Burta de porc coaptă la cuptor

Burta de porc la cuptor este o mancare foarte gustoasa si suculenta care poate fi preparata cu usurinta acasa. Mâncărurile din piept sunt deosebit de originale și hrănitoare. Din produsul din carne de porc se pot prepara multe delicii, atat pentru masa de zi cu zi de acasa, cat si de sarbatori. Vă oferim 8 rețete culinare de piept la cuptor cu o descriere pas cu pas a procesului!

Burta de porc moale si suculenta copta in folie

Burta de porc moale si suculenta se obtine la copt folosind folie. Felul de mâncare vă va surprinde plăcut cu aroma sa strălucitoare și gustul interesant. Serviți cu ierburi sau legume!

1. 
   Pentru a coace burta de porc la cuptor, turnați apă rece peste ea și apoi uscați-o cu un prosop de hârtie.
2. 
   Frecați ingredientul din carne cu sare.
3. 
   Într-un castron mic separat, combinați toate condimentele uscate. Amestecă-le împreună.
4. 
   Ungeți pieptul pe toate părțile cu preparatul picant.
5. 
   Apoi, așezați produsul în două bucăți mari de folie, pliate în cruce.
6. 
   Să începem să împachetăm carnea de porc.
7. 
   Folia trebuie să se potrivească strâns pe produs.
8. 
   Puneți amestecul într-o tavă de copt. Gatiti la 180 de grade timp de o ora.
9. 
   Scoateți vasul finit din cuptor și lăsați-l să se răcească ușor chiar în folie.
10. 
    Apoi scoateți folia.
11. 
    Tăiați pieptul aromat în bucăți și tratați-i pe cei dragi!

---

Burta de porc fragedă și delicioasă coaptă în mânecă

Surprinde-ți oaspeții cu un deliciu cu carne strălucitor și satisfăcător. Gătiți burta de porc la cuptor folosind un cuptor de copt. Felul de mâncare va ieși roz, suculent și incredibil de aromat. Serviți cu legume proaspete și ierburi.

Timp de preparare: 2 ore 20 minute

Timp de preparare: 2 ore 5 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Burta de porc pe os – 2 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Mentă proaspătă – 5 crenguțe.
• Portocaliu – 0,5 buc.
• muștar - 20 gr.
• miere - 10 gr.
• Oțet de masă - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Boia - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine burta de porc sub apă și uscați-o cu un prosop de hârtie.

2. Tăiați partea grasă a produsului în formă de romb cu un cuțit.

3. Într-un blender, măcinați frunzele de mentă cu sare, oțet și ulei vegetal. Apoi amestecăm această pulpă cu bucăți de ceapă.

4. Frecați pieptul cu marinada rezultată.

5. Așezați piesa de prelucrat în manșonul de coacere. O legam si o dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 2 ore.

6. În acest moment, amestecați muștarul, mierea, piperul și boia.Stoarceți sucul de la o jumătate de portocală în ele și amestecați bine.

7. După două ore, scoateți pieptul din cuptor. Tăiați mâneca.

8. Ungeți produsul din carne cu sosul rezultat. Ține vasul la cuptor pentru încă 5 minute.

9. Pieptul parfumat din manșonul de copt este gata. Adu deliciul la masă!

Cum să coaceți delicios burta de porc cu cartofi la cuptor?

O idee originală și hrănitoare pentru cina ta în familie - burtă de porc cu cartofi la cuptor. Felul de mâncare finit poate fi servit imediat fără pregătirea suplimentară a garniturii. Incearca-l!

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 6

Ingrediente:

• Piept de porc – 0,6 kg.
• Cartofi - 1 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• Maioneză - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru coacere.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine burta de porc sub apă. Dacă există o coajă, îndepărtați-o cu grijă.

2. Apoi, tăiați produsul preparat în felii subțiri.

3. Curățați cartofii. Tăiați-l în cercuri și puneți jumătate într-o tavă de copt acoperită cu unt. Stropiți produsul cu sare și condimente.

4. Tăiați ceapa în inele subțiri. Întindeți o parte uniform peste cartofi.

5. Urmează linia pentru piept. Așezați bucățile de carne și, de asemenea, stropiți-le cu sare și condimente.

6. Ungeți partea de sus a vasului cu jumătate din maioneză.

7. Apoi, adăugați din nou ceapa.

8. Apoi adăugați cartofi și felii de roșii. Sare si pipereaza preparatul.

9. Se imbraca cu restul de maioneza.

10. Pune vasul la cuptor pentru 1 oră. Se coace la 200 de grade.

11. După coacere, preparatul delicios este gata de servire. Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru a face rulada de piept la cuptor

Un răsfăț original și incredibil de hrănitor pentru masa ta este o rulada de burtă de porc coaptă la cuptor. Un fel de mâncare luminos nu va trece neobservat. Servește-l la o masă de sărbători sau la o cină mare de familie.

Timp de preparare: 2 ore 20 minute

Timp de preparare: 2 ore

Porții – 6

Ingrediente:

• Piept de porc – 1 kg.
• Usturoi - 1 buc.
• Khmeli-suneli - 1 lingura.
• Busuioc uscat - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - 2 lingurițe.
• Sos de soia – 100 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălați pieptul. Tăiați cu grijă pielea și tăiați osul. Facem mici găuri în interiorul produsului. Puneți căței de usturoi în ea.

2. Apoi, frecați suprafața produsului cu sare, piper negru măcinat și busuioc uscat.

3. Distribuiți condimentele uniform. Turnați hameiul suneli.

4. Începem să rulăm piesa de prelucrat într-o rolă strânsă. Înfășurați-l strâns cu ață și ungeți-l cu sos de soia. Coaceți vasul timp de o oră și jumătate până la două ore la o temperatură de 180 de grade.

5. Rulada de burtă de porc suculentă și moale este gata. Scoateți firele, tăiați produsul și serviți!

Piept suculent gătit pe os la cuptor

Burta de porc suculenta pe os este usor de preparat acasa. Coaceți un deliciu strălucitor în cuptor, completându-l cu sos aromat de condimente. Felul de mâncare este potrivit atât pentru masa festivă, cât și pentru cine și prânz de familie.

Timp de gătire: 1 oră 40 de minute

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Piept de porc pe os – 1 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Sare - 0,5 linguriță.
• zahăr - 1 lingură.
• Boia - 1 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Oțet de vin – 30 ml.
• Pastă de tomate - 100 gr.
• Ulei vegetal - 30 ml.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine sub apă o bucată de piept cu os. Scoateți cu grijă coaja și aplicați tăieturi pătrate pe stratul de untură. Nu atingem partea de carne.

2. Frecați produsul cu sare și piper negru măcinat.

3. Transferați ingredientul într-o tavă de copt și acoperiți cu folie. Se tine la cuptor 1 ora la 180 de grade.

4. În acest moment, toacă mărunt ceapa și usturoiul.

5. Prăjiți legumele până când sunt transparente în ulei vegetal. Adăugați zahăr.

6. Amestecați conținutul și stropiți cu boia de ardei.

7. Turnați oțet de vin.

8. Fierbeți preparatul timp de 1-2 minute.

9. Adăugați pasta de tomate, amestecați și luați de pe foc.

10. După o oră, scoateți pieptul cu os din cuptor.

11. Acoperiți blatul cu sosul preparat. Pune vasul la cuptor pentru încă 30 de minute.

12. Burta de porc pe os este gata! Împărțiți-l în bucăți și serviți!

O reteta simpla si delicioasa de piept in coaja de ceapa la cuptor

Burta de porc moderat condimentată este făcută din coajă de ceapă. Acest fel de mâncare poate fi preparat și la cuptor. Consultați această rețetă culinară simplă și incredibil de interesantă.

Timp de gătire: 2 ore și 10 minute

Timp de preparare: 2 ore

Porții – 6

Ingrediente:

• Piept de porc – 1 kg.
• Coaja de ceapa - 100 gr.
• Usturoi - 1 buc.
• Frunza de dafin – 3 buc.
• sare - 60 gr.
• Piper negru măcinat - 1 linguriță.
• apă – 1,5 l.

Procesul de gatire:

1. Tăiați o bucată de burtă de porc în bucăți mai subțiri. Pe fiecare dintre ele le spalam bine sub apa rece.

2. Spălați cojile de ceapă sub apă și puneți-le într-un ceaun. De asemenea, turnăm aici un litru și jumătate de apă.

3. Înmuiați bucăți de burtă de porc în amestec.

4. Adăugați sare, piper, un cap de usturoi și foi de dafin la conținut. Pune ceaunul la cuptor pentru 1,5 ore.Gatiti la 180 de grade.

5. Scoateți vasul din cuptor. Așezați bucățile de piept pe o farfurie, răciți puțin și serviți!

Burta de porc moale si aromata cu mustar la cuptor

Burta de porc apetisantă și picantă poate fi gătită la cuptor, după ce o marinată în muștar. Acest fel de mâncare strălucitoare se potrivește bine cu orice garnitură și este potrivit pentru prânz și cină.

Timp de preparare: 3 ore

Timp de preparare: 2 ore

Porții – 6

Ingrediente:

• Piept de porc – 1 kg.
• muștar pudră - 60 gr.
• sare - 30 gr.
• Nucșoară - după gust.
• Coriandru - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Amestecul de ardei - după gust.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine burta de porc. Combinați sarea și condimentele într-o farfurie comună.

2. Apoi, frecați bine bucățile de carne cu amestecul de muștar picant.

3. Înfășurați strâns bucățile în folie. Marinați produsul timp de 1 oră la frigider.

4. Apoi, transferați pieptul în folie la cuptor. Gatiti o ora si jumatate la 200 de grade.

5. Desfaceți folia și gătiți încă aproximativ 30 de minute până când crusta se rumenește bine.

6. Așezați pieptul finit pe o farfurie și lăsați-l să se răcească ușor.

7. După răcire, separă cu grijă osul de masa totală.

8. Tăiați carnea rămasă în bucăți și serviți-o la masă împreună cu garnitura. Poftă bună!

Cum să gătești simplu și delicios piept marinat în cuptor?

Pentru a face pieptul de casă la cuptor cât mai suculent și aromat posibil, mai întâi marinați-l în condimente. Consultați această rețetă simplă pentru o gustare strălucitoare și hrănitoare pentru masa dvs.

Timp de gătire: 1 oră 40 de minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 6

Ingrediente:

• Piept de porc – 1 kg.
• Usturoi - 1 buc.
• Sare - 1 lingura.
• Boia - 0,5 linguri.
• Amestecul de ardei - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 120 ml.

Procesul de gatire:

1. Spală cu grijă o bucată de burtă de porc în apă rece. Apoi, ștergeți bucata de carne cu un prosop de hârtie.

2. Curatati capul de usturoi. Împărțim fiecare cuișoare în două părți.

3. Faceți mici găuri în piept. Pune acolo bucăți de usturoi.

4. Într-un castron separat, combinați sarea, un amestec de ardei și boia de ardei. Turnați ulei peste condimente și amestecați-le cu ulei vegetal.

5. Acoperiți cu grijă grindina de porc cu marinada pregătită. Lăsați produsul la frigider timp de 30-40 de minute.

6. Apoi, pune pieptul condimentat în hârtie de copt. Poate fi acoperit cu ulei vegetal în prealabil.

7. Înfășurați produsul din carne în hârtie și puneți-l pe o tavă de copt.

8. Coaceți vasul timp de 1 oră într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

9. Așezați pieptul finit pe o farfurie și lăsați-l să se răcească ușor.

10. Tăiați preparatul picant în felii subțiri și serviți!