Dulceața de agrișe de smarald al țarului

Dulceața de agrișe regală (smarald) are un gust uimitor și multe vitamine sănătoase într-un singur borcan. De îndată ce vine sezonul, nu fi leneș să ridici câteva din aceste fructe de pădure fabuloase. Dulceata pe care o face este parfumata cu un gust usor, rafinat. În plus, agrișele se potrivesc bine cu fructele de pădure, fructele și chiar nucile. Aceasta înseamnă că poți experimenta la nesfârșit, creând gusturi noi!

Reteta clasica de dulceata regala de agrise

Să pregătim dulceață cu adevărat regală, de care Regina era încă îndrăgostită: o delicatesă de culoarea smaraldului preparată din agrișe dulci ușor necoapte, fără nici o sămânță. Acest desert necesită timp, deoarece este necesar să extragem semințele din fiecare boabe, totuși, ca rezultat, obținem dulceață incredibil de gustoasă și aromată.

1. 
   Cum să faci dulceață de agrișe regală (smarald)? Spălăm bine fructele de pădure ușor verzui sub jet de apă și le punem într-o strecurătoare, lăsând excesul de lichid să se scurgă. După aceea, tăiem fiecare boabă și, înarmați cu o lingură mică, scoatem fiecare sămânță fără excepție.
2. 
   Puneți componenta pregătită într-un recipient mare și umpleți-o cu apă foarte rece (de asemenea, este indicat să adăugați gheață), lăsați la temperatura camerei aproximativ 5-6 ore.
3. 
   După ce a trecut timpul, se fierb cinci pahare de apă cu frunze de cireș și acid citric într-o cratiță - se fierb cinci minute și se strecoară. Adăugați boabele de vanilie, zahărul și vodca în bulionul fierbinte și amestecați până când cristalele dulci se dizolvă complet.
4. 
   Scurgeți apa rece din fructe de pădure și turnați-le în sirop, lăsați aproximativ 15 minute, apoi puneți pe foc: aduceți viitoarea dulceață la fiert și fierbeți 10-15 minute.
5. 
   Turnați tratarea finită în borcane presterilizate și închideți cu capace sterile. Se aseaza borcanele cu capul in jos, se acopera cu un prosop si se lasa in aceasta pozitie pana se racesc complet, aproximativ o zi. După aceea, mutăm piesele de prelucrat într-un loc de depozitare.
6. 
   Mâncăm dulceață transparentă de agrișe cu linguri sau o întindem pe o crustă de pâine albă și savurăm. Poftă bună!

Poftă bună!

Dulceata de agrișe de smarald de cinci minute

Dulceața de agrișe de cinci minute de la Tsar este o delicatesă delicioasă și neobișnuit de aromată. Bogata in vitamina C, fier si magneziu, aceasta dulceata are adevarate proprietati medicinale. O metodă rapidă de gătit ajută la conservarea celei mai mari cantități de substanțe.Și această delicatesă vă va oferi o plăcere fabuloasă!

Porții: 6

Timp de gătit: 30 minute.

Ingrediente:

• Agrișe (varietate verde) – 1,2 kg.
• zahăr - 1,5 kg.
• apă – 250 ml.

Procesul de gatire:

1. Sortam cozile, scoatem ramurile si taiem cozile. Perforați cu grijă fiecare boabă cu o scobitoare pentru a crea o gaură mare. Va fi înmuiat în sirop și va păstra boabele intacte în timpul gătirii.

2. Să începem cu siropul. Turnați apă într-o cratiță, adăugați zahăr granulat. Gatiti la foc mic pana da in clocot si cristalele de zahar sunt complet dizolvate.

3. Se toarnă agrișele cu siropul preparat în porții mici (așa boabele se vor încălzi treptat și nu se vor sparge).

4. Pune tigaia pe aragaz. Odată ce dulceața începe să clocotească, reduceți focul și fierbeți încă 5 minute.

5. Scoateți gemul de pe aragaz și lăsați să se răcească 15 minute. și pune-l înapoi pe aragaz. Aduceți la fiert și gătiți din nou timp de 5 minute.

6. Turnați dulceața regală în borcane și rulați bine. Pune la frigider pentru depozitare.

Poftă bună!

Dulceata regala de agrise cu frunze de cires

Dulceața de agrișe regală cu frunze de cireș este un preparat de casă suculent și parfumat. Agrișele nu sunt doar gustoase, ci și incredibil de sănătoase. Iar aroma subtilă de cireșe conferă gemului o coajă aparte. Este imposibil să te smulgi de o asemenea delicatesă!

Porții: 4

Timp de gătit: 40 de ore

Ingrediente:

• agrișe – 1 kg.
• zahăr granulat - 1 kg.
• apă – 300 ml.
• frunze de cireș – 20 buc.

Procesul de gatire:

1. Umpleți agrișele cu apă rece, clătiți și lăsați într-o strecurătoare, astfel încât apa să se scurgă complet și boabele să se usuce.

2. Acum sortăm fructele de pădure, îndepărtând crenguțele, cozile și boabele stricate. Ne clătim din nou.

3.Spălăm frunzele de cireș și apoi le clătim cu apă clocotită.

4. Luați un castron mare, puneți fructele de pădure în el, acoperiți-l cu frunze de cireș deasupra și puneți din nou un strat de fructe de pădure.

5. Se încălzește apa și se toarnă într-un vas. Lăsați fructele de pădure în această formă peste noapte.

6. Dimineața, scurgeți apa printr-o sită într-o cratiță. Vom avea nevoie de el pentru a face sirop, iar frunzele pot fi aruncate.

7. Pune o cratita cu apa pe foc si, imediat ce apa incepe sa fiarba, adauga zahar. Se amestecă și se fierbe timp de 5-7 minute.

8. Acum turnați sirop peste agrișele noastre. Și se lasă la macerat 5-6 ore.

9. După aceasta, se pune înapoi pe foc tigaia cu agrișele în sirop, se fierbe și se mai fierbe încă 5 minute.

10. Lăsați dulceața peste noapte. Dimineața, aduceți dulceața noastră la fiert pentru ultima oară și gătiți timp de 5 minute.

11. Turnați dulceața de agrișe finită în borcane și rulați. Îl trimitem într-un loc întunecat pentru depozitare.

Poftă bună!

Reteta de dulceata de agrise de smarald cu nuca

Dulceața de agrișe regală cu nucă este o delicatesă naturală cu o abundență de substanțe utile. Agrișele suculente, moderat dulci și o aromă de nuci picante creează o combinație incredibilă. Un adevărat răsfăț!

Porții: 4-5

Timp de gătit: 10 ore.

Ingrediente:

• Agrișe - 1 kg.
• Nucă - 100 gr.
• zahăr - 1,5 kg.
• apă - 1,5 linguri.

Procesul de gatire:

1. Sortați și spălați agrișele. Tăiați cozile și îndepărtați cu grijă pulpa cu un cuțit.

2. Zdrobiți nucile și înfundați câteva bucăți în gaura din fructele de agrișă.

3. Fierbeți apa, turnați zahăr granulat în ea și amestecați până când cristalele se dizolvă.

4. Turnați siropul peste fructele de pădure umplute cu nuci și puneți-le la frigider la macerat peste noapte.

5.Dimineața, pune tigaia pe aragaz la foc mediu. Aduceți la fierbere și apoi continuați să gătiți încă 8 minute.

6. Turnați dulceața de agrișe în borcane de sticlă, preîncălzite la cuptor și rulați.

Poftă bună!

Dulceata delicioasa de agrise rosie regala

Dulceața de agrișe roșie regală este unul dintre cele mai bune preparate pentru iarnă. Agrișele sunt o delicatesă foarte neobișnuită și sunt disponibile pe scară largă în latitudinile noastre. A câștigat o mare popularitate pentru gustul său. Parfumată, dulce-acrișoară, bogată în vitamine, această dulceață dispare rapid de pe rafturi!

Porții: 5

Timp de gătit: 12 ore

Ingrediente:

• Agrișe (soi roșu) – 1 kg.
• Zahăr – granulat – 1 kg.
• apă - 1 lingură.

Procesul de gatire:

1. Spălați agrișele cu apă curentă, lăsați-le să se usuce puțin și puneți-le într-un vas de blender pentru a măcina până se face piure.

2. Transferați piureul de agrișe într-o cratiță și presărați zahăr granulat deasupra. Acoperiți cu un prosop sau altă cârpă și lăsați într-un loc cald timp de o jumătate de oră. Acest lucru este necesar pentru ca zahărul să se dizolve ușor.

3. Acum adăugați un pahar cu apă și puneți tigaia pe aragaz. Când amestecul începe să fiarbă, reduceți focul și fierbeți încă 10 minute.

4. Lăsați tigaia câteva ore până când masa se răcește. Se pune apoi din nou pe aragaz si se fierbe 15 minute dupa fierbere.

5. Mai rămâne doar să ne distribuim dulceața în borcane și să etanșăm cu capace metalice. Așteptăm să se răcească dulceața și mutam dulceața într-o cameră răcoroasă.

Poftă bună!

O rețetă simplă de dulceață de agrișe verde smarald

Dulceața de agrișe verde smarald este cu adevărat un deliciu regal. Boabele de agrișă sunt foarte neobișnuite și disponibile pe scară largă în latitudinile noastre.Așa că nu fi leneș să-ți faci provizii în această vară. Această delicatesă va transforma băutul ceaiului într-o adevărată sărbătoare!

Porții: 4

Timp de gătit: 12 ore

Ingrediente:

• Agrișe (varietate verde) – 1 kg.
• zahăr granulat - 1 kg.
• apă – 250 ml.

Procesul de gatire:

1. Scoateți crenguțele și tulpinile din boabe. Le spalam cu apa curenta si le lasam sa se usuce.

2. Folosește o scobitoare pentru a perfora boabele în mai multe locuri.

3. Amesteca apa si zaharul intr-o cratita, amesteca si pune pe aragaz. Așteptăm până fierbe apa și zahărul granulat se dizolvă.

4. Se toarnă siropul peste fructe de pădure și se lasă 4-6 ore pentru ca agrișele să fie înmuiate și să-și elibereze sucurile.

5. Folosind tifon sau o strecurătoare, turnați siropul în tigaie și fierbeți din nou timp de 5 minute.

6. Se toarnă din nou agrișele și se lasă la fiert câteva ore (4-6).

7. Acum puneți toată masa pe aragaz, lăsați masa să fiarbă și fierbeți timp de 15 minute.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru prepararea dulceata de agrise si portocale

Dulceața de agrișe cu portocale este o delicatesă originală. Combină gustul incredibil al agrișelor și notele strălucitoare de citrice. Moale și gros, servește ca o completare excelentă pentru produse de copt, clătite și va decora pur și simplu orice ceai. Surprinde-i pe cei dragi cu o aroma incredibila!

Porții: 6

Timp de gătit: 30 minute.

Ingrediente:

• agrișe – 1 kg.
• Portocaliu – 2 buc.
• zahăr - 1,2 kg.

Procesul de gatire:

1. Spălați agrișele și portocalele. Asezati portocala intr-o farfurie si turnati peste ea apa clocotita, lasand citricele in aceasta forma 2 ore.

2. Scăpăm de capetele agrișelor și străpungem fiecare boabă cu o scobitoare din mai multe părți.

3. Scoateți coaja de portocală și tăiați-o în mai multe bucăți. Și puneți-l într-un bol de blender și măcinați-l.Pregătim fructele de pădure în același mod.

4. Transferați masele rezultate într-o cratiță, amestecați-le bine și adăugați zahăr granulat. Se amestecă din nou până se omogenizează.

5. Se pune pe foc si se fierbe 20 de minute, dupa fierbere.

6. Pune dulceata in borcane sterilizate si ruleaza.

Poftă bună!

Cum să faci dulceață de agrișe regală cu lămâie?

Dulceata regala de agrise cu lamaie este o combinatie delicioasa de nutrienti intr-un singur borcan. Acest gem va întări vasele de sânge, va face față tensiunii arteriale și va întări sistemul imunitar. Și în plus, este incredibil de luminos și de gustos. Un adevărat cadou de la natură!

Porții: 10

Timp de gătit: 12 ore

Ingrediente:

• agrișe - 2 kg.
• Lămâie – 2 buc.
• zahăr - 2 kg.
• apă - 50 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine toate ingredientele. Scoatem agrișele din crenguțe și tulpini.

2. Tăiați citricele în bucăți foarte mici, îndepărtând semințele.

3. Turnați agrișele într-un recipient emailat și presărați zahăr granulat deasupra. Adăugați puțină apă, amestecați și aduceți la fierbere.

4. Luați de pe foc și amestecați citricele cu agrișele. Lăsați amestecul la înmuiat în zahăr și lăsați sucul să stea peste noapte.

5. Dimineața, amestecați masa. Se pune pe foc si, dupa fierbere, se fierbe 15-20 de minute.

6. Gemul este gata! Se toarnă în borcane și se sigilează.

Nu uitați să puneți deoparte o lingură de dulceață pentru a vă bucura imediat de gustul său incredibil! Poftă bună!