Supa de vită

Supa de vită este o soluție culinară simplă și delicioasă pentru meniul de cină de acasă. Un fel de mâncare cu carne fierbinte poate fi preparat într-o varietate de moduri. Am adunat cele mai bune opțiuni pentru tine în selecția noastră dovedită de zece rețete delicioase, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Supa kharcho de vita cu orez

Supa kharcho de vită cu orez este un deliciu incredibil de gustos și hrănitor pentru prânzul de acasă. Acest produs vă va încânta prin aspectul și bogăția sa apetisantă. A face kharcho cu propriile mâini nu este dificil. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

1. 
   Cum se prepară o supă delicioasă de vită? Vom pregăti toate produsele necesare conform listei.
2. 
   Clătiți carnea sub apă și uscați-o cu prosoape de hârtie. Apoi tăiați-o în cuburi mici.
3. 
   Puneți cuburile de vită într-o cratiță și umpleți cu apă. Gatiti la foc mic timp de o ora si jumatate pana la doua, indepartand periodic spuma.
4. 
   Tocați mărunt ceapa și usturoiul curățați cu un cuțit.
5. 
   Într-o cratiță mică, prăjiți ceapa și usturoiul în ulei vegetal. Gatiti cateva minute.
6. 
   Adăugați tulpinile de coriandru tocate și adjika la legume. Dupa 3 minute, adauga pasta de rosii. Gatiti aproximativ 25 de minute, amestecand din cand in cand.
7. 
   Scoateți carnea de vită finită din bulion.
8. 
   Strecurați bulionul în sine și turnați-l înapoi în tigaie. Se sare și se aduce la fierbere. Apoi adăugați masa de roșii și frunza de dafin. Adăugați utskho-suneli și coriandru. Se aduce din nou la fierbere.
9. 
   Adăugați aici orezul bine spălat și gătiți încă 15 minute. Se ia preparatul de pe foc, se intoarce carnea in el si se adauga ierburile tocate. Se acoperă supa cu un capac și se lasă la infuzat timp de 10 minute.
10. 
    Supa kharcho de vită cu orez este gata. Se toarnă în farfurii și se servește, acoperit cu ierburi tocate!

Supa simpla si delicioasa de vita si cartofi

O supă simplă și delicioasă de carne de vită și cartofi, care este delicioasă, sățioasă și apetisantă. Acest fel de mâncare este ideal pentru o cină în familie numeroasă și vă va diversifica meniul obișnuit. Asigurați-vă că încercați să faceți o supă bogată folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de vită - 400 gr.
• Cartofi – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeață uscată - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei. Alegem carne de vită cu un strat de grăsime.

Pasul 2. Puneți bucățile de carne de vită într-o cratiță sau ceaun.

Pasul 3. Umpleți totul cu apă clocotită.Așezați piesa de prelucrat pe aragaz.

Pasul 4. În acest moment, curățați cartofii și tăiați-i bucăți mari. Tăiați ceapa curățată în sferturi.

Pasul 5. Când carnea de vită este gata și bulionul s-a format, puneți cartofii și ceapa într-o cratiță sau la ceaun.

Pasul 6. Gătiți vasul până când cartofii sunt gata. La final se adauga sare, piper macinat si ierburi uscate tocate. Opriți aragazul și lăsați tratarea să stea sub capac.

Pasul 7. O supă simplă și gustoasă de vită și cartofi este gata. Serviți cu niște pâine!

Supă de mazăre cu carne de vită

Supa de mazăre cu carne de vită este un deliciu incredibil de gustos pentru prânzul de acasă. Acest produs te va incanta prin aspectul apetisant si proprietatile nutritive. A face această supă este ușor. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Mazăre – 190 gr.
• Pulpă de vită – 350 gr.
• Cartofi – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• apă - 2 l.
• Pătrunjel – 4 ramuri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți principalele produse conform listei.

Pasul 2. Mai întâi, spălați mazărea de mai multe ori în apă și lăsați la macerat timp de 2-3 ore.

Pasul 3. Puneți mazărea pregătită în tigaie împreună cu tulpina de vită. Umpleți totul cu apă și aduceți la fierbere. Apoi dați focul la minim și gătiți aproximativ 1 oră, îndepărtând periodic spuma.

Pasul 4. În acest moment, curățați morcovii și dați-i pe răzătoare grosieră.

Pasul 5. Tocați ceapa și prăjiți-o cu morcovi câteva minute în ulei vegetal.

Pasul 6. Scoateți carnea fiartă din supă.Puneți cartofii în tigaie, adăugați sare și piper măcinat. Gatiti 10 minute, apoi adaugati ceapa si morcovii prajiti. După 5 minute, se adaugă ierburi tocate și frunza de dafin. Aduceți conținutul la fierbere și luați de pe foc.

Pasul 7. Se separă carnea răcită de os și se taie în bucăți mici. În supă vom adăuga carne în porții.

Pasul 8. Supa de mazăre cu carne de vită este gata. Ajută-te!

Supă maghiară de gulaș de vită

Supa maghiară de gulaș de vită nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Tratamentul apetisant vă va încânta cu gustul său strălucitor, proprietățile nutritive și prezentarea interesantă.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Carne de vită - 0,5 kg.
• Cartofi - 0,5 kg.
• Ardei dulce - 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• roșii – 2 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• apă - 3 linguri.
• boia macinata - 1 lingura.
• Chimen – 1 praf.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele necesare indicate în listă.

Pasul 2. Tăiați ceapa curățată cubulețe mici și prăjiți-o într-o cratiță sau ceaun cu ulei vegetal. După prăjire, adăugați pasta de roșii în ceapă, amestecați și gătiți încă 5 minute.

Pasul 3. Adăugați usturoiul tocat împreună cu boia de ardei și chimen. Amestecați bine și puneți temporar amestecul într-o farfurie separată.

Pasul 4. Puneți cuburile de vită în același castron. Se prăjește până se rumenește.

Pasul 5. Adăugați legumele prăjite în carne. Turnați un pahar cu apă și aduceți totul la fiert.

Pasul 6.Acoperiți piesa de prelucrat cu un capac și lăsați la foc mic timp de o oră și jumătate. Dacă este necesar, adăugați apă.

Pasul 7. Adăugați ardei dulce tocat în preparat. Punem aici si morcovi si rosii tocate.

Pasul 8. Apoi, întindeți cubulețele de cartofi curățați. Sărați conținutul după gust.

Pasul 9. Umpleți piesa de prelucrat cu apă și aduceți la fierbere. Apoi gatiti acoperit aproximativ 20 de minute.

Pasul 10. Opriți focul și lăsați vasul să stea sub capac timp de 10 minute.

Pasul 11. Supa de gulaș de vită maghiară este gata. Serviți la masă!

Supă shurpa de vită

Supa de shurpa de vită vă va încânta cu gustul ei strălucitor și vă va diversifica cu siguranță meniul obișnuit de prânz. Acest produs se dovedește a fi apetisant și hrănitor. Pentru a pregăti acasă, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne de vită - 0,5 kg.
• Cartofi – 6 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Mazăre dulce – 4 buc.
• Turmeric - după gust.
• Curry - după gust.
• Sarat la gust.
• apă – 2,5 l.
• Coriandru – 0,5 buchete.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați carnea de vită și puneți-o într-o tigaie. Trimitem aici și foi de dafin și mazăre de ienibahar. Umpleți totul cu apă și gătiți aproximativ o oră și jumătate până când carnea este fiartă.

Pasul 2. Curățați cartofii și tăiați-i bucăți mari. Poate la jumătate.

Pasul 3. Tăiați morcovii curățați în bucăți mari.

Pasul 4. Taiem ceapa curatata in jumatati de rondele sau pene.

Pasul 5. Pune cartofii în bulion de carne și gătește până se fierbe pe jumătate. Apoi, așezați ceapa și morcovii, adăugați condimente.

Pasul 6.Cand cartofii sunt gata, vasul poate fi scos de pe aragaz si presarat cu ierburi tocate.

Pasul 7. Supa de shurpa de vită este gata. Turnați în farfurii și bucurați-vă!

Supă delicioasă de vită pe os

Supa delicioasă cu oase de vită este o idee culinară grozavă pentru cina de acasă. Acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte bogat, satisfăcător și apetisant. Pentru a găti bricolaj rapid și ușor, utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Coaste de vită – 0,6 kg.
• Cartofi - 300 gr.
• Ardei gras - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• apă - 2 l.
• Mărar – 2 ramuri.
• Ceapa verde – 3 tulpini.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți coastele de vită sub apă și uscați cu prosoape de hârtie. Apoi tăiem coastele în oase.

Pasul 2. Puneți coaste pregătite într-o tigaie, umpleți-le cu apă și fierbeți timp de 40 de minute. În timpul procesului de gătire, asigurați-vă că îndepărtați spuma.

Pasul 3. Tăiați cartofii și ardeiul gras în cuburi mici.

Pasul 4. Tocați mărunt ceapa decojită.

Pasul 5. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa în ea până când este transparentă.

Pasul 6. Adăugați cartofii și ardeiul gras în tigaia cu coastă de vită. Gatiti 15 minute.

Pasul 7. Adăugați aici ceapa prăjită și adăugați sare. Gatiti inca 5 minute.

Pasul 8. Supa delicioasă de vită pe os este gata. Se serveste presarat cu ceapa verde si marar!

Supă vietnameză pho bo cu carne de vită

Supa vietnameză pho bo cu carne de vită este un deliciu incredibil de gustos și original pentru masa ta.Aceasta supa va diversifica cu siguranta meniul obisnuit si nu va lasa pe nimeni indiferent. Pentru a pregăti o supă interesantă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de vită - 200 gr.
• Oasele de vita – 400 gr.
• apă – 1,5 l.
• Scorțișoară – 1 baton.
• Anason stelat – 1 buc.
• boabe de fenicul - 1/3 linguriță.
• Cuișoare – 3 buc.
• Ardei iute – 1/3 buc.
• Fidea de orez – 250 gr.
• Rădăcină de ghimbir - 10 gr.
• Ceapa verde - dupa gust.
• Lime/lămâie – 1 buc.
• Sos de pește - 2 linguri.
• Coriandru - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți oasele de vită într-o cratiță sau o cratiță. Adaugă la ele un baton de scorțișoară, anason stelat, semințe de fenicul, cuișoare, ardei iute și rădăcină de ghimbir, tăiate în felii subțiri. Umpleți totul cu apă și gătiți timp de 40 de minute la foc moderat până se formează un bulion bogat. La final se adauga sosul de peste.

Pasul 2. Din bulionul de vita finit, scoatem oasele si un baton de scortisoara.

Pasul 3. Asigurați-vă că strecurați bulionul printr-o sită fină.

Pasul 4. Înmuiați tăițeii de orez în apă rece timp de 10 minute. Tăiați coriandrul și ceapa verde. Verdețurile pot fi împărțite imediat în farfurii porționate.

Pasul 5. Tăiați o bucată de carne în felii subțiri și bateți ușor cu un ciocan de bucătărie. Sare si piper dupa gust. Aranjați și pe farfurii.

Pasul 6. Puneți din nou bulionul strecurat pe aragaz, adăugați tăiței de orez în el și gătiți încă 3 minute.

Pasul 7. Turnați bulionul clocotit cu tăiței în farfurii care conțin deja verdețuri și felii subțiri de carne de vită.

Pasul 8. Stoarceți suc de lămâie sau lămâie în supă.

Pasul 9. Supa vietnameză pho bo cu carne de vită este gata. Ajută-te!

Supă de mazăre de vită

Supa de mazăre de vită este bogată în aromă și hrănitoare. Această supă va deveni un adevărat decor pentru masa ta. Serviți cu pâine neagră, smântână sau ierburi. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Mazăre - 200 gr.
• apă – 2,5 l.
• Carne de vită pe os – 400 gr.
• Cartofi – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• boia macinata - 1 lingurita.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Pătrunjel - după gust.
• Ulei vegetal - 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.

Pasul 2. Spălați mazărea în prealabil și înmuiați-o în apă. Este mai bine să-l lași peste noapte.

Pasul 3. Umpleți carnea de vită pe os cu apă și fierbeți până când carnea este moale. În continuare, filtrăm bulionul finit și punem în el carnea, separată de os.

Pasul 4. Spălați bine mazărea înmuiată sub apă.

Pasul 5. Puneți mazărea pregătită într-o cratiță cu bulion. Gatiti pana cand produsul este pe jumatate fiert.

Pasul 6. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.

Pasul 7. Pune cubulețele de cartofi în oala cu supa.

Pasul 8. Curățați morcovii și dați-i prin răzătoare fină.

Pasul 9. Tocați mărunt ceapa decojită cu un cuțit.

Pasul 10. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa până se rumenește.

Pasul 11. Pune morcovii rasi in tava. Prăjiți totul împreună.

Pasul 12. Adauga usturoiul tocat si condimentele conform listei de prajit.

Pasul 13. Puneți ceapa și morcovii aromați în supă.

Pasul 14. Închideți preparatul cu un capac și gătiți până când mazărea și cartofii sunt complet fierte.

Pasul 15. La sfârșitul gătitului, adăugați ierburi tocate.

Pasul 16. Supa de mazăre de vită este gata.Se toarnă în farfurii!

Supă cu tăiței de vită

Supa cu tăiței de vită este un răsfăț incredibil de delicios pentru prânzul tău de casă. Acest produs te va incanta prin aspectul apetisant si proprietatile nutritive. Oricine poate pregăti un fel de mâncare strălucitoare. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de vită - 250 gr.
• taitei de orez – 50 gr.
• Ardei gras - 70 gr.
• Ceapa - 50 gr.
• Morcovi – 70 gr.
• ceapa verde - 15 gr.
• Sos de soia – 50 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă - 2 l.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Spălați bine carnea de vită și tăiați-o în porții. Puneți carnea într-o cratiță, adăugați sare și apă. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 50 de minute. În timpul procesului de gătire, asigurați-vă că îndepărtați spuma.

Pasul 3. Tăiați ceapa curățată, morcovul și ardeiul gras în cuburi mici.

Pasul 4. Prăjiți legumele tocate într-o tigaie cu ulei vegetal pentru aproximativ 5 minute.

Pasul 5. Când bulionul de carne este gata, adăugați tăiței de orez.

Pasul 6. Adăugați imediat legumele prăjite.

Pasul 7. Turnați sos de soia, adăugați piper măcinat după gust. Aduceți supa la fiert și gătiți încă câteva minute.

Pasul 8. Opriți aragazul și adăugați verdeața tocată în tigaie. Se amestecă, se închide capacul și se lasă 10 minute.

Pasul 9. Supa cu tăiței de vită este gata. Ajută-te!

Supă de fasole cu carne de vită

Supa de fasole cu carne de vită se dovedește foarte gustoasă, hrănitoare și apetisantă. Acest fel de mâncare este ideal pentru o cină în familie numeroasă și vă va diversifica meniul obișnuit.Asigurați-vă că încercați să faceți o supă bogată folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de vită pe os – 0,5 kg.
• Conserve de fasole – 1 conserve.
• Cartofi mici – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Boabe de piper negru - după gust.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• apă - 2 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați carnea de vită și puneți-o în tigaie. Umpleți cu apă, aduceți la fiert și fierbeți la foc mic până când carnea de vită este moale. Apoi filtrăm bulionul, separăm carnea de os și o punem înapoi în tigaie.

Pasul 2. Curățați și spălați cartofii, tăiați-i cubulețe mici. Se pune in bulion de carne, se adauga sare, boabe de piper si frunza de dafin.

Pasul 3. Tocați ceapa și morcovii și prăjiți-le în ulei vegetal aproximativ 6 minute.

Pasul 4. Adaugă legumele prăjite în supă.

Pasul 5. Apoi, scoateți fasolea din cutie. Gatiti supa inca 10 minute.

Pasul 6. Opriți focul, adăugați ierburile tocate și lăsați vasul să stea sub capac timp de 10 minute. Înainte de servire, asigurați-vă că scoateți boabele de piper și foile de dafin.

Pasul 7. Supa de fasole cu carne de vită este gata. Se toarnă în farfurii și se servește!