Chiftele în sos de roșii

Chiftele în sos de roșii sunt o idee delicioasă și hrănitoare pentru un prânz de casă. Mâncarea poate fi preparată în diverse moduri: într-o tigaie, într-o cratiță, la cuptor sau într-un aragaz lent. Produsul suculent se servește cu o garnitură sau legume proaspete. Consultați 10 idei culinare cu descrieri pas cu pas ale procesului!

Cum să gătești chiftele delicioase în sos de roșii într-o tigaie?

Chiftele apetisante pentru un pranz sau cina de casa pot fi preparate intr-o tigaie cu adaos de sos de rosii. Acest lucru va face mâncarea de carne suculentă și moale. Poate fi servit cu piure de cartofi sau legume proaspete.

1. 
   Cum să gătești chiftele în sos de roșii? Combinați carnea tocată decongelată cu usturoiul tocat, ierburile, sare și piper măcinat. Adăugați la aceasta jumătate de ceapă tocată mărunt.
2. 
   Gatiti orezul pana la jumatate de fiert si adaugati-l la masa totala.
3. 
   Amestecați bine amestecul de carne.
4. 
   Prăjiți ceapa rămasă în ulei vegetal până devine transparentă.
5. 
   Aici punem si morcovi rasi. Se prăjește încă 3-4 minute.
6. 
   Din carnea tocată și orezul formați bile mici și puneți-le într-o tigaie cu legume.
7. 
   Adăugați pasta de roșii în vas și turnați apă fiartă.
8. 
   Aduceți conținutul la fierbere și gătiți la foc mediu încă 25-30 de minute.
9. 
   Decorați chiftele suculente în sos de roșii cu ierburi proaspete și serviți!

---

Chifteluțe suculente și fragede în sos de roșii la cuptor

Chiftele fragede și suculente pot fi coapte în sos de roșii. Un fel de mâncare luminos va fi o idee grozavă pentru un prânz aromat și hrănitor. Poate fi servit cu garniturile tale preferate!

Timp de preparare: 55 minute

Timp de preparare: 40 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• Orez - 3 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 0,5 buc.
• Pastă de roșii - 60 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 60 ml.

Procesul de gatire:

1. Într-o farfurie adâncă, combinați carnea tocată decongelată, ceapa tocată mărunt, morcovii rasi și sare și piper.

2. Sparge ouăle de pui și orezul fiert aici.

3. Amesteca bine amestecul de carne cu orezul si legumele.

4. Formați bile mici din carnea tocată și puneți-le într-o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal.

5. Combinați pasta de tomate cu o cantitate mică de apă ușor clocotită. Se toarnă amestecul în chiftele.

6. Coaceți vasul timp de 40 de minute. Temperatura optimă este de 180 de grade.

7.Transferați chiftelele finite din formă pe farfurii de servire. Îl poți servi la masă!

Reteta pas cu pas pentru gatirea chiftelelor in sos de rosii intr-o cratita

Chiftele de casă pot fi gătite într-o cratiță. Tocăniți mâncarea de prânz în sos de roșii. Acest lucru va adăuga sucul și picant produsului. Serviți cu cartofi, paste sau cereale.

Timp de preparare: 55 minute

Timp de preparare: 40 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Carne tocată - 1 kg.
• Orez - 2 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 0,5 buc.
• Varză – 2 frunze.
• Pastă de tomate - 100 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Puneți carnea tocată dezghețată într-un castron mare. Mai punem aici orez fiert, ceapa tocata si o parte mai mica de morcovi ras.

2. Adăugați sare și condimente în amestec și amestecați-l bine.

3. Pe fundul tigaii se aseaza frunze de varza. Ele vor proteja vasul de ardere.

4. Din carnea tocată pregătită se face bile de mărime egală. Le punem pe varză.

5. Presărați piesa de prelucrat cu restul de morcovi rasi.

6. Adăugați pasta de tomate și turnați apă fiartă. Se fierbe vasul la foc moderat timp de aproximativ 40 de minute.

7. Transferați chiftelele finite din tigăi în farfurii porționate. Îl poți servi la masă!

Cum să gătești chiftele fragede în sos de roșii într-un aragaz lent?

Oferă-i pe cei dragi un fel de mâncare cu carne hrănitoare și colorată. Chiftele suculente în sos de carne sunt perfecte pentru prânz. Pregătiți produsul într-un slow cooker după o rețetă simplă și rapidă.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 40 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• orez - 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Usturoi – 2 catei.
• Pastă de tomate - 100 gr.
• zahăr - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Khmeli-suneli - 2 lingurițe.

Procesul de gatire:

1. Pune carnea tocată într-un castron adânc. Se amestecă cu sare și condimente.

2. Apoi adăugați orezul fiert și o treime din sosul de roșii. Frământați din nou.

3. Separat combinați sosul de roșii rămas cu zahărul și sarea. Punem aici și ierburi tocate și căței de usturoi. Amestecați conținutul și umpleți-l cu o cantitate mică de apă fiartă.

4. Faceți bile din carne tocată și orez. Puneți-le într-un bol cu ​​mai multe gătite și umpleți-le cu sos de roșii și ierburi. Gătiți în modul „tocană” timp de 40 de minute.

5. Chiftele apetisante in sos sunt gata. Servește-le cu ierburi proaspete și o garnitură!

Chifteluțe moi cu sos de roșii-smântână

Chiftele sunt de obicei gătite în diferite sosuri. Consultați această rețetă interesantă pentru un sos delicat făcut din smântână și pastă de roșii. Mâncarea vă va încânta cu aroma sa strălucitoare și gustul bogat.

Timp de gătire: 45 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne tocată – 0,4 kg.
• Orez - 2 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Smântână - 120 gr.
• Pastă de roșii - 120 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate.

2. Se răcește orezul și se combină cu carne tocată, ou, ceapa tocată, sare și condimente.

3. Frământați produsele până la omogenizare. Formăm bile netede din masă.

4. Prăjiți produsul într-o tigaie până se rumenește ușor.

5. Separat combinați smântâna și pasta de roșii.

6. Turnați sosul rezultat peste vas.

7. Fierbe vasul până la fiert timp de aproximativ 20-25 de minute. Gatiti la foc mic.

8. Împărțiți chiftelele finite în porții și serviți-le la masă!

Biluțe apetisante de pește pollock în sos de roșii

Acasă, puteți pregăti chifteluțe delicioase din fileuri de pește. Mâncarea poate fi completată cu sos de roșii. Un produs fraged și apetisant servit cu legume proaspete sau altă garnitură după gust.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• File de pollock – 0,6 kg.
• Orez - 1 lingura.
• Ouă – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• pesmet – 150 gr.
• Pastă de tomate - 300 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Tăiați fileul de pește în bucăți mici.

2. Puneți produsul într-un castron mare. Adaugam aici un ou de gaina, orezul fiert, ceapa tocata si sare si piper.

3. Amestecați ingredientele până se formează o masă omogenă.

4. Din amestec se face bile mici. Rulați-le în pesmet.

5. Se încălzește viteza cu ulei. Prăjiți chiftelele în ea până se rumenesc.

6. Turnați sos de roșii peste vas și adăugați puțină apă clocotită. Se tine la foc mic timp de 15 minute.

7. Serviți chiftele de pește la masă împreună cu sosul de roșii. Gata!

Chifteluțe suculente și moi în sos cremos de roșii

Chiftele fragede și moi pot fi gătite în sos de cremă de roșii. Preparatul cu carne va iesi suculent si apetisant. Acest tratament este perfect pentru un prânz sau o cină mare de casă.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 40 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• Orez - 2 linguri.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Crema - 100 gr.
• Pastă de tomate - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 60 ml.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți ingredientele necesare. Legumele pot fi curățate și spălate în prealabil.

2. Tăiați ceapa și morcovii în bucăți subțiri.

3.Prăjiți mâncarea în ulei vegetal până se înmoaie.

4. Apoi adăugați pasta de tomate. Se amestecă și se fierbe timp de 1-2 minute.

5. Adăugați în amestec condimente după gust.

6. Se toarnă crema. Se amestecă din nou ingredientele și se fierbe la foc mic timp de 5 minute.

7. Separat combinați carnea tocată cu orezul fiert, sarea și condimentele.

8. Amestecați amestecul și formați din el bile mici. Puneți-le într-o tavă de copt.

9. Acoperiți produsul din carne cu sos cremos de roșii.

10. Coaceți 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

11. Gata! Serviți chiftele delicioase în sos împreună cu o garnitură.

Cum să gătești chiftele în sos de roșii cu brânză acasă?

Un fel de mâncare luminos pentru masa de acasă - chiftele cu brânză și sos de roșii. Acest răsfăț suculent va fi punctul culminant al meniului tău de prânz. Consultați această rețetă hrănitoare și interesantă.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 40 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată – 0,6 kg.
• Orez - 3 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Brânză tare – 120 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Pentru sos:

• roșii – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• zahăr - 10 gr.

Procesul de gatire:

1. Să măsurăm cantitatea de toate ingredientele necesare pentru prepararea chiftelelor. Fierbeți orezul în avans și spălați legumele.

2. Tăiați ceapa și verdeața. Răziți brânza pe o răzătoare fină.

3. Într-un castron mare, combinați carnea tocată, brânza, orezul, ierburile și ceapa. Adăugați aici oul de pui, sare și piper. Amesteca. Rezervăm niște brânză pentru ultimele etape de preparare.

4. Faceți tăieturi mici în roșii, apoi opărțiți-le cu apă clocotită.

5. Îndepărtați cu grijă coaja.Tăiați mărunt produsul în sine. Se fierbe apoi cu ceapa tocata, usturoiul, sare, piper si zahar pentru aproximativ 5-7 minute.

6. Din carnea tocată se face bile mici. Așezați-le într-o tavă de copt și turnați peste ele sosul de roșii pregătit. Gatiti in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 30 de minute.

7. În continuare, stropiți vasul cu brânză rasă rămasă.

8. Coaceți produsul încă 10 minute. Apoi scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească puțin.

9. Așezați chiftele suculente cu brânză pe farfurii porționate și serviți!

O reteta simpla si delicioasa de chiftele in sos de rosii fara orez

Chiftele delicioase pot fi preparate fără a adăuga orez. Mâncarea suculentă se servește cu o garnitură. Potrivit pentru prânzuri sau cine mari în familie. Ține cont de rețeta simplă și dovedită!

Timp de preparare: 40 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• Ou - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Făină - 2 linguri.
• Pastă de tomate - 80 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 40 ml.

Procesul de gatire:

1. Incepem sa gatim prajind ceapa tocata si morcovii rasi. Gatiti mancarea in ulei pana se inmoaie.

2. Adăugați o lingură de făină la prăjire, amestecați.

3. Turnați sosul de roșii și puțină apă caldă. Se fierbe aproximativ 5 minute, amestecând din când în când.

4. Faceți chiftele rotunde din carne tocată, ouă, sare și condimente. Rulați-le în făina rămasă.

5. Pune piesa de prelucrat într-o tigaie cu ulei. Se prăjește până se rumenește ușor.

6. Turnați sosul de roșii în vas și fierbeți încă 15 minute.

7. Chiftele gata preparate în sos pot fi puse pe farfurii. Serviți și bucurați-vă!

Reteta rapida de chiftele cu cartofi in sos de rosii

Un preparat gata preparat pentru un prânz cald delicios - chiftele cu cartofi în sos de roșii. Nu trebuie să pregătiți garnitura separat. Adaugă o rețetă delicioasă la colecția ta care îți va economisi timp.

 Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 40 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• Orez - 3 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Cartofi – 7 buc.
• Pastă de tomate - 80 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - pentru servire.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Combinați carnea tocată, orezul fiert, oul de pui și jumătate de ceapă tocată într-o farfurie adâncă. Adăugați sare și piper la amestec și amestecați-l.

2. Separat, prăjiți ceapa rămasă și morcovii răzuți până devine transparent. Adăugați pasta de tomate în legume, amestecați și fierbeți încă 5-7 minute.

3. Din masa rezultată formăm bile netede și de dimensiuni mici.

4. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i felii mari. Puneți legumele și chiftelele crude într-o tavă de copt. Se toarnă sosul peste vas și se fierbe timp de 40 de minute la 180 de grade.

5. Transferați cartofii finiți cu chiftele pe o farfurie, adăugați ierburi și serviți!