Tiramisu clasic

Tiramisu este un desert foarte gustos și îndrăgit, care se potrivește perfect cu o ceașcă de ceai sau cafea. Delicatesa poate fi preparată în diferite moduri. Am adunat cele mai bune opțiuni pentru tine într-o selecție culinară de zece rețete acasă, cu fotografii pas cu pas.

Reteta clasica de tiramisu acasa

Rețeta clasică de tiramisu acasă se dovedește a fi foarte strălucitoare ca gust și atrăgătoare. Tratamentul care se topește în gură nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

1. 
   Tiramisu dupa reteta clasica poate fi preparat cu usurinta acasa. În primul rând, preparați cafea tare.
2. 
   Apoi, separă albușurile de gălbenușuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu jumatate din zaharul pudra pana devin pufoase.
3. 
   Bateți gălbenușurile cu zahărul pudră rămas.
4. 
   Adăugați brânză mascarpone la amestecul de gălbenușuri. Frământați și apoi puneți masa de proteine ​​aici.
5. 
   Se toarnă lichior în cafeaua răcită și se amestecă.
6. 
   Înmuiați fursecurile savoiardi în amestecul de cafea.
7. 
   Puneți savoiardi-ul înmuiat în primul strat într-un castron adânc.
8. 
   Umpleți stratul cu puțină cremă.
9. 
   Repetăm ​​straturile și umplem totul cu cacao. Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider cateva ore.
10. 
    Tiramisu clasic de acasă este gata. Serviți la masă!

---

Tiramisu cu mascarpone si savoiardi acasa

Tiramisu cu mascarpone și savoiardi acasă se dovedește atractiv și interesant la gust. Acest desert cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent și este ideal pentru vacanța ta. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 8 ore

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• brânză mascarpone - 250 gr.
• Prajituri Savoyardi – 200 gr.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr granulat - 3 linguri.
• Pudră de cacao - 2 linguri.
• lichior de cafea - 1 lingura.
• Cafea naturală – 200 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Separam albusurile de galbenusuri. Bate albusurile pana se formeaza varfuri pufoase.

Pasul 2. Combinați gălbenușurile cu zahărul și, de asemenea, bateți până se formează o masă albă.

Pasul 3. Combinați albușurile cu brânză și bateți până se omogenizează la viteză mică cu un mixer.

Pasul 4. Adăugați aici amestecul de gălbenușuri și amestecați ușor.

Pasul 5. Ungeți fundul formei cu o cantitate mică de smântână și puneți aici biscuiți savoiardi, pe care le scufundăm mai întâi în cafea tare, răcită.

Pasul 6. Acoperiți stratul de fursecuri cu cremă și repetați straturile.

Pasul 7Stropiți întregul amestec cu cacao și puneți-l la frigider la macerat câteva ore. Este mai bine să-l lași peste noapte.

Pasul 8. Tiramisu cu mascarpone și savoiardi acasă este gata. Poti incerca!

Reteta clasica de tiramisu cu crema

Rețeta clasică de tiramisu cu smântână este un desert cu gust uimitor pentru vacanța ta sau ceaiul tău. Tratamentul vă va încânta și cu aspectul său atractiv. Încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 5 ore și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• brânză mascarpone - 200 gr.
• Prajituri Savoyardi – 200 gr.
• Cremă 33% – 300 ml.
• Pudră de cacao - 2 linguri.
• Coniac - 2 linguri.
• zahăr pudră - 4 linguri.
• Cafea espresso – 200 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați smântâna rece, brânza mascarpone și zahărul pudră. Bate până se omogenizează.

Pasul 2. Amestecați cafeaua tare răcită cu coniac într-un castron adânc.

Pasul 3. Selectați o formă potrivită pentru formarea desertului. Ungeți fundul cu smântână și stropiți ușor cu cacao.

Pasul 4. Înmuiați fursecurile în cafea și apoi întindeți-le pe cremă într-un strat uniform.

Pasul 5. Acoperiți fursecurile cu cremă și repetați straturile.

Pasul 6. Presărați desertul cu cacao și puneți-l la frigider pentru 5 ore la macerat.

Pasul 7. Rețeta clasică de tiramisu cu smântână este gata. Serviți cu ceai sau cafea!

Tiramisu de casă fără ouă

Tiramisu de casă fără ouă este ușor de făcut acasă. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii. Acest desert va fi incredibil de gustos și atractiv. Poate fi servit la masa de sarbatori sau cu o cana de ceai fierbinte.

Timp de gătire - 4 ore și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• brânză mascarpone – 500 gr.
• Prajituri Savoyardi – 18 buc.
• Crema 33% – 150 ml.
• zahăr pudră - 100 gr.
• lichior de amaretto - 2 linguri.
• Cafea espresso – 200 ml.
• Pudră de cacao - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați crema răcită într-un bol adânc și adăugați zahăr pudră în ea.

Pasul 2. Bateți smântâna și pudra până se formează vârfuri moi.

Pasul 3. Adaugă aici brânza mascarpone și amestecă totul cu grijă.

Pasul 4. Obtinem o crema omogena, delicata.

Pasul 5. Preparați cafea tare, răciți-o și amestecați cu lichior. Aici vom înmuia prăjiturile.

Pasul 6. Fursecurile trebuie înmuiate în cafea aromată pe ambele părți.

Pasul 7. Așezați prăjiturile noastre pregătite într-un strat uniform pe fundul tavii.

Pasul 8. Acoperiți-vă prăjiturile cu cremă.

Pasul 9. Apoi, adăugați un alt strat de fursecuri.

Pasul 10. Ungeți totul cu crema rămasă.

Pasul 11. Așa ne-am format desertul.

Pasul 12. Stropiți-i suprafața cu cacao și puneți-o la frigider la macerat timp de 4 ore. Îl poți lăsa peste noapte.

Pasul 13. Tiramisu de casă fără ouă este gata. Tăiați și serviți!

Tiramisu fara coacere cu crema de branza

Tiramisu fără coacere cu brânză caș este desertul perfect pentru vacanța sau ceaiul dumneavoastră. Delicatesa te va incanta cu gustul ei interesant si aspectul atractiv. Încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 6 ore și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Prajituri Savoyardi – 400 gr.
• caș - 300 gr.
• Crema 33% – 250 gr.
• Cafea espresso – 300 ml.
• zahăr granulat - 150 gr.
• scorțișoară măcinată - 0,5 linguriță.
• Pudră de cacao - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Combinați smântâna rece cu zahărul și cașul. Bateți câteva minute la viteză mare.

Pasul 2. Preparați cafea tare, răciți-o și amestecați cu scorțișoară.

Pasul 3. Asezati putina crema pe fundul formei.

Pasul 4. Înmuiați fursecurile savoiardi în cafea și întindeți-le într-un strat uniform deasupra cremei.

Pasul 5. Acoperiți fursecurile cu cremă și repetați straturile.

Pasul 6. De asemenea, îmbrăcăm cu cremă stratul superior de fursecuri.

Pasul 7. Stropiți totul cu cacao și puneți-l la frigider la macerat timp de 6 ore.

Pasul 8. Tiramisu fără coacere cu cremă de brânză este gata. Serviți desertul la masă!

Reteta de tiramisu dietetic PP

Reteta dietetica PP pentru tiramisu este foarte gustoasa, in acelasi timp usoara si saraca in calorii. Această delicatesă va fi cu siguranță apreciată de cei care își monitorizează alimentația și sănătatea. Încercați să faceți desert folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore și 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Albus de ou – 3 buc.
• Gălbenuș de ou – 2 buc.
• Făină de orez - 3,5 linguri.
• Fructoză - după gust.
• Cafea espresso – 200 ml.

Pentru crema:

• Branza de vaci – 400 gr.
• Iaurt - 150 gr.
• Gelatina - 5 gr.
• lapte de vacă – 30 ml.
• Fructoză - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Separați ouăle în gălbenușuri și albușuri în orice mod convenabil.

Pasul 3. Bateți albusurile energic până se formează vârfuri.

Pasul 4. Combinați gălbenușurile cu făina de orez și fructoza. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 5. Adăugați cu grijă albușurile în această masă și amestecați.

Pasul 6. Asezam aluatul in portiuni pe pergament sub forma de fursecuri si coacem 20 de minute la 180°.

Pasul 7. Pentru crema bateti branza de vaci, iaurtul si fructoza. Se topește gelatina și se toarnă în masa rezultată, se amestecă.

Pasul 8Preparam cafea tare, o răcim și punem fursecurile în ea.

Pasul 9. Se pun fursecurile in forma in straturi, se toarna peste crema si se dau la frigider 2 ore pana se intaresc. Stropiți cu cacao înainte de servire.

Pasul 10. Rețeta de tiramisu dietetic PP este gata. Ajută-te!

Tiramisu de casă cu ricotta

Tiramisu cu ricotta acasă se dovedește a fi foarte delicat la gust și atractiv. Tratamentul care se topește în gură nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 4 ore și 30 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Prajituri Savoyardi – 300 gr.
• cafea espresso - 2 linguri.
• brânză ricotta - 250 gr.
• apă – 200 ml.
• Crema 33% – 250 ml.
• zahăr pudră - 80 gr.
• Pudră de cacao - 2 lingurițe.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Preparați cafea tare și lăsați-o să se răcească.

Pasul 2. Combinați smântâna răcită cu zahărul pudră și brânza ricotta. Bateți la viteză mică până la omogenizare, crescând treptat viteza.

Pasul 3. Alegeți o formă potrivită pentru desert. Ungeți ușor fundul cu cremă.

Pasul 4. Scufundați fursecurile în cafea și puneți-le într-un strat uniform în matrița noastră.

Pasul 5. Umpleți totul cu cremă și repetați straturile.

Pasul 6. Presărați desertul cu cacao și puneți-l la frigider pentru 4 ore la macerat.

Pasul 7. Tiramisu cu ricotta acasa este gata. Puteți servi și savurați!

Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu căpșuni este un desert luminos și interesant, care cu siguranță îți va decora masa de sărbători și nu va lăsa pe nimeni indiferent. Această delicatesă apetisantă vă va încânta cu gustul său delicat cu o acrișoare plăcută a fructelor de pădure. Luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas cu fotografii.

Timp de gătire - 4 ore și 30 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Prajituri Savoyardi – 10 buc.
• brânză ricotta - 250 gr.
• Crema 20% – 200 ml.
• zahăr pudră - 30 gr.
• Sirop de căpșuni – 100 ml.
• Whisky – 40 ml.
• Cremă de îngroșare - 2 lingurițe.
• Căpșuni – 100 gr.
• Extract de vanilie - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combina smantana rece cu agent de ingrosare, extract de vanilie si o lingura de zahar pudra. Bateți aproximativ 5 minute.

Pasul 2. Puneți ricotta într-un castron separat și adăugați zahărul pudră rămas în ea. Bate până se omogenizează.

Pasul 3. Amestecați smântâna cu amestecul de brânză.

Pasul 4. Turnați siropul de căpșuni într-un recipient adânc și amestecați whisky-ul.

Pasul 5. Alegeți o formă potrivită pentru desert. Pune o treime din crema pe fund. Înmuiați fursecurile savoiardi în siropul de căpșuni și întindeți-le pe cremă într-un strat uniform.

Pasul 6. Acoperim și stratul de fursecuri cu cremă și începem să întindem noul nostru strat de fursecuri.

Pasul 7. Ungem și suprafața desertului cu cremă.

Pasul 8. Acoperiți desertul nostru cu un strat de felii de căpșuni.

Pasul 9. Pune piesa de prelucrat la frigider pentru a se înmuia timp de 4 ore. Îl poți ține mai mult timp.

Pasul 10. Tiramisu cu capsuni este gata. Adu deliciul la masă!

Tiramisu de casa cu smantana

Tiramisu cu smântână acasă se dovedește mai fraged și mai aerisit. În plus, un astfel de desert se va dovedi a fi mai puțin caloric. Serviți-l cu o ceașcă de ceai fierbinte sau cafea. Pentru a pregăti tiramisu cu smântână, țineți cont de rețeta dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 9 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1

Ingrediente:

• Fursecuri scurte – 120 gr.
• Smântână - 180 gr.
• zahăr pudră - 30 gr.
• Cafea espresso – 60 ml.
• banane - 100 gr.
• Pudră de cacao - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățați banana și tăiați-o în felii subțiri.

Pasul 3. Se amestecă smântâna cu zahărul pudră până se omogenizează.

Pasul 4. Preparați cafea tare, răciți-o și scufundați prăjiturile noastre în ea.

Pasul 5. Selectați preparate potrivite pentru formarea tiramisuului. Puneți un fursec în primul strat.

Pasul 6. Toarnă smântână peste fursecuri.

Pasul 7. Așezați un strat de banane pe cremă și repetați toate straturile.

Pasul 8. Stropiți piesa de prelucrat cu cacao și puneți-o la frigider pentru câteva ore, sau mai bine zis, peste noapte.

Pasul 9. Tiramisu cu smantana acasa este gata. Poti incerca!

O reteta simpla si delicioasa de tiramisu la pahar

O rețetă simplă și gustoasă de tiramisu la pahar este atractivă, fragedă și plăcută la gust. Acest desert cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent: atât adulților, cât și copiilor le va plăcea. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 6 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Prajituri Savoyardi – 200 gr.
• brânză mascarpone - 250 gr.
• Gălbenuș de ou – 3 buc.
• zahăr granulat - 60 gr.
• Coniac – 30 ml.
• Vanilie - 0,5 linguriță.
• Cremă 33% – 200 ml.
• zahăr pudră - 20 gr.
• Cafea espresso – 150 ml.
• Pudră de cacao - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combinați gălbenușurile cu zahărul și bateți până se omogenizează.

Pasul 2. Adaugă aici brânza mascarpone și amestecă cu o spatulă.

Pasul 3. De asemenea, puteți bate amestecul cu un mixer la viteză mică.

Pasul 4. Separat, bateți smântâna groasă și zahărul pudră până se formează vârfuri.

Pasul 5. Legăm între ele masele pregătite.

Pasul 6. Preparați cafea tare, răciți-o și amestecați-o cu coniac.

Pasul 7Să pregătim cupele pentru formarea desertului. Pune puțină cremă pe fundul paharului. Înmuiați fursecurile în cafea și puneți-le deasupra cremei.

Pasul 8. Punem si crema pe fursecuri si repetam toate straturile. Pune desertul la frigider timp de 4-6 ore la macerat. Stropiți cu cacao înainte de servire.

Pasul 9. O rețetă simplă și delicioasă de tiramisu la pahar este gata. Serviți la masă!