Bile de brânză

Bilele de brânză sunt o gustare originală pentru casa ta sau masa de sărbători. Acest tratament vă va încânta nu numai prin gustul său delicat și valoarea nutritivă, ci și prin aspectul său atractiv. Există multe opțiuni pentru a-ți face propriile bile de brânză. Veți găsi cele mai bune dintre ele în selecția noastră dovedită cu rețete pas cu pas.

Cum să gătești rapid bile de brânză într-o tigaie?

Bilele de brânză sunt o gustare strălucitoare și apetisantă pentru masa ta. Acest fel de mâncare ușor de preparat vă va încânta cu gustul său original. Umplutura suculenta si moale este completata de o crusta placuta crocanta. Incearca-l!

1. 
   Cum să faci bile de brânză acasă? Să pregătim ingredientele necesare pregătirii preparatului.
2. 
   Să începem procesul.În primul rând, rade brânza tare. Pentru aceasta este indicat să folosiți o răzătoare cu dinți fin.
3. 
   Sparge trei ouă de pui în produsul ras.
4. 
   Se presară ingredientele cu sare și condimente după gust. Puteți adăuga puțin piper sau boia dulce.
5. 
   Se framanta masa cu o furculita si se adauga faina.
6. 
   Continuați să frământați amestecul până la omogenizare.
7. 
   Formăm bile mici netede din aluat dens de brânză.
8. 
   Apoi, rulați biluțele într-o cantitate mică de făină.
9. 
   Încinge o tigaie cu mult ulei vegetal. Cufundam aici bilele pregatite.
10. 
    Prăjiți produsul pe toate părțile până când se rumenește puternic și devine crocant.
11. 
    După prăjire, biluțele de brânză pot fi așezate pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Apoi o poți pune pe o farfurie și o poți servi!

---

Biluțe crocante de casă, prăjite, de brânză

Cele mai crocante și mai strălucitoare bile de brânză ies datorită prăjirii adânci. Vei fi placut surprins de procesul culinar simplu si rapid. Serviți un aperitiv pentru un grup mare.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 10 buc.

Ingrediente:

• brânză tare – 200 gr.
• Ou - 1 buc.
• Făină - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• pesmet – 60 gr.
• Ulei vegetal - 180 ml.

Procesul de gatire:

1. Pentru aluat se rade brânza pe răzătoarea grosieră sau medie. Se combină cu ou, sare, condimente și făină. Se amestecă bine masa.

2. Faceți bile mici și dense cu mâinile. Suprafața lor trebuie să fie netedă.

3. Apoi, rulați cu grijă fiecare minge în pesmet.

4. Porniți friteuza sau folosiți o tigaie cu ulei din belșug. Cufundați piesele de prelucrat în produsul care fierbe folosind o lingură cu fantă.Gatiti 3-4 minute.

5. Asezati mai intai bilele fierbinti pe prosoape de hartie pentru a absorbi excesul de grasime. Apoi aperitivul poate fi servit!

Biluțe de brânză ca aperitiv rece pe masa de sărbători

Un răsfăț strălucitor și hrănitor pentru masa ta - bile cu brânză. Felul de mâncare poate fi preparat fără tratament termic. Aperitivul este ideal pentru un meniu de sarbatori.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 14 buc.

Ingrediente:

• brânză tare – 150 gr.
• Brânză procesată – 150 gr.
• Maioneză - 1 lingură.
• Salata verde - pentru servire.
• Biscuiti - pentru servire.

Procesul de gatire:

1. Trece brânza tare printr-o răzătoare mare sau medie. Puneți ingredientul într-un bol adânc.

2. Peste brânza tare se pune brânza procesată. Amestecați produsul cu o furculiță. Amesteca.

3. Peste amestec se toarnă maioneza și se reîncepe să se amestece. Ar trebui să iasă un aluat omogen de brânză.

4. Formăm bile netede și dense din piesa de prelucrat. Le facem de dimensiuni mici sau medii.

5. Pentru a servi, asezati frunze de salata verde si fursecuri pe o farfurie.

6. Puneți bile de brânză pe fursecuri. Un aperitiv rece strălucitor este gata. Îl poți servi la masă!

Biluțe de brânză cu bastoane de crab și usturoi

Bilele de brânză cu gust interesant sunt făcute cu adaos de bețișoare de crab și usturoi aromat. Un răsfăț original îți va diversifica meniul. Serviți la masa festivă.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 16 buc.

Ingrediente:

• brânză tare – 200 gr.
• Bastoane de crab – 150 gr.
• Maioneză - 2 linguri.
• Usturoi - 4 catei.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

1. Treceți brânza printr-o răzătoare mare sau medie. Puneți ingredientul într-un castron adânc și apăsați cățeii de usturoi în el.

2.Se presară mâncarea cu un praf de sare și se condimentează cu maioneză. Se amestecă bine amestecul până la omogenizare.

3. Răziți fin bastoanele de crab într-un castron separat. Va fi convenabil să faceți acest lucru cu un produs ușor înghețat.

4. Cu mâinile, formați bile mici și netede din aluatul de brânză. Scufundați-le în așchii de crab. Puneți preparatul la frigider pentru o vreme.

5. Gustarea apetisantă este gata. Serviți biluțele de brânză cu bețișoare de crab răcite.

Biluțe festive de brânză Raffaello pentru aperitive

Bilele de brânză Raffaello de casă pot fi o idee originală pentru masa ta de sărbători. Aperitivul rece te va incanta cu aspectul luminos si gustul delicat de neuitat. Rudele și oaspeții vor fi mulțumiți!

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 14 buc.

Ingrediente:

• Brânză tare – 100 gr.
• Bețișoare de crab – 200 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• maioneza - 80 gr.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

1. Dezghețați bastoanele de crab, scoateți-le de coajă și dați-le pe răzătoare fină.

2. Fierbe ouăle de găină, le cureți de coajă și, de asemenea, le dai prin răzătoare.

3. Apoi, trecem brânza tare printr-o răzătoare fină.

4. Combinați ingredientele preparate într-o farfurie comună. Adăugați doar jumătate din bețișoarele de crab. Adăugați aici usturoiul tocat.

5. Turnați maioneză peste mâncare. Se amestecă bine masa.

6. Formați aluatul în bile mici și netede.

7. Folosiți bastoanele de crab răzuite rămase pentru stropire. „Lipim” strâns biluțele cu produsul.

8. Așezați aperitivul finit pe farfurii și decorați cu ierburi proaspete. Înainte de servire, răciți vasul la frigider.

O reteta simpla si delicioasa de bilute de branza coapte la cuptor

Puteți face bile de brânză de casă la cuptor.Acest aperitiv roșu cu crustă crocantă vă va încânta nu numai prin prezentare, ci și prin gustul său interesant. Această idee culinară este potrivită pentru un grup mare.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 16 buc.

Ingrediente:

• brânză tare – 150 gr.
• lapte – 60 ml.
• Ou - 1 buc.
• Făină – 100 gr.
• unt - 50 gr.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, cerne făina printr-o sită fină. Puneți-l într-o farfurie adâncă.

2. Treceți o bucată de brânză tare printr-o răzătoare medie.

3. Transferați brânza pe ingredientul uscat.

4. Adăugați în produse făină, ou, lapte și unt topit. Se amestecă bine masa.

5. Formați aluatul în bile mici netede. Așezați-le pe o tavă de copt cu pergament.

6. Coaceți gustarea pentru aproximativ 10-15 minute. Temperatura optimă a cuptorului este de 180 de grade.

7. Bilele de brânză roz sunt gata. Asezati-le pe o farfurie si serviti cu sosul preferat.

Cum să faci bile crocante de brânză pane?

Bilele de brânză ies deosebit de crocante și strălucitoare cu ajutorul panei. Bucurați-vă de o idee culinară originală și hrănitoare. Mâncarea poate fi servită ca o gustare caldă.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 8 buc.

Ingrediente:

• brânză tare – 200 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Făină – 30 gr.
• Pesmet - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 150 ml.

Procesul de gatire:

1. Răziți brânza tare folosind o răzătoare cu dinți mari.

2. Apoi, separați gălbenușurile de albușuri. Vom folosi doar albi. Bateți-le până se formează o masă groasă și pufoasă.

3. Amesteca branza cu albusurile batute spuma si putina faina. Se amestecă bine amestecul până la omogenizare.

4. Formați bile dense și netede din aluatul rezultat.Rulați-le în pesmet.

5. Turnați ulei vegetal într-o tigaie adâncă sau alt recipient metalic. Se aduce la fierbere. Înmuiați bilele aici și gătiți aproximativ 3-4 minute până când se rumenesc.

6. Bilele de brânză pane aurii și crocante sunt gata. Serviți-le la masă!

Reteta pas cu pas pentru a face bilute de branza cu struguri

Din brânză și struguri se poate pregăti un aperitiv cu o combinație interesantă de arome. Bilele de brânză umplute sunt perfecte pentru un meniu de sărbători. Un răsfăț rece vă va surprinde plăcut oaspeții și vă va decora masa.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 12 buc.

Ingrediente:

• Brânză tare – 100 gr.
• caș - 100 gr.
• Struguri – 12 buc.
• Nuci – 100 gr.

Procesul de gatire:

1. Spălați strugurii și îndepărtați-i de pe ramură. Pentru o gustare, cel mai bine este să alegeți o varietate fără semințe.

2. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră sau medie.

3. Curățați nucile de coajă și măcinați-le până se sfărâmiciază. Acesta va fi necesar pentru pane.

4. Adăugați caș la brânza tare. Se amestecă bine amestecul până la omogenizare.

5. Acoperiți fiecare strugure cu aluat de brânză. Formați cu grijă o minge netedă.

6. Apoi, rulați biluțele în nuci tăiate.

7. Răciți aperitivul original cu brânză și serviți-l la masă, decorându-l la discreția dvs.

O rețetă rapidă și ușoară de bile cu brânză în stil restaurant

Biluțele de brânză care sunt ideale ca gust și aspect sunt ușor de preparat acasă. Deliciul va fi la fel ca într-un restaurant. Încântă-i pe cei dragi sau oaspeții tăi cu o idee culinară originală.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 9 buc.

Ingrediente:

• brânză tare – 150 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Făină – 120 gr.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - 150 ml.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, dați pe răzătoare brânza pe răzătoare fină sau medie.

2. Scoateți albușurile de pe ouă și bateți-le mult timp cu un praf de sare până se formează spumă pufoasă. Nu vom folosi gălbenușuri.

3. Adăugați albușuri groase la brânza rasă.

4. Adăugați 1-2 linguri de făină la ingrediente. Începem să frământăm bine masa.

5. Formați bile mici rotunde din masa de brânză. Ar trebui să fie dense și netede.

6. Stropiți produsul cu făina rămasă.

7. Turnați ulei vegetal într-un vas adânc de metal și încălziți-l. Scufundați bilele în lichidul care fierbe folosind o lingură cu fantă. Nu ar trebui să atingă fundul. Gatiti 3-4 minute.

8. Transferați aperitivul roz pe un prosop de hârtie. Lăsați uleiul să se înmoaie în hârtie.

9. Puneți bile crocante de brânză pe o farfurie. Îl poți servi la masă!

Biluțe de brânză delicioase și crocante ca gustare pentru bere

O gustare strălucitoare și gustoasă, care se potrivește cu bere - bile de brânză cu o crustă aurie crocantă. Tratamentul nu este greu de preparat acasă. Urmați rețeta simplă și rapidă!

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 28 buc.

Ingrediente:

• brânză tare – 200 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Făină - 50 gr.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Răziți brânza tare folosind o răzătoare cu dinți fini.

2. Separam albusurile de galbenusuri. Vom folosi doar albi. Bateți-le cu un praf de sare până se formează o spumă groasă.

3. Puneți brânza rasă într-un castron adânc. Adăugați făină la el. Se lasa putin pentru pane.

4. Apoi punem albusurile intr-un bol si incepem sa framantati amestecul pana devine omogen.

5. Rulați aluatul în bile mici strânse. Rulați-le în făina rămasă.

6.Turnați o cantitate mare de ulei vegetal într-o cratiță cu fundul gros. Pune bilele în produsul care fierbe și ține-le acolo timp de 3-4 minute.

7. Transferați biluțele de brânză fierbinte pe șervețele. Lăsați excesul de grăsime să fie absorbit.

8. Deliciul cu bere roz este gata. Îl poți servi la masă!