Tort sushi acasă

Tortul sushi este un fel de mâncare foarte gustos și neobișnuit, care se potrivește bine unei companii mari și vă va permite să vă surprindeți oaspeții. Dacă îți place să te bucuri de gustul sushi și rulouri, acest articol a fost creat pentru tine. Din păcate, pregătirea lor necesită mult timp și efort. Prin urmare, cu siguranță ar trebui să acordați atenție rețetelor de prăjituri sushi. Nu sunt inferioare nici prin gust, nici prin prezentare.

Tort sushi Philadelphia acasă

Astăzi, sushiul este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare. Cu toate acestea, pregătirea lor nu este atât de ușoară pe cât pare. Această rețetă nu necesită abilități culinare unice din partea dvs. Dar gustul felului de mâncare nu este în niciun caz inferior celui original.

1. 
   Cum să faci prăjitură sushi acasă? Gătitul orezului ar trebui să înceapă prin a-l spăla bine.Ca rezultat, apa ar trebui să devină complet transparentă. Pune orezul într-o cratiță și umple-l cu două pahare de apă. Punem totul la foc mic. Când apa fierbe, acoperiți orezul cu un capac. Trebuie să gătiți la foc mic timp de 20 de minute. Când orezul este gata, stingeți focul și lăsați-l să stea 10 minute. Cât este încă fierbinte, asezonează-l cu mușcătură de orez, zahăr și sare. Amesteca totul bine.
2. 
   Pune o foaie de nori pe orice suprafață plană. Trebuie să puneți un panou lateral deasupra. Ar trebui să aibă aceeași dimensiune cu tava de copt. Tăiați o foaie de nori pentru a se potrivi formei matriței.
3. 
   A doua foaie de nori și resturile primei foi trebuie tăiate în bucăți mici.
4. 
   Așezați o foaie rotundă de nori pe un vas mare și puneți o tavă de copt. Începem să întindem jumătate din porția de orez. Încercați să o distribuiți uniform pe întreaga zonă a nori și să o compactați bine.
5. 
   Nu vă grăbiți să adăugați cremă de brânză Philadelphia. Mai întâi îl transferăm într-un castron mic, adăugăm sos de soia și amestecăm totul bine. Acum aseaza-l pe un strat de orez, intinde-l uniform pe toata suprafata cu o lingura. Rezervăm o lingură de brânză pentru decorarea prăjiturii.
6. 
   Spălăm doi castraveți sub jet de apă. Le curățăm pielea și apoi le tăiem fâșii subțiri. Pune castraveții pe brânză. Tăiați peștele roșu în felii subțiri. Este recomandat să faceți acest lucru nu peste piesa, ci de-a lungul ei. Apoi benzile vor deveni subțiri și uniforme. Puneți peștele pe castraveți.
7. 
   Trebuie să amestecăm jumătatea rămasă de orez cu bucăți de nori pre-tăiate. Întindeți amestecul rezultat pe pește. Nivelați stratul cu o lingură și utilizați-l pentru a-l compacta.
8. 
   Brânza rămasă o întindem într-un strat subțire pe orez. Se presara seminte de susan deasupra. Tortul trebuie lăsat să stea o oră.
9. 
   Puteți decora tortul cu bucăți de pește sau foi de nori sau, de exemplu, felii de lămâie și ghimbir murat. Acest tort te va uimi prin gustul ei placut si delicat. Ușurința preparării face ca această rețetă să fie foarte populară. Este timpul să pui masa, să tai tortul și să încerci ce ai. Poftă bună!

Cum să faci un tort sushi stratificat cu pește roșu?

Aceasta reteta este cat se poate de simpla. Nu necesită dexteritatea și abilitățile necesare pentru rularea rolelor. Un alt avantaj este că în această rețetă poți înlocui orice ingrediente la discreția ta fără a compromite gustul preparatului.

Timp de preparare: 2 ore 30 minute.

Timp de preparare: 2 ore.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Nori – 1 buc.
• Castraveți – 2 buc.
• apă – 250 ml.
• Cremă de brânză – 120 gr.
• zahăr - 10 gr.
• Pește roșu - 200 gr.
• Oțet - 20 ml.
• Sos de soia - 50 gr.
• orez - 200 gr.

Procesul de gatire:

1. Înainte de a găti, spălați bine orezul. Facem asta de cel puțin 5 ori până când apa devine complet limpede. Pune orezul intr-o strecuratoare si lasa-l sa stea 30 de minute.

2. Mutați orezul într-o cratiță și umpleți-l cu apă. O punem la foc mare. Când apa clocotește, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți orezul timp de 10-15 minute. Este important să rețineți că nu trebuie să deschideți capacul în timpul gătitului. Când orezul este complet fiert, lăsați-l acoperit timp de 15 minute.

3. Pentru a asezona orezul amestecam otetul si zaharul. Amestecul rezultat trebuie încălzit la cuptorul cu microunde. Cu o spatulă de lemn, mutați orezul într-o farfurie adâncă.Adăugați la el un amestec de oțet și zahăr, precum și sos de soia. Amesteca bine orezul cu miscari aspre.

4. Trebuie să tăiem foaia de nori în bucăți mici. Puteți face acest lucru cu foarfecele sau îl puteți rupe cu mâinile. Adăugați bucăți de nori la orezul condimentat și amestecați totul bine până la omogenizare.

5. Așezați matrița pe un vas mare. Acesta poate fi un vas obișnuit de copt. Il acoperim cu folie alimentara astfel incat sa atarne pe laterale.

6. Să începem să tăiem peștele. Dacă doriți ca piesele dvs. să fie subțiri și uniforme, ar trebui să le tăiați nu peste bucată, ci de-a lungul ei. Răspândim fâșiile rezultate de pește uniform ca prim strat în forma noastră.

7. Poti amesteca crema de branza cu sos de soia. Transferați-l într-o pungă de patiserie și puneți-l deasupra stratului de pește. Folosiți o lingură sau o spatulă de silicon pentru a netezi brânza. De asemenea, îl puteți scoate cu o lingură obișnuită. Compactați stratul de brânză.

8. Spălați doi castraveți sub jet de apă. Dacă doriți, îl puteți curăța sau lăsa să acționeze. Această alegere depinde în întregime de preferințele dvs. Trebuie să tăiați castraveții în fâșii subțiri. Puteți face acest lucru cu un cuțit sau un curățător de legume. Întindeți-le uniform pe stratul de brânză.

9. Pune din nou crema de branza pe stratul de castraveti. Îl distribuim uniform pe suprafața matriței și compactăm un nou strat.

10. Ultimul strat este orezul cu bucatele de nori. Se întinde pe cremă de brânză folosind o lingură. Orezul trebuie distribuit uniform pe zona tortului nostru. Înfășurăm marginile foliei pe stratul superior și lăsăm tortul să stea o oră.

11. Când prăjitura a stat, trebuie răsturnată astfel încât stratul de pește să devină stratul superior.Dacă doriți, puteți decora tortul cu semințe de susan, fâșii de pește roșu sau ghimbir. Rămâne doar să-l tăiați în bucăți și să pregătiți bețișoare pentru degustare.

O reteta simpla si delicioasa de prajitura sushi cu peste rosu si avocado

Această rețetă este aperitivul perfect pentru petrecerea ta sau doar o seară cu prietenii. Felul de mâncare arată foarte impresionant, dar în același timp este incredibil de satisfăcător și gustos. Și cel mai important avantaj este că nu necesită putere specială pentru prepararea sa.

Timp de preparare: 3 ore 30 minute.

Timp de preparare: 3 ore.

Porții – 7.

Ingrediente:

• orez - 200 gr.
• apă – 300 ml.
• Avocado – 1 buc.
• caș - 400 gr.
• Pastrav sau somon usor sarat – 300 gr.
• Nori – 1 buc.
• Oțet de orez - 0,5 linguri.
• Sos de soia - după gust.
• zahăr - 0,5 linguriță.
• Sare - 1 praf.
• Susan - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, să începem să pregătim orezul. Ar trebui să fie special pentru a face sushi și rulouri. Pentru început, spălăm de mai multe ori 200 de grame de orez. Drept urmare, apa ar trebui să devină limpede. Pune orezul într-o cratiță și umple-l cu 300 de mililitri de apă. Se pune la foc mare. Când apa fierbe, reduceți focul la mediu și fierbeți orezul încă 10 minute fără a amesteca sau a deschide capacul. După gătit, lăsați tigaia pe aragaz. Se condimentează apoi orezul cu oțet, zahăr și sare. Se amestecă totul bine.

2. Pregătiți peștele roșu. Trebuie să-l tăiem în felii subțiri și egale. Pentru a face acest lucru, trebuie să folosiți cel mai ascuțit cuțit pe care îl aveți în bucătărie. Este necesar să tăiați peștele de-a lungul piesei.

3. Spălați bine avocado sub jet de apă. Trebuie să-l curățăm complet de piele.Puteți face acest lucru cu un cuțit sau economisiți timp și folosiți un curățător de legume. Taiem si avocado pe lungime felii subtiri.

4. Puteți începe să asamblați tortul nostru sushi. Acoperiți un recipient adânc cu folie alimentară. Primul strat va fi pește. Întindeți-l uniform pe toată suprafața recipientului. Trebuie să-l așezați astfel încât să nu rămână un singur gol.

5. Trebuie să punem orezul pe stratul de pește. Acest lucru se poate face cu mâinile, după ce le-ați umezit în apă rece. Distribuiți orezul uniform peste stratul de pește. Îl poți nivela cu o lingură. Nu uitați să compactați stratul de orez.

6. Acum trebuie să întindem un strat de caș. Adăugați sos de soia și amestecați bine. O punem intr-o punga de patiserie si o folosim pentru a intinde branza pe un strat de orez. Distribuiți-l uniform folosind o lingură sau o spatulă de lemn. Stratul trebuie să fie uniform.

7. Puneți felii subțiri de avocado pe brânză. Ar trebui să se potrivească perfect unul pe celălalt și să nu lase găuri.

8. Puneți orezul rămas ca strat superior pe avocado. Îl distribuim cu grijă, astfel încât totul să fie distribuit uniform. Nu uitați să compactați ultimul strat de orez.

9. Ultimul strat al tortului nostru va fi caș. Folosind o pungă de patiserie, așezați-o și distribuiți-o uniform pe suprafața prăjiturii noastre sushi.

10. Puneți o foaie de nori deasupra brânzei. Trebuie decupat in prealabil dupa forma recipientului in care colectam prajitura. Nori ar trebui să se potrivească perfect cu brânză.

11. Prajitura trebuie pusa la frigider 2-3 ore. În acest timp va deveni mai dens. Il scoatem din frigider si il transferam intr-un vas astfel incat pestele sa devina stratul superior. Puteți decora tortul cu semințe de susan.Deasupra poți aranja frumos ghimbirul sau lămâia. Tot ce rămâne este să tăiați această capodoperă culinară și să o tratați invitaților dvs.

Cum să faci prăjitură sushi de casă cu pește roșu și castraveți?

Această rețetă de casă vă va costa mult mai puțin decât livrarea de sushi sau rulouri. Puteți alege singur ingredientele care vor intra în vas. Prezentarea poate fi făcută cât se poate de neobișnuită, iar gustul este foarte asemănător cu originalul.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute.

Timp de gătire: 1 oră.

Porții – 5.

Ingrediente:

• orez rotund – 120 gr.
• oțet de orez - 3 linguri.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 1 lingura.

Ingrediente pentru topping:

• Nori – 1 buc.
• Avocado – 1 buc.
• Pește roșu - 300 gr.
• Castravete proaspăt – 1 buc.
• Cremă de brânză - 3 linguri.
• Verdeturi - după gust.
• susan - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Trebuie să clătim bine orezul. Faceți acest lucru până când observați că apa a devenit complet limpede. Pune orezul intr-o strecuratoare si lasa-l sa stea putin. Apoi o transferăm într-o cratiță și o umplem cu 360 de mililitri de apă rece. Se pune pe foc si se fierbe 5 minute fara a scoate capacul din tigaie. Se ia cratita de pe foc si se lasa pe masa 15 minute.

2. Să începem să condimentăm orezul. Trebuie să amestecăm 3 linguri de oțet de orez, 1 lingură de zahăr și 1 linguriță de sare. Transferați amestecul rezultat în cuptorul cu microunde și încălziți-l. Ca rezultat, zahărul ar trebui să se dizolve complet. Turnam dressingul finit peste orez si il amestecam bine cu o spatula de lemn.

3. Să trecem la pregătirea peștelui. Trebuie să-l tăiem în cuburi mici. Cel mai convenabil este să folosiți cel mai ascuțit cuțit. Transferați-l într-un recipient și adăugați 2 linguri de semințe de susan.Amesteca totul bine.

4. Spălați castraveții sub jet de apă. Trebuie să-l decojim. Tăiați castravetele în fâșii subțiri și mici.

5. Următorul ingredient din tortul nostru va fi avocado. Îl spălăm de murdărie și îl decojim. Ne tăiem avocado peste fructe. Ca rezultat, ar trebui să ajungeți cu un pai subțire.

6. Tăiați verdeața în bucăți mici. Îl poți alege după gustul tău. Adăugați verdeața la 3 linguri de cremă de brânză și amestecați bine.

7. Să începem asamblarea prăjiturii. Va trebui să folosim o tavă de copt. Cu ajutorul lui, tăiem o foaie de nori sub formă de cerc și o așezăm pe un vas mare.

8. Primul nostru strat este orezul. Trebuie să-l distribuim uniform pe întreaga zonă a foii nori. Compactăm primul nostru strat.

9. Începeți prin a pune cremă de brânză și ierburi pe orez. Puteți face acest lucru cu o pungă de patiserie sau folosiți o lingură obișnuită. Distribuiți cu grijă și uniform brânza.

10. Următorul nostru strat va fi legumele. Așezați castraveții strâns unul lângă altul. Puneți deasupra castraveților avocado feliat subțire.

11. Pune pe avocado pestele rosu si semintele de susan. Piesele trebuie să se potrivească strâns între ele. Aliniem totul. Apoi repetam toate straturile din nou in aceeasi ordine. Lasam prajitura la frigider 60 de minute.

12. Pentru decor, puteți folosi verdețuri sau ghimbir murat. Tortul se dovedește fraged și asemănător cu sushi-ul preferat al tuturor. După o oră în frigider, devine foarte dens și nu se destramă. Bucurați-vă de acest gust incredibil.

Reteta pas cu pas pentru prepararea prajiturii sushi cu creveti

Această rețetă este o versiune mai complicată a preparatului, dar merită atenția ta. Veți avea nevoie de mai multe ingrediente și timp, dar acest tort va încânta cu siguranță iubitorii de fructe de mare și de combinații neobișnuite.

Timp de preparare: 3 ore 40 minute.

Timp de preparare: 3 ore.

Porții – 8.

Ingrediente:

• Orez - 1 lingura.
• Nori – 4 buc.
• Creveți - 150 gr.
• somon sarat – 200 gr.
• Castraveți proaspeți – 2 buc.
• Mere verzi – 2 buc.
• Cremă de brânză - 200 gr.
• Muștar - după gust.
• Sos de soia - după gust.
• Wasabi - după gust.
• Sos de soia - după gust.
• Oțet de orez - după gust.
• Ghimbir murat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pentru prajitura sushi avem nevoie de 1 cana de orez. Mai întâi, spălați bine orezul de mai multe ori. Avem nevoie ca apa să devină limpede. Apoi punem orezul într-o tigaie și o umplem cu apă. Transferați la foc mic. Așteptăm să fiarbă orezul și îl acoperim cu un capac. Continuați să-l gătiți la foc mic timp de 20 de minute. După fierbere, lăsați orezul să stea și să se răcească puțin. Transferați-l într-un recipient adânc și umpleți-l cu oțet de orez. Trebuie să-l adaugi pe gustul tău. Se amestecă totul bine, se acoperă orezul cu un prosop și se lasă să se răcească complet.

2. Trebuie să fierbem creveții în prealabil. Le puteți găti la băutură în 5-10 minute. Când creveții sunt gata, curățați-i bine.

3. Spală două mere mici verzi. Le curățați și le tăiați în bucăți mici. Apoi curatam castravetele de coaja si il taiem si in cuburi mici.

4. Acum trebuie să tăiem 4 foi rotunde de nori. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o farfurie al cărei diametru va corespunde cu diametrul prăjiturii dvs. de sushi.Începem să ne tăiem foile de nori de-a lungul conturului farfurii, dându-le forma unui cerc.

5. Tăiați peștele în bucăți mici și subțiri. Pentru a face acest lucru, luați cel mai ascuțit cuțit pe care îl aveți în bucătărie.

6. Pentru a asambla tortul, folosiți o tavă de copt. Ungeți-l cu un strat de ulei vegetal. Acest lucru vă va ajuta să ne scoateți tortul rapid și fără efort suplimentar după gătire. Întindeți primul strat de creveți pe întreaga zonă a matriței.

7. Începem să distribuim stratul de orez. Îl poți întinde cu mâinile, care trebuie umezite în prealabil, sau cu o lingură. Nivelați orezul și compactați stratul. Întindeți muștar deasupra și adăugați puțin sos de soia.

8. Întindeți uniform peste orez un strat subțire de cremă de brânză combinată cu sos de soia. Puneți o foaie de nori pe ea și apăsați-o ușor. Amesteca merele cu crema de branza, aseaza-le unul langa altul si acoperim cu o alta foaie de nori.

9. Începem să așezăm peștele roșu. Toate piesele ar trebui să fie aproape una de alta, astfel încât să nu existe goluri. Amesteca apoi castravetii tocati cu crema de branza si intinde-i intr-un strat uniform pe peste. Stratul final este un alt strat de orez, pe care îl ungem și cu muștar și o cantitate mică de sos de soia.

10. Pune tortul finit la frigider pentru 2-3 ore. După aceea, îl așezăm cu grijă pe un vas, astfel încât stratul de creveți să devină primul. Scoateți tava de copt. Puteți decora marginile tortului și stratul superior al acestuia cu ghimbir murat și adăugați foi de nori pe părțile laterale. Cu toate acestea, chiar și fără toate aceste decorațiuni, tortul arată foarte neobișnuit și frumos. Desigur, nu poți bea ceai cu acest „desert”, dar în combinație cu sosul de soia te poți bucura de gustul strălucitor pe care îl are.Grăbește-te să prepari această capodopera culinară.

Tort sushi original cu bastoane de crab

Fanii bucătăriei japoneze vor aprecia cu siguranță această rețetă. Avantajul său este că gătitul necesită dorință, și nu abilități și experiență speciale. Încă are același gust ca sushi-ul tradițional. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este servit într-un format diferit.

Timp de preparare: 2 ore 40 minute.

Timp de preparare: 2 ore.

Porții – 4.

Ingrediente:

• orez - 200 gr.
• apă – 250 ml.
• oțet de orez - 2 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• zahăr - 1 linguriță.
• Pește roșu - 200 gr.
• Bețișoare de crab – 200 gr.
• Foi de Nori – 3 buc.
• Avocado – 1 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Cremă de brânză - 200 gr.
• Crema 20% - 100 ml.
• Ghimbir murat – 1 buc.
• susan - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Atunci când alegeți orezul, trebuie să vă amintiți că cel care are un conținut ridicat de amidon este potrivit pentru sushi. Începem să spălăm 200 de grame de orez până când apa devine limpede. Puneți-l într-o cratiță mică și adăugați 250 de mililitri de apă. Se acopera cu un capac si se pune pe foc. Când apa fierbe, reduceți focul și gătiți orezul timp de 10-15 minute fără a deschide capacul. Ar trebui să absoarbă complet toată apa.

2. Într-un castron adânc, amestecați 1 linguriță de sare, o linguriță de zahăr și două linguri de oțet de orez. Punem amestecul in cuptorul cu microunde si il incalzim. În cele din urmă, zahărul ar trebui să se dizolve. Turnați dressingul rezultat în orez și amestecați totul cu grijă. Ca rezultat, ar trebui să devină lipicios.

3. Să începem să pregătim peștele roșu. Tăiați-o în fâșii mici și subțiri. Trebuie să tăiați de-a lungul piesei și să alegeți cel mai ascuțit cuțit. Peștele poate fi uns ușor cu ulei de măsline.

4.200 de grame de bastoane de crab trebuie tăiate în fâșii subțiri. Le taiem si pe lungime. Vom avea nevoie de aproximativ 10 bastoane de crab pentru tortul nostru.

5. Să trecem la prepararea castraveților și avocado. Le spalam bine sub jet de apa. Uscați cu prosoape de hârtie. Curata castravetele si avocado. Trebuie să le tăiem în felii subțiri. Puteți folosi atât un cuțit, cât și un curățător de legume, ceea ce vă va face viața mult mai ușoară.

6. Începem să asamblam tortul. Întindeți mai întâi foaia de nori. Ar trebui să fie plasat cu partea aspră în sus. Ne distribuim orezul pe nori. Acest lucru se poate face cu mâinile umede sau folosind o lingură obișnuită. Stratul trebuie să fie uniform.

7. Bate crema de branza cu smantana pana se omogenizeaza. Ungeți orezul cu amestecul rezultat. Deasupra punem bețișoare de crab feliate subțire și turnăm peste ele sos de soia.

8. Întindeți următorul strat de fâșii de pește roșu. Ar trebui să se potrivească perfect unul împotriva celuilalt. Pune pește castraveți tăiați subțiri și ghimbir murat. Din nou alternăm toate straturile, dar acum în loc de castraveți punem avocado, iar stratul final va fi pește roșu.

9. Poti decora blatul tortului sushi cu ghimbir intr-un mod original. De exemplu, faceți trandafiri din ea. De asemenea, puteți stropi mei cu semințe de susan. Transferați tortul la frigider pentru 2 ore. În acest timp va deveni foarte dens. Ar trebui servit cu sos de soia și wasabi. Se recomandă tăierea prăjiturii cu un cuțit umed, astfel încât ingredientele să nu se lipească de el. Luați bețișoarele în mâini și încercați repede ce am făcut noi.

Rețetă ușoară și rapidă de tort sushi leneș

Dacă nu vă place foarte mult să gătiți și preferați să comandați mâncare, atunci cu siguranță ar trebui să încercați această rețetă.Este complet simplu, la fel și ingredientele de care veți avea nevoie. Doar o oră de timp dedicată pregătirii și un prânz neobișnuit este gata.

Timp de preparare: 2 ore 30 minute.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Pește roșu ușor sărat – 400 gr.
• Cremă de brânză – 150 gr
• Avocado – 1 buc.
• Castraveți proaspeți – 2 buc.
• orez - 250 gr.
• apă – 280 ml.
• oțet de orez - 2 linguri.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Nori – 2 buc.
• Suc de lamaie - 2 linguri.
• Ulei vegetal – pentru lubrifierea inelului.

Ingrediente de servire:

• Sos de soia - după gust.
• Wasabi - după gust.
• Ghimbir murat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pentru prăjitură, puteți alege orez, care este folosit pentru a face rulouri și sushi. Orezul trebuie clătit de mai multe ori sub apă. Apoi o transferăm într-o cratiță și o umplem cu 280 de mililitri de apă. Îl punem pe foc. Când apa fierbe, reduceți focul și fierbeți orezul încă 20 de minute. Amintiți-vă că nu puteți deschide capacul tigaii în acest moment. Opriți focul și transferați orezul pe masă. Asezati cateva prosoape de hartie in tava si acoperiti-o cu un capac. Lăsați orezul așa timp de 15 minute. În acest timp, prosoapele vor absorbi excesul de umiditate.

2. Într-un recipient separat, combinați oțetul de orez (dacă acesta nu este disponibil, puteți folosi altul), zahărul și sarea. Amesteca bine sosul. Ca rezultat, zahărul și sarea ar trebui să se dizolve.

3. Împărțiți peștele în două jumătăți. Tăiați una în fâșii foarte subțiri. Pentru a face acest lucru, folosim cel mai ascuțit cuțit. Trebuie să tăiem cealaltă jumătate de pește în cuburi mari. Dacă doriți, puteți înlocui peștele cu creveți și bețișoare de crab.

4. Pune orezul pe o farfurie. Se condimentează cu sosul nostru și se amestecă bine.Lasă orezul să se răcească complet.

5. Măcinați două foi de nori. Puteți folosi foarfece pentru asta. Dacă nu aveți foi de nori, pur și simplu nu le folosiți. Adăugați puțin orez la nori tocat. Se amestecă totul bine. Dacă decideți să folosiți tot orezul deodată, va trebui să mărunțiți 4 foi de nori.

6. Să începem să pregătim castraveți și avocado. Le spalam sub apa rece. Tăiați castraveții în cuburi mici. Le poți curăța dacă acest punct este foarte important pentru tine. Avocado trebuie curățat de coajă. Il taiem si cubulete. Încercați să alegeți cel mai copt avocado. Dacă nu doriți ca avocado să se întunece înainte de servire, ungeți-l cu suc de lămâie.

7. Să începem asamblarea prăjiturii. Pune un inel de copt pe un vas mic. Se recomandă lubrifierea acestuia cu ulei vegetal sau de măsline. Atunci orezul tău nu se va lipi de pereții inelului. Primul strat este un amestec de orez și foi de nori. Aliniem totul cu grijă.

8. Următorul strat va fi cremă de brânză. O poți transfera pe tort folosind o pungă de patiserie sau o lingură obișnuită. Folosește o spatulă pentru a netezi brânza.

9. Așezați prima parte a peștelui, care este tăiată în cuburi. Adăugați niște brânză deasupra. Următorul strat va fi castraveții. Le răspândim uniform, aproape unul de celălalt.

10. Urmează apoi un strat din a doua parte a orezului, la care nu am adăugat nori. Nivelați stratul și întindeți crema de brânză. Cantitatea sa depinde de preferințele dumneavoastră.

11. Întindeți cuburile de avocado. Ultimul strat va fi crema de branza. Folosim feliile de pește rămase drept decor. Le răsucim în formă de trandafiri. Puneți peștele pe stratul superior al prăjiturii în ordine aleatorie.Ar trebui să puneți trandafirii de pește înainte de a servi vasul, deoarece avocado se poate închide la culoare. Pune tortul la frigider pentru o oră pentru a-l face mai ferm. Serviți preparatul în combinație cu sos de soia, wasabi sau ghimbir murat. Se recomanda umezirea cutitului cu apa inainte de a felia prajitura. E timpul să punem masa.

Tort sushi incredibil de delicios cu caviar pentru masa festiva

O porție din acest fel de mâncare conține doar 150 kcal. Dacă ți-e frică să te îngrași, dar vrei să te răsfeți cu un preparat delicios, păstrează această rețetă. Metoda de preparare este la fel de simplă ca și ingredientele necesare acestei rețete.

Timp de preparare: 2 ore 30 minute.

Timp de gătire: 1 oră.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Orez - 1 lingura.
• apă - 2 linguri.
• Pește roșu – 120 gr.
• Oțet - 2 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• zahăr - 3 linguri.
• Nori – 2 buc.
• Avocado - 1 buc.
• Castravete proaspăt – 1 buc.
• caș - 180 gr.
• caviar roșu – 80 gr.
• susan - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Începem să clătim orezul până la apă curată. Puneți-l într-o cratiță și adăugați două pahare de apă. Volumul lor este de 250 de mililitri. Pune orezul pe foc si asteapta sa fiarba apa. După aceasta, trebuie să reduceți căldura la minim și să acoperiți tigaia cu un capac. Continuați să gătiți orezul timp de 15-20 de minute. După gătit, stingeți aragazul și lăsați conținutul tigaii acoperit timp de 15 minute.

2. Într-un recipient separat, pregătiți dressingul pentru orez. Se amestecă 2 linguri de oțet, 1 linguriță de sare și 3 linguri de zahăr. Puteți folosi și zahăr pudră. Puneți amestecul rezultat în cuptorul cu microunde și încălziți-l. Ca rezultat, zahărul și sarea se vor dizolva. Adăugați dressingul la orez și amestecați bine.

3. Spălați bine avocado și castraveți.Curățați avocado de coajă și tăiați-l în felii subțiri. Tăiați castravetele în fâșii subțiri. Să trecem la pregătirea peștelui. Tăiați-o în cuburi mici. Transferați într-un recipient adânc și lăsați deoparte până la asamblarea prăjiturii.

4. Așezați foaia de nori pe o suprafață plană. Întindem o treime din orezul nostru ca prim strat. Îl nivelăm cu mâinile umede și îl compactăm bine.

5. Următorul strat va fi caș. Îl putem întinde folosind o lingură obișnuită sau o pungă de gătit. Nivelați brânza pe toată suprafața prăjiturii.

6. Începem să întindem avocado. Așezăm farfuriile una de alta, astfel încât să nu existe o distanță mare între ele. Puneți fâșii de castraveți pe avocado.

7. Începem să așezăm peștele roșu în stratul următor. Așezați cuburile unul lângă celălalt. Acoperiți stratul de pește cu o altă foaie de nori, care trebuie tăiată în prealabil în formă de inel.

8. Repetați stratul de orez și caș, pe care îl puteți unge cu generozitate cu sos de soia. Ultimul strat va fi caviar roșu. Întindeți-o strâns pe toată suprafața prăjiturii.

9. Vasul trebuie lăsat să stea la frigider câteva ore. Nu este recomandat să-l serviți imediat. Puteți decora stratul superior al tortului cu ierburi sau ghimbir murat. Tăiem prăjitura de sushi cu un cuțit umed, astfel încât să nu se lipească de el niciun ingrediente. Serviți tortul cu sos de soia. Dacă vă place mâncarea mai condimentată, va trebui să cumpărați în avans wasabi și alte sosuri iute, după gust. Tortul sushi este gata. Încearcă în curând.