Coaste de porc la cuptor

Coastele de porc la cuptor sunt un preparat foarte gustos care poate fi preparat cu diverse marinate, cartofi, legume sau ciuperci. Coastele la cuptor pot fi atât un fel de mâncare cald și hrănitor, cât și un aperitiv luminos pentru o companie mare. Alegeți opțiunea potrivită dintre cele 10 rețete pas cu pas și tratați-i pe cei dragi sau pe oaspeții!

Cum să coaceți delicios coaste de porc în folie în cuptor?

Pentru a obține coaste de porc suculente la interior și crocante la exterior, trebuie să le gătiți la cuptor folosind folie. Un tratament parfumat potrivit pentru o familie sau o companie numeroasă. Serviți cu o garnitură, legume sau murături.

1. 
   Cum să gătești delicios coaste de porc la cuptor? Combinați sarea și alte condimente uscate într-o farfurie mică. Amesteca.
2. 
   Frecați bine coastele de porc prespălate cu amestecul picant.
3. 
   Înfășurați strâns coastele în folie și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Gatiti aproximativ 1 ora.
4. 
   Apoi, deschideți folia, acoperiți suprafața cu sos grătar și coaceți în această formă încă 30 de minute. Dacă doriți, puteți folosi un alt sos după gust.
5. 
   Coaste de porc, rumene și suculente în interior, sunt gata! Așezați-le pe farfurii și răsfățați-le celor dragi!

---

Coaste de porc suculente și moi într-o mânecă la cuptor

Coastele de porc hrănitoare pot fi gătite la cuptor într-o pungă de prăjire. Acest lucru va avea ca rezultat un produs mai moale și mai suculent. O idee distractivă pentru cina ta de casă!

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de gătire: 45 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Coaste de porc – 0,5 kg.
• Usturoi – 2 catei.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți coastele de porc sub apă, apoi uscați produsul cu un prosop de hârtie.

Pasul 2. Curățați legumele și tocați-le mărunt cu un cuțit.

Pasul 3. Apoi, frecați bucata de carne cu sare și condimente după gust. Adăugați ceapa și usturoiul tocate.

Pasul 4. Puneți coastele pregătite într-o manșon de copt. Gatiti 1 ora in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, puteți face o tăietură în pungă, aceasta este necesară pentru a obține o crustă aurie.

Pasul 5. Scoateți coastele de porc finite din cuptor și serviți cu legume și ierburi!

Coaste de porc parfumate coapte în sos de miere

Marinada originală pentru coacerea coastelor de porc este mierea.Datorita produsului dulce, carnea iese mai moale, bogata in gust si aromata. Se serveste cu legume sau cu orice fel de fel de mancare.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Coaste de porc – 1 kg.
• Sarat la gust.
• Amestecul de ardei - după gust.
• Miere - 1 lingura.
• Vin alb sec – 30 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spală bine coastele de porc. Dacă este necesar, îndepărtați filmul. Uscați carnea cu un prosop de hârtie.

Pasul 2. Frecați bine carnea cu sare și un amestec de ardei.

Pasul 3. Puneți coastele într-o pungă de copt și legați-o. Pune la frigider pentru 1 oră.

Pasul 4. În continuare, coace vasul timp de 40-50 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Pasul 5. După coacere, turnați cu grijă sucul de carne în tigaie. Se încălzește, se adaugă miere și vin alb uscat. Se fierbe amestecul la foc mic timp de 1-2 minute.

Pasul 6. Ungeți coastele de porc cu sos de miere. Gătiți vasul din nou timp de 20-30 de minute la cuptor fără pungă.

Pasul 7. Coastele de porc parfumate cu miere sunt gata! Scoateți-le din cuptor și serviți!

Coaste de porc incredibil de delicioase cu cartofi - vă veți linge degetele

Un fel de mâncare hrănitoare gata preparată pentru masa ta sunt coastele de porc coapte la cuptor cu cartofi. Nu trebuie să pierdeți timpul pregătind garnitura separat. Servește un răsfăț la cină!

Timp de gătire: 1 oră 15 minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 4

Ingrediente:

• Coaste de porc – 0,8 kg.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Usturoi - 1 buc.
• Cartofi – 4 buc.
• Ulei vegetal - pentru coacere.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți bine coastele de porc sub apă. Părțile grase care sunt prea mari pot fi tăiate.

Pasul 2. Într-un castron separat, combinați sarea cu condimentele și usturoiul tocat.Puteți adăuga un amestec de ardei, ierburi uscate și alte condimente după gust.

Pasul 3. Frecați produsul din carne cu masa aromatică.

Pasul 4. Așezați piesa de prelucrat într-o tavă de copt, pe care o ungem mai întâi cu ulei vegetal.

Pasul 5. Apoi, curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în bucăți mari. Stropiți cu sare și condimente.

Pasul 6. Asezati legumele in forma cu coastele.

Pasul 7. Coaceți vasul aproximativ o oră și jumătate la o temperatură de 180 de grade.

Pasul 8. Transferați vasul fierbinte pe o farfurie de servire și serviți-l la masă. Gata!

Coaste de porc marinate cu miere, muștar și sos de soia

Coastele de porc crocante și cu gust strălucitor pot fi gătite într-o marinată parfumată de muștar, sos de soia și miere. Felul de mâncare copt la cuptor se servește cu legume, ierburi sau sos.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 6

Ingrediente:

• Coaste de porc – 0,8 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Boia - 1 linguriță.
• Condimente pentru carne - după gust.
• Miere - 2 linguri.
• Muștar - 1 linguriță.
• Sos de soia - 1 lingura.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• suc de mere - 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spalam coastele de porc sub apa, apoi le impartim in bucati mici.

Pasul 2. Suplimentați produsul din carne cu jumătate de rondele de ceapă. Se presară amestecul cu sare și se amestecă.

Pasul 3. Într-o farfurie separată, combinați sucul de mere, condimentele pentru carne și boia de ardei.

Pasul 4. Apoi adăugați miere, muștar, ulei vegetal și sos de soia. Se amestecă masa.

Pasul 5. Toarna sosul aromat peste coastele de porc si ceapa. Marinați aproximativ o oră.

Pasul 6. Puneți produsul împreună cu marinada într-o pungă de copt și legați-l pe ambele părți.

Pasul 7. Coaceți vasul timp de 1 oră. Temperatura optimă a cuptorului este de 180 de grade.

Pasul 8Asezati coastele finite pe farfurii portionate, puneti-le deasupra cu ierburi si serviti!

Reteta pas cu pas pentru gatirea coastelor de porc cu legume la cuptor

Coastele de porc apetisante pot fi gătite la cuptor împreună cu legume. Acest fel de mâncare suculent este potrivit pentru o cină strălucitoare într-o companie mare. Se poate servi cu diverse sosuri.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Coaste de porc – 0,5 kg.
• Cartofi - 1 kg.
• vinete - 1 buc.
• roșii - 250 gr.
• Praz – 1 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Sos de soia - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ierburi uscate - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 120 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spalam coastele de porc si le impartim in bucati mici.

Pasul 2. Pune carnea într-un bol adânc. Se toarnă peste el sos de soia, se adaugă sare, se amestecă și se lasă la marinat timp de 15 minute.

Pasul 3. Curăță cartofii. Il spalam si il taiem cubulete de marime medie.

Pasul 4. Stropiți cartofii cu ierburi uscate și puțină sare.

Pasul 5. Amestecați cartofii cu condimentele.

Pasul 6. Spălați prazul și tăiați-l în felii subțiri.

Pasul 7. Împărțiți roșiile în 2-4 părți. Depinde de dimensiune.

Pasul 8. Scoateți semințele și coaja din vinete. Il taiem cubulete mici.

Pasul 9. Turnați ulei vegetal într-un castron separat. Se amestecă sare și piper măcinat, se presează cățeii de usturoi.

Pasul 10. Puneți coastele marinate într-o tavă de copt. Distribuiți legumele deasupra.

Pasul 11. Turnați vasul cu ulei vegetal și condimente.

Pasul 12. Pune aluatul la cuptor pentru 1-1,5 ore. Temperatura optimă pentru gătit este de 180 de grade.

Pasul 13. Coastele de porc parfumate cu legume sunt gata! Așezați vasul pe o farfurie și serviți.

O rețetă simplă și delicioasă de coaste de porc la grătar

Un vas de cuptor parfumat pentru un grup mare este coastele de porc la grătar. Acest răsfăț original vă va încânta cu gustul său strălucitor și bogat, precum și cu crusta sa maro aurie și crocantă.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Timp de gătire: 1 oră 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Coaste de porc – 0,8 kg.
• Sos de mere - 2 linguri.
• Pastă de roșii - 3 linguri.
• zahăr - 2 linguri.
• Sos de soia – 100 ml.
• Lămâie – 0,5 buc.
• usturoi măcinat - 0,5 linguriță.
• Boia - 0,5 linguriță.
• Scorțișoară - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți sosul de mere, pasta de roșii într-o farfurie adâncă, turnați sosul de soia și turnați toate ingredientele uscate.

Pasul 2. Stoarceți aici sucul de lămâie. Asigurați-vă că nu intră oase în farfurie.

Pasul 3. Amestecați bine amestecul și obțineți sos de grătar de casă.

Pasul 4. Spălați coastele, împărțiți-le în părți mici și scufundați-le în sos. Amestecați și marinați timp de o oră la frigider.

Pasul 5. Puneți coastele marinate într-o tavă de copt.

Pasul 6. Acoperiți-le strâns cu folie. Gatiti vasul timp de 1 ora la 200 de grade.

Pasul 7. După o oră, îndepărtați folia, ungeți produsul cu sosul rămas și gătiți încă 15 minute.

Pasul 8: Coastele de porc BBQ de casă sunt gata! Așezați-le pe o farfurie și serviți.

Cum să coaceți delicios coaste de porc cu ciuperci la cuptor?

Un preparat de casă consistent și luminos pentru cină poate fi pregătit din coaste de porc și ciuperci la cuptor. Tratamentul este completat în mod ideal de legume proaspete, ierburi aromatice sau marinate.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 4

Ingrediente:

• Coaste de porc – 0,5 kg.
• Ciuperci Champignon – 200 gr.
• Cartofi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi – 1 buchet.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spalam coastele de porc sub apa si le impartim in bucati mici.

Pasul 2. Puneți produsul din carne într-un bol adânc. Punem aici și rondele de ceapă. Se presară ingredientele cu sare și piper, se amestecă și se lasă la marinat timp de 15 minute.

Pasul 3. În acest moment, spălați șampioanele și tăiați-le în sferturi.

Pasul 4. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii subțiri. Se presară cu sare.

Pasul 5. Puneți coaste marinate într-o tavă de copt. Stropiți-le cu ciuperci și acoperiți cu felii de cartofi. Coaceți 1 oră la 180 de grade.

Pasul 6. Transferați vasul finit pe o farfurie, adăugați ierburi proaspete și serviți!

Coaste de porc crocante în stil canadian la cuptor

Una dintre cele mai izbitoare moduri de a găti coaste de porc la cuptor este modul canadian. Produsul te va incanta cu panerea sa aromata si crocanta. Gustul bogat al felului de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 6

Ingrediente:

• Coaste de porc – 0,8 kg.
• Sos de mere - 3 linguri.
• Sos de rosii - 3 linguri.
• Sos de soia – 90 ml.
• Lămâie – 0,5 buc.
• zahăr - 50 gr.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• Boia - 0,5 linguriță.
• Scorțișoară - 0,5 linguriță.
• usturoi uscat - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați sosul de mere cu pasta de roșii. Mai adaugam zahar, condimente si sos de soia. Se amestecă bine masa.

Pasul 2. Spălați coastele în prealabil, împărțiți-le în părți mici și marinați în sosul pregătit. Peste amestec se toarnă sucul de la o jumătate de lămâie. Îl poți lăsa 1-2 ore.

Pasul 3. Scoateți coastele din marinată și puneți-le pe o tavă de copt. Acoperiți vasul cu folie și gătiți-l timp de 1 oră la 200 de grade.

Pasul 4.După 40 de minute de gătit, îndepărtați folia și acoperiți carnea cu marinada rămasă.

Pasul 5. Coastele crocante și aurii sunt gata. Supliment cu ierburi și legume. Îl poți servi la masă!

Coaste fragede de porc coapte în maioneză la cuptor

Una dintre cele mai simple și mai rapide moduri de a găti coastele de porc la cuptor este cu maioneză. Această marinadă va face vasul crocant și auriu. Serviți-l cu cartofi sau legume.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 4

Ingrediente:

• Coaste de porc – 0,7 kg.
• maioneza - 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Împărțiți coastele de porc în bucăți mici. După aceea, clătiți-le bine sub apă.

Pasul 2. Stropiți produsul din carne cu sare și condimente după gust. Amestecați bine.

Pasul 3. Într-un castron separat, combinați maioneza, uleiul vegetal și ceapa tocată. Amesteca.

Pasul 4. Transferați amestecul de maioneză în vasul cu coaste.

Pasul 5. Acoperiți bine carnea și marinați timp de 1 oră la frigider.

Pasul 6. Puneți coastele marinate în maioneză într-o tavă de copt.

Pasul 7. Pregătiți tratarea timp de 1 oră. Temperatura optimă a cuptorului este de 180-200 de grade.

Pasul 8. Sunt gata apetisante coaste de porc cu crusta crocanta. Servește vasul la masă!