Supa înăbușită este cea mai simplă și mai delicioasă mâncare care vă va ajuta dacă aveți timp limitat. Supele cu carne înăbușită nu ies mai rău decât cele făcute din carne proaspătă. Nu fac adesea primele feluri de genul acesta, dar este o opțiune grozavă pentru a economisi timp. Selecția conține cele mai reușite rețete pentru mine, pe care le folosesc din când în când. Verificați selecția și luați-o pentru dvs.
- Ciorbă simplă cu carne înăbușită și cartofi
- Supă cu carne înăbușită și tăiței
- Supă de mazăre cu tocană
- Supă cu tocană de vită într-un aragaz lent
- Supă rapidă cu tocană și orez
- Supă de hrișcă cu carne înăbușită într-o cratiță
- Supă de fasole cu tocană
- Kharcho cu carne înăbușită
- Supă de ciuperci cu tocană
- Supă cu carne înăbușită și varză
Ciorbă simplă cu carne înăbușită și cartofi
Toată lumea se poate descurca cu o supă simplă cu carne înăbușită și cartofi. Nu este absolut nimic complicat aici. Puteți folosi orice tocană doriți sau aveți la îndemână. Supa iese bogată și foarte apetisantă. Aceasta este o opțiune excelentă pentru burlaci sau oameni ocupați.
- Cartof 7 (lucruri)
- Tocană 250 (grame)
- Ceapa cu bulbi 1 (lucruri)
- Morcov 1 (lucruri)
- rosii 2 (lucruri)
- Sare gust
- Verdeaţă gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
-
Supa înăbușită este foarte ușor de preparat. Spălați cartofii cu o perie și curățați-i de coajă folosind o menajeră. Turnați apă în tigaie și adăugați sare. Se pune la foc moderat și se fierbe. Puneți cartofii în apă clocotită și gătiți până când sunt fierți pe jumătate.
-
Apoi trimiteți tocana.După fierbere din nou, fierbeți timp de 15 minute.
-
Scoateți coaja de morcovi și dați-o pe răzătoare. Curățați ceapa de pe stratul superior și tocați-o. Se calesc legumele intr-o tigaie incinsa cu ulei.
-
Cand legumele devin moi, adauga rosiile pre-spalate si tocate. Dacă doriți, puteți îndepărta pielea. Se fierbe timp de 5-7 minute.
-
Transferați friptura pregătită în supă. Reduce caldura. Echilibrul după gust. Gatiti inca 5 minute.
-
Clătiți și tăiați verdețurile preferate și adăugați-le în supă. Opriți căldura.
-
Împărțiți supa aromată cu tocană în porții. Mănâncă cu plăcere! Bucurați-vă!
Supă cu carne înăbușită și tăiței
Supa cu carne înăbușită și tăiței se prepară foarte repede. Dacă nu aveți timp, aceasta este opțiunea dvs. pentru a vă hrăni familia într-un mod simplu și gustos. Supa este bogată, sățioasă și încălzită în timpul sezonului rece. Apetisantul fel de mâncare va fi savurat și apreciat de membrii familiei.
Timp de gătit – 35 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 3
Ingrediente:
- Cartofi – 2 buc.
- Tocană – 200 gr.
- Ceapa - 0,5 buc.
- Morcovi – 0,5 buc.
- Vermicelli - 40 gr.
- apă – 1,2 l.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ceapa verde - pentru decor.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Frunza de dafin – 1 buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Adunați componentele enumerate mai sus în listă. Curățați cartofii și morcovii cu ajutorul unui curățător de coajă. Scoateți coaja de pe jumătate de ceapă.
Pasul 2. Tăiați cartofii în bucăți ușor de gestionat și puneți-i în recipientul în care urmează să gătiți mâncarea. Turnați apă în tigaie și adăugați sare. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Fierbeți cartofii până sunt fierți pe jumătate.
Pasul 3. Razi morcovii cu răzătoarea. Tăiați ceapa.
Pasul 4.Se calesc legumele intr-o tigaie incinsa cu ulei. Transferați friptura pe cartofi.
Pasul 5. Apoi, trimiteți tocana. Eu folosesc tocană de vită. Odată ce conținutul fierbe, fierbeți încă 10 minute.
Pasul 6. Adăugați vermicelli. Reduce caldura. Echilibrează gustul cu condimente. Aruncă frunza de dafin. Gatiti 5 minute.
Pasul 7. Clătește și toacă mărunt verdeața preferată și pune-le într-o cratiță. Scoateți de pe arzător.
Pasul 8. Umpleți bolurile cu supă fierbinte. Invitați-vă gospodăria și răsfățați-le cu un fel de mâncare parfumat. Bucurați-vă!
Supă de mazăre cu tocană
Ciorba de mazăre cu carne înăbușită este al doilea fel de mâncare ca importanță după ciorba cu carne afumată. O supă incredibil de gustoasă poate fi preparată atât acasă, cât și în aer liber. La foc deschis, supa de mazăre va fi mult mai apetisantă. Dar dacă acest lucru nu este posibil, atunci puteți face un prânz grozav acasă.
Timp de gătit – 1 oră 30 de minute
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- Cartofi – 3 buc.
- Tocană de vită – 250 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 2 buc.
- Mazăre uscată – 150 gr.
- Sarat la gust.
- Boabe de piper negru - după gust.
- Pătrunjel - pentru decor.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Frunza de dafin - dupa gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Adunați componentele enumerate mai sus în listă.
Pasul 2. Clătiți mazărea uscată sub apă și apoi acoperiți cu apă. Cel mai bine noaptea. Clătiți mazărea a doua oară. Transferați în recipientul în care veți găti mâncarea. Turnați apă în tigaie. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Gatiti pana se fierbe pe jumatate.
Pasul 3. Curăță cartofii și morcovii folosind o menajeră. Scoateți coaja de ceapă. Tăiați cartofii în bucăți ușor de manevrat.
Pasul 4. Razi morcovii cu răzătoarea. Tăiați ceapa.Se calesc legumele intr-o tigaie incinsa cu ulei.
Pasul 5. Transferați tocana în tigaie și fierbeți timp de 10 minute.
Pasul 6. Când mazărea este pe jumătate fiartă, adăugați cartofii și prăjiți în tigaie. Odată ce conținutul fierbe, reduceți căldura. Echilibrează gustul cu sare. Aruncați frunza de dafin și boabele de piper. Gatiti pana cand supa este complet gatita. Scoateți de pe arzător.
Pasul 7. Clătiți pătrunjelul și tocați-l mărunt. Umpleți bolurile cu supă fierbinte. Stropiți cu ierburi. Invitați-vă familia și prietenii și bucurați-vă de o masă caldă. Poftă bună!
Supă cu tocană de vită într-un aragaz lent
Supa cu tocană de vită într-un aragaz lent este ușor de preparat. Vasul iese bogat și gros. Mazarea se gateste bine si practic transforma supa in piure. Aceasta este textura pe care o place familiei mele. Oricine poate face supă fără prea mult efort.
Timp de gătit – 1 oră 20 de minute
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- Cartofi - 200 gr.
- Tocană de vită – 1 conserve.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- mazare despicata - 200 gr.
- Sarat la gust.
- Condimente - 0,25 linguriță.
- apă potabilă - 2,5 l.
- Biscuiți - pentru servire.
- Verdeturi - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Adunați componentele enumerate mai sus în listă. Clătiți mazărea despicată sub apă și apoi acoperiți cu apă. Cel mai bine este să-l lași peste noapte.
Pasul 2. Transferați grăsimea din tocană de vită în vasul cu mai multe gătite. Porniți modul „Prăjire” și topiți-l.
Pasul 3: Curăță morcovii folosind un analizator. Scoateți coaja de ceapă. Tăiați legumele și puneți-le în vasul multicooker.
Pasul 4. Așteptați până când legumele sunt moi.
Pasul 5. Clătiți mazărea a doua oară. Transferați într-un recipient. Aruncă apa.Setați modul „Tocană” și gătiți acoperit timp de 45 de minute.
Pasul 6: Curățați cartofii cu ajutorul unui analizator. Tăiați cartofii în bucăți ușor de manevrat. Adăugați în supă.
Pasul 7. Transferați tocana în supă și fierbeți timp de 20 de minute în același program. Echilibrează gustul cu sare și condimentele tale preferate. După terminarea programului, opriți dispozitivul.
Pasul 8. Clătiți pătrunjelul și tocați-l mărunt. Umpleți bolurile cu supă fierbinte. Stropiți cu ierburi și adăugați biscuiți, pregătiți singuri sau cumpărați de la magazin. Invitați-vă familia și prietenii și bucurați-vă de o masă caldă. Poftă bună!
Supă rapidă cu tocană și orez
Supa rapidă cu carne înăbușită și orez este o masă ideală pentru oamenii ocupați. De obicei, prepararea supei necesită o perioadă destul de mare de timp, pe care puțini oameni îl au la dispoziție în lumea modernă. Și această rețetă este o soluție bună. Supa iese foarte gustoasa. Pregătește-te și vezi singur!
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- Cartofi – 2 buc.
- Tocană de vită – 1 conserve.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- orez - 60 gr.
- Ardei gras – 0,5 buc.
- Sarat la gust.
- Verdeturi - după gust.
- Frunza de dafin - dupa gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Clătiți orezul sub jet de apă. Transferați în recipientul în care veți găti mâncarea. Turnați apă în tigaie. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Gatiti pana se fierbe pe jumatate.
Pasul 2. Scoateți cojile de ceapă și tocați după dorință.
Pasul 3: Curăță morcovii folosind un analizator. Planificați în benzi.
Pasul 4. Spălați ardeiul gras, îndepărtați măruntaiele și tăiați în pătrate.
Pasul 5. Puneți conserva de tocană de vită pe o tigaie încinsă.Se încălzește până când grăsimea este complet dizolvată.
Pasul 6. Adăugați legumele în carne și fierbeți până se înmoaie.
Pasul 7. Curăță cartofii folosind un analizator. Tăiați în bucăți ușor de gestionat. Se pune intr-o cratita cu orez si se asteapta pana fierbe.
Pasul 8. Transferați friptura într-o cratiță. Odată ce conținutul fierbe, reduceți căldura. Echilibrează gustul cu sare. Aruncă frunza de dafin. Gatiti 5 minute. Clătiți verdeața și tocați mărunt. Se toarnă în supă și se amestecă. Scoateți tigaia de pe arzător.
Pasul 9. Umpleți bolurile cu supă fierbinte. Invitați-vă familia și bucurați-vă de o masă copioasă. Poftă bună!
Supă de hrișcă cu carne înăbușită într-o cratiță
Supa de hrișcă cu carne înăbușită într-o cratiță va atrage mulți. Aceasta este o opțiune excelentă pentru studenți sau licență. Nu este nevoie să gătiți bulionul pentru o lungă perioadă de timp. Rapid și gustos. Mulți oameni doresc să economisească timp la gătit, iar acesta este un mod grozav. Eu fac supa des. Mai ales în timpul sezonului estival, când există restricții privind condițiile pentru un proces îndelungat.
Timp de gătit – 35 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 3
Ingrediente:
- Cartofi – 2 buc.
- Tocană de vită – 250 gr.
- Ceapa - 0,5 buc.
- Morcovi – 0,5 buc.
- Hrișcă - 40 gr.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Verzi - optional.
- apă – 1,2 l.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Luați ingredientele necesare enumerate mai sus în rețetă. Clătiți morcovii și cartofii pentru a îndepărta nisipul și murdăria și curățați-i de coajă folosind o menajeră. Scoateți coaja de ceapă.
Pasul 2. Tăiați cartofii în bucăți ușor de manevrat. Transferați în recipientul în care veți găti mâncarea. Turnați apă în tigaie.
Pasul 3. Pune hrișca într-o sită și clătește sub jet de apă. Transferați într-o cratiță.Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Gatiti pana cand mancarea este pe jumatate gatita.
Pasul 4. Rade morcovii. Tăiați ceapa după dorință.
Pasul 5. Combinați legumele și prăjiți în ulei, după ce ați încălzit tigaia. Se fierbe până se înmoaie.
Pasul 6. Pune legumele rumenite în supă. Urmați cu carne de vită sau orice altă tocană. Se încălzește până când grăsimea este complet dizolvată. Odată ce conținutul fierbe, reduceți căldura. Ajustați gustul cu condimente.
Pasul 7. Clătește verdețurile preferate și toacă mărunt. Se toarnă în tigaie și se amestecă. Opriți arzătorul. Scoateți tigaia. Lasă-l să se infuzeze puțin.
Pasul 8. Umpleți farfuriile cu mâncare fierbinte, aromată. Invitați-vă familia și bucurați-vă de un răsfăț bogat. Poftă bună!
Supă de fasole cu tocană
Supa de fasole cu tocană iese magică! Va dura câteva minute pentru a se completa. Principalul lucru aici este să gătiți cartofii, iar restul este o chestiune de tehnică. Dacă nu vă place să stați mult timp la aragaz, profitați de această opțiune grozavă. Folosesc reteta destul de des cand vreau sa gust mancare lichida. Incearca-l!
Timp de gătit – 25 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 5
Ingrediente:
- Cartofi - 200 gr.
- Tocană de vită – 250 gr.
- Ceapa - 100 gr.
- fasole albă fiartă – 150 gr.
- Conserve de mazăre verde – 150 gr.
- Turmeric - 0,5 linguriță.
- Sarat la gust.
- Boia - 0,5 linguriță.
- Ardei iute - după gust.
- Verdeturi - după gust.
- apă – 1,5 l.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Scoateți coaja de ceapă și tocați-o la întâmplare. Transferați în recipientul în care veți găti mâncarea. Trimite acolo fasole prefiartă sau semifabricat conservat.
Pasul 2. Apoi adăugați mazărea conservată.
Pasul 3. Clătiți cartofii de nisip și murdărie, curățați-i de coajă folosind o menajeră. Se toacă mărunt și se adaugă în restul cratiței.
Pasul 4: Condimentează cu condimentele tale preferate.
Pasul 5. Acum este rândul tocanei. Eu am folosit carne de vita, puteti folosi preferata sau ce aveti pe stoc.
Pasul 6. Turnați apă în tigaie. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Odată ce conținutul fierbe, reduceți căldura. Gatiti pana cartofii sunt gata. Ajustați gustul cu sare.
Pasul 7. Clătește verdețurile preferate și toacă mărunt. Se toarnă în tigaie și se amestecă. Opriți arzătorul. Scoateți tigaia. Lasă-l să se infuzeze puțin. Umpleți farfuriile cu alimente aromate. Invitați-vă gospodăria și bucurați-vă de un răsfăț bogat. Poftă bună!
Kharcho cu carne înăbușită
Kharcho cu carne înăbușită diferă de rețeta clasică, dar nu se dovedește mai puțin apetisant. Felul de mâncare iese incredibil de gustos și parfumat. Nimeni nu refuză această supă. Preparatul aromat atrage prin mirosurile sale. În timpul sezonului rece, supa creează o atmosferă confortabilă!
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- Usturoi - 4 catei.
- Tocană de vită – 1 conserve.
- Ceapa – 4 buc.
- Orez - 0,5 linguri.
- Pastă de roșii - 2 linguri.
- Cub de bulion – 1 buc.
- Sarat la gust.
- Lecho ketchup - 2 linguri.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Verdeturi - după gust.
- Frunza de dafin – 1 buc.
- apă potabilă - 2,5 l.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Turnați apă în recipientul în care veți găti mâncarea. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere.
Pasul 2. Scoateți coaja de ceapă. Tăiați mărunt capetele.
Pasul 3. Procedați la fel cu cățeii de usturoi. Se macina printr-o presa de usturoi. Reglați singur cantitatea de usturoi.Îmi place mai picant.
Pasul 4. Scufundați ceapa și foaia de dafin în apă clocotită.
Pasul 5. Apoi, faceți aceiași pași cu usturoiul.
Pasul 6. În continuare, coboară carnea de vită sau orice altă tocană pe care o ai.
Pasul 7. După gust, adăugați un cub de bulion dacă doriți. Cubul poate fi înlocuit cu condimentele tale preferate. De exemplu, khmeli-suneli.
Pasul 8. Asezonați cu ketchup.
Pasul 9. Apoi adăugați pasta de tomate.
Pasul 10. Măsurați cantitatea necesară de orez. Clătiți și scufundați în bulion. Odată ce conținutul fierbe, reduceți căldura. Luați o probă și adăugați condimente dacă este necesar. Dacă vă place picant, adăugați ardei iute roșu. Gatiti pana orezul este complet fiert. Scoateți de pe arzător.
Pasul 11. Clătește verdeața și toacă mărunt. Se pune intr-o cratita si se amesteca.
Pasul 12. Umpleți farfuriile cu mâncare fierbinte. Invitați-i pe cei dragi și bucurați-vă de o masă caldă și colorată. Poftă bună!
Supă de ciuperci cu tocană
Ciorba de ciuperci cu tocanita miroase foarte gustos si iese mega apetisant. Aroma ciupercilor nu numai că vă va ridica starea de spirit, dar vă va crește și apetitul. Iubesc această rețetă pentru ușurința de executare și gustul magic incredibil. Preparatul se prepară cât se poate de simplu și ușor.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- Cartofi - 500 gr.
- Tocană de vită – 300 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Conserve de șampioane – 250 gr.
- Morcovi - 200 gr.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Frunza de dafin - dupa gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Adunați ingredientele enumerate mai sus în rețetă.
Pasul 2. Puneți conservele de șampion în recipientul în care veți găti mâncarea. Turnați apă în tigaie. Dacă ai semifabricate congelate, va fi și bine.
Pasul 3.Se aruncă morcovii rasi anterior. Am avut câteva în congelator. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere.
Pasul 4. Scoateți coaja de ceapă. Tăiați mărunt capul.
Pasul 5. Prăjiți ceapa și tocană de vită într-o tigaie încinsă.
Pasul 6: Curățați cartofii cu ajutorul unui analizator. Tăiați în bucăți dorite.
Pasul 7. Pune cartofii în tigaie. Odată ce conținutul fierbe, reduceți căldura. Gatiti pana cartofii sunt complet fierti.
Pasul 8. Transferați tocanita cu ceapă în bulion. Ajustați condimentele după gust. Aruncă frunza de dafin. Gatiti 15 minute si apoi scoateti de pe arzator.
Pasul 9. Umpleți farfuriile cu gustări aromate. Invitați-vă familia și prietenii și bucurați-vă de o masă caldă. Poftă bună!
Supă cu carne înăbușită și varză
Pentru mine, supa cu carne înăbușită și varză este considerată foarte apetisantă și ușor de făcut. Mâncarea bogată satisface bine. Dacă nu aveți timp pentru gătit lung, luați notă de rețetă și pregătiți această supă extraordinară. O abundență de legume combinată cu carne înăbușită vă va oferi o mulțime de emoții pozitive.
Timp de gătit – 50 min.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 4
Ingrediente:
- Cartofi - 400 gr.
- Tocană de vită – 300 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Varză - 300 gr.
- Morcovi – 1 buc.
- Usturoi – 3 catei.
- Pătrunjel - o grămadă.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Adunați ingredientele enumerate mai sus în rețetă.
Pasul 2. Scoateți frunzele ofilite din varză, tăiați o porție și tăiați fâșii.
Pasul 3. Cureți morcovii cu ajutorul unei menajere și dai prin răzătoare.
Pasul 4. Scoateți coaja de ceapă. Tăiați mărunt capul.
Pasul 5. Clătiți pătrunjelul și tocați-l mărunt.
Pasul 6.Scoateți coaja de căței de usturoi și tocați mărunt.
Pasul 7. Cureți cartofii cu ajutorul unei menajere și tăiați-i în cuburi.
Pasul 8. Se calesc morcovii si ceapa intr-o tigaie incinsa cu ulei.
Pasul 9. Cand legumele sunt moi, adaugam usturoiul tocat.
Pasul 10. Se încălzește câteva minute până când usturoiul se înmoaie, dar nu se arde.
Pasul 11. Transferați cartofii în recipientul în care urmează să gătiți mâncarea. Turnați apă în tigaie.
Pasul 12. Aruncă varza acolo.
Pasul 13. Apoi adăugați legumele sotate.
Pasul 14: Setați focul la mediu și aduceți la fierbere. Odată ce conținutul fierbe, reduceți căldura. Gatiti pana cartofii sunt complet fierti.
Pasul 15. Transferați tocana în bulion. Ajustați condimentele după gust.
Pasul 16. Gatiti 10 minute si apoi scoateti de pe arzator.
Pasul 17. Umpleți farfuriile cu delicii delicioase. Stropiți cu ierburi. Invitați-vă familia și prietenii și bucurați-vă de o masă caldă. Poftă bună!