Placinta rasa cu dulceata la cuptor este o patiserie renumita pentru gustul sau stralucitor si crusta crocanta delicioasa. Masa va fi o ocazie excelentă de a-i aduna pe cei dragi în jurul mesei de familie. Luați notă de 10 rețete culinare originale cu o descriere detaliată a procesului! Aici vei gasi modalitati de a o prepara din diferite aluaturi, precum si o varianta slaba.
- Placinta cu margarina rasa de casa cu gem
- Plăcintă crocantă cu unt ras cu gem
- Plăcintă fragedă și aerisită rasă cu brânză de vaci și gem la cuptor
- Cum se face o plăcintă rasă de post cu gem fără ouă?
- Rețetă pas cu pas pentru a face plăcintă cu smântână rasă umplută cu gem
- O reteta simpla si delicioasa de placinta rasa cu maioneza la cuptor
- Reteta rapida de placinta rasa cu dulceata in graba
- Placinta originala rasa pe margarina si chefir cu dulceata
- O rețetă simplă pas cu pas de plăcintă de casă cu gem și mere
- Plăcintă rasă incredibil de delicioasă cu unt, gem și nuci
Placinta cu margarina rasa de casa cu gem
O opțiune simplă și prietenoasă cu bugetul pentru coacerea acasă este plăcinta rasă cu gem pe margarină. O delicatesă apetisantă poate fi servită cu ceai. Cei dragi vor aprecia produsul dulce.
- Făină 500 (grame)
- Margarina cremoasa 1 ambalaj
- Gem 1 (ochelari)
- Zahar granulat 200 (grame)
- Ou de gaina 2 (lucruri)
- Bicarbonat de sodiu ½ (lingurite)
- Oţet 1 (lingurite)
- Vanilină gust
-
Cum să gătești plăcintă rasă cu gem la cuptor? Bateți ouăle cu zahărul și vanilia până la omogenizare.
-
Treceți margarina printr-o răzătoare grosieră. Produsul în acest scop nu trebuie să fie moale.
-
Înmuiați margarina în amestecul de ouă. Aici scufundăm și făină și sifon, stins cu oțet.
-
Frământați aluatul gros. Punem o parte mai mica din ea la congelator pentru un timp.
-
Întindeți produsul rămas subțire și puneți-l într-o tavă de copt.
-
Ungeți stratul de aluat cu dulceață, după gust.
-
Frecați bucata de aluat congelată. Presărați umplutura cu aceasta și puneți piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Gatiti aproximativ 20 de minute.
-
Împărțiți produsele de copt în porții și serviți cu ceai!
Plăcintă crocantă cu unt ras cu gem
O idee strălucitoare pentru o petrecere cu ceai de casă este o plăcintă crocantă rasă cu gem. Aluatul de unt va face produsele de copt fragede și aromate. Consultați această rețetă simplă pentru un desert delicios.
Timp de gătire: 1 oră 20 de minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- făină – 600 gr.
- Unt – 1 pachet.
- Dulceata - 1 lingura.
- zahăr - 200 gr.
- Sare - 1 praf.
- Praf de copt - 2 linguri.
- Ouă – 2 buc.
- Sifon - 0,5 linguriță.
- zahăr pudră - 3 linguri.
- Crema – 100 ml.
Procesul de gatire:
1. Se piseaza ouale cu zahar, apoi se adauga faina, praful de copt, sarea si untul topit. Se amestecă bine ingredientele până se formează un aluat gros.
2. Pune aluatul la congelator pentru 40 de minute. După aceea, dați produsul congelat pe răzătoarea grosieră.
3. Pune jumătate din ingredient pe o tavă de copt cu pergament.
4. Asezati strans stratul de aluat cu mainile si acoperiti-l uniform cu dulceata.
5. Bateți smântâna și zahărul pudră până devin pufoase. Distribuiți amestecul peste dulceață.
6. Presărați umplutura cu restul de aluat ras.Coaceți vasul timp de 20 de minute la 180 de grade.
7. Plăcinta crocantă cu umplutură lipicioasă este gata. Taiati felii de copt si serviti-le la masa!
Plăcintă fragedă și aerisită rasă cu brânză de vaci și gem la cuptor
Delicata la gust si aerisita, placinta rasa este umpluta cu branza de vaci si dulceata. Produsele de patiserie moderat dulci vor deveni un deliciu strălucitor pe masa ta. Serviți la o petrecere prietenoasă de ceai cu întreaga familie!
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Făină – 300 gr.
- unt - 100 gr.
- Ou - 1 buc.
- zahăr - 3 linguri.
Pentru umplere:
- Dulceata - 1 lingura.
- Branza de vaci – 300 gr.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr - 1 lingură.
- Griș - 1 lingură.
Procesul de gatire:
1. Pentru a pregăti aluatul, cerne mai întâi făina. Apoi adăugați zahăr, oul de pui și untul înmuiat. Amestecați produsele într-un bulgăre strâns.
2. Trimitem bulgărea rezultată să înghețe în congelator.
3. În acest moment, puteți pregăti umplutura de caș. Bateți bine brânza de vaci, grisul, ouăle și zahărul. Ar trebui să iasă o masă luxuriantă.
4. Rade aluatul congelat. O întindem cea mai mare parte într-un strat gros într-o tavă de copt.
5. Distribuiți masa de caș pe suprafață.
6. Apoi, turnați dulceața.
7. Acoperiți aperitivul cu restul de aluat ras. Coaceți vasul timp de 20 de minute. Temperatura optimă este de 180 de grade.
8. Răciți plăcinta rasă finită, împărțiți-o în porții și tratați-i pe cei dragi!
Cum se face o plăcintă rasă de post cu gem fără ouă?
Celebra placinta rasa cu dulceata poate fi preparata dupa o reteta de post fara adaugarea de oua sau alte produse de origine animala. Această delicatesă delicioasă este potrivită și pentru un meniu vegan.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Făină – 300 gr.
- Margarina – legume – 200 gr.
- Dulceata - 120 gr.
- zahăr - 100 gr.
Procesul de gatire:
1. Cerneți vasul într-un vas adânc. Pune aici cuburi de margarina moale. Este important să alegeți un produs fără lactate.
2. Frământați ingredientele cu mâinile și adăugați zahăr la ele.
3. Frământați produsul până când este neted și omogen.
4. Împărțiți aluatul în două bile. Unul ar trebui să fie mai mic decât celălalt. Pe cel mic îl punem la congelator.
5. Întindeți bulgărea rămasă într-un strat subțire neted. Pune-l pe o tavă de copt cu pergament.
6. Ungeți baza plăcintei cu dulceață după gust.
7. Scoateți aluatul rămas din congelator, dați-l pe răzătoare și distribuiți-l peste umplutură. Coacem aluatul timp de 20 de minute la 200 de grade.
8. Se raceste putin placinta finita, se imparte in portii si se serveste!
Rețetă pas cu pas pentru a face plăcintă cu smântână rasă umplută cu gem
Din aluat de smântână se face o plăcintă fragedă și maro-aurie. Umplutura cu dulceata face ca produsele de copt sa fie si mai aromate. Acest tratament ușor de făcut va merge grozav cu o ceașcă de ceai sau cafea.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Făină – 500 gr.
- unt - 200 gr.
- Ou - 1 buc.
- Smântână - 2 linguri.
- Dulceata - 100 gr.
- zahăr - 100 gr.
- Praf de copt - 10 gr.
Procesul de gatire:
1. Lăsați untul să se topească puțin și combinați-l cu zahărul. Începem să batem produsele.
2. Bateți cu un mixer până se formează o masă pufoasă. Se adauga treptat ou si smantana. Apoi adăugați făină cu praful de copt.
3. Separați o bucată mică din aluatul rezultat și puneți-o la congelator. Întindeți restul de produs subțire și puneți-l pe o tavă de copt.
4.Acoperiți suprafața aluatului cu un strat subțire de gem.
5. Frecați piesa de prelucrat înghețată. Stropiți plăcinta cu așchii.
6. Coaceți vasul timp de 20 de minute. Temperatura potrivită pentru aceasta este de 200-220 de grade.
7. Tăiați desertul finit în bucăți egale. Gata, delicatesa poate fi servita!
O reteta simpla si delicioasa de placinta rasa cu maioneza la cuptor
Un rasfat simplu si delicios pentru ceai - placinta rasa cu dulceata. Desertul de casă poate fi preparat cu maioneză. Verifică această idee culinară originală pentru petrecerea ta de ceai.
Timp de gătire: 1 oră 20 de minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Făină – 500 gr.
- unt - 200 gr.
- Ou - 1 buc.
- Maioneză - 2 linguri.
- Dulceata - 100 gr.
- zahăr - 100 gr.
- Sifon - 0,5 linguriță.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
Procesul de gatire:
1. Cerneți făina și sifonul într-un castron adânc. Frecați untul și aici.
2. Frământați bine produsele cu mâinile.
3. Separat, bate oul cu zaharul, zeama de lamaie si maioneza.
4. Combinați amestecul lichid cu cel uscat. Se framanta intr-un aluat gros. Separați o mică parte și puneți-o la congelator. Întindeți produsul rămas.
5. Puneți aluatul întins într-o tavă de copt. Acoperiți stratul cu dulceață.
6. Rade bucata de aluat congelata.
7. Presărați amestecul ras peste umplutura piesei de prelucrat. Coaceți vasul timp de 20 de minute la 200 de grade.
8. Placinta rasa este gata! Împărțiți tratarea în porții și serviți!
Reteta rapida de placinta rasa cu dulceata in graba
Plăcinta rasă de casă cu gem se poate face fără a îngheța aluatul. Rețeta vă va economisi timp în mod semnificativ și vă va permite să serviți produse de copt la masă cât mai repede posibil!
Timp de gătire: 35 minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- făină – 550 gr.
- unt - 200 gr.
- Ouă – 2 buc.
- gem - 200 gr.
- zahăr - 200 gr.
- Sifon - 0,5 linguriță.
- Oțet - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
1. Tăiați untul în cuburi. Combinați ingredientul într-un castron adânc cu zahăr și ouă de pui.
2. Frământați produsele. Cel mai bine este să folosiți un mixer.
3. Turnați făină (500 g) în amestec și adăugați sifon stins cu oțet.
4. Continuați să frământați piesa de prelucrat.
5. Pune deoparte o mică parte din aluat. Restul se întinde și se pune pe o tavă de copt cu pergament.
6. Acoperiți bine baza cu gem.
7. Amestecă restul de aluat cu 50 g. făină. În continuare, măcinați produsul și presărați firimiturile rezultate peste umplutură.
8. Coaceți vasul la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
9. Lăsați desertul să se răcească și împărțiți-l în porții.
10. Gata! O rețetă rapidă pentru un răsfăț dulce poate fi servită!
Placinta originala rasa pe margarina si chefir cu dulceata
Desertul de casă pentru ceai poate fi preparat la cuptor cu umplutură de gem aromat. Consultați rețeta originală de plăcintă cu kefir ras. Fă-i pe plac celor dragi cu un deliciu gustos și simplu.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- făină – 550 gr.
- Margarina - 200 gr.
- Ouă – 2 buc.
- Chefir – 100 ml.
- Dulceata - 100 gr.
- zahăr - 200 gr.
- Zahăr pudră - pentru decor.
- Praf de copt - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
1. Bate ouăle cu zahărul. Adăugați în amestec margarina tăiată în bucăți mici.
2. Frământați masa și începeți să turnați chefir în ea.
3. Adăugați făina cernută cu praful de copt. Frământați produsele într-un aluat gros și elastic.
4. Separați o treime din piesa de prelucrat și puneți-o la congelator. O întindem cea mai mare parte subțire.
5. Formați plăcinta.Ungeți stratul întins cu gem și presărați-l cu aluat congelat ras.
6. Coaceți desertul timp de 20 de minute la o temperatură de 200-250 de grade.
7. Se răcește plăcinta finită, se stropește cu zahăr pudră, se împarte în porții și se servește. Ajută-te!
O rețetă simplă pas cu pas de plăcintă de casă cu gem și mere
Îndrăgită de mulți și ușor de făcut, plăcinta rasă poate fi preparată cu diverse umpluturi. Verificați această versiune de dulceață și mere. Această delicatesă suculentă și aromată se potrivește bine cu o ceașcă de ceai fierbinte.
Timp de gătire: 1 oră 20 de minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- făină – 600 gr.
- Margarina - 200 gr.
- Apple – 1 buc.
- gem - 200 g
- Ou - 1 buc.
- zahăr - 200 gr.
- Praf de copt - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
1. Răziți untul pe o răzătoare grosieră. Așezați piesa de prelucrat într-o farfurie adâncă.
2. Adăugați zahăr în untul ras.
3. Adăugați aici un ou de pui și praf de copt.
4. Apoi, turnați făina cernută.
5. Frământați ingredientele cu mâinile până obțineți un aluat gros și neted.
6. Separați o treime din bulgăre și puneți-o la congelator.
7. Majoritatea poate fi pusă la frigider pentru o perioadă.
8. În acest moment, să începem să umplem. Spălați mărul.
9. Tăiați-o în bucăți mici și subțiri. Nu trebuie să îndepărtați coaja.
10. Scoateți cea mai mare parte din aluat din frigider și rulați-l într-un strat subțire. Așezați baza pe o foaie de copt și îndoiți ușor marginile.
11. Întindeți un strat de dulceață.
12. Apoi, întindeți feliile de mere.
13. Scoateți 1/3 din aluat din congelator și dați-l pe răzătoarea grosieră. Acoperiți umplutura cu așchii.
14. Coaceți tratarea timp de 20 de minute la 200 de grade. După aceea, răciți produsul și tăiați-l.
15. Serviți la masă plăcinta rasă cu mere și gem!
Plăcintă rasă incredibil de delicioasă cu unt, gem și nuci
O versiune mai ușoară a celebrei plăcinte rasă poate fi coaptă cu umplutură de gem și nuci. Mâncarea va fi mai puțin calorică decât cea preparată după o rețetă tradițională.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- făină - 200 gr.
- unt - 100 gr.
- Nuci – 40 gr.
- gem - 150 gr.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr - 30 gr.
- Praf de copt – 1 praf.
Procesul de gatire:
1. Rupeți ouăle de pui într-un castron adânc. Trimitem și zahăr aici.
2. Bateți masa de ouă și înmuiați bucăți subțiri de unt în ea. Puneți vasele cu conținutul într-o baie de apă. Se amestecă până se topește untul.
3. Turnați făina cernută cu praful de copt în amestecul cald.
4. Framantam aluatul pana devine dens. Îl împărțim în două părți. Unul ar trebui să fie mai mic decât celălalt. O dam o vreme la congelator.
5. Întindeți cealaltă parte într-un strat subțire.
6. Deasupra se intinde dulceata si nuca macinata.
7. Rade aluatul congelat. Umpleți umplutura cu firimiturile rezultate. Se coace 15-20 de minute la 180 de grade
8. Se răcește puțin plăcinta, se împarte în porții și se servește!