Ciorba clasica de chiftelute

Supa de chiftele este un preparat simplu și delicios pentru un prânz delicios gătit în casă. Acest tratament se distinge prin aspectul apetisant și proprietățile nutritive. Pentru a pregăti supa, folosiți o selecție culinară dovedită de zece dintre cele mai delicioase rețete cu fotografii pas cu pas.

Ciorba clasica cu chiftele tocate

Supa clasică cu chifteluțe tocate este o idee strălucitoare pentru prânzul tău gustos și satisfăcător. Nu este greu să pregătiți un astfel de fel de mâncare acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

1. 
   Supa clasică de chiftele este foarte ușor de preparat. Mai întâi de toate, separă carnea de pulpele de pui.
2. 
   Combinați oasele cu o ceapă decojită, rădăcină de țelină, frunza de dafin și jumătate de morcov.Adăugați apă și gătiți după fierbere timp de 1 oră.
3. 
   Curățați cartofii și morcovii și tăiați-i cubulețe.
4. 
   Scoateți toate legumele și oasele din bulion. Puneți cartofii și morcovii aici și gătiți aproximativ 20-30 de minute.
5. 
   Măcinați fileul de pui, carnea pulpelor și ceapa într-o mașină de tocat carne. Se sare, se piperează și se amestecă bine.
6. 
   Cu mâinile umede, din carnea tocată se formează chiftele mici.
7. 
   Scufundați chiftelele în supă. Adăugați sare, adăugați foile de dafin și gătiți timp de 20 de minute după fierbere. La final se adauga mararul tocat.
8. 
   Ciorba clasica cu chiftele tocate este gata. Se toarnă în farfurii și se servește!

---

Supa delicioasă cu chifteluțe și cartofi

Supa delicioasă de chifteluță și cartofi este o opțiune culinară simplă și delicioasă pentru cina copioasă în familie. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare fierbinte nu este dificilă. Pentru aceasta, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o rasfata delicioasa!

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• Cartofi – 0,7 kg.
• Ceapa - 150 gr.
• Morcovi - 150 gr.
• pesmet – 50 gr.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Boabe de piper negru - după gust.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pune carnea tocată într-un castron adânc. O completam cu sare, piper si pesmet.

Pasul 2. Frământați bine piesa de prelucrat până obțineți o carne tocată omogenă cu condimente.

Pasul 3. Faceți bile mici îngrijite din semifabricat. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu mâinile umede, astfel încât carnea tocată să nu se lipească.

Pasul 4. Tocați ceapa decojită.

Pasul 5. Treceți morcovii printr-o răzătoare grosieră.

Pasul 6. Tăiați cartofii curățați în cuburi mici.

Pasul 7Fierbe apa intr-o cratita, adauga putina sare si pune cartofii in ea.

Pasul 8. Adaugam aici si ceapa tocata.

Pasul 9. Adăugați morcovi. Se piperează conținutul și se fierbe.

Pasul 10. Aruncă chiftelele aici. Mai fierbeți supa aproximativ 20 de minute.

Pasul 11. Cu 10 minute înainte de pregătire, adăugați boabe de piper și foi de dafin.

Pasul 12. Supa delicioasă cu chifteluțe și cartofi este gata. Se toarnă în farfurii și se servește, acoperit cu ierburi aromate.

Cum se prepară supă de chifteluță și orez

Vă împărtășim cum să gătim supă cu chifteluțe și orez în rețeta noastră dovedită, cu fotografii pas cu pas. Acest fel de mâncare vă va încânta cu gustul său strălucitor, aspectul apetisant și proprietățile nutritive. Diversifică-ți meniul de acasă și bucură-te de cei dragi cu un răsfăț cald.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• carne tocată - 250 gr.
• Cartofi – 2-3 buc.
• Orez - 1 lingura.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 0,5 buc.
• apă - 1 l.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Khmeli-suneli - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici. Turnați apă peste legume și gătiți aproximativ 20 de minute după fierbere.

Pasul 2. Tocați jumătate de ceapă și dați morcovii prin răzătoare. Prăjiți legumele până se înmoaie într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 3. Combină carnea tocată cu sare, condimente și jumătate de ceapă tocată. Amesteca.

Pasul 4. Cu mâinile umede, formați chiftele mici.

Pasul 5. Adăugați legume și chiftele sotate în tigaia cu cartofi. Mai fierbeți aproximativ 10-15 minute.

Pasul 6. Adăugați orezul spălat și foaia de dafin. Puteți adăuga sare după gust.Gatiti pana orezul este gata - aproximativ 15 minute.

Pasul 7. Adăugați verdeață tocată mărunt. Aduceți conținutul la fierbere și luați de pe foc.

Pasul 8. Acum știi să faci supă de chifteluță și orez. Ia-ti notite!

Ciorba de branza cu chiftele si branza topita

Supa de brânză cu chiftele și brânză topită este o idee interesantă pentru prânzul tău gustos și satisfăcător. Nu este greu să pregătiți un astfel de fel de mâncare acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Nimeni nu poate rezista!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• Ou - 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Dovlecel – 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Brânză procesată – 125 gr.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă - 2 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați fileul de pui în bucăți potrivite pentru o mașină de tocat carne.

Pasul 2. Răsuciți carnea în carne tocată, adăugați oul, sare și piper. Frământați.

Pasul 3. Faceți bile mici din carnea tocată.

Pasul 4. Tăiați morcovii în cuburi, iar ceapa în cuburi mici.

Pasul 5. Tăiați cartofii curățați în bucăți mici. Fierbeți cartofii într-o cratiță cu apă timp de aproximativ 5-7 minute.

Pasul 6. Taiem si dovleceii. Dacă leguma este tânără, atunci coaja nu trebuie îndepărtată.

Pasul 7. Puneți dovleceii și chiftelele în tigaie. Gatiti inca 5 minute.

Pasul 8. Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal și adăugați-i în supă.

Pasul 9. Adauga branza procesata, usturoiul tocat, sare si piper dupa gust. Gatiti vasul timp de aproximativ 5-7 minute. Odată gata, lasă supa la infuzat aproximativ 20 de minute.

Pasul 10. Supa de brânză cu chifteluțe și brânză topită este gata.Se toarnă în farfurii și se servește!

Cum să gătești supa cu chifteluțe și vermicelli

Vă spunem cum să gătiți supă cu chifteluțe și tăiței în rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii. Chiar și începătorii se pot descurca cu procesul culinar simplu. Cei dragi vor aprecia un preparat fierbinte consistent, cu o aromă incredibil de apetisantă.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• carne tocată - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Vermicelli - 3 linguri.
• Cartofi – 3 buc.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Alegeți carnea tocată gata preparată sau măcinați carnea printr-o mașină de tocat carne, sărați-o și piperați după gust. Amestecați bine.

Pasul 2. Din carnea tocată se formează bile mici, îngrijite.

Pasul 3. Pune o oală cu apă pe aragaz și aduce la fierbere. Curățați cartofii, tăiați-i bucăți mici și puneți-i în tigaie. Gatiti 10 minute.

Pasul 4. Tocați ceapa și dați morcovii pe răzătoare fină. Prăjiți legumele într-o cantitate mică de ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 5. Înmuiați legumele prăjite în supă. Gatiti totul impreuna aproximativ 5-7 minute si adaugati chiftelele. Sarați totul după gust, stropiți cu condimente.

Pasul 6. Cu cinci minute înainte de pregătire, adăugați vermicelli mici.

Pasul 7. V-am spus cum să gătiți supa cu chifteluțe și tăiței. Se toarnă în farfurii și se servește!

Supă de chiftele de pui

Supa de chiftele de pui te va incanta prin lejeritate, gustul stralucitor si aroma sa. Acest tratament este ideal pentru un prânz nutritiv de familie. Serviți cu pâine sau cu ierburi proaspete. Pentru a pregăti, folosiți rețeta noastră dovedită cu fotografii.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• pui tocat - 400 gr.
• Cartofi – 5 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Vermicelli mici – 100 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeață uscată - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați ceapa și morcovii. Lăsăm o ceapă pentru carnea tocată.

Pasul 2. Prăjiți legumele până se înmoaie în ulei vegetal timp de aproximativ 7-10 minute.

Pasul 3. Pune legumele în tigaie. Gatiti 5 minute.

Pasul 4. Amestecați carnea tocată cu ceapa, sare și piper.

Pasul 5. Cu mâinile umede, formați chiftele mici.

Pasul 6. Pune chiftelele în supă și lasă să fiarbă 10 minute.

Pasul 7. Tăiați cartofii cubulețe și adăugați-i în supă. Gatiti pana cartofii sunt gata.

Pasul 8. Cu câteva minute înainte de pregătire, adăugați ierburi uscate și vermicelli.

Pasul 9. Supa de chiftele de pui este gata. Turnați în farfurii și bucurați-vă!

Supa cu chiftele si ciuperci

Supa cu chifteluțe și ciuperci este un preparat original pentru prânzul copios alături de familie. Această supă se prepară foarte rapid și ușor - chiar și începătorii se pot descurca cu ea. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas, care vă va diversifica în mod luminos meniul de acasă.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• pui tocat - 400 gr.
• Ciuperci congelate/proaspete – 400 gr.
• Cartofi – 0,7 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Crema 10% – 0,5 l.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Mazăre dulce – 1 mână.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Se umple cu apă și se fierbe până se înmoaie.

Pasul 2.Tăiați ceapa și morcovii și prăjiți-i până se înmoaie și se rumenesc în ulei vegetal.

Pasul 3. Ciupercile pot fi folosite dezghețate sau proaspete. Prăjiți-le până sunt gata.

Pasul 4. Amesteca bine puiul tocat cu sare, condimente si ierburi.

Pasul 5. Formați bile îngrijite din masa rezultată.

Pasul 6. Puneți ciupercile, legumele și chiftelele în tigaie. Se toarnă smântâna și se fierbe supa aproximativ 20 de minute.

Pasul 7. Supa cu chiftele și ciuperci este gata. Turnați în farfurii și bucurați-vă!

Supă de bulgări de pește

Supa de bile de pește este o opțiune culinară interesantă pentru prânzul copios de familie. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare fierbinte nu este dificilă. Pentru aceasta, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o rasfata delicioasa!

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Pollock – 1 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Griș - 1 lingură.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• apă - 1 l.
• Verdeturi – 1 buchet.
• sare - 10 gr.
• Boabe de piper negru – 6 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curăță cartofii și morcovii. Tăiați legumele în cuburi mici.

Pasul 2. Pune legumele într-o cratiță și umple cu apă.

Pasul 3. Sarați și gătiți aproximativ 10 minute.

Pasul 4. În acest moment, spălați și curățați peștele.

Pasul 5. Separați fileul de pește de oase și piele.

Pasul 6. Derulați produsul printr-o mașină de tocat carne, apoi frământați cu sare și gris.

Pasul 7. Faceți bile mici din masa rezultată.

Pasul 8. Pune chiftelele în bulionul de legume. Gatiti aproximativ 20 de minute.

Pasul 9. Tocați mărunt o grămadă de verdeață.

Pasul 10. Combinați verdețurile cu foile de dafin și boabele de piper negru. Puneți ingredientele cu cinci minute înainte de a fi gata.

Pasul 11Opriți aragazul și lăsați tratatul să se infuzeze timp de 10 minute sub capac.

Pasul 12. Supa cu bile de pește este gata. Ajută-te!

Supa delicioasă cu chiftele de vită

Supa delicioasă cu chiftele de vită este ușor de preparat acasă. Răsfățați-vă și celor dragi cu un prânz consistent și gustos folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Serviți un fel de mâncare fierbinte cu pâine, smântână sau ierburi proaspete.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne tocată de vită – 0,3 kg.
• Cartofi - 0,5 kg.
• Ceapa - 150 gr.
• Morcovi - 150 gr.
• Vermicelli mici – 70 gr.
• Griș - 2 linguri.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Pătrunjel - 0,5 legături.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Sarați, piperați și adăugați gris în carnea de vită tocată. Amestecați bine.

Pasul 2. Faceți bile mici din semifabricat.

Pasul 3. Curățați ceapa și tocați-o mărunt cu un cuțit.

Pasul 4. Rade morcovii.

Pasul 5. Tăiați cartofii curățați în cuburi.

Pasul 6. Fierbeți apă într-o cratiță și scufundați cartofii în ea.

Pasul 7. Adăugați ceapa tocată.

Pasul 8. Apoi adăugați morcovii rasi.

Pasul 9. Se aduce la fierbere, se adaugă sare și condimente. Puneți chiftelele aici și gătiți aproximativ 20-25 de minute.

Pasul 10. Turnați vermicelli mici. Gatiti 5 minute.

Pasul 11. La final, adaugă ierburi tocate la tratat.

Pasul 12. Supa delicioasă cu chiftele de vită este gata. Serviți la masă!

Supă de hrișcă cu chifteluțe

Supa de hrișcă cu chifteluțe este o idee originală pentru prânzul tău gustos și satisfăcător. Nu este greu să pregătiți un astfel de fel de mâncare acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.Cei dragi vor aprecia cu siguranță ideea!

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Cartofi – 4 buc.
• Hrișcă - 3 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat – 1 praf.
• Verzi – 0,5 buchete.
• apă - 2 l.
• Ulei vegetal - 4 linguri.

Pentru chiftele:

• file de curcan – 0,5 kg.
• Cremă groasă – 50 ml.
• Coriandru – 0,5 buchete.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Legumele pot fi curățate imediat.

Pasul 2. Pentru chifteluțe, pregătiți carne tocată din file, ceapă tocată și usturoi. Adăugați sare, piper negru proaspăt măcinat, coriandru tocat mărunt și smântână groasă. Amesteca totul bine.

Pasul 3. Cu mâinile umede, din carnea tocată rezultată se formează chiftele îngrijite.

Pasul 4. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Puneți ingredientul într-o cratiță cu apă. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

Pasul 5. Într-o tigaie separată, gătiți hrișca timp de 10 minute după fierbere. Apoi il transferam in tigaia cu cartofii.

Pasul 6. Prăjiți ceapa și morcovii tăiați până se înmoaie. Transferați legumele în supă.

Pasul 7. Pune chiftelele în amestec. Gatiti supa timp de 15 minute.

Pasul 8. Sarați, piperați vasul și adăugați ierburi tocate. Gatiti inca 5 minute.

Pasul 9. Supa de hrișcă cu chiftele este gata. Serviți la masă!