Aluat pentru plăcinte într-o mașină de pâine

Aluatul de plăcintă într-o mașină de pâine este baza pentru produse de copt de casă pufoase și delicioase. Un aparat de făcut pâine este un dispozitiv necesar pentru bucătăria ta. Economisește timp și face toată munca pentru tine. Vă oferim 6 rețete pentru a face aluat de plăcintă. Aici vei vedea cum se gătește cu drojdie uscată, într-o mașină de pâine Mulinex și Panasonic, cu chefir, cu apă și aluat de unt.

Aluat pufos cu drojdie uscată pentru plăcinte într-o mașină de pâine

Datorită mașinii de pâine, veți obține un aluat pufos minunat într-o perioadă scurtă de timp. Pentru preparare veți avea nevoie de lapte, făină, ouă, unt, drojdie uscată, sare și zahăr.

1. 
   Cum să faci un aluat delicios pentru plăcinte într-o mașină de pâine? Încălziți laptele în cuptorul cu microunde sau pe aragaz. Temperatura ar trebui să fie de aproximativ 37oC. Puteți verifica băgând degetul în el. Dacă se simte confortabil, atunci este temperatura potrivită. Turnați lapte cald în vasul aparatului de pâine.Topiți untul și turnați în lapte. Adauga sare. Rupeți ouăle într-un recipient separat, agitați și adăugați-le în bol.
2. 
   Cerneți de câteva ori făina printr-o sită, astfel încât să se îmbogățească cu oxigen și aluatul să crească mai bine.
3. 
   Se toarnă deasupra drojdie uscată și se presară zahăr deasupra. Puneți vasul în aparatul de făcut pâine, închideți capacul și selectați modul „Aluat”.
4. 
   După câteva minute, verificați aluatul. Dacă se lipește de părțile laterale ale vasului sau dacă a mai rămas făină în el, atunci ia o lingură de lemn și răzuiește făina rămasă în aluat.
5. 
   După 15 minute aluatul este frământat complet. Nu mai deschidem capacul.
6. 
   Într-o oră și jumătate, aluatul va crește de aproximativ 4 ori. Puteți începe să formați plăcintele. Acest aluat este cel mai potrivit pentru coacere cu umplutură dulce. Poftă bună!

Aluat aerat de drojdie pentru plăcinte în mașina de pâine Mulinex

Pentru a pregăti aluatul veți avea nevoie de apă, ulei vegetal, sare, făină, zahăr și drojdie uscată. Toate ingredientele sunt plasate într-o anumită ordine în bolul aparatului de pâine. Procesul de frământare al aluatului durează o oră și jumătate. În acest moment, puteți să vă ocupați de afacerea dvs. în timp ce dispozitivul face totul pentru dvs.

Timp de gătire: 1 oră 40 de minute.

Timp de preparare: 10 min.

Porții – 1.

Ingrediente:

• Apă – 340 ml.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Sare - 1,5 linguriță.
• făină de grâu - 600 gr.
• zahăr granulat - 2,5 linguri.
• Drojdie uscată - 1,5 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Cerneți făina printr-o sită de câteva ori, astfel încât să fie saturată cu oxigen și produsele noastre de copt să fie aerisite.

2. Turnați apă caldă în vasul mașinii de pâine. Temperatura ei ar trebui să fie în jur de 40^OC. Apoi adăugați ulei vegetal la el.

3. Apoi se adauga sare si faina cernute printr-o sita.

4. Presărați zahăr și drojdie uscată deasupra.

5.Trimitem bolul cu toate ingredientele la mașina de pâine Mulinex. Prin „meniu” selectăm programul 8 și apăsăm „start”. Închideți mașina de pâine cu un capac și așteptați o oră și jumătate ca aluatul să se frământe și să crească.

6. La sfârșitul programului, aparatul de făcut pâine va emite un bip. Deschideți capacul și începeți să formați plăcintele. Poftă bună!

Produse de patiserie delicioase pentru plăcinte într-o mașină de pâine Panasonic

Aluatul dulce de drojdie preparat la mașina de pâine se dovedește aerisit și foarte gustos. Mai întâi, ingredientele uscate sunt plasate în partea de jos, iar apoi lichide. Este nevoie de puțin mai mult de două ore pentru a frământa aluatul în această marcă de mașină de pâine.

Timp de preparare: 2 ore 40 minute.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 1.

Ingrediente:

• lapte – 250 ml.
• Drojdie uscată - 2,5 lingurițe.
• unt - 60 gr.
• Ouă - 1 buc.
• zahăr granulat - 80 gr.
• făină de grâu – 520 gr.
• Vanilină - ¼ linguriță.

Procesul de gatire:

1. Turnați drojdia în fundul vasului mașinii de pâine. Cernem făina printr-o sită de mai multe ori, astfel încât să fie saturată cu oxigen și o trimitem la drojdie împreună cu zahărul și vanilina. Această marcă de mașină de pâine adaugă mai întâi ingrediente uscate.

2. Apoi, adăugați untul, spargeți oul și turnați laptele.

3. Așezați vasul în aparatul de făcut pâine și închideți capacul. Selectați programul de frământare a aluatului. Iată-o pe numărul 13.

4. Aluatul se va framanta timp de 2 ore si 20 de minute. Va creste de cateva ori si o aroma placuta va emana din ea.

5. Acum puteți începe să formați plăcinte sau alte produse. Acest aluat este cel mai potrivit pentru produse de copt cu umplutură dulce. Poate fi folosit pentru a face chifle sau o plăcintă. Poftă bună!

Cum se prepară aluat fraged de chefir pentru plăcinte într-o mașină de pâine?

Datorită chefirului, aluatul devine foarte aerisit. Produsele de copt făcute din acest aluat rămân fragede și moi. Și datorită aparatului de făcut pâine, vă veți economisi timp și veți obține plăcinte incredibil de gustoase.

Timp de preparare: 2 ore 30 minute.

Timp de preparare: 10 min.

Porții – 1.

Ingrediente:

• făină de grâu - 500 gr.
• zahăr granulat - 3 linguri.
• Sare - 1,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 5 linguri.
• Chefir 1% – 310 ml.
• Drojdie uscată - 3 lingurițe.

Procesul de gatire:

1. Cerneți făina de mai multe ori printr-o sită pentru a o satura cu oxigen și a da aluatului mai multă aerisire.

2. Turnați făina în bolul mașinii de pâine.

3. Turnați 3 linguri de zahăr, sare și ulei vegetal. Apoi turnați chefir. Este mai bine să-l scoateți din frigider în avans, astfel încât să fie la temperatura camerei când gătiți.

4. Acum turnați drojdia deasupra. Am folosit drojdie la copt. Conțin deja vanilină.

5. Închideți capacul mașinii de pâine și selectați programul pentru frământarea aluatului. O avem la numărul 13.

6. Aluatul se va framanta si va creste 2 ore si 20 de minute. Mașina de făcut pâine va emite un bip când este gata. Apoi putem deschide capacul.

7. Acum scoatem aluatul din vas si incepem sa formam placinte sau alte produse de copt. Poftă bună!

Plăciți aluat de drojdie pe apă pentru plăcinte într-o mașină de pâine

Pentru preparare avem nevoie de apă, zahăr, sare, ulei vegetal, făină și drojdie uscată. Toate ingredientele intră în mașina de pâine timp de o oră și jumătate. Acest aluat este cel mai bine folosit pentru plăcintele prăjite. Se dovedesc poroase și pufoase.

Timp de gătire: 1 oră 40 de minute.

Timp de preparare: 10 min.

Porții – 1.

Ingrediente:

• apă - 1 lingură.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Sare - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 0,5 linguri.
• făină de grâu - 3 linguri.
• Drojdie uscată - 2 lingurițe.

Procesul de gatire:

1. Pune 1 lingura de zahar si 2 linguri de sare pe fundul masinii de paine.

2. Apoi turnați 1 pahar cu apă la temperatura camerei și jumătate de pahar de ulei vegetal.

3. Cerne trei pahare de făină printr-o sită pentru a o satura cu oxigen și se toarnă în vas. Se presara deasupra 2 lingurite de drojdie uscata.

4. Așezați bolul cu ingredientele în mașina de pâine și selectați programul „Frământare aluat”. Ne ia o oră și jumătate. Așteptăm semnalul sonor, deschidem capacul și putem începe formarea plăcintelor.

5. Umplem produsele cu orice umplutură. Poate fi gem, piure de cartofi sau carne tocată. Se prăjesc în ulei vegetal pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru a face patiserie pufoasa pentru placinte

Pentru a pregăti aluatul avem nevoie de făină, drojdie uscată, ulei vegetal, zahăr, sare și apă. Cu ajutorul unei mașini de pâine puteți frământa ușor și rapid aluatul. Va iesi foarte pufos si ii poti adauga umplutura dupa gustul tau.

Timp de gătire: 1 oră 40 de minute.

Timp de preparare: 10 min.

Porții – 1.

Ingrediente:

• făină de grâu – 560 gr.
• Drojdie uscată - 2 lingurițe.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• zahăr granulat - 2,5 lingurițe.
• Sare - 1,5 linguriță.
• apă – 330 ml.

Procesul de gatire:

1. Turnați 330 ml de apă la temperatura camerei în vasul mașinii de pâine.

2. Apoi, turnați 2 linguri de ulei vegetal în apă.

3. Apoi adăugați o linguriță și jumătate de sare, sau sare de mare. Și adăugați 2 linguri și jumătate de zahăr.

4. Cerneți făina într-un castron cu apă și ulei printr-o sită pentru a o satura cu oxigen. Acest lucru va face aluatul foarte pufos.

5. Presărați 2 lingurițe de drojdie deasupra făinii.Cel mai important lucru în această rețetă este să urmați ordinea de adăugare a ingredientelor în bolul mașinii de pâine.

6. Puneți bolul cu tot conținutul în mașina de pâine, închideți capacul și porniți programul „Aluat de drojdie”. Setați cronometrul pentru o oră și jumătate și apăsați „Start”.

7. După un anumit timp, deschideți capacul mașinii de pâine și scoateți aluatul din acesta. Puteți începe să formați plăcintele. Adăugați orice umplutură în aluat și gătiți la cuptor sau prăjiți. Poftă bună!