Supa de dovlecel

Supa piure de dovlecel este un prim fel delicios, care se remarcă prin proprietățile sale nutritive și sănătoase. Supa cremă se prepară din diferite produse, alegerea vă aparține. Vă sugerăm să încercați o versiune de vară a unui tratament cald - făcut din dovlecel. Produsul vă va încânta cu gustul său strălucitor și procesul culinar simplu. Consultați 10 idei pentru meniul dvs. de acasă.

Supă clasică de dovlecei și cartofi

Supa groasă de cartofi și dovlecel este ușor de preparat acasă. Felul de mâncare finit va fi luminos și gustos. Consultați această rețetă simplă pentru un tratament hrănitor pentru prânzul dvs.

1. 
   Cum se face supă de dovlecei în piure după rețeta clasică? Curățați ceapa și morcovii. Apoi, tăiați legumele în bucăți mici.
2. 
   Procedăm la fel cu dovleceii și cartofii. Ele pot fi tăiate în cuburi.
3. 
   Puneți ceapa și morcovii într-o tigaie, fundul căreia îl ungem în prealabil cu ulei vegetal. Prăjiți legumele până se înmoaie.
4. 
   Apoi, adăugați dovleceii și cartofii în tigaie. Umpleți mâncarea cu apă, adăugați sare și aduceți la fierbere.
5. 
   Suplimentăm felul de mâncare cu condimente. Gatiti 25 de minute pana cand legumele sunt gata, apoi macinati cu un blender de imersie.
6. 
   Supa cremoasă hrănitoare de dovlecei și cartofi este gata. Se toarnă în farfurii și se servește.

---

Supă cremoasă delicată de dovlecei cu smântână

Pentru a face supa cremoasă de dovlecel de casă fragedă, pregătiți-o cu adaos de smântână. Această rețetă simplă va fi o idee strălucitoare pentru meniul tău de prânz. Bucurați-vă de un tratament hrănitor și sănătos.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 4 catei.
• Crema – 100 ml.
• Brânză - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 80 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălați dovleceii și tăiați-i cubulețe mici. Tăiați ceapa și cățeii de usturoi.

2. Turnați ulei vegetal în tigaie. Prăjiți ceapa și usturoiul în ea până când apare o aromă strălucitoare. Aici punem și dovlecel.

3. Turnați o cantitate mică de apă în legume. Adăugați sare și piper la amestec și gătiți până se înmoaie.

4. Măcinați conținutul cu un blender până la omogenizare.

5. Adăugați masa rezultată cu smântână. Se pune din nou pe foc și se amestecă.

6. Pune brânza tocată mărunt în supa care fierbe. Se amestecă și se scoate vasul de pe foc.

7. Supa cremoasă delicată cu dovlecei este gata. Turnați tratarea în farfurii și puneți-o pe masă.

Supă cremă dietetică de dovlecei și conopidă

Un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, dar incredibil de hrănitor pentru masa ta - supă cremoasă de dovlecei și conopidă. Produsul vă va încânta cu gustul său delicat și aspectul interesant.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 2 buc.
• conopida - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• unt - 30 gr.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți oul de pui până este fiert. Va fi necesar pentru decorare. Dacă coaja se sparge în timpul gătitului, adăugați o lingură de sare în apă.

2. Curățați dovlecelul și ceapa. Împărțiți conopida în inflorescențe.

3. Apoi, tăiați dovlecelul în cuburi mici. Tăiați ceapa.

4. Scufundați legumele în tigaie. Sarați-le și adăugați puțină apă.

5. Turnați cu grijă bulionul fierbinte într-un pahar. Se macină legumele fierte folosind un blender.

6. Adăugați untul și condimentele în amestec. Se amestecă.

7. Turnați bulionul înapoi în piureul de legume. Aduceți conținutul tigaii la fierbere.

8. Curățați oul și apoi tăiați-l.

9. Turnați supa finită în boluri și adăugați crumble de ouă. Îl poți servi la masă!

Supă sănătoasă de dovlecel PP

Din dovlecei se poate face o supă piure sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii. Un fel de mâncare hrănitor va fi o soluție excelentă pentru prânzul tău. Vă rog pe cei dragi cu un răsfăț delicat și cu un gust interesant.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Pătrunjel – 1 legătură.
• Usturoi – 2 catei.
• brânză tare - 20 gr.
• Nuci de pin - 20 gr.
• Lămâie – 0,5 buc.

Procesul de gatire:

1.Spălați bine dovleceii și tăiați-i în cuburi mici. Tăiați ceapa.

2. Pune bucăți de dovlecel și ceapă în tigaie. Adăugați puțină apă și fierbeți până când produsul este moale.

3. În acest moment, spălați și tocați pătrunjelul.

4. După ce legumele sunt gata, adăugați sare și piper în amestec. Dacă s-a format prea multă apă, scoateți-o cu o oală.

5. Combinați verdețurile pregătite într-un bol de blender cu bucăți de brânză, usturoi, nuci de pin și zeama de lămâie. Pisa.

6. Între timp, folosiți un blender de imersie pentru a transforma supa într-o pastă fină.

7. Adăugați în amestec un amestec de brânză, ierburi și condimente. Se amestecă și se ia de pe foc.

8. Turnați supa cremă finită în farfurii și serviți.

Cum se prepară supa cremă fragedă de dovlecei cu brânză topită?

Supa cremă delicată de casă poate fi făcută din dovlecei și brânză topită. Preparatul fierbinte vă va încânta cu gustul strălucitor, aroma și proprietățile nutritive. Poate fi servit la prânz cu verdeață sau crutoane.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 kg.
• Brânză procesată – 250 gr.
• apă - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Spălați cu grijă dovleceii sub apă. Tăiem coaja prea aspră și tăiem chiar legumele în bucăți mici.

2. Tăiați brânza procesată în cuburi de dimensiuni egale.

3. Fierbeți bucățile de dovlecel în apă cu sare până se înmoaie. Pune brânza topită în apă fierbinte.

4. Gatiti vasul pana cand toata branza este complet dizolvata. Măcinați conținutul cu un blender și adăugați condimente după gust.

5. Turnați tratarea finită în farfurii porționate. Supa piure delicată cu brânză și dovlecei este gata de servire.

Supă cremoasă de dovlecei copioasă și delicioasă cu pui

O supă cremă incredibil de copioasă și gustoasă poate fi preparată acasă din dovlecei și pui. Felul de mâncare finit vă va încânta cu compoziția sa sănătoasă și conținutul scăzut de calorii. Potrivit pentru prânzul de acasă.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 400 gr.
• file de pui - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• unt - 30 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Făină - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Seminte de floarea soarelui - pentru decor.

Procesul de gatire:

1. Prăjiți ceapa în ulei vegetal până se înmoaie.

2. Adăugați morcovii rasi la ceapă. Să continuăm gătitul.

3. Apoi, adaugă la ingrediente felii de dovlecel decojit.

4. Înăbușiți mâncarea până la fiert și adăugați separat fileul de pui fiert.

5. Sarați și stropiți masa totală cu condimente. Trimitem aici și usturoi și făină tocate.

6. Măcinați produsele până la omogenizare.

7. Adăugați o cantitate mică de apă clocotită în piureul rezultat. Ajustăm și condimentele.

8. Fierbe piesa de prelucrat pe aragaz.

9. Prăjiți semințele de floarea soarelui în unt timp de 1-2 minute.

10. Turnați supa cremă fierbinte în farfurii. Decorați porțiile cu semințe și ierburi. Poate fi servit.

Reteta pas cu pas pentru prepararea supei de broccoli si dovlecel

Din dovlecei și broccoli se poate face o supă piure hrănitoare și groasă. Un răsfăț de casă va fi o idee culinară grozavă pentru masa de cină. Consultați această rețetă ușor de urmat.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• Broccoli - 150 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• apă - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Nuci de pin - 1 lingura.
• Ulei de măsline - 60 ml.

Procesul de gatire:

1. Tăiați ceapa în inele subțiri. Se fierbe intr-o cratita in ulei de masline.

2. Adăugați cuburi de dovlecel prespălat în ceapă.

3. Suplimentați conținutul cu buchețele de broccoli. Umpleți mâncarea cu apă, sare și stropiți cu condimente.

4. Gatiti amestecul pana cand toate produsele sunt complet fierte, dupa care macinam continutul cu un blender de imersie.

. Turnați supa cremă delicată în boluri porționate. Decorați-l cu nuci de pin și alte adaosuri după gust. Poate fi servit.

O reteta simpla si delicioasa de supa cremoasa de dovlecei cu morcovi

O supă cremoasă strălucitoare poate fi făcută acasă din dovlecei și morcovi. Acest tratament hrănitor vă va încânta cu un proces de gătit rapid și simplu. Verifică această idee sănătoasă și gustoasă pentru masa ta.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• apă – 300 ml.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Procesul de gatire:

1. Tocați ceapa decojită. Prăjiți legumele pregătite într-o tigaie în ulei vegetal până se rumenesc ușor.

2. Tăiați mărunt morcovii și adăugați-i la ceapă. Fierbeți aproximativ 5-10 minute până când sunt complet gătite.

3. Tăiați dovlecelul spălat în cuburi. Se prăjește separat până se înmoaie.

4. Combinați produsele într-un vas comun, sărați-le, umpleți-le cu apă și aduceți-le la fiert. După aceasta, măcinați masa cu un blender.

5. Supa piure de legume groasă și strălucitoare este gata. Împărțiți-l în porții și serviți.

Supa crema de ciuperci cu dovlecei si champignon

Supa crema aromata de ciuperci poate fi preparata cu adaos de dovlecel. Mâncarea hrănitoare va fi groasă și incredibil de apetisantă. Potrivit pentru prânzurile de acasă, precum și pentru meniurile pentru copii.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• Ciuperci Champignon – 150 gr.
• Cartofi – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 0,5 buc.
• brânză procesată - 50 gr.
• apă - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 60 ml.

Procesul de gatire:

1. Tocați ceapa și morcovii. Puneți legumele într-o tigaie cu ulei vegetal. Fierbe-le până se înmoaie.

2. Trimitem aici și cuburi de cartofi precurățați și spălați.

3. Adăugați ciupercile tocate și dovlecelul.

4. Umpleți mâncarea cu apă, sare și stropiți-o cu condimente. Fierbeți-le până când sunt complet fierte.

5. Adăugați bucăți de brânză topită la amestecul fierbinte. Se amestecă până se dizolvă.

6. Apoi, măcinați conținutul folosind un blender.

7. Turnați supa piure fierbinte în boluri, decorați-o la discreția dvs. și serviți.

Supă sănătoasă și gustoasă din dovlecel și țelină

O idee sănătoasă și satisfăcătoare pentru un prânz de casă este supa piure aromată făcută din dovlecei și țelină. Acest fel de mâncare simplu vă va încânta cu aspectul său strălucitor și gustul delicat.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Dovlecel – 1 buc.
• țelină – 180 gr.
• Praz - 200 gr.
• Busuioc verde – 50 gr.
• Usturoi – 3 catei.
• brânză - 60 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• apă - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine dovlecelul și tăiați-l în bucăți mici.

2. Tăiați prazul în rondele subțiri. Prăjiți-l câteva minute într-o tigaie cu ulei vegetal.

3. Trimitem aici si telina tocata marunt.

4. Adăugați usturoiul tocat la ingrediente și fierbeți încă aproximativ 5 minute.

5. Întindeți dovlecelul pregătit.

6. Umpleți mâncarea cu apă.Sarați și stropiți-le cu condimente. Adăugați imediat jumătate din busuioc.

7. Gatiti amestecul pana cand toate ingredientele sunt gata.

8. Apoi, măcinați conținutul folosind un blender.

9. Ar trebui să obțineți o masă verde fragedă.

10. Puneți busuiocul rămas în preparat.

11. Turnați vasul finit în farfurii. Completam tratarea cu bucatele de branza feta si servim.