Supa de branza cu chiftele

Supa de chiftele cu brânză este la fel de luxoasă pe cât vă puteți imagina. Primul fel este uimitor, iar toate ingredientele din fiecare rețetă se completează uimitor. Primul fel de mâncare cu un postgust delicat cremos vă va încânta. Există o mulțime de metode de gătit pe internet. În selecția de astăzi voi împărtăși opțiunile mele interesante preferate pe care le folosesc des. Pe vreme de toamna, este timpul sa ne incalziti cu o supa delicioasa.

Supă cu chifteluțe și brânză topită

Supa cu chifteluțe și brânză topită este cel mai probabil cunoscută de toată lumea. Primul fel de mâncare se dovedește parfumat, cu un gust cremos. Supa iese elegantă. Îl gătesc adesea când o familie numeroasă se adună la masă. Cei dragi îmi cer mereu mai mult și mă umple cu complimente. Recomand din toata inima sa il faci.

1. 
   În primul rând, luați fasolea. Au nevoie de pre-gătire.
2. 
   Măsurați 100 de grame. Am găsit fasole congelată în frigider; spre deosebire de fasolea uscată, nu necesită înmuiere prealabilă și se gătesc mult mai repede.
3. 
   Puneți fasolea congelată într-o cratiță și turnați peste ele apă clocotită. Gatiti la foc mic aproximativ 15 minute. Apoi scoateți de pe aragaz și scurgeți apa.
4. 
   Scoateți coaja de ceapă și usturoi și tocați mărunt. Am folosit ceapă roșie, dar ar funcționa și cea albă.
5. 
   Încinge o tigaie și unge fundul cu ulei vegetal. Se adauga legumele aromate tocate si se rumenesc.
6. 
   Clătiți morcovii, curățați-i cu un curățător de legume și dați-i prin răzătoare. Am avut morcovi congelați care nu au necesitat curățare prealabilă.
7. 
   Adăugați așchii de morcovi la legumele prăjite. Gatiti pana se inmoaie, amestecand continuu.
8. 
   Spălați bine cartofii mici. Folosesc o perie pentru a spala legumele. Curățați cu un curățător de legume. Tăiați legumele rădăcinoase decojite în cuburi mici.
9. 
   Pune cubulețele de cartofi în oala cu fasole. Se umple cu apă și se pune la foc mediu. Adăugați legumele rumenite.
10. 
    Adaugati frunza de dafin, chimen, patrunjel uscat si piper macinat. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mediu.
11. 
    Se condimenteaza puiul tocat cu sare si piper si se framanta bine. Rulați chiftele mici din carnea tocată pregătită. Pune bilele rulate intr-o tigaie incalzita in care ai prajit legumele.
12. 
    Rumeniți chiftelele pe toate părțile.
13. 
    Puneți chiftelele rumenite în tigaie.
14. 
    Măsurați cantitatea necesară de cremă de brânză. Il am intr-un borcan. Puteți lua brânză obișnuită „Friendship” sau „Orbita”.
15. 
    Se aruncă în supă. Se amestecă bine până când brânza se dizolvă complet.
16. 
    Adăugați apă clocotită dacă este necesar pentru a obține grosimea dorită. Gatiti 25 de minute, acoperind cu un capac.
17. 
    Turnați supa finită în porții.
18. 
    Daca doriti, ornati cu ierburi tocate.
19. 
    Servim cu ceapa verde si usturoi.
20. 
    Ceapa verde și usturoiul se potrivesc de minune cu o supă delicată și ușoară.
21. 
    În loc de fasole, poți folosi fasole, de asemenea, iese foarte gustoasă.
22. 
    Invitați oaspeți la masă. Pofta buna, mananca cu placere!

Ciorba de branza cu chiftele si ciuperci

Supa de brânză cu chifteluțe și ciuperci este primul meu fel de semnătură. Fac această supă pentru fiecare cină. Oaspeții verifică întotdeauna înainte de sosire dacă această supă va fi în meniu. Nu pot nega plăcerea mie sau celor dragi. În lunile mai reci, aceasta este supa mea preferată.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 10

Ingrediente:

• Cartofi – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Champignon - 150 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ouă de pui - 1 buc.
• pui tocat - 500 gr.
• brânză procesată - 200 gr.
• apă de băut - 3 l.
• Usturoi – 2 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Biscuiți - opțional.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți puiul tocat într-un recipient, spargeți oul, adăugați sare și piper. Se framanta bine. Rulați chiftele de aceeași dimensiune din carnea tocată pregătită.

Pasul 2. Clătiți morcovii, curățați-i cu un curățător de legume și dați-i prin răzătoare. Scoateți coaja de ceapă și tăiați-o într-un mod convenabil. L-am tăiat în jumătate de inele.

Pasul 3. Spălați bine cartofii de mărime medie cu o perie de legume. Scoateți coaja cu un curățător de legume. Tăiați rădăcinile decojite în cuburi.

Pasul 4. Îndepărtați coaja de șampioane și tăiați tulpina întunecată. Tăiați după cum doriți.Este mai bine să nu spălați ciupercile, astfel încât să nu absoarbă excesul de umiditate.

Pasul 5. Turnați 3 litri de apă într-o cratiță cu pereți groși. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Când apa fierbe bine, adăugați felii de cartofi.

Pasul 6. După 10 minute, adăugați morcovii, ceapa și chiftelele. Sare si piper dupa gust.

Pasul 7. Aruncați șampioanele tocate. Măsurați cantitatea necesară de cremă de brânză. Il am intr-un borcan. Puteți lua brânză obișnuită „Friendship” sau „Orbita”. Se aruncă în supă. Se amestecă bine până când brânza se dizolvă complet. Gatiti supa timp de 10 minute.

Pasul 8. Clătește verdețurile preferate și toacă-le cu un cuțit. Tăiați cățeii de usturoi curățați într-un mod convenabil. Aruncă-l în supă. Opreste focul si lasa sa stea acoperit 5 minute.

Pasul 9. Turnați supa aromată în porții. Dacă doriți, decorați cu crutoane. Invită-ți familia și prietenii la masă. Pofta buna, mananca cu placere!

Supa de branza cu chiftele si vermicelli

Supa de brânză cu chifteluțe și tăiței este foarte populară la copiii mici. Primul fel de mâncare se dovedește a fi satisfăcător, dar nu lasă nicio greutate în urmă. O supă elegantă va însenina viața de zi cu zi ploioasă și gri și vă va ridica moralul. Este cât se poate de ușor de pregătit, verifică-l singur.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• Cartofi - 400 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Vermicelli subțiri – 90 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Carne tocată de vită – 400 gr.
• Brânză procesată – 300 gr.
• apă potabilă - 2,5 l.
• Ulei vegetal - 4 linguri.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Mărar - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, ia ingredientele din listă.Puneți brânzeturile Druzhba sau Orbita în congelator pentru a fi mai ușor de răzuit mai târziu.

Pasul 2. Scoateți cojile din bulbi. Tăiați ceapa decojită după dorință. Se incinge o tigaie si se unge fundul cu ulei vegetal. Se pune ceapa aromata tocata si se rumeneste. Scoateți ceapa rumenită din tigaie.

Pasul 3. Clătiți morcovii, curățați-i cu un curățător de legume și dați-i prin răzătoare. Se prăjește în ulei.

Pasul 4. Asezati carnea de vita intr-un recipient, spargeti oul de gaina, adaugati sare si piper. Adăugați jumătate de ceapă prăjită.

Pasul 5. Frământați bine carnea tocată până se omogenizează, astfel încât condimentele și ceapa să fie distribuite uniform.

Pasul 6. Rulați chiftele mici din carnea tocată pregătită.

Pasul 7. Turnați apă într-o cratiță cu pereți groși. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Cand apa fierbe bine adaugam ceapa si morcovii prajiti.

Pasul 8. Apoi, adăugați chiftelele. Adăugați sare după gust. Gatiti supa timp de 10 minute.

Pasul 9. Spălați bine cartofii de mărime medie cu o perie de legume. Scoateți coaja cu un curățător de legume. Tăiați rădăcinile decojite în cuburi.

Pasul 10. Puneți cuburile de cartofi în tigaie.

Pasul 11. Adăugați frunza de dafin și piper negru. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mediu timp de 15 minute.

Pasul 12. După 15 minute, adăugați vermicelli.

Pasul 13. Măcinați prăjiturile cu brânză Druzhba sau Orbita congelate în așchii.

Pasul 14: Adăugați în supă. Se amestecă bine până când brânza se dizolvă complet. Gatiti supa 2 minute, nu mai mult, pentru ca vermicelli sa nu fiarba si supa sa nu se transforme in terci. Opreste focul si lasa sa stea acoperit 5 minute.

Pasul 15. Clătește verdețurile preferate și toacă-le cu un cuțit. Împărțiți supa apetisantă în porții. Decorați cu verdeață.Invită-ți familia la masă. Mănâncă cu plăcere! Poftă bună!

Supa de branza cu chiftelute de pui

Supa de brânză cu chifteluțe de pui este incredibil de apetisantă și ușor de digerat. Dacă te-ai ferit să faci supe pentru că sunt complicate, nu-ți face griji – procesul este complet simplu. Ai încredere în rețetă și totul va funcționa la cel mai înalt nivel!

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 5

Ingrediente:

• Cartofi – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Griș - 2 linguri.
• Morcovi – 1 buc.
• pui tocat - 300 gr.
• Brânză procesată – 180 gr.
• Apă de băut - 1,5 l.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați produsele conform listei. Scoateți coaja de ceapă și tocați-o mărunt. Clătiți morcovii și cartofii și curățați-i cu un curățător de legume.

Pasul 2. Puneti puiul tocat intr-un bol, adaugati sare si piper. Se adauga ceapa tocata si grisul. Tăiați rădăcinile decojite în cuburi.

Pasul 3. Framantam bine puiul tocat pana se omogenizeaza, astfel incat condimentele si ceapa sa fie distribuite uniform. Rulați chiftele mici din carnea tocată pregătită.

Pasul 4. Pune chiftelele rulate într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Rumeniți chiftelele pe toate părțile.

Pasul 5. Turnați apă într-o tigaie cu pereți groși. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Cand apa fierbe bine adaugam cartofii si morcovii. Așteptați să fiarbă din nou. Apoi adăugați chiftelele. Sare si piper dupa gust. Gatiti supa timp de 15 minute.

Pasul 6. Congelați în avans prăjiturile cu brânză Druzhba sau Orbita. Acest lucru va face mai ușor să le tăiați.Măcinați brânza congelată în așchii. Se toarnă un polonic de bulion din tigaie în brânză și se amestecă.

Pasul 7. Turnați substanța rezultată într-o cratiță. Închideți capacul și gătiți la foc mic timp de 10 minute. Opreste focul si lasa sa stea acoperit 5 minute.

Pasul 8. Turnați supa finită în porții. Ornați cu verdeața preferată, dacă doriți.

Pasul 9. Invitați oaspeți la masă. Pofta buna, mananca cu placere!

Supa cremoasa de branza cu chiftele

Supa cremoasă de brânză cu chiftele este incredibil de fragedă, cu un gust cremos delicios. Supa parfumată vă va oferi o plăcere gastronomică de neuitat. Îți poți hrăni familia și prietenii delicios, rapid și fără probleme. Bucurați-vă de rețetă!

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• Cartofi – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cremă 30% – 75 ml.
• Morcovi – 1 buc.
• Carne tocată de porc – 100 gr.
• brânză procesată – 100 gr.
• Apă de băut – 750 ml.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, ia ingredientele din listă. Recomand să aruncați brânzeturile Druzhba sau Orbita în congelator pentru a fi mai ușor de răzuit mai târziu. Clătiți morcovii și cartofii și curățați-i cu un curățător de legume.

Pasul 2. Eliberați ceapa de coajă. Tăiați ceapa decojită după dorință. Rade morcovii decojiti. Tăiați cartofii curățați în cuburi.

Pasul 3. Încinge tigaia și unge fundul cu ulei vegetal. Aruncați ceapa și morcovii tăiați.

Pasul 4: Rumeniți, amestecând din când în când.

Pasul 5. Turnați apă într-o tigaie cu pereți groși. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere.Cand apa fierbe bine adaugati cubuletele de cartofi. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mediu timp de 15 minute.

Pasul 6. Sarați și piperați carnea de porc tocată și amestecați bine.

Pasul 7. Rulați chiftele mici din carnea tocată pregătită. Împărțiți brânza congelată în cuburi.

Pasul 8. După 15 minute, adăugați chiftele la cartofi.

Pasul 9. Apoi adăugați cuburi de brânză, ceapa prăjită și morcovii. Se amestecă bine până când brânza se dizolvă complet. Gatiti supa timp de 15 minute.

Pasul 10: Turnați crema. Se fierbe doar un minut. Gust de sare. Dacă este necesar, adăugați sare și piper. Opriți căldura.

Pasul 11. Clătiți verdețurile preferate, tăiați cu un cuțit, adăugați în supă și lăsați să stea acoperit timp de 5 minute.

Pasul 12. Împărțiți supa cremoasă în porții.

Pasul 13. Invitați familia și prietenii la masă. Mănâncă cu plăcere! Poftă bună!

Supa de branza cu chiftele si orez

Probabil că toată lumea știe supa de brânză cu chifteluțe și orez. Dar tot vă reamintesc, poate că va fi util pentru cineva să știe despre această supă. Supa se dovedește a fi ușoară, dar în același timp saturează și te încălzește pe vreme nefavorabilă. Un prim fel rapid este o salvare atunci când nu aveți timp pentru gătit mari, dar trebuie să vă hrăniți familia.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• orez - 50 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• pui tocat - 300 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Brânză moale procesată – 120 gr.
• apă potabilă – 1,8 l.
• Usturoi – 1 catel.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi de mărar - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, ia ingredientele din listă. Scoateți coaja de ceapă.Clătiți morcovii și cartofii și curățați-i cu un curățător de legume. Clătiți crenguțele de mărar cu apă de la robinet.

Pasul 2. Tăiați cartofii curățați în cuburi. Turnați apă într-o cratiță cu pereți groși. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Cand apa fierbe bine adaugam cartofii. Adăugați sare după gust.

Pasul 3. Tăiați ceapa decojită după dorință. Tăiați cățelul de usturoi într-un mod convenabil. Rade morcovii.

Pasul 4. Sarați și piperați puiul tocat și frământați bine. Rulați chiftele mici din carnea tocată pregătită. Așezați bilele rulate pe o masă de tăiat și puneți-le la congelator.

Pasul 5. Încinge tigaia și unge fundul cu ulei vegetal. Se aruncă așchii de morcovi și ceapa și usturoiul tocate, se rumenesc până se înmoaie. Puneți într-o cratiță.

Pasul 6. Clătește bine orezul până când apa este limpede și pune-l într-o cratiță. Apoi adăugați chiftelele congelate. Se piperează. Gust de sare. Adăugați sare dacă este necesar. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mediu timp de 20-25 de minute.

Pasul 7. Măsurați cantitatea necesară de cremă de brânză. Brânza mea este moale. Puteți lua brânză obișnuită „Friendship” sau „Orbita”. Se aruncă în supă. Se amestecă bine până când brânza se dizolvă complet. Adăugați apă clocotită dacă este necesar pentru a obține grosimea dorită. Gatiti 5 minute, acoperind cu un capac.

Pasul 8. Tăiați crenguțele de mărar cu un cuțit și adăugați-le în supă. Opreste focul si lasa sa stea acoperit 5 minute.

Pasul 9. Împărțiți supa apetisantă în porții. Invită-ți familia la masă. Mănâncă cu plăcere! Poftă bună!

Ciorba de branza cu chiftele si cartofi

Supa de brânză cu chifteluțe și cartofi te va înnebuni cu aroma sa uimitoare. Primul fel de mâncare te încălzește și te satură.Supa de delicios de nedescris se epuizează instantaneu. Ideal pentru un prânz în familie. Cu siguranță nu ai încercat niciodată o supă atât de minunată, te asigur.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Cartofi – 5 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• roșii - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• carne tocată - 500 gr.
• Cremă de brânză - 100 gr.
• apă de băut - 2 l.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Boia - după gust.
• Frunza de dafin - dupa gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Sare și piper 500 de grame de orice carne tocată, amestecați bine. Rulați chiftele de aceeași dimensiune din carnea tocată pregătită.

Pasul 2. Spălați bine cartofii mici. Folosesc o perie pentru a spala legumele. Curățați cu un curățător de legume. Tăiați rădăcinile decojite în cuburi. Turnați apă într-o cratiță cu pereți groși. Se pune pe arzator si se aduce la fierbere. Cand apa fierbe bine adaugam cartofii.

Pasul 3. Scoateți coaja de pe ceapă. Tăiați ceapa decojită după dorință. Clătiți morcovii, curățați-i cu un curățător de legume și dați-i prin răzătoare. Spălați roșia, turnați apă clocotită peste ea și apoi îndepărtați cu grijă pielea. Tăiați în bucăți ușor de gestionat.

Pasul 4. Încinge tigaia și unge fundul cu ulei vegetal. Se arunca ceapa tocata, morcovul, rosiile si boia aromatica. Se fierbe la temperatură medie până se înmoaie. Adăugați frunza de dafin. Clătiți și tocați verdeața și adăugați-le la legume. Scoateți de pe aragaz.

Pasul 5. Cand cartofii sunt fierti pe jumatate adaugam chiftelele. Închideți capacul și gătiți la foc mic timp de 15 minute.

Pasul 6. După 15 minute, adaugă prajitura de legume. Se aduce la fierbere. Adăugați puțină sare și piper.Adăugați brânză topită în supă. Se amestecă bine până când brânza se dizolvă complet.

Pasul 7. Gatiti supa timp de 5 minute. Opreste focul si lasa sa stea acoperit 5 minute.

Pasul 8. Împărțiți supa aromată în porții. Decorați cu verdeață. Invită-ți familia la masă. Pofta buna, mananca cu placere!