Cheesecake-urile Ricotta sunt o delicatesă incredibil de fragedă, care este perfectă pentru un mic dejun delicios, o gustare sau o petrecere cu ceai. Un răsfăț cu o textură delicată te va încânta, iar admirația ta nu va cunoaște limite. Cheesecake-urile sunt preparate în diverse moduri și fiecare gospodină are propria ei rețetă preferată și de succes. Alege-ți opțiunea și bucură-te!
Cheesecakes ricotta într-o tigaie
Cheesecake-urile ricotta într-o tigaie sunt o opțiune șic de mic dejun. Nu trebuie să fii bucătar pentru a face acest tratament delicios. Reteta este simpla si foarte gustoasa. Un fel de mâncare apetisant îți va ridica starea de spirit dimineața și te va încărca cu emoții pozitive. Atât copiii, cât și adulții se vor bucura de răsfăț.
- Brânză ricotta 250 (grame)
- Ou de gaina 1 (lucruri)
- Zahar granulat 1 (lingurite)
- Făină 3 (linguri)
- Sare 1 ciupit
- Căpșună pentru depunere
- Zahăr pudră 1 (lingurite)
- Ulei vegetal pentru prăjit
-
Pregătiți ingredientele pentru cheesecake-uri elegante și fragede.
-
Pune oul într-un castron adânc. Adăugați puțină sare.
-
Adăugați zahăr granulat și agitați până la omogenizare.
-
Cerneți făina în amestecul de ouă și adăugați ricotta.
-
Combinați ingredientele cu o furculiță, amestecând până la omogenizare.
-
Din masa fragedă se formează cheesecake de aceeași dimensiune.
-
Se incinge o tigaie si se unge cu ulei.Așezați piesele astfel încât să existe spațiu între ele, astfel încât să fie mai ușor de răsturnat.
-
Când cheesecake-urile s-au rumenit pe o parte, prăjiți cealaltă parte.
-
Serviți cheesecakes aurii la micul dejun, adăugați fructele de pădure preferate și decorați cu zahăr pudră. Bucurați-vă de acest răsfăț îngăduitor. Poftă bună!
Cheesecake-uri luxuriante cu ricotta la cuptor
Cheesecake-urile pufoase cu ricotta la cuptor sunt o alternativă excelentă pentru cei care nu mănâncă prăjeli. Produsele de patiserie delicate vor aduce o mulțime de emoții pozitive. Copiilor le place foarte mult acest desert. Un mic dejun delicios iti ridica starea de spirit pentru intreaga zi si toate acestea pot fi organizate intr-un timp minim scurt.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 3
Ingrediente:
- Ricotta - 300 gr.
- Gălbenuș de ou - 1 buc.
- Zahăr granulat - opțional.
- Făină de orez - 4 linguri.
- Sare – un praf.
- Fructe de pădure - pentru servire.
- Zahăr pudră - pentru servire.
- Făină de cocos - 1 lingură. opțional.
- Coaja de lamaie - dupa gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește ingredientele pentru cheesecake-uri aromate.
Pasul 2. Puneți gălbenușul de ou într-un castron adânc. Adăugați puțină sare. Dacă doriți, adăugați zahăr granulat și agitați până la omogenizare. Cerneți făina de orez și, dacă doriți, făina de cocos în amestecul de ouă și adăugați ricotta. Rade coaja de lamaie.
Pasul 3. Combinați ingredientele, frământând până la omogenizare.
Pasul 4. Din masa rezultată se formează cheesecake de aceeași dimensiune. Se aseaza pe o tava de copt tapetata mai intai cu hartie de copt. Acoperiți și blatul cu pergament.
Pasul 5. Dați la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.
Pasul 6. După un timp, scoateți din cuptor. Serviți cheesecakes aurii la micul dejun, adăugați fructele de pădure preferate și decorați cu zahăr pudră. Bucurați-vă de acest răsfăț îngăduitor.Poftă bună!
Cheesecakes ricotta PP cu făină de orez
Cheesecake-urile PP din ricotta cu făină de orez sunt cel mai delicat desert care vă permite nu numai să vă mențineți în formă, ci și să slăbiți. Textura ușoară și aerisită va aduce o plăcere de neuitat. Metoda de gătit este incredibil de simplă și nu va provoca dificultăți.
Timp de gătit - 30 minute.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 2
Ingrediente:
- Ricotta - 200 gr.
- Făină de orez/grâu – 40 gr.
- Ouă de pui - 1 buc.
- Înlocuitor de zahăr – 3 plicuri.
- Ulei de măsline – pentru prăjit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Adună ingrediente pentru cheesecake-urile potrivite.
Pasul 2. Spargeți oul într-un castron, îndulciți-l, bateți până se omogenizează. Introdu ricotta. Se amestecă până se omogenizează. Adaugam faina de orez si framantam bine. Din masa fragedă se formează cheesecake de aceeași dimensiune.
Pasul 3: Încinge o tigaie și unge cu ulei de măsline. Așezați piesele astfel încât să existe spațiu între ele, astfel încât să fie mai ușor de răsturnat.
Pasul 4. Când cheesecake-urile s-au rumenit pe o parte, prăjiți cealaltă. Serviți cheesecakes aurii la micul dejun, acoperiți cu fructele de pădure preferate.
Pasul 5: Bucurați-vă de tratarea fragedă. Poftă bună!
Cheesecake ricotta cu gris
Cheesecake-urile ricotta cu gris sunt inexplicabil de delicioase. Textura delicată cu o crustă crocantă vă va cuceri pe dumneavoastră și pe toți cei care au norocul să guste desertul delicios. Acest răsfăț incredibil este perfect pentru un mic dejun de duminică cu cei dragi sau o petrecere de ceai cu prietenii.
Timp de gătit – 1 oră 00 minute
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 10
Ingrediente:
- Ricotta granulată – 370 gr.
- Ouă de pui - 1 buc.
- Lămâie – 1 buc.
- Griș – 70 gr.
- făină de grâu - 50 gr.
- zahăr granulat - 30 gr.
- Zahăr vanilat – 1 plic.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Luați ricotta granulată și scurgeți orice exces de umiditate.
Pasul 2: spargeți un ou într-un castron. Introdu ricotta.
Pasul 3. Îndulciți adăugând zahăr granulat și zahăr vanilat. Adăugați 30 de grame de făină de grâu și 20 de grame de gris. Rade coaja unei lămâi spălate anterior.
Pasul 4. Frământați bine.
Pasul 5. Separat amestecați făina rămasă și grisul. Din masa fragedă se formează cheesecake de aceeași dimensiune. Dragați generos în amestec uscat.
Pasul 6: Se încălzește o tigaie și se unge cu ulei. Așezați piesele astfel încât să existe spațiu între ele, astfel încât să fie mai ușor de răsturnat. Când cheesecake-urile s-au rumenit pe o parte, prăjiți cealaltă parte.
Pasul 7. Serviți cheesecake-uri elegante și roz la micul dejun, completați-le cu fructe de pădure, umpluturi sau topping-uri preferate după cum doriți. Bucurați-vă de acest tratament delicios. Poftă bună!
Cheesecakes făcute din brânză de vaci și ricotta
Clătitele cu brânză făcute din brânză de vaci și ricotta sunt un răsfăț divin. O să-ți placă absolut jocul texturilor - ricotta delicată cu boabe de brânză de vaci într-o crustă aurie te va încânta. Vă garantez că veți obține o plăcere de neuitat. Rețeta nu vă va provoca dificultăți, procesul este mai ușor ca niciodată.
Timp de gătit - 30 minute.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 5
Ingrediente:
- Ricotta - 250 gr.
- Gălbenușuri de ou – 2 buc.
- Brânză de vaci 9% – 350 gr.
- Făină de orez – 70-100 gr.+ pentru pane.
- zahăr granulat - 2 linguri.
- Praf de copt - ½ linguriță.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- unt - 10 gr.
- Sare – un praf.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Luați cașul și aruncați-l într-un castron. Zdrobiți cu o furculiță.
Pasul 2. Îndoiți gălbenușurile.
Pasul 3. Îndulciți adăugând zahăr granulat.Dacă nu consumați zahăr, utilizați un alt îndulcitor: miere, sirop sau un înlocuitor de zahăr.
Pasul 4. Adăugați ricotta, după ce ați strecurat lichidul.
Pasul 5. Frământați bine.
Pasul 6. Adăugați sare. Adaugati faina de orez si praful de copt.
Pasul 7. Amestecați amestecul și puneți-l pe suprafața de lucru. Se formează un cârnați. Împărțiți în porții.
Pasul 8. Așezați fiecare parte pe un platou cu făină, acoperiți cu un pahar.
Pasul 9. Folosind mișcări de rotație ale paharului, formați un cheesecake îngrijit.
Pasul 10: Aplatizați ușor partea superioară cu palma.
Pasul 11. Astfel, formați toate spațiile libere.
Pasul 12. Se încălzește o tigaie și se unge cu unt și ulei vegetal. Așezați piesele astfel încât să existe spațiu între ele, astfel încât să fie mai ușor de răsturnat.
Pasul 13. Când cheesecake-urile s-au rumenit pe o parte, prăjiți cealaltă.
Pasul 14. Pregătește toate cheesecake-urile în acest fel.
Pasul 15. Serviți cheesecakes aurii la micul dejun, adăugați fructe de pădure dacă doriți. Bucurați-vă!
Cheesecake cu ricotta si banane
Clatite cu branza cu ricotta si banane iti vor incanta gospodaria la un mic dejun de familie. Acest tratament super ușor de făcut va mulțumi absolut toată lumea. Oricine nu-i place brânza de vaci va fi bucuros să aprecieze felul de mâncare și să ia notă de el. Chiar și un bucătar începător poate stăpâni această delicatesă rapidă.
Timp de gătit - 30 minute.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 2
Ingrediente:
- Ricotta - 250 gr.
- Gălbenușul – 1 buc.
- Făină de orez - 3 linguri.
- Mini banane – 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Luați ricotta, după ce ați strecurat lichidul, și turnați-o într-un bol. Se pasează cu o lingură.
Pasul 2. Introdu oul de pui. Se amestecă.
Pasul 3. Separat, pisează banana decojită. Adăugați la amestecul pregătit.
Pasul 4. Adăugați 2 linguri. făină de orez.Se amestecă amestecul.
Pasul 5. Puneți făina rămasă pe o farfurie. Din masa fragedă se formează prăjituri cu brânză de aceeași mărime, rulând în făină.
Pasul 6. Pentru o formă mai uniformă, folosește un inel de gătit sau o cană.
Pasul 7: Se încălzește o tigaie și se unge cu ulei. Așezați piesele astfel încât să existe spațiu între ele, astfel încât să fie mai ușor de răsturnat.
Pasul 8. Când cheesecake-urile s-au rumenit pe o parte, prăjiți cealaltă parte.
Pasul 9. Puneți cheesecake-urile finite pe o suprafață tapetată cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
Pasul 10. Servește prăjiturile cu brânză roz la micul dejun, adaugă fructele de pădure sau toppingurile preferate după dorință. Bucurați-vă de acest tratament delicios. Poftă bună!