Supa de branza cu pui si ciuperci

Supa de branza cu pui si ciuperci

Supa de brânză cu pui și ciuperci este un fel principal foarte gustos și ușor de făcut. Produsul fierbinte vă va încânta cu gustul delicat și proprietățile sale nutritive. Îl poți pregăti în diferite moduri. Cele mai bune idei le veți găsi în selecția noastră culinară de cinci rețete cu fotografii pas cu pas.

Supă cu brânză topită, pui și ciuperci

Supa cu crema de branza, pui si ciuperci este usor de preparat acasa. Te va incanta cu gustul delicat, aroma placuta si proprietatile nutritive. Pentru a vă îndeplini ideea culinară, asigurați-vă că utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Supa de branza cu pui si ciuperci

Ingrediente
+6 (porții)
  • Piept de pui 1 (lucruri)
  • Champignon proaspete 300 (grame)
  • Cartof 4 (lucruri)
  • Ceapa cu bulbi 1 (lucruri)
  • Morcov 1 (lucruri)
  • Branza procesata 2 pachete
  • Verdeaţă 1 buchet
  • Sare  gust
  • Condimente pentru pui  gust
  • Unt  pentru prăjit
Pași
60 min.
  1. Spalam pieptul de pui. Se pune intr-o cratita, se umple cu apa si se aduce la fiert, apoi se scurge de aceasta apa. Se toarnă apă curată peste pui și se fierbe din nou până se fierbe.
    Spalam pieptul de pui. Se pune intr-o cratita, se umple cu apa si se aduce la fiert, apoi se scurge de aceasta apa. Se toarnă apă curată peste pui și se fierbe din nou până se fierbe.
  2. În acest moment, spălați șampioanele și tăiați-le în felii subțiri.
    În acest moment, spălați șampioanele și tăiați-le în felii subțiri.
  3. Tăiați ceapa și dați morcovii pe răzătoare grosieră.
    Tăiați ceapa și dați morcovii pe răzătoare grosieră.
  4. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici.
    Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici.
  5. Prăjiți ciupercile în unt topit până sunt fierte pe jumătate.
    Prăjiți ciupercile în unt topit până sunt fierte pe jumătate.
  6. De asemenea, prăjiți ceapa și morcovii în unt până se înmoaie.
    De asemenea, prăjiți ceapa și morcovii în unt până se înmoaie.
  7. Se macină pieptul de pui din bulion. Se lasa sa se raceasca si se taie in bucatele mici.
    Se macină pieptul de pui din bulion. Se lasa sa se raceasca si se taie in bucatele mici.
  8. Adăugați cartofii, ciupercile și legumele în bulion. Sarați, adăugați condimente și gătiți aproximativ 30 de minute.
    Adăugați cartofii, ciupercile și legumele în bulion. Sarați, adăugați condimente și gătiți aproximativ 30 de minute.
  9. Tăiați brânza procesată în cuburi. Le trimitem la supă, împreună cu puiul mărunțit, cu 5 minute înainte de a fi gata. Se amestecă până se topește brânza.
    Tăiați brânza procesată în cuburi. Le trimitem la supă, împreună cu puiul mărunțit, cu 5 minute înainte de a fi gata. Se amestecă până se topește brânza.
  10. Supa cu branza topita, pui si ciuperci este gata. Serviți cu niște verdeață!
    Supa cu branza topita, pui si ciuperci este gata. Serviți cu niște verdeață!

Supa de branza cu pui afumat si ciuperci

Supa de brânză cu pui afumat și ciuperci este o soluție culinară foarte gustoasă și fragedă pentru masa de acasă. Acest fel de mâncare este ușor de preparat acasă. Pentru a face acest lucru, urmați pașii simpli din rețeta noastră dovedită. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o supa delicioasa.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Piept de pui afumat – 200 gr.
  • Ciuperci Champignon – 150 gr.
  • Brânză procesată – 2 pachete.
  • Cartofi – 3 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcovi – 1 buc.
  • Usturoi – 2 catei.
  • Rădăcină de ghimbir – 5 gr.
  • Ulei de măsline - 30 ml.
  • bulion de pui - 1,5 l.
  • Făină - 2 linguri.
  • Smântână 20% - 1 lingură.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Pătrunjel – 10 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o.

Pasul 3. Tăiați morcovii în felii subțiri.

Pasul 4. Rade rădăcina de ghimbir. Tăiați cățeii de usturoi folosind orice metodă convenabilă.

Pasul 5. Turnați ulei de măsline într-o tigaie și adăugați ceapa.

Pasul 6. Adăugați morcovi la ceapă.

Pasul 7. Adăugați și usturoiul și ghimbirul în tigaie. Prăjiți legumele până se înmoaie.

Pasul 8. Pregătiți supa de pui.

Pasul 9Adăugați legumele înăbușite în bulionul care fierbe.

Pasul 10. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.

Pasul 11. Spălați bine ciupercile și tăiați-le felii.

Pasul 12. Pune cartofii și ciupercile în bulion. Gatiti totul impreuna timp de aproximativ 20-25 de minute.

Pasul 13. Într-un castron separat, amestecați făina în smântână.

Pasul 14. Turnați amestecul în supă. Adaugam si cascaval ras ras, sare si piper.

Pasul 15. Tăiați puiul afumat în cuburi.

Pasul 16. Pune puiul în preparat. Gatiti tratarea inca 5 minute.

Pasul 17. La final se adauga patrunjel tocat.

Pasul 18. Supa de brânză cu pui afumat și ciuperci este gata. Se toarnă în farfurii și se servește!

Supa crema de branza cu pui si ciuperci

Supa cremoasă de brânză cu pui și ciuperci este un deliciu interesant și hrănitor pentru prânz. Supa finită te va încânta cu tandrețea și aroma sa apetisantă. Oricine îl poate pregăti acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • șuncă de pui – 1 buc.
  • Ciuperci Champignon – 300 gr.
  • Cartofi – 3 buc.
  • Ceapa – 2 buc.
  • Morcovi – 1 buc.
  • Brânză procesată – 2 buc.
  • Cremă – 200 ml.
  • unt - 50 gr.
  • Sarat la gust.
  • Condimente - după gust.
  • Mărar - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți pulpa de pui cu condimente într-o cratiță. Gatiti pana cand carnea de pasare este fiarta si se formeaza un bulion.

Pasul 2. În acest moment, curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici.

Pasul 3. Tocați șampioanele și prăjiți-le într-o tigaie până când lichidul se evaporă.

Pasul 4. Pune aici o bucată de unt. Se amestecă și se prăjește totul împreună pentru încă câteva minute.

Pasul 5. Adaugati ciupercile cu ceapa tocata si morcovii rasi.Se amestecă și se prăjește până când legumele sunt moi. Sarați și stropiți cu condimente după gust.

Pasul 6. Scoateți puiul din bulion. Scoateți carnea de pe os și puneți-o înapoi în bulion. Trimitem și cartofi aici. Gatiti pana cand legumele sunt moi.

Pasul 7. Pune friptura aici. Dacă este necesar, adăugați apă. Aduceți totul la fiert.

Pasul 8. Înmuiați brânză rasă în supă. Se amestecă și se lasă brânza să se topească. Opriți aragazul.

Pasul 9. Mixați conținutul cu un blender, apoi turnați smântâna și amestecați totul bine.

Pasul 10. Supa crema de branza cu pui si ciuperci este gata. Se toarnă în farfurii și se servește, acoperit cu ierburi și crutoane!

Supa de branza cu pui, ciuperci si cartofi

Supa de brânză cu pui, ciuperci și cartofi este un deliciu uimitor pentru prânzul tău interesant. Supa finită te va încânta cu tandrețea, nutriția și aroma apetisantă. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Piept de pui – 1 buc.
  • Ciuperci Champignon – 250 gr.
  • Cartofi – 2 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcovi – 1 buc.
  • Brânză procesată – 3 buc.
  • apă - 2 l.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare până se înmoaie. Acest lucru va dura aproximativ 20 de minute.

Pasul 2. După ce puiul este gata, scoateți-l din bulion și lăsați-l să se răcească.

Pasul 3. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Puneți-le în bulion și fierbeți aproximativ 10 minute.

Pasul 4. Tocați ceapa și dați morcovii prin răzătoare. Se prajesc in ulei vegetal aproximativ 5 minute.

Pasul 5. Spălați și tăiați ciupercile în felii subțiri.

Pasul 6.Trimitem ciupercile la legume. Se amestecă și se prăjește aproximativ 10 minute.

Pasul 7. Puneți prăjiturile în bulion. Gatiti aproximativ 5 minute.

Pasul 8. Tăiați pieptul de pui răcit în bucăți mici. Le punem in supa.

Pasul 9. Adăugați brânză rasă în supă. Sare si piper dupa gust.

Pasul 10. Gatiti vasul aproximativ 7-10 minute, amestecand din cand in cand. Apoi opriți aragazul.

Pasul 11. Supa de brânză cu pui, ciuperci și cartofi este gata. Serviți cu niște verdeață!

Supă de brânză cu pui și ciuperci într-un aragaz lent

Supa de brânză cu pui și ciuperci într-un aragaz lent se dovedește incredibil de hrănitoare, aromată și interesantă la gust. Nu vei petrece mult timp pregătindu-l. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă culinară dovedită din selecția noastră. Variază-ți meniul de prânz.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Ciuperci Champignon – 0,5 kg.
  • Pulpă de pui – 4 buc.
  • Ceapa – 2 buc.
  • Morcovi – 1 buc.
  • Cartofi – 4 buc.
  • Brânză procesată – 300 gr.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Condimente - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei. Curatam cartofii in prealabil, ii spalam si ii taiem cubulete.

Pasul 2. Prăjiți ceapa și morcovii tăiați într-un bol cu ​​mai multe gătite în ulei vegetal. Gătirea în modul „prăjire”. Suplimentăm legumele cu ciuperci. Se sare si se pipereaza dupa gust, se prajesc pana sunt fierte si apoi se transfera pe o farfurie.

Pasul 3. Puneți cartofii și pulpele de pui într-un castron. Umpleți-le cu apă și porniți modul „stingere” timp de una până la o oră și jumătate.

Pasul 4. Scoateți tobe de pui din bol. Răciți-le, separați carnea de os și tăiați-le în bucăți mici.

Pasul 5. Puneți ciupercile și puiul tocat în bulionul cu cartofi.

Pasul 6.Adăugați brânză topită, condimente și gătiți în modul „tocană” timp de aproximativ 10-15 minute.

Pasul 7. Supa de brânză cu pui și ciuperci într-un aragaz este gata. Serviți cu niște crutoane sau alte delicii!

( 178 note, medie 5 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com

Peşte

Carne

Desert