Supa de brânză cu pui este o soluție fragedă și foarte gustoasă pentru prânzul tău de casă. Felul de mâncare finit iese foarte ușor și aromat. Nu vei petrece mult timp pregătindu-l. Pentru a face acest lucru, utilizați rețete dovedite pas cu pas din selecția noastră culinară. Răsfățați-vă și celor dragi cu un prânz interesant!
- Ciorba delicioasa de branza cu pui si branza topita
- Reteta pas cu pas pentru prepararea supei de branza cu pui si ciuperci
- Supa simpla si satioasa de branza cu pui si taitei
- Cum să gătești supă delicioasă de brânză cu pui într-un aragaz lent?
- O reteta simpla si rapida de supa de branza cu pui si cartofi
- Ciorba de branza aromata si incredibil de gustoasa cu pui afumat
- Supă cremoasă ușoară de pui pentru masă
- Reteta pas cu pas de supa cremoasa de branza cu pui
- Ciorbă simplă și delicioasă de bile cu brânză de pui
- Supa clasica frantuzeasca de pui cu branza
Ciorba delicioasa de branza cu pui si branza topita
Supa de brânză făcută din pui și brânză topită se dovedește incredibil de fragedă și aromată. Un fel de mâncare fierbinte, ușor, ideal pentru un prânz în familie. Vezi această rețetă de casă ușor de făcut.
- Fileu de pui 500 (grame)
- Cartof 3 (lucruri)
- Ceapa cu bulbi 1 (lucruri)
- Morcov 1 (lucruri)
- Branza procesata 200 (grame)
- Unt 30 (grame)
- Sare gust
- Condimente pentru pui gust
- frunza de dafin 2 (lucruri)
- Verdeaţă 1 buchet
- Biscuiți pentru depunere
-
Cum să gătești supă de brânză cu pui? Curățați morcovii și dați-i prin răzătoare. Tăiați ceapa cu un cuțit.
-
Curățați cartofii, spălați-i și împărțiți-i în cuburi mari.
-
Se toarnă o cratiță plină cu apă, se sare și se scufundă cartofii în ea. O punem pe aragaz.
-
Topiți untul într-o tigaie și prăjiți ceapa și morcovii în el. Gatiti 3-4 minute pana cand legumele sunt moi.
-
Pune legumele prajite intr-o tigaie cu cartofi.
-
Separat, fierbeți fileul de pui, tăiați-l în bucăți mari și puneți-l tot în tigaie. Adaugati frunza de dafin, sare si condimente dupa gust.
-
Răziți brânza procesată. Adăugați-o în supă când cartofii sunt complet gata. Gatiti vasul inca 5-7 minute, amestecand continuu.
-
Serviți supa de brânză la masă, suplimentând-o cu ierburi și crutoane. Poftă bună!
Reteta pas cu pas pentru prepararea supei de branza cu pui si ciuperci
Supa de brânză va fi și mai apetisantă și mai aromată cu adăugarea de pui și ciuperci. Acest fel de mâncare fierbinte va servi ca o soluție interesantă pentru o cină mare acasă.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 40 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- file de pui – 500 gr.
- Ciuperci Champignon – 300 gr.
- Cartofi – 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Brânză procesată – 300 gr.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Verdeturi – 1 buchet.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
1. Să pregătim toate produsele necesare. Fileul de pui și șampioanele trebuie clătite bine înainte de a folosi apă.
2. Pune carnea într-o cratiță cu apă și fierbe până se fierbe.
3. Tăiați ciupercile spălate în felii subțiri.
4. Tocați ceapa și dați morcovii pe răzătoare grosieră
5. Curățați și spălați cartofii și tăiați-i cubulețe mari. Adăugați imediat legumele în pui.
6. Încinge o tigaie și prăjește șampioanele în ulei vegetal. Destul, 5-7 minute la foc mediu.
7.Separat, prăjiți ceapa și morcovii timp de 3-4 minute.
8. În acest timp, fileul trebuie să fie fiert complet. Scoateți-l cu grijă din tigaie și tăiați-l în bucăți mici. Apoi punem produsul înapoi.
9. De asemenea, adăugați în tigaie ciupercile prăjite, ceapa și morcovii. Sare si adauga condimente dupa gust.
10. Tăiați brânza procesată în cuburi mici și scufundați-o în supă. Gatiti vasul inca 5 minute, amestecand continuu. Se ia de pe foc.
11. Se toarnă supa de brânză cu ciuperci în farfurii porționate, se decorează cu ierburi proaspete și se servește. Gata!
Supa simpla si satioasa de branza cu pui si taitei
Supa de pui cu brânză poate fi preparată cu adaos de vermicelli. Pastele vor face felul de mâncare și mai satisfăcător și mai bogat. Luați notă de rețeta simplă și interesantă!
Timp de preparare: 50 de minute
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- file de pui - 300 gr.
- Vermicelli - 100 gr.
- Cartofi – 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- brânză procesată - 200 gr.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Verdeturi - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
1. Se fierb bucăți de file de pui în apă cu sare. Adaugam si cartofi curatati si taiati in orice mod convenabil.
2. Tocați ceapa și dați morcovii prin răzătoare. Prăjiți legumele câteva minute în ulei vegetal.
3. Transferați legumele prăjite într-o tigaie, amestecați și adăugați condimente după gust.
4. Adăugați brânză procesată în supă când cartofii sunt complet gata.
5. Amestecați ușor conținutul până când brânza se dizolvă.
6. Turnați vermicelli în supă și gătiți până este gata timp de 7-7 minute. Scoateți vasul de pe aragaz.
7. Turnați supa de brânză cu tăiței în boluri, adăugați ierburi tocate și serviți.Gata!
Cum să gătești supă delicioasă de brânză cu pui într-un aragaz lent?
O supă aromată și bogată cu brânză poate fi preparată folosind un aragaz lent. Această metodă va simplifica foarte mult procesul de gătit și vă va elibera timpul. Servește un fel de mâncare delicios la masa ta.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- file de pui – 250 gr.
- Cartofi – 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Vermicelli - 3 linguri.
- Brânză procesată – 150 gr.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Verdeturi – ½ buchet.
- Ulei vegetal - 50 ml.
Procesul de gatire:
1. Apăsați modul de „prăjire” multicooker. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal și se prăjește ceapa și morcovii tăiați într-un castron.
2. Tăiați fileul în bucăți mici și puneți, de asemenea, în bol. Se prăjește aproximativ 7 minute.
3. Umpleți mâncarea cu apă, adăugați și bucăți de cartofi, sare și condimente. Porniți programul „supă” timp de 30 de minute.
4. După un timp, cartofii vor fi complet gata, deschideți capacul și adăugați treptat brânză procesată în vas. Se amestecă până când produsul se dizolvă.
5. Aruncați vermicelli și gătiți supa până când este gata cu capacul deschis.
6. Gustați preparatul, adăugați condimente și opriți-l.
7. Turnați supa fierbinte de brânză în farfurii, adăugați ierburi proaspete pentru aromă și serviți.
O reteta simpla si rapida de supa de branza cu pui si cartofi
Supa caldă de brânză cu cartofi și pui este soluția ideală pentru un prânz copios de casă. Consultați rețeta pentru un fel de mâncare simplu și original pe care chiar și bucătarii începători îl pot descurca.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- file de pui – 500 gr.
- Cartofi – 5 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 2 buc.
- orez - 100 gr.
- Brânză procesată – 250 gr.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Verdeturi - după gust.
Procesul de gatire:
1. Pregătiți produsele conform listei. Spalam in prealabil fileul de pui si il punem la fiert in apa cu sare.
2. Curățați legumele și spălați-le.
3. Rade morcovii, doar toaca ceapa cu un cutit.
4. Apoi, tăiați cartofii pregătiți în cuburi mici.
5. Scoateți carnea finită din apă și răciți-o.
6. Adăugați cartofii în bulionul rămas de la pui și gătiți-i pe aragaz.
7. Când cartofii devin mai moi, adăugați la ei ceapa și morcovii.
8. Apoi adăugați orezul și gătiți până este gata. Sare dupa gust si adauga condimente.
9. Revenim la puiul care s-a racit deja. Tăiați-o mărunt.
10. Adăugați carnea în supă. Amestecați conținutul.
11. Acum puneți brânza procesată în vas.
12. Se toaca verdeata dupa gust, se adauga in supa si se continua sa gateasca cateva minute. Scoateți de pe aragaz.
13. Turnați supa în farfurii porționate și serviți. Poftă bună!
Ciorba de branza aromata si incredibil de gustoasa cu pui afumat
Supa de brânză va deveni și mai aromată și bogată cu adăugarea de pui afumat. Un fel de mâncare fierbinte bogat va deveni un adevărat punct culminant al mesei tale.
Timp de preparare: 50 de minute
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Pui afumat - 300 gr.
- Cartofi – 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Cremă de brânză - 100 gr.
- Sarat la gust.
- Turmeric - după gust.
- Mărar – 1 buchet.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
1. Umpleți puiul afumat cu apă și fierbeți-l până dă în clocot. După aceasta, adăugați sare, turmeric și tulpini proaspete de mărar.
2. Tăiați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal încălzit pentru câteva minute.
3.Treceți morcovii printr-o răzătoare grosieră și adăugați-i la ceapă. Se prăjește încă 2-3 minute și se oprește. Puneți legumele în tigaie.
4. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i fâșii subțiri. De asemenea, se adaugă în farfurie.
5. Scoateți puiul afumat fiert din tigaie și răciți.
6. După ce s-a răcit, tăiați carnea cu un cuțit și puneți-o la loc.
7. După ce ați fiert cartofii, adăugați cremă de brânză în supă. Se amestecă conținutul și se scoate de pe aragaz.
8. Turnați supa finită în boluri, adăugați mărar tocat și serviți.
Supă cremoasă ușoară de pui pentru masă
Supa cremoasă delicată cu brânză este o opțiune excelentă pentru un prânz ușor și gustos. Pregătește un fel de mâncare după o rețetă simplă, pe placul celor dragi.
Timp de preparare: 50 de minute
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- file de pui – 250 gr.
- Cartofi – 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Brânză - 100 gr.
- Sarat la gust.
- Verdeturi – 1 buchet.
- Crutoane - pentru servire.
Procesul de gatire:
1. Umpleți fileul de pui cu apă, sare și puneți pe aragaz. Gatiti pana se fierbe si scoateti pe o farfurie pentru a lasa carnea sa se raceasca.
2. Apoi, pregătiți legumele necesare. Le curatam, le spalam si le taiem cubulete mici. Pune ingredientele în supa de pui și fierbe până când este gata.
3. Puneți legumele fierte într-un blender și măcinați-le până la un piure.
4. Puneți piureul rezultat înapoi în bulion, adăugați brânză și fierbeți până la fierbere.
5. Se toarnă supa cremoasă de brânză în boluri, se adaugă carnea de pui mărunțită în prealabil, ierburile și crutoanele în porții. Gata, gata de servit!
Reteta pas cu pas de supa cremoasa de branza cu pui
Supa de brânză de casă poate fi preparată cu adaos de smântână.Bucurați-vă de gustul delicat al unui fel de mâncare fierbinte parfumat, care este ideal pentru prânz sau gustare.
Timp de preparare: 50 de minute
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- file de pui – 250 gr.
- șuncă – 100 gr.
- brânză procesată - 200 gr.
- Crema – 100 ml.
- Vermicelli - 2 linguri.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Frunza de dafin – 1 buc.
- Sarat la gust.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
Procesul de gatire:
1. Mai întâi fierbeți fileul de pui în apă cu sare și lăsați-l să se răcească.
2. Turnați ulei vegetal într-o tigaie separată cu fundul gros, apoi adăugați ceapa tocată și morcovii rasi. Se prăjește câteva minute.
3. Tăiați șunca fâșii mici și adăugați-o în legume. Se prăjește încă 2 minute.
4. Turnați bulion de pui peste friptură și continuați să gătiți la foc moderat.
5. Adauga in supa vermicelli, file de pui tocat si branza topita. Se toarnă smântâna, se aduce vasul la fiert și se ia de pe foc.
6. Turnați supa cremă de brânză în boluri și serviți. Gata!
Ciorbă simplă și delicioasă de bile cu brânză de pui
Biluțele apetisante de brânză vor servi ca o completare excelentă la supa de brânză de casă cu pui. Rețeta clasică de preparate va străluci cu culori noi, care nu vor trece neobservate în familia ta.
Timp de gătire: 1 oră 20 de minute
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Piept de pui – 1 buc.
- Cartofi – 5 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Vermicelli - 100 gr.
- Brânză procesată – 300 gr.
- Sarat la gust.
- Verdeturi - după gust.
Pentru biluțele de brânză:
- Ou - 1 buc.
- Făină - 1 lingură.
- brânză tare – 150 gr.
Procesul de gatire:
1. Umpleți fileul de pui cu apă, adăugați sare și fierbeți până se fierbe.
2. În timp ce puiul se gătește, pregătiți biluțele de brânză.Pentru a face acest lucru, rade brânza tare pe o răzătoare fină.
3. Rupeți un ou de pui în brânză.
4. Amestecați bine amestecul.
5. Acum adăugați făină și amestecați din nou.
6. Se framanta pana se obtine o bucata densa omogena.
7. Din acest bulgăre facem bile rotunde mici identice. Le lăsăm puțin.
8. Scoateți pieptul finit din apă, răciți și tocați mărunt.
9. Pune carnea înapoi în bulion.
10. Acum tocați ceapa.
11. Rade morcovii pe o răzătoare medie.
12. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici.
13. Pune cartofii în bulion. Scoateți puiul gata să se răcească.
14. Apoi, adăugați morcovii la cartofi.
15. Următorul pas este să așezi cepele.
16. Ajustați sare după gust. Tăiați puiul răcit și puneți-l înapoi în tigaie.
17. După ce legumele sunt gata, adăugați vermicelli în vas.
18. În continuare, întindeți brânza procesată. Se amestecă.
19. Așezați biluțele de brânză pe rând. Gatiti 2-3 minute si scoateti de pe aragaz.
20. Turnați supa de brânză în boluri, adăugați ierburi după gust și serviți. Gata!
Supa clasica frantuzeasca de pui cu branza
Supa de brânză adevărată după rețeta franceză nu este greu de preparat acasă. Mâncarea este potrivită pentru o pauză de prânz și cu siguranță vă va încânta familia cu gustul său delicat și aroma strălucitoare.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 40 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- file de pui – 500 gr.
- Cartofi – 2 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- brânză procesată - 200 gr.
- Sarat la gust.
- Mărar uscat – 1 praf.
- Piper negru măcinat – 1 praf.
- Pătrunjel – 1 legătură.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
Procesul de gatire:
1. Spălați fileul de pui și fierbeți-l în apă cu sare.
2. Pregătiți legumele rămase.Tăiem cartofii cubulețe, tocăm morcovii și ceapa în orice mod convenabil.
3. Într-o tigaie separată cu fundul gros, prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal.
4. Peste legume se toarnă supă de pui. Adăugați cartofi, mărar uscat și piper negru măcinat.
5. Ungeți brânză topită și adăugați sare după gust. Gatiti 3 minute si opriti aragazul.
6. Turnați supa finită în farfurii și adăugați file de pui tăiat cubulețe.
7. Se toaca patrunjelul si se adauga si in farfurii. Gata, servește la masă supă de brânză franțuzească!