conopida în buchețele. Puneți-le într-o tigaie cu apă cu sare și fierbeți timp de 5 minute.

2. Într-un castron, bate ouăle cu telul, asezonează-le cu piper negru măcinat și sare.

3. Apoi adăugați iaurt natural în amestecul de ouă și amestecați totul.

4. Pâinea trebuie zdrobită în orice mod convenabil (râșniță de cafea, blender etc.).

5. Răziți brânza tare pe răzătoarea fină și adăugați-o în panerea pregătită. Stropiți aceste ingrediente cu boia și amestecați totul.

6. Asezati buchetelele de conopida mai intai intr-un castron cu amestecul de oua, apoi intr-un recipient cu pane si branza.

7.Ungeți tigaia cu o cantitate minimă de ulei vegetal; acest lucru se poate face cu o perie de silicon. Puneți conopida aluată într-o tigaie preîncălzită și prăjiți la foc moderat pe ambele părți până se fierbe. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, puteți folosi o tigaie antiaderentă; în acest caz, nu este nevoie să folosiți ulei vegetal.

8. Conopida PP este gata! Pentru a elimina excesul de ulei, vasul finit poate fi așezat pe prosoape de hârtie. Dupa aceasta etapa se poate servi conopida in aluat.

Bucura-te de masa ta!

Cum se prăjește conopida în aluat și pesmet?

Chiar și un bucătar începător poate pregăti un fel de mâncare delicios - conopidă în aluat și pesmet. Rețeta este foarte simplă și nu necesită mult timp pentru a pregăti acest fel de mâncare. Crusta crocantă obținută prin folosirea pesmetului va cuceri pe toată lumea de la prima încercare!

Timp de gătit: 35 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Conopida – 1 kg.
• Ouă – 3 buc.
• Pesmet - 0,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Dezasamblați conopida în inflorescențe, după spălarea legumei.

2. Fierbe apa intr-o cratita si adauga sare. Apoi puneți acolo inflorescențele de varză și fierbeți-le timp de 5-7 minute la foc moderat.

3. După gătit, puneți conopida într-o strecurătoare - excesul de lichid se va scurge și varza se va usca.

4. Bate ouăle cu sare. Înmuiați fiecare inflorescență în aluat de ouă.

5. Turnați pesmet într-un recipient separat. După ce ai înmuiat conopida în aluat, rulează-o în pesmet.

6.Se încălzește o tigaie cu ulei vegetal, se prăjește conopida pe ambele părți până se rumenește.

7. Conopida in aluat si pesmet este gata!

Bucura-te de masa ta!

O reteta simpla si delicioasa de conopida prajita in aluat

Conopida prăjită în aluat este crocantă și foarte gustoasă. Acest aperitiv va multumi pe cei dragi si va surprinde invitatii! Nici cei care nu mănâncă conopidă nu vor putea rezista unui fel de mâncare atât de delicios. Ușurința în preparare și gustul delicat al preparatului finit sunt principalele avantaje ale acestei rețete.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Conopida – 1 kg.
• Sare - 2 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Chefir - 1 lingura.
• făină de grâu - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 500 ml.

Procesul de gatire:

1. La început, ar trebui să pregătiți conopida - spălați-o, uscați-o și separați-o în inflorescențe.

2. Adăugați sare (1 linguriță) într-o cratiță cu apă și puneți acolo inflorescențe de varză. Fierbe-le aproximativ 5-7 minute.

3. Într-un recipient adânc, amestecați ouăle, făina de grâu, chefirul la temperatura camerei și sare (1 linguriță). Aluatul este gata.

4. Turnați cantitatea necesară de ulei vegetal în tigaie și puneți-o pe foc. Când uleiul începe să trosnească, puteți începe să gătiți. Puneți conopida aluată în ulei în clocot și prăjiți-o până se rumenește. Gatim varza in portii pentru a preveni lipirea inflorescentelor intre ele.

5. Când este gata, scoateți varza din ulei folosind o lingură cu fantă. Puneți gustarea finită pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

6. Conopida prăjită în aluat este gata!

Bucura-te de masa ta!

Cum să gătești conopida în aluat slab?

Iată o rețetă pentru a găti conopida în aluat slab. Preparatul iese suculent, cu un gust interesant. Această opțiune pentru o garnitură sau o gustare va fi deosebit de relevantă în timpul Postului Mare. Acest fel de mâncare se mănâncă odată, toată lumea va cere o porție dublă! Delicios și simplu!

Timp de gătit: 35 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Conopida – 1 kg.
• făină de grâu - 1 lingură.
• Amidon de cartofi - 2 linguri.
• Ierburi provensale - 1 linguriță.
• apă - 1 lingură.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Într-un castron adânc, amestecați toate ingredientele uscate - făina de grâu, amidonul de cartofi, sare, piper negru măcinat și ierburile provensale. Puteți folosi orice condimente dacă doriți.

2. Apoi, turnați apă în ingredientele uscate.

3. Amestecă totul bine, astfel încât aluatul să fie omogen.

4. Spălați conopida, apoi împărțiți-o în buchețe mici.

5. Se pune varza în apă clocotită cu sare și se fierbe timp de cel mult 5-7 minute.

6. Puneți conopida fiartă într-o strecurătoare.

7. Fiecare inflorescență trebuie scufundată în aluatul slab preparat.

8. După aceasta, puneți varza aluată într-o tigaie preîncălzită. Prăjiți conopida în ulei vegetal până când este gătită – ar trebui să se formeze o crustă aurie.

9. Conopida în aluat slab este gata!

Bucura-te de masa ta!

Reteta de gatit conopida in aluat cu smantana

Aluatul cu smantana este perfect pentru conopida. Chiar și copiilor le va plăcea această opțiune de gătit, deoarece felul de mâncare se dovedește suculent și crocant în același timp. Puteti servi conopida in aluat cu smantana ca fel de mancare separat sau ca garnitura.Când este servit rece, acest fel de mâncare este o gustare excelentă.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• conopida - 500 gr.
• Smântână - 3 linguri.
• Ou - 1 buc.
• apă - 3 linguri.
• făină de grâu - 3 linguri.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Spălați conopida și tăiați frunzele. Se pune varza intr-o cratita cu apa si se pune pe foc. Fierbeți legumele timp de 2-4 minute după fierbere. Scopul acestei acțiuni este de a înmuia varza.

2. Într-un recipient potrivit, amestecați făina de grâu, smântâna, ou, piper negru măcinat și sare. Se amestecă aceste ingrediente până la omogenizare.

3. Turnați o cantitate mică de apă în aluatul rezultat cu smântână.

4. După gătire, varza trebuie răcită, apoi împărțită în inflorescențe.

5. Fiecare inflorescență trebuie înmuiată în aluat pe toate părțile.

6. Prăjiți imediat varza în aluat într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal. Vasul finit va avea o culoare aurie și o crustă maro aurie. Conopida in aluat cu smantana este gata de consumat!

Bucura-te de masa ta!

Conopida in aluat cu maioneza intr-o tigaie

Această tehnologie de preparare a conopidei în aluat vă permite să obțineți un fel de mâncare apetisant, suculent, cu un gust interesant. După prima încercare este pur și simplu imposibil să te desprinzi de farfurie! Inflorescențele de varză fierbinte într-o crustă aurie crocantă vor completa perfect orice fel de mâncare din carne sau pește.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Conopida – 1 buc.
• Maioneză - 2 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• făină de grâu - 2 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1.Varza trebuie spălată și uscată.

2. Apoi, împărțiți legumele în buchete de dimensiuni medii.

3. Fierbeți conopida pregătită în apă cu sare timp de 3-4 minute după fierbere.

4. Pentru a pregăti aluatul, combinați oul, făina de grâu, maioneza și sarea într-un singur recipient.

5. Amestecați toate ingredientele pentru a forma o masă omogenă.

6. Puneți inflorescențele de conopidă într-un recipient cu aluat.

7. Amesteca totul astfel incat varza sa fie complet acoperita cu aluat.

8. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Se pune apoi varza aluată în ulei încins și se prăjește până devine aurie.

9. Conopida in aluat cu maioneza este gata!

Bucura-te de masa ta!

Conopida delicioasă în aluat de ouă

Conopida în aluat de ouă este un preparat excelent pentru meniul de vară. Pentru a prepara varza in aluat dupa aceasta reteta, vei avea nevoie de un minim de ingrediente, principalele fiind conopida si ouale. Oricine poate pregăti un fel de mâncare atât de simplu și gustos!

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• conopida - 400 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Ingredientul principal - conopida - trebuie spalat si impartit in mici inflorescente. După aceasta, puneți legumele pregătite într-o oală cu apă clocotită, fierbeți-o timp de 5 minute.

2. După gătit, scurgeți varza într-o sită sau o strecurătoare.

3. Bateți ouăle într-un recipient separat, adăugați sare, piper negru măcinat și alte condimente după gust.

4. Amestecați bine toate ingredientele.

5. Înmuiați fiecare buchetă de conopidă în aluat de ouă.

6.Încinge uleiul vegetal într-o tigaie, apoi începe să prăjești conopida în aluat.

7. După ce ați prăjit o parte, întoarceți varza și rumeniți cealaltă parte.

8. Un preparat gustos si apetisant - conopida in aluat de oua - gata!

Bucura-te de masa ta!